糖藝雕刻以後的發展前景怎麼樣
Ⅰ 食品雕刻、泡沫雕、糖藝哪個比較有前途嗎
合肥學林路那邊有一復家教的很不錯制。糖藝師是目前餐飲行業緊缺的技術工種之一,就業前景十分廣闊。糖藝師,作為廚師的一種,是大型酒樓、商務酒店的熱門工種之一,是大型宴席中不可或缺的一環。目前,國內糖藝師較少,這就為廣大的年輕人提供了廣闊的就業機會,通過學習一門手藝,就能很好的找到工作。在大型酒店,糖藝師專門為大型宴席製作糖藝裝飾,工作穩定壓力小。與專業大廚相比,糖藝師在薪資待遇方面絲毫不遜色,他們通過自己獨有的技藝讓很多人羨慕,也讓很多人因為羨慕投身到糖藝行業。糖藝師對年輕人的吸引力顯而易見,工作不愁、、工作壓力小,算得上一個讓人滿意的職業,因此,對許多人來說,學糖藝師意味著能夠擁有一個美好的前途,讓崇尚一技之長的年輕人擁有一個美好未來。
Ⅱ 糖藝發展前景如何
糖藝是來一種古老的集觀賞、自食用、玩樂於一身的藝術。相傳是明朝開國功臣劉基發明的。糖藝技術通過對糖稀的使用,巧妙的塑造出栩栩如生、色香味俱全的藝術品,受到兒童的喜愛。學習糖藝成本不高,可是技術要求較高,需要豐富的想像力,學成後市場較為廣闊。因此建議有一定藝術細胞的人學習,發展前景還是很不錯的。
Ⅲ 雕刻和糖藝哪個更有發展前景
你所說的雕刻來指什麼?要知道糖藝也源是食雕的一種,他們不沖突的,都掌握了更好啊,現在中餐越來越精細化,適時掌握必備技巧才是上策,我朋友的朋友,從前是掌勺的學了糖活,現在立馬從2000漲到5000了。呵呵呵!而且,食雕里的一些技巧和手法是相通的。比如造型,做糖活的龍,首先你的把造型弄懂搞透徹,在下手做泡沫龍,那簡直是爛熟於心操刀就來啊!青島的段玉,帥才全才啊!有時間你自己搜搜他的作品,糖,面,鹽,冰,巧克力,都堪稱高手!來吧,歡迎你的加入! 用你靈巧的手,創造一番事業!找准一個點先切入!!!
Ⅳ 食品雕刻和糖藝那個更有發展前途
首先糾正一個概念,糖藝本身就屬於食品雕刻。
糖活,因為有一些使專用,製作上的限定屬,所以沒有果蔬,黃油,巧克力,等食雕的應用多。現在只是局限在一些特色場所,如果你要是以此判斷你學習,精進的方向,不妨都學學,技不壓身,用工單位不會單養一個只會玩糖的。
另外,誰告訴你糖藝只能最近流行幾年的?糖藝的范疇很廣的,從人類學會了糖的提純就已經開始了,並伴隨新技術,新方法,新手段,不斷的的與時俱進。又何來消失一說!建議你先靜心學習,努力專研,不論什麼行業,等你成了行家裡手,抑或大師一級的人物,放眼天地寬!
在啰嗦一句,說糖活放中餐里不倫不類那位,估計不怎麼樣,至少眼光短視!餐飲業都在借鑒精進,一種可食性可塑性極強的原料,配合意境,加上高超的手藝,只能是完美,何來不倫不類?
Ⅳ 學糖藝有發展前途嗎
當然有,糖藝師,這個曾經鮮為人知的神秘職業,隨著餐飲業的發展,成為一個越專來越被關注的職業,是屬大型酒店、星級酒店的熱門行業之一,是大型宴席中不可或缺的一環,被譽為是目前餐飲行業最緊缺的技術工種之一,就業前景十分廣闊。
Ⅵ 試問糖藝前景如何
結合西方糖畫藝術,再和中國傳統文化中的糖畫結合,形成有中國特色的藝術形式。
Ⅶ 食品雕刻吃香還是糖藝吃香
合肥學林路那邊有一家教的很不錯。糖藝師是目前餐飲行業緊缺的技術工種之一內,就業容前景十分廣闊。糖藝師,作為廚師的一種,是大型酒樓、商務酒店的熱門工種之一,是大型宴席中不可或缺的一環。目前,國內糖藝師較少,這就為廣大的年輕人提供了廣闊的就業機會,通過學習一門手藝,就能很好的找到工作。在大型酒店,糖藝師專門為大型宴席製作糖藝裝飾,工作穩定壓力小。與專業大廚相比,糖藝師在薪資待遇方面絲毫不遜色,他們通過自己獨有的技藝讓很多人羨慕,也讓很多人因為羨慕投身到糖藝行業。糖藝師對年輕人的吸引力顯而易見,工作不愁、、工作壓力小,算得上一個讓人滿意的職業,因此,對許多人來說,學糖藝師意味著能夠擁有一個美好的前途,讓崇尚一技之長的年輕人擁有一個美好未來。
Ⅷ 開糖藝店前景如何
現在人人都在控糖,估計前景不會特別好,可以做別的店兼做糖藝這一項
Ⅸ 雕刻行業前景如何
雕刻行業前景來:雕刻行業作為源藝術文化行業未來的發展勢必會隨著人們日益增強的精神文化建設需求而蓬勃發展,而對於雕刻行業的廠家來說,規模化是雕刻製作行業的一大走勢。
隨著競爭的日益激烈,只有成本低、雕刻品質好、後加工處理工藝強的企業能在雕刻製作行業中生存發展。降低成本,提高生產水平,這將會促使市場自主的調節作用,讓過去的以地域集中的資源更加合理分配,逐步形成最具有競爭能力的配置
Ⅹ 餐飲界中麵塑和雕刻糖藝哪個有前途
個人認為這兩個其實都是很不錯的選擇,但是建議你還是先把廚藝學習好