開炸雞店需要哪些設備

⑴ 開一家漢堡店 需要什麼設備

開一家漢堡店需要的設備：

1、漢堡機的主要功能是做漢堡，還可以做雞肉卷（墨西哥卷、老北京雞肉卷）。

2、炸爐，一個漢堡店，油炸的量很大，炸薯條、炸雞柳、炸雞塊等都會用到炸爐。

3、腌制機用來腌制肉類，是必不可少的一款設備。

4、陳列保溫櫃，適合於擺放炸雞，漢堡包，薯條，熱狗和薄餅等。

5、裹粉台專門為西式快餐店，炸雞店、漢堡店等使用，把腌好的食物進行裹粉後油炸。

6、烤箱，用來烤雞翅、烤全雞等，烤肉類的可以選用熱風循環烤爐，熱風爐比較均勻，烤起來色澤光亮，還可以烤葡塔。

7、中心島一般是在上面放陳列保溫櫃、飲料機、可樂機等，類似於麥當勞、肯德基那樣，中心島可以根據要求來訂做。

8、開水器基本是每個店必備的。

9、冰淇淋機就是用來做冰淇淋，冰淇林在漢堡店可是很受歡迎。

10、可樂機，有漢堡怎麼可能沒可樂呢。

11、冰櫃是每個店都需要用到的產品，要根據店裡的存放的食物來選擇好不同品種的設備。

拓展資料：

漢堡包（食物）

漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。

（資料來源網路-漢堡包）

⑵ 做炸雞都需要哪些設備

基本設備需要：
1、壓力炸爐（高壓炸爐）：
主要分為燃氣型和電回炸爐兩種。也有電答氣兩用的，但電氣兩用的在用燃氣來加熱的時候不能自動控溫，需要人工控溫。
2、冰櫃
120升以內的小冰櫃即可
3、電子秤
100多元一台，市場有售
3、掛鍾/或定時器）
幾十元一個的石英鍾，或15元左右的定時提醒器，
用於掌握炸雞的時間。
4、玻璃保溫展示櫃
玻璃保溫櫃（市場價格：470元，
260元）
5、油煙機：因為我們的炸雞基本沒有什麼油煙，排出的基本是水蒸氣，幾百元的普通家用油煙機即可。
6、其他廚具：

⑶ 開炸雞店都需要哪些設備

這是我開炸抄雞店用到的三襲大件，分別為炸鍋，冰櫃，展示櫃，要說設備的話主要就是這三種，其他小件比如鐵桶，拌盆，炸框等等之類的也算不上什麼設備了。
炸鍋顧名思義就是炸雞用的，冰櫃是用來儲存凍貨的，如雞鎖骨加工之前是冷凍的雞叉骨，需要冷凍的環境下才能保證不會變質，雞柳雞排加工之前是冷凍的雞脯肉，也需要冰櫃儲存，展示櫃是在雞鎖骨，雞柳或雞排加工後腌制的時候用的，一般設成0攝氏度就行，腌制的過程就是展示櫃內完成，可以保證幾天不會變質，如果還想知道要准備其他的小件，再來給你提供哈

⑷ 請問有朋友開炸雞店嗎裡面設備全部用店的那種，你們一個月最多用電是多少呢

最高一月3000多。
首先你要確定一個問題：你有合適的店面去做這個，面積大概在版20平方以上即可。權
選擇客流量大的地方。這是做餐飲生意的必要條件。當然了，如果你准備只做團上的生意，也可以稍微偏僻一點。
接著就是考察你做的產品當地，產品定位，如果是一般消費的，比如鄉鎮啊，小縣城啊，對檔次要求不高的地方，價格定位一邊稍微低點。更多的餐飲資訊，可以添加關注。

⑸ 漢堡炸雞店需要哪些設備

需要：
1、放原物料的冰櫃;
2、放芝麻麵包的冷藏平工作台;
3、烤麵包用的多士爐;
4、漢堡肉裹粉台;
5、炸漢堡肉用的電熱炸爐;
6、炸好後放置漢堡肉的一個保溫展示櫃;
7、製作漢堡的中心島工作台。

⑹ 開炸雞店需要哪些設備

1、漢堡機，漢堡機的主要功能是做漢堡
2、炸爐，炸爐主要就是炸炸薯條、炸雞柳、炸雞塊等回食品的答
3、腌制機，腌制機用來腌制肉類
4、濾油車
5、陳列保溫櫃
6、裹粉台
7、烤箱
8、開水器
9、冰淇淋機
10、可樂機
11、冰櫃

⑺ 開個漢堡店需要的全套設備有哪些呢整套大概多少錢

開個漢堡店需要的全套設備有：四門冰櫃，冰淇淋機，可樂機，炸鍋，微波爐，烤箱，保溫展示櫃，漢堡機，不銹鋼工作台，薯條工作台，腌制機，製冰機等等，還有一些小工具。整套下來大概在20000-30000元不等。

一、漢堡機

漢堡機就是烤包機，是漢堡店的必備設備，用途是製作漢堡的麵包片，還可以做雞肉卷，市場價格在1000元左右。

六、冰櫃

冰櫃的類型很多，價格和用途就不用介紹了。漢堡店內需要保鮮的食品較多，這里推薦使用四門冰櫃，價格在3000元左右。

七、可樂機

可樂機是專門製作碳酸飲料的設備，可以製作可樂、芬達、雪碧等碳酸飲料，價格較貴，在一萬元上下。夠買了可樂機以後，還要購買糖漿包，每一款飲料都有對應的糖漿包，但總的來說，每杯的成本也只有幾毛錢，主要還是第一次的設備投入太大。

⑻ 開一個炸雞店需要投資多少錢 什麼硬體設備需要

冒昧打擾，發表一下個人愚見！

本人目前經營兩家小店面。所以簡單來回答一下您的問題！
想做炸雞店的話，你需要考慮以下幾個問題：
1、所在城市的店面租金情況
2、本地同類型競爭力情況
3、店面開起來以後運營情況，說白了就是你每天的客戶量以及單量。（可以估算）
4、加盟的品牌（像您說的這種炸雞店，大多都是加盟的。而且會有加盟費）

5、預計的回本周期（炸雞店也算是投資）
如果以上問題，你都已經了解清楚，那麼接下來就要了解費用方面的問題了，我先給你列出來最主要的一些費用支出。
1、租金：地區不同，租金也不同。像那些一二線城市的租金就不用說了。其次就是地段，地段不同租金價格也不同。這個沒有辦法給具體的。可以結合當地情況了解。
2、加盟費：上面也說到了，炸雞店的話，大多都是加盟連鎖。你想用人家的品牌賺錢，自然要給人家交一些錢。這個就不多說了。加盟品牌的費用也不同。幾千--到幾萬不等。不過，可以肯定的是，不同的價位，服務肯定是不一樣的。有一些只是給你品牌使用權，沒有任何的後續服務。還有一些，從選址，裝修設計，帶店指導，運營維護，宣傳，物料采購，開業策劃，品質監管，促銷支持。等等。
3、裝修：如果需要適當裝修的話，那就會產生裝修費用。畢竟這種炸雞店，店面不會很大，裝修費用也不會太高。一般裝修下來一兩萬左右，價格視自己情況而定。如果你租的店面，裝修已經很好了，那自然也就不會涉及到這個費用。
4、設備：設備這個硬體設施必不可少。如果你說自己可以空手炸雞，那我就無話可說了。設備方面的費用，要看自己的需求，你要是就想要貴的，好的，那多少錢都有。要是正常一般的，費用大概在1萬左右全辦齊。
5、物料：做炸雞，原材料。巧婦難為無米之炊。物料方面你可以自己找渠道，總之在保證質量的前提下，成本低總不會錯。物料就要視情況而定了。看你店面的銷量如何。
6、運維費用：開業之後的運營和維護費用，包括做宣傳，投放廣告，線上，線下的運營等等。如果你自己懂的話，那就不用考慮。如果不會的話，恐怕還要在找團隊。或者你加盟的品牌包括運營維護的話，那更好了。
7、員工：如果你不打算自己盯店的話，那麼就要招兩個左右的員工。現在工資水平，根據當地情況自己斟酌。
8、水電損耗：一些日常損耗雜項，比如水電費，餐具，桌椅等等。費用不大，卻很雜。
9、儲備資金：要預留一些流動資金，有備無患嘛！
到此為止，開設一家炸雞店，按平均水平計算的話，所需要的費用大約在10個左右。
以上就是，本人自己開店以來的個人經驗。僅供參考！
再透露兩點：
第一點：店面的選址很重要，很重要，很重要。
第二點：加盟的品牌也很重要，很重要，很重要。
加盟之後，服務很重要。可以省下很多精力。
最後，本人兩家店都是加盟的---熊家炸雞，他們的加盟費不高，還包括前中後期的扶持。從選址，裝修，培訓，物料采購，帶店指導，開業策劃，運營指導，促銷支持，到廣告助力。一站式託管。
對於今年的餐飲行業來說，是挑戰也是機遇，如果你也想做炸雞，可以嘉維星q k k和數字1 1 9 0。互相交流學習，一起成長。

⑼ 想開一家炸雞店，設備怎麼選

可以加盟一些大的門店，就不用自己准備設備