做缽缽雞擺攤需要什麼設備

Ⅰ 燒烤攤位需要什麼設備

燒烤攤位需要的設備：
很簡單,只需要燒烤架1副、裝沾料的料盅3個、刷料用專的刷子三把、捅火炭用的火屬鈞1條、裝炭用的桶1個、切菜板1個、菜刀1把、穿串用的鋼釺1條,混料用的勻子2個、用於腌漬燒烤原料的小桶或食品保鮮盒2-3個、洗菜盆2個

Ⅱ 擺攤賣冰粉需要准備什麼設備

1、設備就不需要了，只要一次性碗筷和紙巾就可以。

2、冰粉製作的材料和流程：

材料：半袋冰粉，各種水果

做法

1、將半袋冰粉粉倒入洗凈的飯盒內，加入滾開水並充分攪拌（用量按包裝袋上的說明），待其晾涼之後放進冰箱冷藏室內兩個小時左右即可凍成透明的涼粉狀了。

(2)做缽缽雞擺攤需要什麼設備擴展閱讀：

城市中，公園、廣場等地方早晚鍛煉身體、散步遛彎的人多，但這些區域市場配套不足，想順道吃個飯、買點菜都不方便。同時小販們走街串巷擺攤維持生計，不僅辛苦，食品衛生安全也沒法保障。

筆者所在的內蒙古烏審旗，最近在公園、廣場附近建起了「便民攤點」，攤位全部面向殘疾人、低保戶和以流動擺攤為生的困難群眾招租，每個入駐攤販只要交很少的管理費就可以在這里經營。攤販有了新的「身份」！

這是件一舉多得的好事。困難群眾多了謀生渠道，也方便了市民生活。這樣的方式還便於監管，市容市貌、食品安全，都有了改善。可見，城管與攤販並不是「貓抓老鼠」的游戲，多開動腦筋，就能作出既解決問題、又有人情味的決策。

眼見攤位生意火了起來，攤販們也擔心：會不會因為有利可圖了，就變著法兒增加收費，或者塞一些「關系戶」進來？希望這樣的憂慮，只是「白擔心」。

Ⅲ 做冷麵都需要什麼設備(擺地攤的)

做冷麵.用不了多少錢啊就是桌椅.碗,碰,筷子,什麼的.1000足夠了,冷麵都是提前做好的,不是人家要了,在弄的30平,放6個桌子,幾把凳子,沒有多少錢

Ⅳ 擺地攤需要准備哪些裝備

擺地攤的話，需要的裝備有那種太陽傘，然後你要擺什麼貨的那些架子，然後還要准備一個第方地方能夠大家都能夠接受的地方地方人多，最好是人多，然後政府部門允許擺的地方。

Ⅳ 缽缽雞第一天賣不完怎麼辦

8.16

今天我的缽缽雞小攤就開始賣了，昨晚興奮、忐忑了一晚，怎麼也睡不著，才開始做，生意不知道好不好，早晨6點就起床，忙，剛開始很不習慣，手忙腳亂的，下午4點開始賣，沒想到1個小時就賣完了，本來說弄好發點圖片給大家先看看的，都沒忙過來，生意一好，都不知道該做哪頭了 呵呵，對了 支持我的朋友們，謝謝。

8.22

這幾天做的比較順手，動作也快點了，每天下午4點半開始賣，8點就賣完了，呵呵 大家評價也很好。

9.29

開缽缽雞已經有半個月了，生意也挺好的，大家對我們的評價是好吃，不是自己誇自己哈，就是每天好忙了，都很久沒上過網了，眼睛也是黑眼圈的，哎，，，對了，先發幾張照片給大家看看哈，我做的 呵呵 味道呢，要大家來品嘗了才知道好吃不，還需要大家多多支持哈。

呵呵，我們的買主一般是打包帶走的，湯料也是每天熬制，菜油是我老家拿下來的，所以味道很香，各種素菜也是每天到菜場去采購，每一道菜都是我親手做的。

那天有個客人在我們這里吃，他說妹子你這萵筍葉要賣虧哦，萵筍葉3元一斤，你弄這么大，哎，說實在我我也第一次自己做生意，而且從學校出來，就一直在辦公室工作，外資企業做采購啊，物業公司做客服啊，都是和電腦接觸，突然轉折這么大，從玩電腦變成耍菜刀，我想80後的我，真的不習慣，也耍不好，第一天就把手給切到，有時看著年齡和我一樣大的朋友來買，心裡還有點糾結，回想上班多輕松啊，每天按時下班，上班的，現在黑眼圈都有了，還有很多經驗不足，買菜都被騙。別人說好，我就買下，結果回來一看，都是不好的，呵呵。

現在我們菜的品種不是很多，因為時間 經驗問題，所以希望大家多多提意見，我們好改進，以前我和朋友去吃東西都是很挑剔的，寧可貴點，也要買好的，所以，現在自己做老闆了，我去買菜品都是按著好的買，就是貴了點 不過銷量還是客觀的，比如這個木耳，有10元一斤的大木耳， 不過不好吃，我買的是45一斤的小木耳，吃起來很脆，大家有空過來嘗嘗就知道了哈，呵呵

Ⅵ 開缽缽雞店或擺攤需要什麼設備

其實沒有什麼特殊的設備，你去米或網瞅瞅，那裡有文章詳細介紹的。去翻一下嘛，我之前看過。

Ⅶ 缽缽雞怎麼做，缽缽雞製作流程，學做缽缽雞，缽缽雞擺攤

這里建議找個廚師學校學習下正宗的味道

Ⅷ 做炸串需要什麼設備

竹簽、碗、盤子、平底鍋。

炸串的做法，首先准備材料：內裡脊肉：200g、雞蛋：2個、麵包糠：一碗容、生抽：少許、料酒：少許、薑末：少許、胡椒粉：少許、麵粉：適量、生粉：適量。

1、裡脊肉洗凈，然後用生薑，薑末，胡椒粉腌制一會

Ⅸ 第一次開缽缽雞店，不知道怎麼賣，賣不完的可以保存嗎

缽缽雞感覺現在市場越來越窄，很多人都是以擺攤的形式在做，但這類吧，衛生條件很差，而且攤是不能隨便擺的。冷鍋串串更有消費群吧，我們這就有家你朋友說的這個牌子的店，很紅火的。

Ⅹ 我想擺攤賣缽缽雞，可是我沒干過不知從哪裡下手

原料：童草雞。 調料：花生醬，芝麻醬，蚝油，宴會醬油，雞精，黃酒，鹽，紅油內。 製作：將容童草雞洗凈待用，鍋里加蔥、姜和水煮沸，加入黃酒，將雞放入燙熟後取出，速浸入預備之冷水中，待冷卻後改刀裝盆，加入調好的調味料，並撒上花生醬、紅油。製作程序：1、煮雞。公雞宰殺後去凈茸毛、內臟，洗凈、煮至斷生，將雞撈出。湯內加豬棒骨制。2、切片。雞收干水氣後整理去骨，切成片狀。 調味裝缽。雞片放盆內加入精鹽、紅油辣椒、花椒、花椒粉、白糖、味精拌和均勻，裝上陶罐上桌，舀一碗雞湯配食。學正宗做法，到成都上善佳