冬瓜能加工什麼
Ⅰ 冬瓜可加工成幾種形狀
很多很多,詳情請參照西瓜雕刻,如果可以的話你加工成花都可以。
Ⅱ 冬瓜可以做成什麼菜
茯苓牡丹雞
原料:雞胸肉,冬瓜,茯苓粉,精鹽,料酒,雞精,胡椒粉,山楂汁,專檸檬汁,澱粉,植屬物油。
做法:將雞胸肉斜刀切成片,加料酒、精鹽、胡椒粉、雞精拌勻,再加水澱粉抓勻,干澱粉中加少許茯苓粉拌勻,放入雞肉裹勻後入油鍋炸至金黃取出。將冬瓜雕成樹葉形狀,擺盤,炸好的雞肉放冬瓜旁邊,擺成牡丹花的形狀,燒少許山楂汁和檸檬汁分別澆在雞肉上即成。
海米燒冬瓜
原料:冬瓜,海米,薑片,蔥花,精鹽,味精,鮮湯,水澱粉,植物油。
做法:將冬瓜去皮、去瓤,切成長方形小塊,洗凈瀝干;海米用溫水泡軟備用。坐鍋點火,加油燒熱,先下入蔥段、薑片、海米、冬瓜塊煸炒至稍軟,再添入鮮湯,加入精鹽、味精炒至入味,然後用水澱粉勾芡,盛入盤中,即可食用。
Ⅲ 冬瓜可以做哪些深加工
冬瓜糖啊
Ⅳ 冬瓜有那些做法和加工
前言蟹柳是以優質魚糜為主要原料,添加蛋清、澱粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等輔料加工製作的,與冬瓜配伍,口感更顯鮮甜,非常清淡健康的一道粵菜,家人都特別滴喜歡。
Ⅳ 冬瓜加工廠 是加工成什麼東西
尊敬的問友早上好.有的裝飾需要冬瓜來作原料
Ⅵ 冬瓜都可以做成什麼菜
泡冬瓜的製作材料:
主料:冬瓜500克
調料:鹽5克,白砂糖20克,醋10克
泡冬瓜的特色:
甜酸可口,白嫩清爽。
泡冬瓜的做法:
冬瓜洗凈,去皮、瓤,切成條,用鹽鹵一下,出水後撈出,瀝凈水分裝盤,再放入白糖、醋拌勻即可。
冬瓜海鮮卷
原料:冬瓜500克、鮮蝦180克、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜、香菜適量,精製油、精鹽、味精、白糖等調味料。
烹飪方式:1.將冬瓜切8厘米見方的薄片,鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜切條待用;2.將冬瓜片用滾水燙軟,將蝦茸、紅蘿卜、西芹、北菇等分別在水中燙熟;3.將鮮蝦茸等各種原料拌入精鹽、味精、白糖等調味料,包入冬瓜片內捲成卷狀,刷上精製油,上籠蒸約3分鍾取出;4.將蒸好的海鮮卷擺入盤中,勾薄芡淋在表面即成。
金沙冬瓜條
原料:冬瓜400克、熟鹹蛋黃80克、花椒3克、蔥薑末各5克、紅辣椒10克、芝麻10克、澱粉40克、吉士粉40克、精鹽3克、料酒、食用油適量。
烹飪方式:1.冬瓜切成條後加精鹽;2.將澱粉和吉士粉拌勻成混合粉;3.熟鹹蛋黃壓碎,芝麻炒熟;4.將冬瓜條均勻蘸好混合粉下六成熱油中炸至熟時撈出,待油溫回升到七成熱時復炸至外殼香脆且色澤金黃時撈起;5.鍋中加少許油燒熱後加入紅辣椒、花椒、蔥薑末及鹹蛋黃末煸炒,下冬瓜條,烹料酒,翻炒均勻後裝盤,撒上熟芝麻即成。
干貝煨冬瓜
原料:冬瓜400克、干貝適量
烹飪方式:1.將干貝泡軟、上鍋蒸熟後撕成絲;2.冬瓜切3公分長的條,放在油鍋中煸炒,加入干貝絲和水、精鹽、白糖、黃酒,片刻後用澱粉勾芡即可。
Ⅶ 冬瓜可以做成哪些菜
冬瓜蜆子湯復
原料:冬瓜,茶樹制菇,蜆子干,雞蛋。
做法:冬瓜去皮切成薄片,蜆子干用水泡軟,茶樹菇去根洗凈,切成小段,雞蛋打散攪勻。鍋里加少許油燒熱,下蔥花爆香,添水燒開。先下蜆子乾和蘑菇,燒開後下冬瓜片,繼續燒開後下雞蛋液,最後加少許鹽和胡椒粉調味,簡單營養美味的冬瓜蜆子蘑菇雞蛋湯就出爐了。
開洋冬瓜湯
原料:冬瓜500克,蝦米15克,豬油(煉制)10克,大蔥5克,鹽2克,味精2克。
做法:冬瓜切成4厘米長、7毫米厚的片,開洋用溫水洗去灰沙。把高湯放入鍋中,在旺火上燒開,加入冬瓜、開洋和精鹽,燒20分鍾左右,待冬瓜煮熟,加入蔥花、味精和熟豬油即可。
Ⅷ 冬瓜深加工
糖津冬瓜片。冬瓜糖什麼的,你吃過沒?蠻好吃的。外購冬瓜乾的話,深加工廠房100平方就可以了。自己做的話,需要脫水,生瓜加工,存放,包裝,這些車間加起來三五百平方總是要的吧。
Ⅸ 冬瓜可以做成什麼小吃
冬瓜露飲料
具體做抄法:
1、將冬瓜洗凈襲、去皮、切成小塊、冬瓜子一定不要丟掉。
2、冬瓜塊、冬瓜子、少量瓜皮放入食品攪拌機內,加適量水,攪打成漿(可分批打)。若能過濾就更好。
3、打好的冬瓜漿倒入一干凈的鍋內,加適量冰糖和蜂蜜,用小火熬煮沸騰後即可關火。
4、熬煮時要時時攪拌,以防糊底。
5、等做好的冬瓜露涼透後,倒入一潔凈容器內,放到冰箱內冷藏,隨吃隨取。
注意:每次做的量不要太多,以兩三天吃完最好;吃的時候如果加入少許蜂蜜,味道會更好。
此款冬瓜露,消暑降溫,清熱去水腫,口感不錯,大人、小孩都會喜歡的。
糖冬瓜
冬瓜100O克。將新鮮上好的冬瓜去皮,除去內部和瓜籽,再將其切成4~5厘米厚的長方塊,放人沸水中燙5~10分鍾,燙至冬瓜肉質透明時撈出,在清水中沖洗干凈後,壓除水分,放在月光下曬至半干時,用白糖拌勻,浸漬半天後,再曬3天即成。糖冬瓜清甜可口,富於營養,具有清熱生津止渴之功效,適用於夏日酷暑時作為點心食之。
用來做零食,老婆餅餡,月餅餡,八寶粥原料都行