腰果怎麼加工視頻
⑴ 芝麻腰果怎麼做才脆師傅做芝麻腰果的視頻
主料
腰果50克
輔料來
麥芽糖15克 植物油源50ml
熟白芝麻適量
芝麻腰果的做法步驟
1. 炒鍋內放入適量的植物油,預熱溫度約155度左右。
倒入腰果,像炒花生米一樣,輕輕翻炒至焦糖色。
炒至後的顏色,此時晾涼後食用,很有酥脆感。
2. 麥芽糖和白砂糖混合放在小鍋中加熱至溶化。
加熱成淡色的糖漿。
3. 下入腰果,讓每顆腰果均裹上透明糖漿。趁腰果尚未冷卻前,鋪開放在耐熱硅膠墊上。灑上白芝麻,並用兩支湯匙將腰果分開。冷卻後,將腰果裝入密封容器中保存。
小貼士
請晾涼後食用,否則會比較沾牙。
⑵ 如何做腰果炒西芹好吃 最正宗的做法視頻
主料
西芹
200g
腰果
1把
輔料
油
適量
鹽
適量
澱粉
少許
步驟
1.芹菜洗凈,切斜片。
2.腰果放內在油鍋里先容炒一會。
3.小火慢慢炒,知道表面發黃即可。也可以用烤箱烤熟。
4.放入切好的芹菜。
5.翻炒兩分鍾,放鹽。
6.碗里放澱粉。
7.用水調開。
8.勾芡翻炒出鍋。
⑶ 腰果的做法
【原料】腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實、藕粉各50克,糯米100克,白糖適量版。
佳餚(20張)
【製作】
1.腰果、權蓮子加水煮熟,撈起瀝干。
2.茯苓、薏米、芡實、糯米加水煮軟,放入果汁機中打成糊。
3.將腰果、蓮子加入米羹中,加白糖拌勻。
4.藕粉加適量溫水調勻,加入米羹拌勻即可。
【用法】早晚食用。
【功效】補潤五臟、安神,適用於神經衰弱而失眠者。
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⑷ 奶香腰果的家常做法大全怎麼做好吃視頻
材料
腰果200克。
調料
奶粉250克,白糖100克,鹽1克,色拉油700克。
做法
1、將腰果入沸水中焯半內分鍾立即撈起,再投容入燒至五成熱的油鍋中,小火浸炸至顏色稍微變黃時立即撈出。
2、鍋中加水80克,放入糖、鹽,小火熬稠後投入炸香的腰果翻炒兩下,使糖漿均勻地包裹在腰果上,然後在糖還沒干時立即向鍋中撒奶粉,一邊撒一邊用勺子不停翻炒,直至奶粉均勻地包裹在每一個腰果上。
3、鍋離火,將腰果均勻平鋪在一個大鐵盤上,待其晾涼後上桌即可。
⑸ 干炒腰果的家常做法大全怎麼做好吃視頻
7.撈起來。控干油。
裝盤。
美味的下酒料來了。
⑹ 生腰果怎麼炒熟
炒腰果做法如下:
一、用料
腰果仁 200克 、 油 30克 、 鹽 適量
二、炒腰果的做法
1、准備內好腰果,清水容洗凈,用廚房紙吸干表面水分。
拓展資料
由於腰果香美可口,並有一定的食療作用,喜食者眾。但食之過多,常會出現一些過敏症狀,輕者腹痛、惡心,嘴唇、眼瞼水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌;嚴重者小兒全身起風團,成年人出現過敏性休克;最危險的莫過於呼吸道水腫。
如果喉頭水腫,可致喘憋、窒息,搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人,病情會更重。在哮喘發作期間,支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內的某些成分會引起哮喘病人發生I型變態反應,繼而出現一系列臨床過敏症狀。