開手工巧克力店需要什麼設備
A. 開個小型的做巧克力的店需要哪些設備及原料，具體點的
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波爐、大碗、模具 步驟： 第一節 准備工作 可可粉： 可以在家樂福或麥德隆超市買到（其他的大賣場就不要去了，應該沒有的）。也可以試試看貴州路第一食品公司後面的那個食品原料店（這個店裡一定有模具賣）。牌子應該沒有太大的講究，因為在國內，有就不錯了。如果一定要強求牌子，義大利的Cioco Delice這個牌子應該屬於頂級了，但是太貴了（強烈不推薦）。
可可脂： 應該可以通過相同途徑得到。買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了（植物牛油一樣的）。可可脂最好買代脂，吃多了不會胖
白色的就是可可脂了，如果買不到，直接用白巧克力也行！
果仁： 南貨店，別買那種炒貨，盡可能買純果仁。不要到時候吃出奶油瓜子的味道來。花生應該最好買，當然現在榛仁、杏仁之類的也不難買。買多少見友情提示1 松仁： 砂糖： 這兩個不要我說了吧？如果真的不知道，建議參考友情提示2。 牛奶： 超市裡面多的不得了，建議用光明的特濃鮮奶（3.5） 微波爐？碗？這些家裡都有吧？如果沒有請參考友情提示2 模具：前面提到的食品原料店裡面絕對有的，各種各樣的模具，如果不高興買，就用家裡做冰塊的冰格吧！
將果仁去皮，平鋪於微波爐底盤，大火3~5分鍾（700W的微波爐）烘熟。 找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣） 將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鍾後取出。 再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具，自然冷卻後即可。
3.買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行 '
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二、製作巧克力的原料
在超市裡，我們可以見到各種各樣包裝精美的巧克力。那麼它們都是怎樣製作出來的呢？
製作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性質。目前國內常見的巧克力原料品牌很多，其中較為純正、品質較好的有「卡瑪」、「瑞士蓮」等，它們一般都是2千克一包的。巧克力原料的顏色一般有三種，即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量較低，味道比較苦；棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人們歡迎；白色的巧克力是用可可油與奶和糖混合在一起製成的，並不是嚴格意義上的巧克力
B. 開手工巧克力店需要哪些設備
古情濃意DIY手工巧克力連鎖
C. 我想開一家DIY手工巧克力店
如果想自己的特色！你那前期必須有足夠的技術 設備和進貨渠道。！祝你成功 !
D. 開一家DIY手工巧克力店需要多少成本，不加盟自己買機器要花多少錢！開過店的或者正准備開的一起交流一下唄
完整的一套設備的話 在2萬左右 。但是要加店面房租 簡單裝修 原料的什麼之類的東西 。
開下來的話 在5—7萬左右 。
我也准備開一家 但我選擇的是加盟 總體下來費用大概在10萬左右 。
希望有幫到你 。
E. 開一家手工巧克力店大概需要多少錢
樓主抄可以看下 古情濃意DIY手工巧克力連鎖店。
全國有48家分店。原料設備供應給全國80多家巧克力店。。
原料設備都是你自己選擇 原料 包裝 設備 還有恆溫展示櫃 等等全部包含差不多在2萬左右、裝修費用看你租下的店面來定 從2 000---幾萬不等！
F. 開家手工巧克力店要到哪進貨設備在哪裡可買到
做巧克力要有自己的創意和新奇的想法加上靈巧的雙手的啊。 手工巧克力店版主要設備權等投資： 二缸或四缸巧克力專用調溫保溫缸 樹脂手工巧克力花色模具（數量和花色由各人適度而定） 巧克力刮刀，拋光器具等輔助工具 冰箱 巧克力火鍋 巧克力精磨機，帶攪拌調溫保溫缸（這兩樣是中型巧克力店所需設備，價格較高） 其他工具等。 設備地址 http://www.vertinfo.com/foodonline/companydetail.asp?cid=543 QQ群,群號碼是2667399, 配料地址 http://www.chefonline.com.cn/
G. 開家手工巧克力店需要注意什麼
這個選址和產品的特色非常重要。手工巧克力店最理想的選址是在厄頁客群體——白領、學生集中的區域，比如大學城、超市、寫字樓周圍，這些地方人氣旺，客流停留時間比較長。此外，面積大小也是由要開設的巧克力店的特點所決定的，如果要開設休閑巧克力吧，可以將大小控制在60~80平方米，不要太大，因為小小的店鋪反而更能營造濃濃的氛圍。你可以看看金德漫斯的手工巧克力，除了裝修風格與產品相得益彰等客觀因素外，它的產品創意也是非常有價值的。希望對你有幫助，祝順利
H. 開個手工巧克力店需要些什麼
~\(≧▽≦)/~最核心的還是你的質量和你的創意吧 質量是基礎 創意能夠吸引人 現在的手工巧克力都在不斷地融入新鮮元素 形成了一種獨特的魅力 和給人一種獨特的互動體驗
I. 開家手工巧克力店
本人常常說的一句話:多留意你生活中的細節,可能你有意想不到的收獲.商機無處不版在的,看你是否善權於挖掘和把握.其實,商機就是源自我們的生活.
開手工巧克力店
當代的人們對巧克力並不陌生，而且喜歡巧克力的人群非常的多，每年還以直線上升的趨勢發展著。對手工巧克力來講，大家不但可以吃美味的巧克力，還可以享受製作的過程，享受自己製作的巧克力，如果把自己做的巧克力送給自己心愛的人，那就一件多麼浪漫的事情。而現在的年輕人都喜歡浪漫、青春、時尚、高貴的色彩，而巧克力正代表著這些。
店面要求：10-30平米
投資金額：2-5萬元左右
投資分解：
進貨：5000-8000元左右（初期備貨）
設備：3000元左右
裝修：10000萬左右
房租：根據當地的實際經濟水平這來
雜費、宣傳費：1000元左右
保守年收入：6萬元以上
針對人群：年輕人、學生、小孩子、情侶及所有喜歡巧克力的人群
《進口巧克力&.diy店創業方案》中有選址指導、第一手貨源渠道信息、設備、裝修光碟、營銷手冊、推廣方案……
想了解的話，可以通過網路、soso搜索《進口巧克力&.diy店創業方案》了解市場行業及開店相關事宜
J. 怎麼開手工巧克力店
投資和收益預算：店面不需要太大，一般30平米左右即可，每月的房租在2000-3000，裝修方面也不需要太豪華，簡潔的裝修即可，可以租簡裝的商鋪，這樣可以省去裝修的費用。材料以及設備大概預算在8000-10000左右，辦證大概需要2000-3000元不等，總計費用在30000-50000之間。每年的收益保守來算大約在6萬以上，也就是說不到一年就可以收回成本，接下來就是純利潤了。
如何經營：經營特點：產地為荷蘭、德國等地的純正巧克力系列產品。品種除普通巧克力外，還有巧克力粉、巧克力漿、巧克力禮包等；口味有咖啡味、牛奶味、橙味、香草味等；包裝形式有普通型、心型、金字塔型、錢幣型、足球型甚至香煙型等。經營者可為消費者提供免費包裝服務。 投資收益：情人節、春節等節日是銷售旺季，平時也是朋友、戀人互贈的禮品。產品從幾毛錢到100多元不等。