蜂產品的檢查儀器是什麼
A. 1、什麼是儀器檢查2、什麼是手工人身檢查
儀器檢查的話，就是通過設備來進行檢查，比如就是探測儀啦，或者就是測量以拉，或者專就是形狀測定屬了輪廓，次定了輪廓，次定了這些都屬於涉及季檢查，或者就是電流表的東西都算是儀器用到人工檢查的話，比觀看手工觸就是這條的話，都是那個人生檢查，包括聲音聽識別，這些都屬於是手工檢查
B. 用那幾種儀器鑒定蜂蜜
蜂蜜質量鑒定法
①觀色澤：上等蜜的顏色淺且光澤透亮；劣等蜜顏色呈黑紅色或暗褐色，光澤暗淡並呈混濁狀。新生產的蜂蜜半透明，貯存時間長的蜂蜜透明性減弱，並出現砂粒狀。
②品味道：入口柔綿細膩、清潤爽口、甘甜清新、回味輕悠的為優質蜂蜜；入口綿潤、喉感麻辣、味道甜膩、回味較重的為質次蜂蜜。
③測粘度：優質蜂蜜應為稠厚液體，還可用下列方法測試：（1）把蜂蜜滴在掌心，用手指搓揉，指感粘膩的質量為佳。（2）將蜂蜜滴在紙上，如凝結一處呈珠狀且不滲透的為純蜜；滲透散開的含有雜質。（3）用筷子挑起能拉成長絲狀的為好蜜；不易挑起或絲斷回縮成珠狀的為差蜜。（4）將蜂蜜滴在燒紅的鐵絲上，起泡的是純蜜；只冒煙並有異味的是偽劣貨。
④聞氣味：單一品種的花香氣味明顯，如紫雲英蜜有青草氣息，枇杷蜜有苦杏仁味，槐花蜜有槐花香味，氣味純正無雜味的為質優；花香味差的為摻假。
⑤試沉澱：（1）以1∶5的比例將蜂蜜與水混合稀釋，靜置24小時後無沉澱物者為佳。（2）取2克蜂蜜，加20克水，煮沸冷卻，滴入幾滴碘液，呈現藍紫色的說明已摻入澱粉。
紅外光譜技術在蜂蜜質量控制中的應用及其發展
農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心(北京)陳蘭珍
摘要：本文介紹了常規分析技術應用於蜂蜜質量控制存在的不足，闡述了紅外光譜技術的應用現狀，以及在蜂蜜品質分析、品種鑒定中的應用。同時提出了紅外光譜技術在蜂蜜定性定量分析中存在的缺陷以及今後的發展趨勢。
關鍵詞：常規分析技術；蜂蜜質量控制；紅外光譜技術；品質分析；品種鑒定
蜂蜜質量控制是我國蜂業發展中亟待解決的關鍵問題之一，而蜂蜜的品種來源及其品質優劣赴影響蜂蜜質量好壞的直接因素。不同花種蜂蜜來源於不同的蜜源植物，在營養價值、功效、感官上具有一定的差異，但是其主要成分含量差異不顯著。用傳統的分析技術和現行的國內外蜂蜜標准分析蜂蜜質量，不僅在鑒定蜂蜜品種方面可靠性和准確性較差，而且在蜂蜜理化性質、蜂蜜摻假測定方面具有一定的局限性。因此如何利用有效的鑒定手段保證蜂蜜質量仍是長期以來存在的重要難題。
隨著現代儀器分析技術以及計算機技術的飛速發展，蜂蜜質量分析水平也進一步得到提高。一般來說，對蜂蜜進行分析的內容有以下5點：蜂蜜品種分類；鑒別蜂蜜的地理來源；根據現行標准進行質量控制；摻假鑒定；殘留分析。除殘留分析外，其他均可用紅外光譜技術鑒定蜂蜜質量。國外有關資料最近幾年報道了利用紅外技術結合其他技術在鑒別蜂蜜品種、鑒定成分中的廣泛應用，研究結果表明不同種蜂蜜的紅外譜圖具有一定的特徵性。國內的相關報道較少，目前還處於初步研究階段。因此以下所介紹的紅外光譜技術在蜂蜜質量控制中的應用主要是介紹國外的相關研究結果。
1、常規分析技術應用於蜂蜜質量控制存在的不足
1.1感官分析
蜂蜜的感官分析是根據不同品種蜂蜜的色、香、味、形等感官性狀不同進行判定，適用於鑒定品質良好的單一品種蜂蜜。然而，蜂蜜感官性狀易受加工、結晶、濃度等因素影響，尤其是在我國，大部分商品蜜都是由不成熟蜜經過濃縮而成的，蜂蜜特有的色、香、味均受到不同程度的破壞。另外，感官分析帶有主觀性、經驗性和不確定性。
1.2花粉分析
用顯微鏡技術鑒定蜂蜜中花粉類型、含量以此來判定蜂蜜品種是目前蜂蜜品種鑒別較常用的方法。但是該方法的准確度和精確度易受蜂蜜中花粉含量、種類組成、蜂蜜來源、產地及蜜源植物花粉形態等因素影響，而且需要經驗豐富的專家進行判斷。同時該方法在辨別純蜂蜜和摻入花粉的假蜂蜜的品種方面還不夠成熟，不能真實、客觀地反應被檢樣品的特徵。
1.3常規化學分析
蜂蜜的常規化學分析主要是用常規化學分析方法測定蜂蜜的主要組成及其理化性質，如水分、碳水化合物(果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖)、澱粉酶值、酸度、電導率、PH值等。不同花種蜂蜜的主要成分差異不顯著。用穩定碳同位素儀可鑒定出摻C4植物糖的蜂蜜，然而對蜂蜜品種鑒定和摻其他物質的假蜂蜜品質測定方面具有局限性。
近年來，不少文獻報道用高效液相色譜、氣相色譜等色譜分析技術分析蜂蜜中糖類、揮發性物質、酚類化合物，但該方法檢測周期長、試劑污染、前處理復雜、成本較高，其結果重復性和可靠性較差。而且色譜技術目前用於蜂蜜品種鑒定尚處於研究探索階段，難以推廣。
2、紅外光譜技術簡介
紅外光諧(IR)包括中紅外(波長范圍2500～25000nm)、近紅外(波長范圍800～2500nm)，紅外光譜分析技術是近幾年來發展較快的一種定性定量技術，廣泛應用於分子結構研究和物質種類的鑒別，具有強特徵性和穩定性(每種化合物都有一對一的線形紅外特徵光譜圖)、信息量豐富、分析速度快(樣品檢測只須1～2min，無須樣品前處理且同時測定多個成分)、無試劑污染、不損傷樣品、易實現在線快速檢測等特點。
早在幾十年前，許多國家和地區開始開展紅外光譜的研究和應用工作，將紅外技術廣泛用於農產品(如牛奶、水果等)、食品、中葯等領域的質量真偽快速鑒定，用於測定蛋白質、水分、脂肪、纖維素等營養成分。
現代紅外光譜分析技術包括紅外光譜儀、軟體輔助分析和應用模型三部分。三者的有機結合滿足了快速分析的技術要求。近年來，各種新附件(鏡面反射附件、漫發射附件和衰減全反射附件)和計算機輔助解析技術(二維紅外光譜法、化學計量學、模式識別、人工神經網路等)的應用，為紅外光譜技術應用於農產品質量評價提供了良好的技術平台。用主成分分析(PCA)、聚類分析或最小偏二乘法(PLS)等化學計量學分析數據並建立模型，為產品的品質和來源鑒定提供了一個新方法。
3、紅外光譜技術在蜂蜜品種、品質分析中的應用
紅外光譜技術在蜂蜜質量控制中的應用起步較晚，但發展很快。在20世紀90年代中期，國外研究人員初步將傅里葉變換光譜技術用於蜂蜜的鑒別和分類，以及區分摻假蜂蜜，為蜂蜜質量控制技術提供新的方法和思路。
3.1近紅外光譜技術定量分析蜂蜜品質
與常規分析技術不同，近紅外光譜(NIR)分析蜂蜜樣品是通過建立校正模型(標定模型)來實現對未知蜂蜜樣品的一種間接定性或定量分析技術，特別適用於企業在線監控大量蜂蜜樣品質量。具體的分析過程主要包括以下幾個步驟：一是選擇蜂蜜標准樣品並測量其近紅外光譜；二是採用標准或認可的參考方法測定所關心的組分或性質得到基礎數據；三是將測量的光譜和基礎數據，用適當的化學計量方法建立校正模型；四是測定未知蜂蜜樣品組分或性質結合已建立的模型預測樣品的組分和性質。其中蜂蜜標准樣品的來源必須具有真實性，否則會影響模型的准確性。一些研究結果已經表明(如：ChoAndHong,1998;Haetal.,1998;Quiuetal.,1999;Garcia-Alvarezetal.,2000)，用近紅外光譜(NIR)儀器分析蜂蜜旋光性、水分、果糖、葡萄糖、蔗糖及麥芽糖的含量、摻糖的蜂蜜已成為可能。
3.2中紅外光譜技術鑒定蜂蜜品種
中紅外光譜儀結合衰減全反射附件、聲表面波感測器、GC-MS或電子鼻等外部設備可用於測定蜂蜜果糖、葡萄糖、蔗糖及麥芽糖、電導率、PH值和自由酸度等，用主成分分析、人工神經網路或偏最小二乘法等方法分析光譜數據，達到對不同植物來源的蜂蜜進行鑒別和分類的目的，結果准確度較高，是一種有效的篩選工具。
4、存在的缺陷及今後的發展趨勢
雖然紅外光譜技術在蜂蜜的定性定量分析中的應用越來越廣泛，但是還有一些難題需要解決。由於紅外光譜儀不適用於微量成分分析，而反應蜂蜜品種差別的特徵性成分含量少，以及不同品種蜂蜜之間所含的主要成分如糖(約佔60%～70%)，水分(約18%～20%)含量差異不明顯，水由於含有氫鍵，對其他成分的紅外吸收影響很大等因素，因此還需進一步改善分析方法和數據處理技術，提高准確度和精確度，協調並驗證該方法是否適用於所有商品蜜種類的鑒定。
用近紅外光譜定量分析蜂蜜，對於適時的質量監控與大量樣品分析是十分經濟、快速的。但是，近紅外光譜分析技術屬於應用數學模型的間接分析，是二級分析技術，一般情況下，必須依據於標准或認可的方法測得的結果，需要准備大量蜂蜜標准樣品，需要大量人力、物力、財力建立准確的模型，而且模型僅在一定范圍內有效，對少量樣品的快速分析不太適用。另外，使用紅外光譜定量前，還需通過與標准方法比較，檢查校正的有效性。因此，紅外光譜技術定量分析蜂蜜樣品的應用水平、推廣程度以及作為國際參考標准方法，還需一段很長的路程。
不同的單一花種蜂蜜來源於不同的蜜源植物，品種間的特徵成分復雜，其品質受產地、採收季節、貯存、加工等因素影響，這些因素使蜂蜜的質量評價難度加大，單一的分析技術已經無法滿足評價的目的。隨著高效液相色譜、氣相色譜、質譜、毛細管電泳、紅外光譜等技術、理論的不斷發展，這些技術的應用領域也越來越廣，具有各自的優勢，同時均存在許多不足。近年來，提出將紅外光譜儀器與色譜或色譜一質譜儀聯用，並結合計算機數據處理技術用於產品品種鑒別，微量成分分析、常量成分分析及其他質量控制的觀點不少。盡管該交叉技術的研究在國內外尚處於探索階段，還需進一步加強基礎理論研究，但由於該技術能全面反應產品的整體信息。
因此，在蜂蜜質量分析方面，這種交叉技術將是未來的發展趨勢，將成為蜂蜜企業在線快速監控蜂蜜質量的一個重要手段。同時這種交叉技術在蜂蜜品種及其品質鑒定中的應用對於提高質檢機構快速反應機制，降低企業生產成本，提高蜂蜜品質分析水平，提高蜂蜜品種真偽鑒定水平均具有重要的實際意義。
C. 有一種體檢儀器，叫什麼名字
這種檢查是PET-CT，具體內容你可以自己搜索「PET-CT」詞條看一下；
不確定這是何種檢查，我估計是往血管里打的造影劑或者核素檢查的某種葯物。如果是核素檢查，可能是ECT。
D. 對全身進行檢查的儀器叫什麼儀器
你說的應該是TTM了，這個設備是很先進的，廈門長庚體檢不錯，那裡收費合理，也是有這個檢查的設備的，大約也就是20分鍾左右就能夠檢查完了。
E. 檢測機構一般都是用的什麼儀器來測量
檢測機構復用的儀器都是比較高制端的，各種各樣的品牌都會有，像Fluke的6105A、5520A、5522A、安捷倫的3458A這些是最基本的高端儀器了，測量功率的話一般用源6105A，不過這個是源，主要給一些高端儀器做校準用的，對一些低端儀器的檢測還是不會用到的，這時候一般用到的是功率分析儀等設備，像ZLG致遠電子的PA8000等，是目前高精度很高的功率分析儀。
F. 蜂產品知識
由於蜂蜜越來越受到大眾消費的青睞，不法分子在蜂蜜中摻假或造假，牟取不義之財，坑害了消費者的利益也損害了消費者的健康。造假的方法很多，主要的有：其一是用白糖加水和硫酸進行熬制，利用酸解的作用將白糖的雙糖分子分解成單糖假冒蜂蜜；其二是用飴糖、糖漿等來冒充蜂蜜；其三，利用糧食作物加工成糖漿（也叫果葡糖漿）充當蜂蜜。造假分子還在假蜂蜜中加入了的增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質。一、假蜂蜜由於是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很復雜，含有一些蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。二、假蜂蜜有隱隱的化學品的氣味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香。三、假蜂蜜口感甜味單一，有的仔細品味還有化學品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味綿長。四、從結晶判斷，蜂蜜結晶較為松軟，呈松花狀或大油狀，用筷子能很容易插入，放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密，用筷子不容易插下去，放在手指上捻時，有沙礫感。五、因為假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，且假蜂蜜在銷售策略也抓住了消費者的圖便宜的心理，所以假蜂蜜的價格一般都很低廉。因此便宜的產品是假蜂蜜的可能性大。六、仔細查看產品的標簽，有的「蜂蜜」產品的配料表中寫著蔗糖、白糖、果葡糖漿、高果糖漿等，這對於真的蜂蜜產品也是不允許的。特別指出，假蜂蜜在外觀上與真蜂蜜十分接近，有些假蜂蜜只有用精密的電子分析儀器才能鑒定出來，對於普通消費者辨別起來就很困難了。
G. 蜂蜜需要什麼檢測哪些項目用什麼檢測儀器
國家對蜂蜜的要求就是；美波度（俗稱就是濃度）必須在41度以上，蔗糖不高回於5% ，果糖不低於20% 在出答口中還要求含酶量不低於13 基本就這些了。你要有愛好可以花上200元左右買一個阿貝分析儀自己檢一下就全明白了。不知道這個回答能否到達你的要點。希望得到你的10分。謝謝。
H. 我是儀器銷售，想去秦皇島出入境檢驗檢疫局微生物檢驗、蜂產品檢驗相關實驗室，你知道聯系人嗎謝謝
這個泄露號碼是不是違法的？你們公司應該能想到辦法吧
I. 蜂產品檢測的檢測項目有哪些呢
蜂產品檢測項目主要包含：理化項目檢測/重金屬及微量元素/食品添加劑檢測/食品農葯殘留測試/微生物檢測/營養標簽檢測等多項指標~