做腸粉的設備哪裡找

1. 在哪裡能學到蒸腸粉真功夫又能買到好的設備

腸粉
主料蝦適量 糯米粉50克 澄粉30克 馬蹄粉8克 香菇6朵
調料食鹽5克 蔥1根 姜5克 生抽半碗 香油3滴 植物油1湯匙 白糖1湯匙 水145克 香菜1棵
腸粉的做法
1.鍋里熱少許油，放入切好的香菇片，蔥段，中火炒香
2.煎香後把香菇撈出，放入香菜，倒入生抽，香油幾滴
3.水一碗，白糖少許，燒開後轉小火再煮3分鍾就可以了，用的時候過濾掉渣子即可
4.准備好鮮蝦，去殼，挑去蝦腸蝦線，喜歡的可以腌制一下蝦，我的就用少許姜絲腌制一下!切好細碎蔥花備用，同時准備好粘米粉，澄粉，馬蹄粉，按比例調配好，加入比例的水，調成米漿(其實如果是用米磨漿的話還要根據米質，含水量來改變水的多少的，但是現在一般家庭都沒有這種磨米漿的機器，就用米粉代替，效果自然不能和原漿相提並論，但也不差)
5.米漿倒入適量的鹽和幾滴植物油，加入鹽是為了讓腸粉蒸出來的味道不太齋，鹽的量比平常和湯的比例要少很多，不需要入味
6.沖好的米漿不會太稠也不會太稀，舀起倒下，記住這種狀態，下次啊繼續保持這種狀態就可以了，不過有些粉比較濕，可能需要的水會少點，但是不會差太遠
7.鍋里放水，燒開，水要一直保持燒開有蒸汽的狀態。放入蒸架，蒸盤裡面塗一層油，這樣粉皮容易脫落，還能保持濕度，整盤最好先蒸熱，同時調整是否平整，要不蒸出來的粉皮是一邊厚一邊薄哦
8.舀入一小勺米漿，順時針或者逆時針或者斜方向攤，反正能攤均勻就是了，感覺如果能攤均勻還是有很多米漿在流動的話，就倒出一部分!這能保證腸粉的薄度，加入蝦仁，炸過的香菇，再攤一下，確保盡量的讓米漿攤滿蒸盤又薄，馬上放入蒸鍋，蓋蓋子
9.等到估計粉皮定型了可以撒入蔥花(也就幾十秒的時間)蔥花也可以一開始跟著放沒關系，隨自己喜歡，然後等幾十秒，火候小的可能要久點，看見皮粉變白透而且起泡泡了就可以取出
10.用刮板捲起!包住蝦仁!自己吃的直接一刀鏟起來也可以
11.最後卷好，兩端切平整一點就可以裝盤。重復操作，很快就可以吃到自己做的鮮美腸粉了，醬料隨自己喜歡
12.做好的腸粉用刷子刷一點油，淋入醬油，即可

2. 那裡可以買到腸粉機腸粉機多少錢一台呢

一台機器從七百多到一千多，深圳和廣州的廚具商場都能買到。

3. 蒸腸粉需要什麼設備

一個腸粉機，目前的腸粉機都比較高級，不需要灶台，是燃煤氣型的回
一般1250元一台 （價格有答很多種，最低700，最高的也有2萬的，選自己適合的吧）
再加上磨漿機一台，有好幾個檔次的大致分為580、880、980元，主要是功率不同而已
還有腸粉專用絞肉機80元一台
希望能幫助到你O(∩_∩)O
望採納！！！！

4. 腸粉機在哪裡買多少錢

不知道你要什麼樣的腸粉機，不過你可以網路搜索下，下面這個地圖是我在網路地圖找到的，希望對你有用。

羅定市金雞鎮西江石磨加工廠

地址：羅定市金雞鎮沖花開發區126號

5. 哪裡有賣蒸腸粉的機器

在廣州的各大日雜用品商場！或是賓館酒店用品商場都有賣的

6. 在哪兒可以買到腸粉設備

網上 一般附近批發市場都有 找賣廚房設備的

7. 我想開間早餐店：做腸粉類的！想知道製作腸粉的設備那裡買大概要多少錢

廚具店裡有，一塊左右。

8. 我想自己賣腸粉.需要買哪些機器

用料

主料制

9. 學習做腸粉需要自己購買腸粉機嗎那裡可以學習做腸粉

在廣東可以學做腸粉，廣東是腸粉的發源地。這邊也有教做腸粉的

10. 做腸粉需要什麼設備，和材料，

你好，做腸需要一個灌腸機就可以了，材料需要肉餡和使用紅曲米之類的，希望我的回答可以幫到你。