果蔬雕刻刀一般多少件

Ⅰ 做果蔬雕刻刀什麼材料好一點精鋼白鋼，還是鋒鋼求專業解答急，急，急、

1、風來鋼和白鋼的雕刻刀一源樣好。
2、風鋼或鋒鋼。風鋼和白鋼都是高速鋼。之所以又叫風鋼是因為這種材料淬火時，風冷就可以淬硬。之所以又叫鋒鋼，是因為這種材料做刀口，可以保證刀口的鋒利性。

3、雕刻刀是工匠師傅們用來雕琢各種木質、玉質、石質等材質的工藝品時經常使用到的一種特質刀具，一名優秀的師傅他的雕刻刀使用的一定非常精湛，並且技法高超。