糧食加工品有什麼
『壹』 糧油農產品具體包括哪些
糧油是對谷類、豆類、油料及其初加工品的統稱。糧油產品是關繫到國計民生的專農產品,它不僅是人體營養屬和能量的主要來源,也是輕工業的主要原料,還是畜牧業和飼養業的主要飼料。按糧油植物學科屬或主要性狀、用途可將糧油分為原糧原糧亦稱「自然糧」。一般指未經加工的糧食的統稱。如稻穀、小麥、玉米、大豆、高粱、穀子等。原糧一般都是具有完整的外殼或保護組織,在防蟲、防霉以及耐儲性能方面都比成品糧高。、成品糧原糧經過加工脫去皮殼或磨成粉狀的糧食,如大米、小米、麵粉等。由於原糧品種品質不同,成品糧產糧率也不相同,一般的轉換率為70%~80%。、油料、油脂(食用油脂、非食用油脂)、糧油加工副產品、糧食製品和綜合利用產品等七大類。又可分為主糧和雜糧、粗糧和細糧、夏糧和秋糧、貿易糧、混合糧等。
我國糧食有20多種,產地分布廣泛,長江流域和長江以南是稻米主產區,黃河兩岸是小麥主產區,東北、內蒙和華北地區盛產玉米、大豆和雜糧。我國利用植物種子作油料原料的有大豆、芝麻、花生仁、棉籽、菜子、葵花籽、玉米胚等。
『貳』 糧食製品有哪些
豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。以此類推。
用高粱,大米,小麥等糧食製作的東西就是糧食製品。所有的糧食當中都含有澱粉,所以糧食做的食品都含澱粉,包括米飯、饅頭、麵包、米粉、餅干、米餅、鍋巴、... 主食就是糧食的製品。
『叄』 農產品和農產加工品有什麼區別
廣義上講,農業產品統稱農產品,
通過加工後的農產品就是農業加工品。
比如糧食加工成麵粉、飼料。煙葉加工成煙絲,草葯加工成葯材,生麻加工成麻纖維,棉花加工成棉線。
『肆』 糧食類商品有哪些
水稻 玉米 小麥 大米 高粱 蠶豆 燕麥 豌豆 小米 綠豆 扁豆 穀子 紅薯 馬鈴薯 小黑麥等。
『伍』 食品生產許可證上面的食品類型是:糧食加工品,是不是意味著公司生產的所有以糧食為原料的產品都可以用!
食品生產許可證審查細則裡面,糧食加工品下面還有小麥粉,大米,掛面和其它糧食加工品審查細則,也就是你的生產許可證糧食加工品下面還有小類別,你可以生產什麼取決於下面的小類別,是小麥粉,大米還是掛面等
『陸』 農產品和農產加工品有什麼區別
農產品是真來正意義上從土地中源出產的產品,他是不需要任何加工的,也就是日常生活中我們從土地上直接帶來的農副產品。農產品加工品,這是指把農產品經過深加工之後,產出來的產品。這屬於農產品的深加工,這些應該叫做農產品的加工品。
『柒』 糧食除了做成食物還有哪些工業用途
糧食的用途,可以分為兩大類、四大用途。
1、兩大類,是指食物用糧和非食物用糧,其中,食物用糧指直接和間接滿足人們食物消費需求的糧食,又可分為口糧和飼料用糧兩大用途,非食物用糧主要分為種子用糧和工業用糧兩大用途。
2、四大用途,指口糧、飼料用糧、工業用糧、種子用糧這四種用途構成。
(1)口糧用糧,是中國第一大糧食用途,占糧食消費總量的50%以上,是解決我國人口食物問題的最重要部分。
(2)飼料用糧,是中國第二大糧食用途,數量和占糧食消費總量的比重均穩定增長。中國的糧食安全戰略以保障食物用糧(即口糧和飼料用糧)為首要任務。
(3)工業用糧,指用糧食作為主要原料或輔料的生產行業(例如食品、醫葯、化工、酒精、制酒、澱粉等行業)所用糧食的統稱,不包括飼料行業用糧。
(4)種子用糧在糧食四種用途中數量較少,約占糧食消費總量的2.6%,農民種植的農作物種子有部分來源於商品糧食·。
玉米是三大糧食作物中最適合作為工業原料的品種,也是加工程度最高的糧食作物。玉米加工業的特點是加工空間大、產業鏈長、產品極為豐富,包括澱粉、澱粉糖、變性澱粉、酒精、酶制劑、調味品、葯用、化工等八大系列,但主要是澱粉及酒精,其它產品多是這兩個產品更深層次的加工品或生產的副產品。
『捌』 糧食製品有哪些
大米製品主要是指以大米為主要原料開發出來的食品,如米粉絲、米糕點版、米權粉條(如沙河粉)、米酒等都是我國聞名於世的傳統產品。近10多年來,大米製品的開發正朝著易食、美味、保健等方面發展,如把傳統米粉絲β化態的工藝改為α化乾燥法製成即食米粉;以米或米粉配合其他物料用適當工藝和配方製成米粉,如營養米粉、高蛋白米粉等;採用烘烤或膨化技術生產的米餅(片)。這類食品因其容易調配、品種多樣且具有保健功能而備受歡迎。
『玖』 糧食加工品有哪些產品進行了質量安全認證
現在沒食品生產許可,不允許生產和流通,都有麵粉、大米、各種油脂(小作坊除外)、掛面、方便麵,在質量技術監督局問就知道了,饅頭也開始了認證。