開中式快餐店需要哪些設備

1. 本人想開一家120平米左右的中式快餐店，由於是新手，請問需要哪些設備,及所有的大概預算 謝謝大家

本人在上海，從事廚房設備這行5年多。
開餐飲店風險比較大，建議要慎重考慮。至於需要哪版些設權備，簡單說主要需要不銹鋼的貨架、水斗、冰箱、炒爐、煲仔爐、矮仔爐、蒸櫃、工作櫃台、保溫展示櫃等。
如想詳細了解，請發電子郵件。[email protected]

2. 開一家中式快餐,店面需要采購哪些設備

看你要開多大了，下面我說下請一個廚師2間店面做的快餐（真實場景）
廚房：灶台（電動）內一個，煤氣爐容（大）2個，排風通道（這很重要，不搞好會影響廚師做菜的心情）配菜台2個，冰箱3個左右，菜架3個 快餐差不多就這樣廚房了，簡單一點，不用買太好的
大廳（門面）：桌子10張，空調2抬，電視一台（看廣告最好，免得客人不走）
食物架（台）（看你要買電的還是買用下面用氣燒的都可以，我感覺下面點火的還是，因為電的又貴，壞不就不好）。看你店面的長度適當靠牆吧，我們這邊一般都是進門的左手，我說的只是主要的，估計費用在8萬左右，如果你要裝修好一點，估計10-15萬

3. 開家中式快餐店，需要的大概設備和資金！

上面的朋友回答的比較具體，我開四年中式快餐店籠統給你回答下！
廚房設備：爐灶 油煙機 廚師操作檯面 配菜操作檯面
儲藏冰箱節能型 冷凍冰箱節能型（注意：一定要買節能的 冰箱24小時運作故而消耗的營業電不容忽視）
其它設備 有個絞肉機 磅秤 恆溫儲藏室（買個空調一間小屋）就差不多了
店面設備的概念就不太好說，
我估計你的意思是物品（快餐食物等）上大堂擺設需要的物件吧
這個比較簡單根據你營業模式而定 中高低檔 擺設均不相同（可以考察同級別快餐的人性化擺設）
其它東西就很簡單 要收錢就要收銀機 要放酒水就要展示櫃 要位子坐就要座位
關鍵是 快餐就要干凈 衛生 舒適 可口 人氣 人性 （注意順序）
祝你生意興隆 財源廣進！！

4. 自己創辦一個中式快餐店需要哪些設備

大廳，收銀機。其他的東西包括配置裝修都是你自己的意向了！ 上面只是內說片面的東西，容具體還是要有經驗的學習，而不是表面的知道這些基本的東西而已！ 好了，希望我的一點點遇見希望可以給您一點點幫助吧！ 以我開四年中式快餐店的經驗籠統給你回答下！ 廚房設備：爐灶、油煙機、廚師操作檯面、配菜操作檯面、儲藏冰箱節能型、冷凍冰箱節能型（注意：一定要買節能的，冰箱24小時運作故而消耗的營業電不容忽視）。 其它設備，有個絞肉機、磅秤、恆溫儲藏室（買個空調一間小屋）就差不多了。 店面設備的概念就不太好說。 物品（快餐食物等）上大堂擺設需要的物件，這個比較簡單根據你營業模式而定 中高低檔 擺設均不相同（可以考察同級別快餐的人性化擺設） 其它東西就很簡單，要收錢就要收銀機，要放酒水就要展示櫃，要位子坐就要座位，關鍵是：快餐就要干凈、衛生、舒適、可口、人氣、人性 （注意順序）。

5. 我想開一家中式快餐店，需要什麼廚房設備！

炒灶要2台9850元。保溫台3個4500元。水槽3個。煲仔2個。冰櫃6門3台12000元。蒸飯車2台7000。廚房排風天然氣管道10000元。最多不超8萬。擁有100-150平米快餐店配置

6. 開中式快餐都需要什麼

由於中式快餐還處於起步階段，所以目前中式快餐店的規模都不大。一般來說，一家中式快餐連鎖加盟的店堂（不包括廚房）面積達到30平方米左右即可營業，店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。快餐店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。
因為快餐畢竟是一種現代化的經營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等，都應該盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間；廚房也應盡量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。
關於後期經營及管理，享當當給出以下建議：
眾所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的經營管理制度和流程，而目前還處於起步階段的中式快餐店，是沒有成型的經營管理模式的。其實小型中式快餐店的經營管理歸結起來只有幾句話，那就是老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施，然後找幾個廚師及廚工來廚房操作，找幾個服務員來做前堂的工作，讓他們每天做好自己的工作，最後是老闆親自收錢。
那麼，開一家中式快餐店大概需要幾個人呢？以一家店堂面積為30平方米的快餐店計，廚房大約需要3個人，即一個人負責製作飯食，一個人負責製作面條，另一個人負責製作面點（如果你同時經營三類快餐品種的話）。前堂也大約需要3個服務員。另外，最好配一個廚房的機動人員，專門負責洗盤子、洗碗，以保證營業時間內碗盤的需求。收款最好使用收銀機，以便於統計出每天的營業額。至於快餐店每天開門前的准備工作，則由快餐店的全體人員共同完成。
除此之外，在經營管理中不得不注意的事項有：除了物美價廉之外，快餐店方便快捷和整潔衛生算是另一個主要特點。無論是廚師，還是前堂的服務員，動作一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。另外，快餐店的全體人員既要分工明確，又要相互配合，以達到整體快捷的效果。

7. 想開一家中式快餐店，廚師需要幾個人，要什麼廚房設備

200平的中式快餐需要配置多少工作人員？

8. 開個中式快餐店需要些什麼具體一點

1、首先要看需求的；
2、如果需求量大，就看消費群體（學生？上班族——白領還是藍專領）屬
3、根本消費水平定飯菜的可口程度，價格等
4、如果有機會出現，就不要放過，錯過了一般就要等很久再來；
5、干餐飲很累的，要做好吃苦的准備。
6、要想有前景，就要物美價廉，好的口碑對於餐飲是最重要的。這行對回頭客的依賴特別大。如果你每天見到的都是生面孔，而沒有一個熟臉，那你離倒閉的時候就不遠了。
總之，自己根據實際分析吧。希望我說的對你有用。

9. 開中式快餐店需要做哪些准備

一般來說，一家中式快餐連鎖加盟的店堂（不包括廚房）面積達到30平方米左右即可營業，店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。快餐店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。因為快餐畢竟是一種現代化的經營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等，都應該盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間；廚房也應盡量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。關於後期經營及管理，外婆心給出以下建議： 眾所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的經營管理制度和流程，而目前還處於起步階段的中式快餐店，是沒有成型的經營管理模式的。其實小型中式快餐店的經營管理歸結起來只有幾句話，那就是老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施，然後找幾個廚師及廚工來廚房操作，找幾個服務員來做前堂的工作，讓他們每天做好自己的工作，最後是老闆親自收錢。那麼，開一家中式快餐店大概需要幾個人呢？以一家店堂面積為30平方米的快餐店計，廚房大約需要3個人，即一個人負責製作飯食，一個人負責製作面條，另一個人負責製作面點（如果你同時經營三類快餐品種的話）。前堂也大約需要3個服務員。另外，最好配一個廚房的機動人員，專門負責洗盤子、洗碗，以保證營業時間內碗盤的需求。收款最好使用收銀機，以便於統計出每天的營業額。至於快餐店每天開門前的准備工作，則由快餐店的全體人員共同完成。除此之外，在經營管理中不得不注意的事項有：除了物美價廉之外，快餐店方便快捷和整潔衛生算是另一個主要特點。無論是廚師，還是前堂的服務員，動作一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。

10. 做中式快餐都需要哪些設備

首先,確定你的抄中式快餐特色，請襲到優秀的廚師，保證對顧客有絕對吸引力。
其次,做個詳細的市場調查.根據調查結果決定目標消費群、店址，並做出相應的財務預算。
然後找門面、招聘服務員並辦理相關營業手續，
接著，裝修出適合中式快餐特色的有風格的店堂，同時對人員進行培訓。
最後，在開業前對目標消費群進行針對性宣傳，對大眾廣泛宣傳，進行試營業，使所有人員形成工作默契，及團體協作精神。接著就「敲鑼打鼓」盛大開業！