開葡萄酒加工廠如何
Ⅰ 我想開個紅酒代工廠
拉克芮葡萄酒回答您:
怎樣的代工廠,具體地說說看。
Ⅱ 開個小型私人葡萄酒釀制廠需要多少錢
需要設施設備:廠房、車間、葡萄酒發酵缸、罐,壓榨機,葡萄版去梗機,淘洗池,工權用具,磅秤,簡單做糖做酒度做酸的分析儀器(簡易蒸餾設備、試劑等),發酵乾酵母,清潔劑,儲存容器若干,小一點的話共需30萬左右。
Ⅲ 請問開一個生產葡萄酒的工廠需要那些證件在那裡辦理,流程怎麼辦
公司法人營業執照(當地工商局)、機構代碼證、銷售經營許可證、稅務登記證(當地稅務局)、開戶銀行辦理基本戶「開戶許可證」、環保許可證(當地環保局),食品衛生許可證(當地質量技術監督局)。
Ⅳ 我想在家裡開一個葡萄加工得小廠子…不知道怎麼辦,還請有經驗得人交流下
取水手續、衛生證。環保、QS認證、工商稅務。其中QS認證很難辦,全部手續大概在5、6萬左右。
Ⅳ 我想開個葡萄酒廠,對這方面不怎麼了解,求大神給點指教,萬分感激!
1、自己對葡萄酒知識是不是非常熟悉和了解,否則客人到了你店裡,問你一些葡萄酒的常識,你自己都是一知半解的,怎麼讓人家信任你?
2、除了書面的知識,還必須具備品酒的能力,供應商一瓶樣酒拿過來,你喝一口,就能知道這瓶酒大概多少錢賣比較合適,至少要有這樣的功力,才能把握好產品。否則人家拿一瓶只能在市場上賣100元的酒,他把零售價標到298元,然後5折給你,你看著是利潤蠻大,但是賣不掉,呵呵?
3、最好前期投入不要太大,除非你很有錢。
4、最好能讓供應商保證你全部退酒,否則到時候賣不掉的話,難道你把店裡的酒全部喝了?
5、當然還有一定的利潤空間,在批發價和零售價之間,這個需要根據不同的情況來認真測算,如果進口商只能按零售價的7折給你供貨,你也會很難做,因為你需要支付租金、人員工資、前期裝修、貨架等一系列的費用,利潤空間太小的話,贏利不足以支付費用,那就是虧損了。
6、你需要具備一定的專賣店管理能力,比如店鋪如何選址最合理,店鋪的日常運營管理如何進行?店長店員如何管理?等等,這些知識你要有基本的概念,否則店開起來後,裡面亂七八糟的,也不知道賣了多少,也不知道哪些酒好賣哪些酒要及時補貨,肯定是不行的。當然去弄台POS機來,可以解決一部分的問題,但是也需要對店員進行專門的培訓。
7、除了專賣店的管理之外,你還需要一定的社會關系和資源。因為在專賣店的銷售畢竟不會太高,特別是在一些中等城市,消費者還沒有長期消費高價葡萄酒的習慣,這時候,如果你有比較好的社會關系和資源,做幾單團購,或者單位的特供酒之類,那麼至少可以保證你的店在較長時間內是不會虧損的。
8、最關鍵的部分要留到最後講,就是你必須具備較強的營銷能力,不只是在專賣店賣酒,你也可能給當地的星級賓館、高級餐廳供酒,如果你有相當強的實力,也可以去做做夜場之類。當然還有VIP客戶的管理之類,你也需要有很好的規劃。
9、最後不可少的一點,你必須會在你的專賣店裡做促銷。促銷是增加銷售業績的最佳方法,也是跟同類店競爭的無上法寶,但是促銷也是雙刃劍,弄得不好,殺敵一千,自傷八百,就沒意思了。
10、重申一下,開店決不是一件很簡單的事情,而是一個系統的工作,是有很多環節所組成的,只有把各個環節中存在的問題都解決好了,店才能賺錢。當然你也可以開店怡情,小資一把,品品紅酒,搖搖杯子,那是另外一回事情了。
Ⅵ 哪位知道開葡萄酒廠的步驟,比如:廠房、葡萄園、設備、資金等等。
現在葡萄酒市場這么混亂,這么不景氣。。。
目前建廠比較麻煩。回像河北昌黎,答山東蓬萊。經營手續就很麻煩,蓬萊已經不給辦了。
建廠要求,要有自己的葡萄園,發酵車間,罐裝流水線。
設備基本就是葡萄酒罐(發酵罐,保溫罐)。泵(螺桿泵,離心泵)。製冷設備,水凈化設備,污水處理設備,插車。灌裝線設備,三連體,貼標機,噴碼機,封箱機,傳送帶。發酵設備,壓榨機,除梗破碎機。很多設備,進口的明顯好過國產的。價格是國產的3倍-5倍。
還有葡萄園,那些拖拉機,除草器,噴霧器。
酒窖,一個橡木桶儲存225L酒,平均一個桶要6000-12000不等。
葡萄園是個很大的投資,500畝地,前三年基本要投入300萬/年(只多不少)。設備齊全要投入200萬-300萬。而廠房建設,很重要,直接影響後期生產,最好請在酒廠干過的老師傅去看看,多聽聽他們的意見,不用請教授什麼的。廠房建設投入可大可小。像寧夏有很奢侈的用賀蘭石搭建的酒堡,投入將近2個億。
做葡萄酒,自己的葡萄要有優勢,有特點。沒特點,怎麼進入市場。所以進軍葡萄酒要慎重,再慎重!!!!
Ⅶ 想建紅葡萄酒廠【小作坊】,手續怎麼辦
很好,你首先原料沒問題。
下面需要辦:
在當地工商局注冊申請營業執照和機構代碼證回,把公司的名答字想好。
在當地技術監督局申請生產許可備案。
在當地稅務局申請稅務證。
以上證件齊全,再做下面的工作:
准備葡萄酒發酵容器:罐或缸;不銹鋼或木製工用具;量大的話需要購置葡萄去梗破碎機。
Ⅷ 從開始建葡萄酒廠到葡萄酒上市需要哪些步驟
首先是選址,環保局進行環評,環評通過了才能建廠。建廠需要購置設備,比如壓榨機,發版酵罐,陳化權桶,灌裝機等等,這些設備是必須的。並且設備還有差別。比如籃式壓榨機就比較貴,自動篩選機也很貴,一般普通酒庄是沒有的,看你是不是需要購買。
桶的方面也需要考慮,什麼烘焙程度的桶需要你做決定。
這些設備都決定之後,你的葡萄來源需要你考慮,是購買葡萄還是自己種,自己種需要有土地,有合適的品種,還需要付出時間成本。
葡萄解決了就開始釀造了,這個時候需要釀酒師的工作,出酒之後還需要市場方面的工作
大概就是這個流程,說的比較簡單,但做起來很復雜
Ⅸ 建葡萄酒加工廠要什麼條件
葡萄酒廠原料指向性的工業部門,因為葡萄酒要大量的新鮮葡萄,所以要靠近原料產地,可以保證有原料保證,也可以減少運輸葡萄的運費。另外要適合葡萄酒的生產小氣候。
Ⅹ 怎樣開葡萄酒的工廠
真正的葡萄酒是釀造出來的,完全用葡萄而不加入任何其他東西。如果你希望內找到幾元錢的容葡萄酒,那麼,不造假看來是不可能實現的了。
開一個紅酒廠,如果想要勾兌,那麼,只要一間房也就夠了,弄點色素,染料,味素之類。
如果開一個真正紅酒廠,首先要有葡萄園,還要有釀酒設備,儲存酒的酒窖等等。假如你有現成的葡萄園,就那些設備沒有個幾百萬也是不夠的。
所以,要三思而後行哦。