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速凍庫製冷是什麼設備

發布時間: 2021-03-03 03:20:55

『壹』 冷庫製冷方式有哪幾種

冷庫的製冷原理:

液體製冷劑在蒸發器中吸收被冷卻的物體熱量之後,汽化成低溫低壓的蒸汽,被壓縮機吸入,壓縮成高壓高溫的蒸汽後,排入冷凝器,在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱,冷凝為高壓液體,經節流閥節流為低壓低溫的製冷劑,再次進入蒸發器吸熱汽化,達到循環製冷的目的。

這樣,製冷劑在系統中經過蒸發→壓縮→冷凝→節流四個基本過程完成一個製冷循環。

在冷庫製冷系統中,蒸發器、冷凝器、冷庫壓縮機和節流閥,是製冷系統中必不可少的四大件,這當中蒸發器是輸送冷量的設備

製冷劑在蒸發器中吸收被冷卻物體的熱量實現製冷。

壓縮機是心臟,起著吸入、壓縮、輸送製冷劑蒸汽的作用。

冷凝器是放出熱量的設備,將蒸發器中吸收的熱量連同壓縮機功所轉化的熱量一起傳遞給冷卻介質帶走。

節流閥對製冷劑起節流降壓作用、同時控制和調節流入蒸發器中製冷劑液體的數量,並將系統分為高壓側和低壓側兩大部分。

實際冷庫製冷系統中,除上述四大件之外,還有一些輔助設備,如電磁閥、分配器、乾燥器、集熱器、易熔塞、壓力控制器等部件組成,它們是為了提高運行的經濟性,可靠性和安全性而設置的。

單級蒸汽冷庫壓縮製冷系統,是由製冷壓縮機、冷凝器、蒸發器和節流閥四個基本部件組成。它們之間用管道依次連接,形成一個密閉的系統,製冷劑在系統中不斷地循環流動,發生狀態變化,與外界進行熱量交換。

『貳』 冷庫供冷設備有哪兩大類型分別適用於什麼場合

製冷設備分氟利昂製冷和氨製冷;氟利昂製冷一般在冷風庫和氣調庫及小型冷版庫使用,設備易實現自動化權庫溫變化較小有利於產品貯藏,萬一氟利昂泄露對產品影響小,投資成本高;氨製冷一般在冷凍庫和速凍庫使用,手動操作設備佔地大,製冷量大,庫溫波動大,投資相對要低一些。

『叄』 想建一個冷庫,都需要什麼設備.

要求多少冷凍溫度,用來放什麼物品,需要什麼樣的機組是下線機還是原裝機,是要求排回管式還是風冷答還是水冷 ?
由於你說的不詳細。所以沒辦法幫你估算,不過就我初步預計要百萬左右!
給你網站希望可以幫到你http://www.qieleng.com/
對了,我建議你最好還是找個專業設計廠房製冷的公司幫你設計下,這樣你的成本可以省很多!

『肆』 冷凍庫與速凍冷庫的區別

冷凍來庫主要是用來冷藏,因此溫度比自較低,一般控制在-18℃~-25℃之間,而速凍冷庫是指平均溫度迅速達到-28℃,使食品在極短時間內通過最大冰晶生成區,大幅度減少細胞之間的冰晶體。速凍冷庫的好處是在快速冷凍的過程中可以減少細胞內汁液流失,從而更好的保持速凍食品的營養成分不流失。

『伍』 速凍庫和冷藏庫,保鮮庫的區別

一、保鮮冷庫 保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內最大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度,農產品活體本體盡量不死亡,細胞在冷藏的過程中處於休眠狀態,減少營養的損耗,保持鮮活的品質。這個就是一般應用於果蔬這一類。現在的果蔬產業,都是集中種植,在運輸、出售等過程中,不可避免的要利用保鮮冷庫去保持果蔬應有的營養成分。

二、冷藏庫 冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這「一段時間」沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產都存放溫度有較高要求,保持肉類不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市裡面的冷庫都是冷藏庫。

三、速凍庫 冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種製冷設備,即人工製冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比於保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織死亡,新鮮程度會受到很大的影響,所以對於果蔬肉類的儲藏,並不是溫度越低越好。

『陸』 空調製冷和冷庫製冷一樣嗎3000平方的速凍庫選擇什麼樣的廠家來建設冷庫

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『柒』 冷庫 製冷 機組 什麼牌子的好

一線品牌的都可以啊,優質的:進口開利、都靈、約克、三洋、大金;中高的:國產比澤爾、谷輪、三洋、漢鍾;中等的:國產雪梅、雪鷹、北峰;最差的就是以上沒有提到的雜牌機,像安康,金俊,正陽,金陽什麼的

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『捌』 誰能給我講講冷庫的製冷設備 謝啦

一般冷庫也就是製冷四大件:壓縮機 蒸發器 冷凝器 節流裝置
蒸發器:風機回 排管 擱架凍結裝答置(凍結間使用)
冷凝器:水冷 風冷 蒸發式冷凝器
節流裝置:膨脹閥 (冷庫一般為外平衡式)
以上僅是最簡單的和最基礎製冷設備內容。

水冷冷凝器:分為立式殼管式 卧式殼管式一般而言又分為氨用和氟用的。具體結構也就不相同。
還有套管式水冷

看你那邊電價如何啊!綜合考慮成本啊!節能上來說還是水冷好一點,如果你那水資源不充足,建議採用風冷。總而言之還是綜合你的實際情況。

『玖』 空調製冷和冷庫製冷一樣嗎3000平方的速凍庫選擇什麼樣的廠家來建設冷庫

你好,山東北斗竭誠為您服務。你的3000平方的速凍庫要求太高了,不過專我可以給你出個設計方案,屬已發到您的郵箱啦,請查收,關於製冷方面歡迎咨詢,山東北斗製冷專業冷庫設計、冷庫建造及生產各種製冷設備,如果您對方案不滿意,請致電北斗製冷,我們會安排您所在地的工作人員現場設計,希望能夠幫助您。祝順利!

『拾』 請問建立一個冷凍庫需要哪些設備

冷凍庫的建造主要有四個系統:
1、庫體系統 ~就是像蓋房子樣所需要的板材、輔內材鋼材等!
2、製冷系統容 ~需要的設備有壓縮機組和蒸發器
3、電氣系統 ~需要電控櫃、控制電纜等
4、管路系統~各製冷設備相互連接的管路!

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