沒吃完的餅子第二天怎麼加工

❶ 隔夜的南瓜餅第二天怎麼做好吃

用鐺，放油，榨一下，會很好吃的。

❷ 剩的餅硬了怎麼做好吃

忙活了一周這周終於可以雙休了，我的工作是對接高中學校一些事宜，這兩周以來高中考試特別密集，幾乎天天都埋在各種考卷了。這周開始總算都考試完事了，明天開始高中也放假了，我也頓時輕鬆了不少。

馬上我也快放暑假了，最喜歡放假在家做美食了，可以給家人做一些愛吃的飯菜，看到他們吃的開心，吃的滿足，自己也覺得特別有成就感。今天我們這里特別熱，外面有35度了，兒子上英語課回來後熱的不行，我給他做了水果冷飲，頓時涼快了不少。

老公今天單位加班，忙活到下午2點才回家，到家後就餓的找飯吃， 還讓我在最短的時間里弄點好吃的，這是要給我出難題啊。哈哈，作為美食達人這都不是事兒，立即開動起來給老公做飯。

冰箱里還有早上我和兒子吃剩下的餅，拿出來一看有些硬了，直接吃估計也不怎麼好吃了，差點想扔掉。腦力里頓時有了靈感，不如給老公做個蔬菜炒餅吧，有菜有餅，在加點肉片，葷素搭配，肯定好吃。

炒餅我之前在快餐店吃過，一份要16元，炒的實在一般。今天自己動手做一份嘗嘗，材料備足，鍋里一炒，10分鍾就搞定，做好後老公連贊好吃，說秒殺外面快餐店的炒餅，一盤子都沒夠他吃的！下面分享一下做法，喜歡吃炒餅的親們有時間可以做做看哦，保准你也愛吃！

【蔬菜炒餅】

准備食材：五花肉一小塊，手抓餅一盤，綠豆芽一把，西蘭花三朵，圓蔥半個，胡蘿卜半根，鹽3克，烤肉醬少許。

做法：1.把蔬菜洗凈，胡蘿卜切細絲，圓蔥切片後再切細條，西蘭花掰成小朵備用

2. 五花肉切薄片備用，不愛吃肉的可以去掉肉，直接用蔬菜。

3.手抓餅切兩刀，也可以用手撕幾下，不大不小的就行。

4. 熱鍋倒入一點點的植物油，把五花肉放進去，加一點點的鹽煸炒3分鍾左右，把肥油煸炒出來，肉吃著香還不油膩

5.鍋里加兩勺燒烤醬，或者蒜蓉辣醬，再把蔬菜全部放進鍋里炒一下，各種蔬菜搭配也是很營養的，

6. 蔬菜炒軟至9分熟即可，不用加水哦，蔬菜炒時會下一點點水。中間翻炒兩次別糊鍋就行。

7. 最後加入切好的餅，餅本身有些硬，這樣加蔬菜一炒口感會軟有些，而且更有滋味。

8. 鍋里蔬菜和餅翻炒兩下即可，大約1-2分鍾就好，炒時間太長餅會發粘，影響口感。

最後撒上點芝麻直接出鍋裝盤，香噴噴的炒餅就做好了，前後也就用了10多分鍾， 是真正的快手菜。聞著就很香，吃一口更是味道豐富，唇齒留香。蔬菜因為加了燒烤醬更有味道，餅軟硬合適，有肉有菜搭配，特別好吃！

這一盤老公狼吞虎咽的吃完，喊著下次還這樣做給他吃，竟然沒吃夠。

❸ 家裡有 隔夜餅 怎麼做好吃我真的不太愛吃又硬又涼的餅

只要是普通烙餅，就好辦（別是xuan xuan的發面餅就好）。
把餅切成小塊，然後內熗鍋，可以在熗鍋時容隨自己口味放肉絲、蛋、青菜等等，致鍋內湯翻滾，放入切好的碎餅，及調料，開兩三分鍾，然後開吃。

只要湯調好，香……暖……省時、省力……有營養……

❹ 剩餅子怎麼做好吃

我覺得剩下的餅子。可坐慧慧我挺喜歡吃燴餅的我覺得很好吃但是也要分是什麼餅比如說是卷餅的那種餅餅就燴餅也可以油餅也可以？但是有些病就不太適合做客。做過之後丙就沒有那麼勁道了。

❺ 怎樣蒸出來的餅子，隔夜第二天晚上吃還不硬，有些餅子出鍋當天晚上一涼了吃就很硬咬不動全是一粒粒的，

發硬是因為水分散失了，可以吃之前再蒸一次，不能用微波爐加熱。

❻ 想做南瓜餅，做多了，吃不完怎麼辦能放冰箱冷藏嗎吃的時候放微波爐加熱還好吃嗎

如果已經做多了，只能放在冰箱里
明天拿出來，微波爐熱一下，
還是可以的，問題不大。
如果還沒有做，就不要做那麼多

❼ 吃不完的煎餅怎麼做菜

難度：切墩(初級) 時間：-30分鍾
主料
麵粉150g 水350g
鹽3g 花椒葉或者青菜葉（如果有）10片/5片
生抽5g 醋10g
香油一丟丟 花椒油一丟丟
辣椒油越多越好 蒜泥任選
老乾媽任選
煎餅的花樣吃法的做法步驟
煎餅的花樣吃法的做法圖解11. 准備好所有食材，麵粉最好是高筋粉。
煎餅的花樣吃法的做法圖解22. 花椒葉或者青菜葉切碎，如果用青菜葉只要綠葉部分。
沒有可以省略此步驟。
煎餅的花樣吃法的做法圖解33. 混合麵粉、鹽、水、花椒葉碎，順著一個方向攪，並隨時注意將麵糊里的麵粉小疙瘩壓碎，需要更光，可以過濾一遍麵糊。
麵糊的稀稠是決定煎餅是否薄、筋、光的關鍵，注意調整面、水比例直至接近圖片狀態。
煎餅的花樣吃法的做法圖解44. 熱鍋，刷油，舀一勺麵糊倒在中間。
煎餅的花樣吃法的做法圖解55. 端起鍋繞圈，讓麵糊流滿整個鍋內，成為一層薄薄的煎餅生胚。
中火，一面完全熟了（約1分鍾30秒左右），用鏟子伸到煎餅下面慢慢翻另一面再煎半分鍾30秒，就可以出鍋了。
煎餅的花樣吃法的做法圖解66. 花樣吃法一：
將煎餅放涼捲起來，然後用手掌搓兩下。
煎餅的花樣吃法的做法圖解77. 很緊實的卷卷，用手拿起來蘸上你喜歡蘸料。
煎餅的花樣吃法的做法圖解88. 花樣吃法二：
把卷好的煎餅卷切成2-3厘米的小塊，用牙簽穿起來，就是一道小菜啦。
煎餅的花樣吃法的做法圖解99. 花樣吃法三：
最傳統的吃法，可以卷進全世界的菜譜，只要你高興！

❽ 怎樣使剩下的烙餅做的像剛出鍋那樣美味

肉末烙餅的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點 工藝：煎 肉末烙餅的製作材料：主料：麵粉300克,鮮肉餡200克,水,色拉油各適量。 教您肉末烙餅怎麼做，如何做肉末烙餅才好吃 1.麵粉、水和成面團，稍餳，擀成長條形餅皮。2.將肉餡抹在餅皮上，疊起卷好，用平底鍋煎至兩面金黃即可。 小米烙餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 乳母食譜 老人食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味：鹹味 工藝：熟煎 小米烙餅的製作材料：主料：小麥麵粉300克,小米500克調料：大蔥50克,鹽8克,花椒粉2克,花生油100克 小米烙餅的特色：此餅軟嫩咸香，營養豐富。 教您小米烙餅怎麼做，如何做小米烙餅才好吃 1.將大蔥洗凈，切成蔥末備用；將小米淘洗干凈，倒入沸水鍋內，用旺火煮約10分鍾，待小米煮至八成熟時撈出，放在盆內，待水分收盡。2.在小米盆內加入麵粉、蔥末、精鹽、花椒粉揉勻揉透，然後搓成長條，分成大小均勻的面劑，擀成直徑約25厘米的大圓餅，即為小米餅生坯。3.平鍋內倒入花生油，燒熱後放入圓餅，待餅底部烙黃時，餅面刷上一層花生油，翻身烙黃烙熟，即可食用。小帖士-食物相剋：小米：小米忌與杏仁同食。西葫蘆烙餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 西葫蘆烙餅的製作材料：主料：西葫蘆一隻（500克）,雞蛋三至四枚,高筋麵粉適量。鹽,雞精,香油,植物油各少許。 教您西葫蘆烙餅怎麼做，如何做西葫蘆烙餅才好吃1． 西葫蘆刨去皮，去掉內瓤和籽。用礤床將西葫蘆擦成細絲。 2． 將適量的麵粉倒入西葫蘆絲內，打入雞蛋，放雞精、鹽和少許香油，攪和成糊狀。3． 平底鍋內放入少許植物油，用鍋鏟使油均勻地平鋪在鍋底，取些西葫蘆糊並盡量使他們均勻。4． 煎大約一兩分鍾後翻面，兩面金黃即可。貼士：1． 礤床是把瓜、蘿卜等到擦成細絲的專用廚房工具，超市及農貿市場有售。2． 西葫蘆水分很大，不用再另加水了。加麵粉的多少應該視糊狀的稀薄程度來掌握。3． 雞蛋的多少也看各人的喜愛程度來決定好了。4． 餅的厚薄也按自己的喜歡好了，我個人是比較喜歡薄的。 北京烙餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 北京烙餅的製作材料：主料：麵粉500克,麻油100克。 教您北京烙餅怎麼做，如何做北京烙餅才好吃①麵粉加開水250克揉合揉透後，攤開冷卻，然後搓成長條，撳扁，擀成長方形薄皮坯子； ②在皮子上抹些麻油後捲起來，切成小坯子，再將小坯子撳扁，擀成圓餅待用；③平鍋上火，在餅上刷油，放入鍋內用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可。

❾ 剩餅怎麼做好吃

剩下的餅可以做炒餅，也可以做燴餅，或者是可以做泡餅。