如何切割小麥草

『壹』 小麥草如何種植

小麥草就是小麥苗，小麥草也處處有殺菌、消毒、保護人體健康的作用。
工具/原料
小麥、布、器皿、水等
方法/步驟
1
把小麥放到水裡泡6小時，（冬天泡的時間長點，夏天氣溫高可以縮短泡種時間，防止種子腐爛）
2
取一個平底透孔的盤子，盤子內最底部先平鋪一塊布（任何布都可以，准備淘汰的舊衣舊布也可以，此為一次性使用，只用作種子補水的作用）在布上再平鋪一層白皺紙或廉價紙巾（紙的質量要求不高，好吸水就可以，但一定不能用報紙或經過油印的紙）

3
把泡好的小麥種子均勻的撒在上面，不要太密，上面再蓋上一層布

4
灑上水，同時要保證濕潤，但也不能水太多！2天過去 種子 芽兒爭先恐後 全部露出來了

5
然後把它放於避風防哂的地方，以後一天用噴壺噴灑數次。第三天掀最面上的紙，不宜置強烈陽光下直接曝曬過久，需移到有間接陽光照射之處，雨季可用普通日光燈照射代替陽光，每天灑水數次，保持麥苗和根部適度濕潤。呵呵，兩天以後，芽芽又長高了咯

6
大約9到10天即可收割，榨汁後需盡快飲用，如不能立即飲用時，則可放在冰箱中冷藏大約12 個小時，超過12 個小時就會變質，應該倒掉了。餘下的不可沖洗，用塑料盒放電冰箱 中可貯存7天
END
回春水製作方法
1
准備一套不銹鋼容器，下面盆，上面洞盆，相同大小。
2
洗凈：先將小麥種子洗凈，把不良種子除去，再把洗凈後的種子放於不銹鋼盆中。
3
泡水：加入潔凈的水，水量要能淹過種子的量，泡水約6小時，夏天約4小時，冬天約10小時，再洗凈。、
4
催芽：把小麥種子倒入不銹鋼洞盆濾干水分，連同洞盆放於不銹鋼盆上，可確實滴干水分，蓋上鍋蓋或上覆清潔的濕布（種子發芽，需要一定的溫度和濕度），濕布要隔空，不要沾覆在種子上。放於陰暗處催芽，冬天約2～3天，夏天約36小時，催芽期間，如覺天氣溫度高，要拿出來多沖幾次水，直到小麥芽的長度達到約1公分。
5
清洗及選芽：加入多量的水入盆，輕輕清洗，芽長得好的會浮在水面，撈起挑出好芽做回春水；芽發得不好的種子，或沒有發芽的種子，會沉在盆底，可倒入花盆或胚芽盤中，種小麥草，沒發芽的放電鍋蒸熟，非常香。
6
發酵：准備一干凈的廣口玻璃瓶，放入長好的芽，再倒入可生喝的凈水，或冷開水，水量也要淹過種芽量，瓶內一定要留約四分之一的空間，以供發芽所需空氣，蓋緊瓶蓋，室溫（約25度）發酵一天即成味甘微酸的回春水。
7
過濾：倒出回春水到另一瓶內，放入冰箱冰涼當飲料喝，第一次回春水較清淡甘甜，如不放冰箱，它會繼續發酵變更酸。再倒入凈水入種芽內，再發酵一天，做第二次回春水，再倒出回春水到瓶內，放冰箱，也可和第一次回春水混合。第二次回春水較濃較酸，甘甜好喝。
8
最後濾出之麥芽，會呈空心，只剩麥殼，可掩埋土內做堆肥。如麥乳未空，還可做第三次回春水。
9
註：瓶蓋要旋緊，因在發酵時，外來空氣有不好得嗜酸菌，會影響小麥芽之發酵，影響品質。謹記一定要蓋緊，以此法發酵之回春水，絕不會有腐敗之味，如擔心小麥芽在發酵中沒有空氣，可旋轉瓶蓋一下即可。
END
注意事項
小麥草在冰箱中，能夠保持一星期（7天）的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因為小麥草汁的有效成分活性酵素及維生素等極易因氧化而衰減其活性，只能保持30分鍾。
小麥草汁略帶草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁與其它飲料加以沖淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。
每天飲用85～170毫升新鮮小麥草汁便可以增加抵抗力，應付現代生活的緊張與壓力。100克的小麥草加350毫升的水；每日於清晨早餐前空腹飲用，將會帶給您清新的開始。
普通病症早晚各一次，時間最好在每日餐前一小時或餐後兩小時。重病者一天可服3～4次。
飲用後腹瀉或胃略感異樣，應減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應，感冒時勿用。
不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜。

『貳』 如何無土種植小麥草

無土種植小麥草的方法：

1、浸種

取小麥種子，放在盆里，用水清洗。將空殼、壞的種子挑出來。加滿水，浸泡8-10小時左右。夏天泡時間短，冬天浸泡時間長一些，到種子吸飽水份泡軟，可以看到小麥種子的胚芽長出來。

(2)如何切割小麥草擴展閱讀

種植小麥草注意事項：

1、最好用噴水壺淋水，保持均勻。澆水多少完全要看天氣，特別是溫度、濕度、風速而定，總之保持泥土濕潤就可以。

2、陽光更有利於小麥草生長，把苗盆放在光線較強、通風、沒有直接陽光曬到的地方。

3、要選用新鮮優質的種子，若一眼望過去已看出有些種子不妥，則不要買。最好買有機種子。

4、10度以下植物生長太慢，不宜種苗。三十度以上容易發霉，要小心通風。

『叄』 麥苗汁的正確吃法，怎樣吃，什麼時候吃最好

麥苗榨汁好養生 我國傳統的中醫葯草本一般都是直接入葯的，作為葯膳食療多數是植物的根莖或果實，而直接把草本當作飲料來喝，在中國古醫葯典籍中確實比較少見。時下，在台灣乃至海外各地，卻興起一股飲用小麥草汁的養生風，小麥草汁現成為一種風行世界的新型健康食品。

小麥草是禾木科植物小麥的嫩莖葉，中醫稱小麥草為「麥苗」。中醫古籍記載麥苗能「主消酒毒、暴熱、酒疸目疳」，有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。現代醫學證實，麥苗含有豐富的葉綠素、維生素A、C、E及B族、礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒、超抗氧化劑SOD、纖維及有益酵素。 除此之外，飲用小麥草汁還可以降血壓和血脂膽固醇，減少心血管疾病發生率，有高血壓和高血脂的患者可以食用。小麥草中富含纖維素，服用後可減少便秘，結腸炎、腸胃熱症者、肝火大及肝功能指數輕微異常者可以經常飲用。其中，超抗氧化劑SOD則可以幫助清除體內自由基，降低細胞損傷或突變致癌的幾率。因為小麥草的纖維非常有韌性，一般鮮榨的小麥草汁都由專門的果汁專賣店提供，家庭的果汁機是很難榨取的。小麥草從出芽後發育七天，即可收割榨汁，因發育時間短，故小麥草汁屬於寒性，屬寒性體質的人，即手足容易冰冷者，腸胃虛弱容易腹瀉者，不宜多吃。否則吃了太寒涼的食物，易刺激敏感的腸胃道而引起嘔吐或腹瀉。另外，食用時應該選配多樣蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），這樣既能攝取多樣化的營養，還可降低小麥草的寒性。麥苗汁的製作過程麥苗種植前准備材料
1、動榨汁機（1台） 2、育苗盤（10個以上） 3、組合育苗架（1個以上）
4、噴壺（1個） 5、有機麥種（每盤1兩左右） 6、罐頭瓶（1個）
7、沙布 (1塊) 8、灌腸器（1個專用1套） 9、優質泥炭土若干操作程序：1、取適量麥種（每盤1兩左右），將雜質去除，用水沖洗1遍，倒入容器中，加2倍以上凈水浸泡（室溫25°C以上泡8—12小時，室溫25°C以下，泡12小時以上，干麥種膨脹、飽滿即可）
2、將泡好的麥種裝入干凈的罐頭瓶中，用紗布蒙口，套上橡皮圈（瓶內無積水），放在陰涼衡溫處。
3、經過12小時以上，待胚芽長到麥種一半的長度時，取出備用。
4、在育苗盤中鋪上3厘米高的有機土（無土培養時，盤中可鋪兩層吸水紙），將發芽的麥種均勻地撒在育苗盤中（麥種之間應相互接觸，又不能疊壓）噴一次水，保持濕潤，但不能過多。用另一個空育苗盤反蓋在有麥種的育苗盤上，放置在育苗架上。（不要讓麥種直接被強光照射，最初2、3天里，麥種應在陰涼衡溫處生長）。
5、在育苗的2、3天時間里，每天噴水1—2次，讓盤子中保持濕潤。待苗長到3厘米左右時，將其移至有足夠光線處，但不能讓陽光直射。
6、每天噴水1—2次，若盤中麥苗已長滿，可掀起麥苗一角，將水直接噴入根部，以防止倒苗，每次噴水要適量，不能積水過多。
7、四、五天後，等苗長至10—12厘米高，也是最挺拔時，用剪子將種子以上部位的麥苗切割下來備用。
8、將割下的麥苗用清水沖洗一下，剪成兩段，放入榨汁機內，順時針搖柄，定時向榨汁機放麥苗，若榨汁機出口處麥苗纖維過多，搖柄感到費力時，可將搖柄逆時針倒轉，加半杯涼開水，再繼續順時針榨汁（此過程可重復3次）將麥苗中的綠色營養液盡可能多的榨出，剩下的纖維顏色變淺即可，最終可以得到一杯綠色的麥苗汁。麥苗汁的服用方法：
1、分多次小口慢慢喝下。
2、一定要在20分鍾以內喝完，否則麥苗汁會氧化，失去治療效果。
3、最好在飯前或幾乎空腹時飲用。
4、為了更好的發揮麥苗汁的功效，喝完後應閉目休息幾分鍾，半小時內不宜吃其它食物或葯物。
5、鮮麥苗汁因為富含很多活性成分，因此會有一些苦澀的味道，可加一點糖或蜂蜜，甜果汁最好。糖尿病患者可加木糖醇，增加甜度且無害，但一定不能添加碳酸飲料，如可樂、汽水等。
6、由於麥苗汁有較強的調病功能，部分症狀明顯、體內毒素多的患者，會發生一些好轉反應，有不舒服的感覺。多喝水，注意休息即可，一定要堅持飲用，最終會有滿意的結果。麥苗汁的特殊應用：
灌腸法（灌腸需在衛生間的浴盆內或坐便上進行）
首先全身放鬆，將塗有潤滑劑（凡士林油、豆油均可）的灌腸器尖端吸滿溫水後插入肛門5厘米左右，將溫水擠入，慢慢撥出，反復幾次灌入1公斤溫水即可，最後一次將灌腸器留在原位，不要撥出。此時輕輕按摩腹部，直到忍受不住時，可將灌腸器撥出，將腸內存水排出。適應幾天溫水灌腸後，就可以用麥苗汁灌腸了。在這之前，還是先用溫水灌腸，清洗幾分鍾後，排出溫水，灌入麥苗汁，一般100毫升即可。讓麥苗汁在腸內保持20分鍾左右，最後可能只排出少量殘汁，其餘的被腸道吸收了。此方法雖然麻煩，但會收到令人驚喜的效果，尤其適用便秘、腸炎、肥胖、癌症等患者。麥苗汁用作美容劑：
1、 用麥苗汁洗頭，去屑、止癢、生發。
2、 嚼口香糖一樣將麥苗放入口中咀嚼，時間久了，牙齒會白得閃亮。
3、 用麥苗汁按摩面部皮膚，20分鍾後洗凈，可祛色斑，使皮膚光亮有彈性。
4、 皮膚表面的很多病痛（燒、燙傷、濕疹、牛皮癬、傷口不癒合等）都可用麥苗汁擦洗，效果非常好。

『肆』 麥苗如何食用

麥苗榨汁好養生 我國傳統的中醫葯草本一般都是直接入葯的，作為葯膳食療回多數是植答物的根莖或果實，而直接把草本當作飲料來喝，在中國古醫葯典籍中確實比較少見。時下，在台灣乃至海外各地，卻興起一股飲用小麥草汁的養生風，小麥草汁現成為一種風行世界的新型健康食品。

『伍』 請問小麥草如何脫水,風干,製成小麥苗粉

植物脫水，一般都需要專業的設備，可以是熱風吹乾，也可以是烘乾，只有麥草的水份低於14%以下才能打粉，要想達到這個含水量，只靠曬是很難的。

『陸』 小麥草種植方法怎麼做

1、浸種：取小麥種子，放在瓶子里，用水清洗，加滿水，浸泡8-10小時左右。夏天泡的時專間短些，冬天浸屬泡時間長一些，到種子吸飽水分泡軟就好。
2、催芽：把泡好的種子清洗干凈，取一個苗盤，鋪上一層餐紙，用水淋濕，把種子均勻撒上（可以密密麻麻的排滿，只要不堆積都是可以的）。種子上面搭一張毛巾或者餐巾紙都行（要用水打濕，起保濕的作用）。下面的苗盤要用可以漏水的，不要使種子浸泡在水中！
催芽需要遮光----模擬種子在土壤中的環境，所以用毛巾或紙巾蓋上。
3、培育：每天給苗盤淋水保濕。把其中壞了發霉的種子揀出來，否則會感染其它種子（其實，我就偷懶，一次也沒有揀過，影響不大！）；
等到嫩芽長出來將近1厘米，就可以把蓋著的毛巾或紙巾撤掉，讓小麥草自由生長。每天淋水保濕，可能需要一天2-3次（視天氣而言，天熱3次，比較涼快時2次，冬天1次即可）。
注意：不要接受陽光暴曬，散光就好！
4、 收割：當翠綠的小麥草長到10-15厘米時，便可以收割飲用。收割時用剪刀或小刀盡量接近根部剪割（收割時間要看環境，水質、氣候及種植的品種而定，由5－12天不等）；

『柒』 想要將圓筒表面切掉一層,如何操作

你好，蛋撻是用烤爐製作的，用格蘭仕微波爐無法製作。我之前也有嘗試但是沒有成功，建議買個小型的烤爐做蛋撻
蛋撻做法一
1、材料： A．撻皮材料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳（包入用，就是植物黃油）250克，水150克左右（根據面團的軟硬程度逐漸添加，不要一下子都倒進去）。 B．蛋撻水材料：鮮奶油210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克（可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後，蛋撻水的奶味會更香濃。） 自製蛋撻
2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團。水不要一下子全倒進去，要逐漸添加，並用水調節面團的軟硬程度，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，鬆弛20分鍾。 3、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，用走棰（French Pin）敲打，把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打開，用壓面棍把馬琪琳擀薄。擀薄後的馬琪琳軟硬程度應該和面團硬度基本一致。取出馬琪琳待用。 4、案板上施薄粉，將鬆弛好的面團用壓面棍擀成長方形。擀的時候四個角向外擀，這樣容易把形狀擀得比較均勻。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。 5、把馬琪琳放在面片中間 6、將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將一端捏死。 從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時，將這一頭也捏死。將面片擀長，象疊特色美味蛋撻圖片(19張)被子那樣四折，用壓面棍輕輕敲打面片表面，再擀長。這是第一次四折。將四折好的面片開口朝外，再次用壓面棍輕輕敲打面片表面，擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。四折之後，用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鍾。 7、把三折好的面片再擀開，擀成厚度為0.6CM、寬度為20CM、長度為35-40CM的面片。用壁紙刀切掉多餘的邊緣進行整型。 8、將面片從較長的這一邊開始捲起來。 9、將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鍾，進行鬆弛。 10、鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。 11、放在麵粉中沾一下，然後沾有麵粉的一面朝上，放在未塗油的撻模里。用兩個大拇指將其捏成撻模形狀。然後在模內塗上油後裝模。 12、蛋撻水的做法：1．將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼；然後加入蛋黃，攪拌均勻。 13、最後將蛋撻水澆入模中，烤制。
蛋撻做法二
材料： A．蛋撻材料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳250克，水150克左右（根據面團的軟硬程度逐漸添加，不要一下子都倒進去）。 B．蛋撻水材料：鮮奶油210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克（可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後，蛋撻水的奶味會更香濃。沒有鮮奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合後代替） 製作撻皮： 1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團。水不要一下子全倒進去，要逐漸添加，並用水調節面團的軟硬程度，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，鬆弛20分鍾。 2、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，用擀麵棍敲打，把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打開，用壓面棍把馬琪琳擀薄。 3、案板上灑一層麵粉，將鬆弛好的面團用壓面棍擀成長方形。擀的時候四個角向外擀，這樣容易把形狀擀得比較均勻。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。把馬琪琳放在面片中間。 4、將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將一端捏死。 5 從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時，將這一頭也捏死。將面片擀長，象疊被子那樣四折，用壓面棍輕輕敲打面片表面，再擀長。這是第一次四折。 6、將四折好的面片開口朝外（如上圖的方向），再次用壓面棍輕輕敲打面片表面，擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。四折之後，用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鍾。 7．將鬆弛好的面片開口向外，用壓面棍輕輕敲打，擀長成長方形，然後三折。 8．把三折好的面片再擀開，擀成厚度為0.6CM、寬度為20CM、長度為35-40CM的面片。用壁紙刀切掉多餘的邊緣進行整型。 9．將面片從較長的這一邊開始捲起來。 10．將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鍾，進行鬆弛。 （冬天不用放冷藏） 11．鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。 12．將（11）放在麵粉中沾一下，然後沾有麵粉的一面朝上，放在未塗油的撻模里。用手將其捏成撻模形狀。 13．在捏好的撻皮里裝上蛋撻水（裝七八分滿即可），放入烤箱烘烤。烘烤溫度為220℃左右，烤15-20分鍾
蛋撻做法三(葡式蛋撻)
最早的葡式蛋撻來自英國人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統點心Pasteis de Nata後，決定在傳統食譜上加進自己的創意，於是1989年在澳門路環島開設安德魯餅店，用豬油、麵粉、水和蛋，以及英國式的糕點做法，創作出廣受歡迎的葡式蛋撻。 葡撻雖然是安特魯所創，然而揚名卻是拜安德魯和妻子的婚變所賜。1996年，安德魯和妻子瑪嘉烈婚姻破裂。 瑪嘉烈離開安德魯另起爐灶，把原先屬於自己名下的店子改名「瑪嘉烈」，又落戶香港和台灣，不經意地捲起了一陣葡撻旋風。 正宗的瑪嘉烈葡式蛋撻必須用手製作：精緻圓潤的撻皮、金黃的蛋液，還有焦糖比例，都經過專業廚師的道道把關，才臻於普通蛋撻難以達到的完美。上桌的瑪嘉烈蛋撻的底座就像剛出爐的牛角麵包，口感松軟香酥，內餡豐厚，奶味蛋香也很濃郁，雖然味道一層又一層，卻甜而不膩。 葡式蛋撻
油皮材料： 高筋麵粉 45g （註：蛋白質 Eiweiss 大於11為高筋 反之為低筋） 低筋麵粉 45g 酥油（豬油）Schmalz 2大勺 糖粉 Zucker Pulver 少許 水 40cc 油酥材料： 低筋麵粉 130g （註：可用普通麵粉加玉米面Maismehl代替！） 酥油 3。5大勺 蛋撻水材料： 牛奶 180g 水 180g 葡式蛋撻.jpg
雞蛋 三個大的，再另拿兩只取其蛋黃，混和、攪勻。 小鍋煮開，加糖攪拌。加入雞蛋，拌勻。 『做法』 1.將油皮、油酥材料分別和好，切成均勻的小塊（各約12個），滾圓、略微壓平，呈長橢圓型。 2.各取一片疊放一起，用擀麵杖擀壓。 3.對折。重復上述動作。 4.最後將其擀成圓形。放入模具內，沿其形狀壓實。（事先在模子內壁塗上少許油--防粘連！） 5.倒入蛋撻水材料，放入烤箱烘烤既可。
蛋撻做法四 (小麥草蛋撻)
小麥草是天然植物，它含有100種以上的各種營養成分，幾乎是人類生命所需的物質它都有。通常人們是將小麥草加入湯里，也有人攪汁喝，你可知道小麥草也可製成美味可口的甜品？「小麥草蛋撻」登場了! 用小麥草製成的美味甜品「小麥草蛋撻」。 蛋撻皮用料： 牛油250克 白糖140克 麵粉480克(篩過) 雞蛋1個 小麥草粉10克(篩過) 皮做法： ①將牛油、白糖、小麥草粉，麵粉倒進食物攪拌機中，以低速混合均勻； ②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團； ③將面團放入模型中，壓出多個圓模面團，待用。 餡用料： 水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加) 雞蛋5個 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升 餡做法： ①先將水和白糖一起煮滾，熄火後，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼； ②輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過濾後，放進冰箱中冷卻； ③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團中，以200℃烘30分鍾即成。
蛋撻做法五
拿適量的麵粉加入雞蛋黃和水、牛奶和一點點地白糖，一起攪勻了揉成面團放在一邊待用。然後再把幾個雞蛋打成雞蛋液然後再加牛奶，白糖調成蛋液攪拌勻了，在把剛才放在一邊的面團，用手或者刀切成均勻的面擠，放在蛋撻模子里沒有模子用小杯子也成但是要耐熱的，把面擠發到里邊均勻的弄成一層麵皮，最後把蛋液倒入裡面，倒入七分滿（是為了防止在加熱過程中溢出來）然後放入烤箱內烤熟了就行了。
編輯本段復雜專業的方法
用料： 皮--低筋麵粉3/2-2杯，蛋1個，奶粉3大匙，發粉1/4小匙，奶油1/2杯，糖1/4杯； 餡--(A)蛋4個，牛奶3/4杯，香草片3片(壓碎)，(B)糖、水各1/2杯，鹽1/4小匙。 製作方法： 1、將奶油打勻至松軟後，加入糖及蛋打發至乳白色，倒入麵粉、奶 粉、發粉和勻，揉成面團，分切成20小塊，撒些乾粉，壓扁，置於模型中壓緊。 2、糖、水、鹽煮開後離火，加入經打勻、過濾後的(A)料調勻，倒進已放入外皮的模型中。 3、移入烤箱以攝氏180度火力烤15分鍾左右，待蛋汁稍凝固時(約12分鍾)，即熄火，用烤盤燜蓋，再烘3分鍾即可取出。
希望對你有所幫助！

『捌』 如何做小麥草果凍好吃，最正宗小麥草果凍的做法

材料
小麥草抄汁500公克襲，水300公克，洋菜粉10公克，細砂糖150公克
做法
1.洋菜粉與細砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解，呈無顆粒狀，再將小麥草汁加入拌勻。
2.將作法1的小麥草果凍液，倒入淺盤中，厚約1cm，待完全冷卻凝固後，用餅干模型壓出形狀即可。
3.將小麥草果凍與棷奶西米露(作法如下)加在一起食用，也別有一番滋味喔！

『玖』 小麥草長到一半切掉還會長嗎

小麥來草長到一半切掉不會再自生長高，只能長葉。

小麥草（Wheatgrass ）鵝觀草屬（Agropyron），是一種植物，是一種獨特的小麥，成熟後為紅色的小麥漿果。特別是雞冠鵝觀草 （Agropyron cristatum，小麥的同類）的幼芽。其嫩葉可以榨汁或曬干磨粉。未經加工的植株含大量纖維素，難以為人消化。但其也含有葉綠素、氨基酸、維生素、礦物質等。

小麥草其實就是小麥苗，並不是有些報導所說的是一種很特殊的東西，只是用來榨汁喝的小麥草的種子是專門培育的，從播放到生產其過程有別於普通小麥，使種子更加安全，有機，無污染環境下生長，其作用確實十分神奇。在國外及香港，台灣，十分風行的生機飲食主角之一，例如台灣的生機之母李秋涼女士長期服用小麥草，30年抗癌成功。在國內也越來越受到大家的重視。本草綱目記載小麥草「麥苗，氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃…搗爛絞汁日飲之，解渴，退胸隔熱，利小腸，佐韭食，甚益顏色。」

『拾』 家裡如何種植小麥草

小麥草的種植：
將小麥種子用冷水浸泡約6
至10
小時，以促內進小麥快速萌芽。夏容季浸泡時間可酌減，以免久泡腐胚芽，冬季浸泡時間可加長。室溫20攝氏度左右為最適發芽的溫度，室溫過低則緩慢。夏季溫度超過29
攝氏度時，應擺放於陰涼處，以防溫度過高，使麥種腐爛。
將種子浸泡約6
至10
小時後沖水洗凈後瀝干，取一個平底透孔的盤子，盤子內最底部先平鋪一塊布（任何布都可以，准備淘汰的舊衣舊布也可以，此為一次性使用，只用作種子補水的作用）在布上再平鋪一層白皺紙或廉價紙巾（紙的質量要求不高，好吸水就可以，但一定不能用報紙或經過油印的紙）。
然後把催出芽的小麥苗均勻的灑在平鋪好紙上，再平鋪一塊薄薄的紙巾，用噴壺均勻噴濕直至滲透至底部的布不漏水為宜放於避風防哂的地方，以後一天用噴壺噴灑數次。
第三天掀最面上的紙，不宜置強烈陽光下直接曝曬過久，需移到有間接陽光照射之處，雨季可用普通日光燈照射代替陽光，每天灑水數次，保持麥苗和根部適度濕潤。兩天以後就可以收割了。,如果平時時間不充裕的話也可以直接購買小麥草汁，小麥草粉末或者小麥草麥綠素片。