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為什麼月餅代加工費比月餅還貴

發布時間: 2021-03-05 22:26:02

㈠ 真搞不懂月餅為什麼那麼貴!

買那麼高檔的月餅的人都是送禮的,親戚啊 領導啊 朋友啊 這類,一盒裡面才內幾個,竟然要幾百幾容千,簡直是荒謬啊。關鍵一是節日附加值,月餅這個東西是季節性禮品啊,就中秋前後一段時間,廠家 銷售商不往高了喊價 他賺什麼啊。還有就是,包裝貴,附加的東西貴,看看那個包裝的紙質 和材料,才叫高檔啊。即使最好的什麼鮑魚月餅,燕窩月餅,一個撐死了成本就幾十元, 查看原帖>>
記得採納啊

㈡ 為什麼月餅要那麼貴是因為成本高嗎

成本其實多數都並不貴的

但是有的月餅是品牌的 比如元祖 莎莉文 采蝶軒
或者其他當地的大版的蛋糕店或權者飯店的月餅

就像他們的其他產品一樣 肯定是貴的 還有包裝月餅的盒子什麼的 那麼精緻漂亮的禮盒的錢也算在月餅裡面

更何況現在送月餅已經不只是朋友之間普通的來往咯 如果有利益關系什麼的在裡面 肯定是送的越貴越好 送月餅就像一種攀關系的方法 比錢財什麼的隱晦點

還有一些特殊的月餅像雪月餅 冰淇淋月餅 什麼的 這些月餅製作比較特殊 成本也相對高一些 加上比較特別 價格當然會更高

㈢ 月餅為什麼這么貴

1、月餅本身的意義

月餅本身有團圓之意,古時候用作祭品,至今在部分地區也依舊是祭品,祭祀月神之用。祭祀完畢之後會拿來食用,月餅意為天上地下一切都團圓如意。每件的物品的價值就在於看它本身有沒有什麼意義,所以月餅賦予了不一樣的價值。這也讓月餅有了貴的道理。

2、月餅的包裝和材料

一盒月餅可以說是里三層外三層的包裝,外盒精美,內盒華麗,如此以來包裝費就貴了不少;再者就是月餅所需的材料,一般常見的月餅,就是五仁,蓮蓉,綠豆等等這樣尋常的餡料。

然而有的商家為了拔高價格,從中獲取利益,在包裝下功夫還不夠,還要在材料中下功夫,什麼鮑魚,蟹肉,龍蝦等等海鮮都被利用起來,成為了別樣的口味月餅,因此月餅的價格自然而然就貴了不不少。

3、月餅的購置期限

一般供大於求,價格就降低,而供小於求,價格就升高,而到了中秋節這一天,月餅幾乎是處於供不應求的狀態,價格猛漲是自然的,加上沒有用其他的東西代替月餅,這也讓月餅的價格再度漲。

4、消費者購買月餅的心理

這一點要涉及到上述所說包裝有關系,月餅需要增多,大多數跟消費者本身愛面子脫離不了關系。很多消費者購買月餅大多數都是沖著月餅的包裝去的,無論裡面的東西好吃不好吃,包裝一點要好看,因為大多數的月餅是送禮用的,面子還是要的。這也致使各種所謂月餅禮盒橫空出世,滿目琳琅。

5、物價上漲

十多年前的月餅就一張油紙包著,那時候的物價也便宜,一棟月餅4個也就才三四塊錢,但是如今物價上漲,月餅自然而然就貴了。


㈣ 為什麼月餅賣那麼貴

按照中國人的習慣,八月十五中秋節必吃月餅。每年中秋節,月亮沒變,還是那麼圓,但月餅的價格卻蹦蹦跳跳的上了高台階。被人們稱為貴族月餅:每盒200元,400元,900元甚至一千多,一萬多價格令人咋舌。普通老百姓不由的感慨;「我寧可不吃月餅,也不能讓月餅吃了我。」 一塊雙黃蓮蓉月,用麵粉50克,蛋黃2個,蓮蓉餡、糖、油共75克,利潤按100%計算,一塊月餅也僅值數元,可是市場上每盒4塊裝至少也賣60元,每塊月餅至少15元。一塊月餅的利潤是成本的數倍。這種價格也太離譜了。可是,為什麼會造成這種狀況呢?我認為原因有以下幾點。 1、人們只在中秋節才吃月餅,在其他的時間,月餅幾乎是賣不出去的。但是,中秋只有一天。商家為了這一天,是要生產大批月餅銷售的,而這些月餅通常無法全數銷售出去,一定有大量的月餅堆積——他們必需要提供足夠的產品以應付市場需求,但這些產品不可能恰好滿足需求,勢必要過量才能保證滿足市場需求。而一過八月十五,這些未賣完的月餅就大大貶值,賣不出去了,商家無法從這些月餅上面賺取利潤,甚至連成本也無法收回——就是要賠本。如何避免賠本,得以從月餅上得到足夠的利潤呢? 一就是把貨存到明年再賣(如幾年前披露的什麼「冠生園」之類的月餅廠賣過期月餅)。但月餅作為一種食品,是容易過期變質變壞的。它難以長期保存,積貨不在短時間出清,勢必敗壞。留到明年賣,這時的月餅太容易替商家招來官司了(出售過期食品是違法的)。 二就是在賣出的月餅上賺回賣不出的月餅的成本。這時的月餅價格就不是一塊月餅的價格而是幾塊、幾十塊月餅價格的總和。這使得消費者買一塊月餅就得替幾塊月餅付費。這種情況下,月餅能不貴嗎? 2、中秋就一天,按照中國人的傳統是要吃月餅才團圓的。消費者有個必吃月餅的心理。商家就針對這一點抬高價,牟取暴利。物以稀為貴,過了中秋沒這個店。消費者在這種情況下只好乖乖掏腰包。 商家們聯手哄抬中秋節這個牌子,促成了中秋必得吃月餅的消費心理,為月餅製造了銷售市場。之後不約而同的抬價(沒騙你哦,不信就到中秋節看看,有沒有哪家的四塊月餅一盒的那種商品低於60塊,最少也得48)大家一道獲利。當然有時商家常常挖空心思在月餅的製作上進行一番炒作。如有的月餅一旦在餡里加入了少量的鮑魚、魚翅等,馬上身價倍增,有的採用什麼從原產地進口的餡料,製造什麼健康月餅,……在製作上加大一點成本。再根據第一、二條原因大肆加價。 3、還有,大家有中秋吃月餅的習慣了,中秋就有人送月餅。月餅禮盒隨之出現。而現在的送禮人有一種畸形消費觀念,認為月餅的價格越貴越好,尤其送人時,價格越高,越拿得出手,越有面子。於是乎商家自然樂得抬價。但是總不能憑白加價吧,餡料自然也得上檔次,鮑翅燕窩不必說,有的還用了黃金,根據第二條原因再抬價。但這也還不夠,送人只送月餅,價值再高也是月餅。收禮人感覺不到它的高檔。於是很多高價月餅盒裡附帶了許多與月餅無關的「附件」,使月餅價格猛增(使用價值決定價值,價值決定價格,其實附件也是為了提高商品的使用價值而存在的),有時「附件」的價格還高於月餅的價格。另外包裝也是層出花樣:鐵盒、檀木盒、鍍金盒,甚至是鍍金工藝品,月餅的包裝一年比一年華麗,有這么多的附件、包裝在,月餅價位自然抬高了。這是消費者自己促成的。或者說,是社會的中某些腐敗現象(譬如求人辦事就得送厚禮這類習慣)和不良習俗風氣(一些人為顯示自己財大氣粗故意買貴的,今年拍賣的那塊十萬元天價月餅就說明了這一點。)促成的。 所以說商家和買家互相影響,供求關系的變化與價格漲落變動也互相作用。是來自銷售者與消費者兩方面的原因導致月餅貴了起來。 月餅的提價是屬於市場經濟下市場調節的一個體現,是商家為牟利乾的「好事」。在市場經濟中,商品生產者與經營者在價值規律的自發調節下會努力追求自身的利益。這樣,市場上產生諸如月餅提價這類的不正當經濟行為是必然的。要修正這一點,不能單靠市場自我調節,這還需要有國家的宏觀調控。加強國家的宏觀調控,可以克服市場的種種缺陷,保證市場健康正常的發展。針對月餅提價這一畸形經濟行為。我認為國家應該: 1、 政府定價,是依照《價格法》規定,「由政府價格主管部門或者其他有關部門,按 照定價許可權和范圍制定月餅的價格」。比如說政府發布命令,規定普通包裝的雙黃蓮蓉月最高售價不得超過60元。國家可以通過發布類似這種的強制性命令讓商
以上回答你滿意么?

㈤ 為什麼在廣州酒家月餅比超市還賣得貴

都是這樣的,你應該明白這個道理。
同樣的東西,在總代理那裡賣得肯定貴,
因為內總代理只是一種宣傳容與輔助,不是主要的營銷商。
而分銷點賣的需要有利潤,
如果分銷店賣得比廣州酒家貴,
那分銷店生意難做,
就沒有人敢賣廣州酒家的月餅了。
家電也是這樣的,
你在明基總公司買一台投影,是1萬,
在他們代理那裡買,只有8.5千呢。

㈥ 為什麼月餅會那麼貴材料又不是很高檔,但是卻能賣上百塊一盒

隨著中秋佳節的臨近,月餅也再次成為市場中消費熱點。吃月餅賞明月,是中國的傳統習俗,圖的就是合家團聚的祥和。而作為普通消費者,由於對月餅所用原料、工藝、品質、成本不十分了解,在選購月餅時往往具有盲目性,只是按照自己的消費習慣、興趣偏好、心理價位和想像中的優質標准來選購,結果常常發生『花錢不少,終不滿意』的尷尬局面。 一、消費誤區 月餅包裝越豪華越好,越高價就代表高質。月餅包裝高檔化已成為商家增加利潤一大賣點。同時受一些傳統觀念和 「月餅禮品化」潮流影響,一些消費者憑借包裝來選購月餅,認為「盒子小不大方」、「不豪華不上檔次」。正是這種消費傾向,助長了廠家商家推出「貴族月餅」、「天價月餅」、「過度包裝」以追求高額利潤。一些企業在包裝上大做文章,引來月餅在包裝上無度的攀比,高檔月餅變成了高檔包裝的替代名詞。雖然風味依舊,但售價卻從幾元到幾十元直至數百上千元,使月餅的價格倍增,獲取較高的利潤。其實高檔包裝不等於高檔月餅,高價月餅不等於高質量。 二、存在問題 問題一:宣傳不符炒作過度 近幾年來,隨著月餅市場的銷售競爭,一些月餅企業藉助宣傳來推介產品,由於宣傳內容不實,炒作概念隨意性大,給消費者在消費中代來了不愉快。如,月餅商品名不副實,標注與實際不符等。 如,有的月餅標明是五仁月餅,實際果仁不夠五種。 問題二:虛高定價大幅打折 有一部份消費者在選購月餅中關注的是價格因素,一些生產廠家正是抓住了這個細節虛高定價大幅打折,在銷售中先把月餅的價格定高,再利用大幅度打折優惠的手段,誘導消費者。 問題三:模仿名牌誤導消費 在銷售中有些個別廠家在包裝設計上,抄襲和模仿著名月餅品牌的色調、風格、圖案,採用相似的名稱或商標,以混淆消費者的視覺。 問題四:標注不清質量難保 有的生產廠家不按國家規定標注食品說明。出現配料、清單不清、生產日期,隨意標注、無糖月餅含有糖、重量與實際不符,混裝月餅,名稱不詳;有的月餅剛購買幾天就出現霉點、食用有雜質現象,使祥和的節日出現了尷尬局面。 三、消費提示 針對以上問題,為了讓廣大消費者度過一個祥和、歡快、團圓的中秋佳節,長春市消協提醒廣大消費者在購買月餅時應注意以下五個環節: 1、選好廠家看好商家 消費者在購買月餅前首先應認真選擇正規的月餅生產廠家和商家。應選擇一些規模比較大、且有一定信譽的生產廠家和正規超市、商場、賓館、酒店,尤其不應貪圖便宜購買小作坊生產、街邊小攤和集貿市場上銷售的「三無」產品和超過保質期的產品,防止上當受騙。 2、適度選擇看好包裝 月餅包裝高檔高價錢直接影響著消費者消費水平。我們認為:「每個消費者都是吃月餅而不是吃包裝,過於花哨的包裝,只會增加消費者的負擔,同時也助長了部分生產商、銷售商為牟取暴利,採取過度包裝的方式刻意抬高月餅禮盒的價格行為。同時這不但是節能減排的大忌,而且還有可能對人體產生危害,滋長社會奢靡之風」。市場上的月餅品種、口味、包裝、規格雖各有千秋,但消費者還是應根據自己的用途選購合適的月餅。如果是自用的月餅,應以實惠、好吃為原則。如果是作為禮品,也應以適度、恰當為原則,所謂「禮輕情誼重」,千萬不可盲目追求豪華、高檔,也沒有必要上這種「不實惠」的當。最主要應注意選擇月餅包裝符合國家規定安全、衛生、環保要求的包裝材料。 3、辨別標簽看好標識 消費者應選擇生產標識標注齊全的產品。要仔細辨別標簽上是否標有QS標志,並仔細查看月餅包裝上標明的商標、廠名、廠址、生產日期、保質日期、配料表、保存條件等,切不可選擇外包裝標識有誤的月餅,如,月餅的外包裝和裡面的小包裝生產日期不一致、標注不清等。同時應警惕混裝月餅的標注。標准規定:「月餅應註明產品屬性」。當幾種月餅混裝一盒時,應註明盒內月餅的品種。如是混裝盒月餅,生產日期還應以最早生產的月餅日期為准。 4、查好外觀看好質量 消費者要注意月餅的完整性,並應注意看好月餅的外形是否均勻、飽滿。注意甄別,包括色澤、形狀、口味和符合衛生標准月餅。同時檢查月餅表面有沒有雜質雜物,如霉點、顏色變化等。新製作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟,而陳舊劣質月餅往往色澤不正,發烏發干,皮餡沒有酥鬆感,並有異味。 5、索取票據留好憑證 消費者在購買月餅後,要索取發票等消費憑證,若食用中發現月餅質量有問題,應注意保留好有問題的產品及包裝盒,不要因質量問題而導致煩惱不快時,用丟棄的方式來發泄不快和放棄維權,應盡快帶好購買產品的憑證及有問題的產品,到銷售部門和消費者協會及有關行政管理部門進行反映、投訴或申訴,盡可能挽回損失。

㈦ 為什麼月餅越來越貴

按照中國人的習慣,八月十五中秋節必吃月餅。每年中秋節,月亮沒變,還是那麼圓,但月餅的價格卻蹦蹦跳跳的上了高台階。被人們稱為貴族月餅:每盒200元,400元,900元甚至一千多,一萬多價格令人咋舌。普通老百姓不由的感慨;「我寧可不吃月餅,也不能讓月餅吃了我。」
一塊雙黃蓮蓉月,用麵粉50克,蛋黃2個,蓮蓉餡、糖、油共75克,利潤按100%計算,一塊月餅也僅值數元,可是市場上每盒4塊裝至少也賣60元,每塊月餅至少15元。一塊月餅的利潤是成本的數倍。這種價格也太離譜了。可是,為什麼會造成這種狀況呢?我認為原因有以下幾點。
1、人們只在中秋節才吃月餅,在其他的時間,月餅幾乎是賣不出去的。但是,中秋只有一天。商家為了這一天,是要生產大批月餅銷售的,而這些月餅通常無法全數銷售出去,一定有大量的月餅堆積——他們必需要提供足夠的產品以應付市場需求,但這些產品不可能恰好滿足需求,勢必要過量才能保證滿足市場需求。而一過八月十五,這些未賣完的月餅就大大貶值,賣不出去了,商家無法從這些月餅上面賺取利潤,甚至連成本也無法收回——就是要賠本。如何避免賠本,得以從月餅上得到足夠的利潤呢?
一就是把貨存到明年再賣(如幾年前披露的什麼「冠生園」之類的月餅廠賣過期月餅)。但月餅作為一種食品,是容易過期變質變壞的。它難以長期保存,積貨不在短時間出清,勢必敗壞。留到明年賣,這時的月餅太容易替商家招來官司了(出售過期食品是違法的)。
二就是在賣出的月餅上賺回賣不出的月餅的成本。這時的月餅價格就不是一塊月餅的價格而是幾塊、幾十塊月餅價格的總和。這使得消費者買一塊月餅就得替幾塊月餅付費。這種情況下,月餅能不貴嗎?
2、中秋就一天,按照中國人的傳統是要吃月餅才團圓的。消費者有個必吃月餅的心理。商家就針對這一點抬高價,牟取暴利。物以稀為貴,過了中秋沒這個店。消費者在這種情況下只好乖乖掏腰包。
商家們聯手哄抬中秋節這個牌子,促成了中秋必得吃月餅的消費心理,為月餅製造了銷售市場。之後不約而同的抬價(沒騙你哦,不信就到中秋節看看,有沒有哪家的四塊月餅一盒的那種商品低於60塊,最少也得48)大家一道獲利。當然有時商家常常挖空心思在月餅的製作上進行一番炒作。如有的月餅一旦在餡里加入了少量的鮑魚、魚翅等,馬上身價倍增,有的採用什麼從原產地進口的餡料,製造什麼健康月餅,……在製作上加大一點成本。再根據第一、二條原因大肆加價。
3、還有,大家有中秋吃月餅的習慣了,中秋就有人送月餅。月餅禮盒隨之出現。而現在的送禮人有一種畸形消費觀念,認為月餅的價格越貴越好,尤其送人時,價格越高,越拿得出手,越有面子。於是乎商家自然樂得抬價。但是總不能憑白加價吧,餡料自然也得上檔次,鮑翅燕窩不必說,有的還用了黃金,根據第二條原因再抬價。但這也還不夠,送人只送月餅,價值再高也是月餅。收禮人感覺不到它的高檔。於是很多高價月餅盒裡附帶了許多與月餅無關的「附件」,使月餅價格猛增(使用價值決定價值,價值決定價格,其實附件也是為了提高商品的使用價值而存在的),有時「附件」的價格還高於月餅的價格。另外包裝也是層出花樣:鐵盒、檀木盒、鍍金盒,甚至是鍍金工藝品,月餅的包裝一年比一年華麗,有這么多的附件、包裝在,月餅價位自然抬高了。這是消費者自己促成的。或者說,是社會的中某些腐敗現象(譬如求人辦事就得送厚禮這類習慣)和不良習俗風氣(一些人為顯示自己財大氣粗故意買貴的,今年拍賣的那塊十萬元天價月餅就說明了這一點。)促成的。
所以說商家和買家互相影響,供求關系的變化與價格漲落變動也互相作用。是來自銷售者與消費者兩方面的原因導致月餅貴了起來。
月餅的提價是屬於市場經濟下市場調節的一個體現,是商家為牟利乾的「好事」。在市場經濟中,商品生產者與經營者在價值規律的自發調節下會努力追求自身的利益。這樣,市場上產生諸如月餅提價這類的不正當經濟行為是必然的。要修正這一點,不能單靠市場自我調節,這還需要有國家的宏觀調控。加強國家的宏觀調控,可以克服市場的種種缺陷,保證市場健康正常的發展。針對月餅提價這一畸形經濟行為。我認為國家應該:
1、 政府定價,是依照《價格法》規定,「由政府價格主管部門或者其他有關部門,按
照定價許可權和范圍制定月餅的價格」。比如說政府發布命令,規定普通包裝的雙黃蓮蓉月最高售價不得超過60元。國家可以通過發布類似這種的強制性命令讓商家減價。
2、 《價格法》第十四條規定:經營者不得採取抬高等級或者壓低等級等手段收購、銷
售商品或者提供服務,變相提高或者壓低價格。其實某些月餅的提價的原因已構成犯法。只是沒人管就是了。所以有關經濟部門要加大監督查處力度。扼制這一不良狀況。
3、 由於月餅的提價還和某些腐敗現象,不良風氣有關。所以國家應該加大反腐力度。
還有就是加快建設社會主義精神文明,大力宣揚中華民族傳統美德,如節儉持家等優良品德。
4、 商家在中秋過後總有存貨。如果只是強制其降價,也是會損害商家利益的。因此,
國家也應幫助商家出清存貨不至於令商家虧本(比如,收購這些月餅,將它們改做成其他點心銷售。不過我想這一點主要可以由月餅生產廠家和酒樓糕點店,自行協商解決)。這樣,既不損害消費者利益,又不損害商家利益。
以上只是個人的一些想法。或許有些建議並不可行。但是有一點我可以肯定:國家宏觀調控與市場自我調節相結合。一定可以讓消費者與商家都滿意的。

㈧ 月餅為什麼貴一塊月餅幾十塊錢,成本也就幾塊錢加工成本很高嗎是暴利行業嗎

真正的好月餅,要用抄真材實料的話,材料成本肯定不止幾塊錢,就雙黃的四隻裝,8個蛋黃都要差不多10元了,所以整個材料成本成本至少要20多元,然後加上人工,稅收,運輸成本,包裝,還有最貴的一筆營銷成本,一般超市扣去25%的「扣點」的。所以廠家不算暴利,也應25%左右的利潤,商家則保守也有25%,雖然與成本相比也翻倍了,但這任何商品來說,都算正常。當然這是針對正規廠家來算,一般廠家就用差材料,暴利一些了。

㈨ 月餅為什麼價錢相差這么大

正品為真正白蓮蓉,而差的很多是次的,還有好多是漂白粉漂白的,你說價格有沒出入

㈩ 月餅為什麼那麼貴 月餅為啥有貴有便宜

簡單說就是供來求關系自.........
中國有兩天節日,一個是中秋,還有一個是春節,你要問月餅為啥貴,就跟為什麼春節的時候東西都比平時貴一樣,其實就是一個道理!
還有一個因素,人為抄高....
希望我的回答能夠幫到你.........

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