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冷凍的鹿血胎自己在家怎麼加工

發布時間: 2021-03-08 04:50:12

Ⅰ 朋友給了些鹿血 怎樣存放呀

家庭要長期保存新鮮鹿血的確有點困難,只有兩種方法可以使用。一是把鹿血放入冰箱的冷藏室,這樣最多隻能保存一個星期。如果要長期保存,最好把它做成鹿血酒。

保存新鮮鹿血之鹿血酒的做法

按每100ml新鮮鹿血用500ml白酒的比例,將鹿血泡入白酒中,攪拌均勻後裝入容器中密封保存就可以了。這種方法可以長期保存,但白酒一定要使用50度以上的白酒。

另外,製作鹿血酒時如果有特殊需要,還可以配以其它中葯材,但請咨詢中醫後再做,不要自己隨便搭配。


(1)冷凍的鹿血胎自己在家怎麼加工擴展閱讀:

喝鹿血注意事項

鹿血在民間也廣為流傳,視為中葯之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血後膚革充盈,健飲啖的記載。

鹿確實全身都是寶,鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等,無一不是葯材或補品,其中梅花鹿的鹿茸更是非常名貴的中葯材,有極高的葯用價值。但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿頻,高血壓、腎炎等,肝功能不全者忌用,還有人聽說喝鹿血能治糖尿病,其實有的人喝了後,會心煩氣躁的,血糖不降反而升了。

從中醫上來說,鹿血性熱,陰虛火旺或者有實火的人都要忌服。西醫則強調,高血壓、腎炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。糖尿病患者大多陰虛,正是喝鹿血的禁忌人群。不光是純鹿血,包括鹿血葯酒、鹿茸等鹿製品,都要慎重服用。

受一些傳統觀念的影響,人們大補的意識還比較濃,至於到底起不起作用,還有待於進一步觀察,教授、專家就這么回事,有的事情說得也是很不靠譜。

Ⅱ 鹿鞭膏的製作方法

主原料:鹿血胎
配料:紅參 當歸 益母草 地黃 丹參 香附(醋制) 甲 骨皮 延胡索(醋制) 萊菔子(炒) 白術(麩炒) 肉桂 木香 赤芍 甘草 茴香(鹽制) 續斷 蒲黃 川芎 牛膝 鹿茸(去毛) 茯苓 阿膠 等...
方法/步驟
(1)煎煮
先用開水燒燙胎兒,摘除胎兒被毛,用清水洗凈放入鍋內煎煮.當胎兒骨肉分離時,停止煎煮,將骨撈出,用紗布過濾胎漿,低溫保存備用.
(2)烘乾
將撈出的骨肉分別放入烘乾箱內,80℃左右烘乾.頭骨和長軸骨可砸碎後再烘乾,直至骨肉酥黃純干為止.
3
(3)粉碎

工具/原料
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主原料:鹿血胎
配料:紅參 當歸 益母草 地黃 丹參 香附(醋制) 甲 骨皮 延胡索(醋制) 萊菔子(炒) 白術(麩炒) 肉桂 木香 赤芍 甘草 茴香(鹽制) 續斷 蒲黃 川芎 牛膝 鹿茸(去毛) 茯苓 阿膠 等...
方法/步驟
1
(1)煎煮
先用開水燒燙胎兒,摘除胎兒被毛,用清水洗凈放入鍋內煎煮.當胎兒骨肉分離時,停止煎煮,將骨撈出,用紗布過濾胎漿,低溫保存備用.
2
(2)烘乾
將撈出的骨肉分別放入烘乾箱內,80℃左右烘乾.頭骨和長軸骨可砸碎後再烘乾,直至骨肉酥黃純干為止.
(3)粉碎
將純乾的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,稱重保存.
(4)熬膏
先將煮胎的原漿入鍋煮沸,把胎粉,和以上名貴中葯粉按嚴格順序加入攪拌均勻,再加比胎粉重1.5倍的紅糖,用文火煎熬濃縮,不斷攪拌,熬至呈牽縷狀不粘手時出鍋.倒入抹有豆油的瓷盤內,置於陰涼處,冷卻後即為鹿胎膏.
注意事項
純正的鹿胎膏是不含任何的防腐劑和添加劑的,所以買回來的時候了,需放入冰箱里冷藏或冷凍。將純乾的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,稱重保存.
(4)熬膏
先將煮胎的原漿入鍋煮沸,把胎粉,和以上名貴中葯粉按嚴格順序加入攪拌均勻,再加比胎粉重1.5倍的紅糖,用文火煎熬濃縮,不斷攪拌,熬至呈牽縷狀不粘手時出鍋.倒入抹有豆油的瓷盤內,置於陰涼處,冷卻後即為鹿胎膏.
注意事項
純正的鹿胎膏是不含任何的防腐劑和添加劑的,所以買回來的時候了,需放入冰箱里冷藏或冷凍。

Ⅲ 鹿血胎與鹿胎有什麼區別

血胎是指沒有出生的鹿胎!即為血胎 鹿胎為統稱 ,鹿胎分水胎 與血胎 價值不同 價格也差的很多 血胎一個 1200元 水胎一個 500元左右 還有什麼不明白的,請咨詢 胖哥參茸

Ⅳ 鹿t膏是怎麼製作的都用什麼材料,怎麼做成的

話說我剛吃完一盒,,,
工具/原料
主原料:鹿血胎

配料:紅參 當歸 益母草 地黃版 丹參 香附(醋制) 甲 骨皮 延胡索權(醋制) 萊菔子(炒) 白術(麩炒) 肉桂 木香 赤芍 甘草 茴香(鹽制) 續斷 蒲黃 川芎 牛膝 鹿茸(去毛) 茯苓 阿膠 等...
方法/步驟
1
(1)煎煮
先用開水燒燙胎兒,摘除胎兒被毛,用清水洗凈放入鍋內煎煮.當胎兒骨肉分離時,停止煎煮,將骨撈出,用紗布過濾胎漿,低溫保存備用.
2
(2)烘乾
將撈出的骨肉分別放入烘乾箱內,80℃左右烘乾.頭骨和長軸骨可砸碎後再烘乾,直至骨肉酥黃純干為止.
3
(3)粉碎
將純乾的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,稱重保存.
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(4)熬膏
先將煮胎的原漿入鍋煮沸,把胎粉,和以上名貴中葯粉按嚴格順序加入攪拌均勻,再加比胎粉重1.5倍的紅糖,用文火煎熬濃縮,不斷攪拌,熬至呈牽縷狀不粘手時出鍋.倒入抹有豆油的瓷盤內,置於陰涼處,冷卻後即為鹿胎膏.

Ⅳ 鹿血胎鮮的怎麼做最科學

陪干

Ⅵ 鹿血胎如何煲湯最佳

您好,可以吃鹿胎膏進行調理,效果比較不錯。
多食含纖維多的蔬菜水果專,如香蕉、甘薯、芹屬菜等。禁食辛辣、油膩等刺激性食物,禁食煙酒等,多補充一些含有高熱量、高蛋白的食物,可吃雞肉、瘦肉、蝦、牛奶、豆腐、豆類等;少食脂肪和糖;口味要淡。

Ⅶ 鹿鞭膏的配方含量極製作方法

主原料:鹿血胎
配料:紅參
當歸
益母草
地黃
丹參
香附(醋制)

骨皮
延胡索(醋制)
萊菔子(炒)
白術(麩炒)
肉桂
木香
赤芍
甘草
茴香(鹽制)
續斷
蒲黃
川芎
牛膝
鹿茸(去毛)
茯苓
阿膠
等...
方法/步驟
(1)煎煮
先用開水燒燙胎兒,摘除胎兒被毛,用清水洗凈放入鍋內煎煮.當胎兒骨肉分離時,停止煎煮,將骨撈出,用紗布過濾胎漿,低溫保存備用.
(2)烘乾
將撈出的骨肉分別放入烘乾箱內,80℃左右烘乾.頭骨和長軸骨可砸碎後再烘乾,直至骨肉酥黃純干為止.
3
(3)粉碎
工具/原料
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主原料:鹿血胎
配料:紅參
當歸
益母草
地黃
丹參
香附(醋制)

骨皮
延胡索(醋制)
萊菔子(炒)
白術(麩炒)
肉桂
木香
赤芍
甘草
茴香(鹽制)
續斷
蒲黃
川芎
牛膝
鹿茸(去毛)
茯苓
阿膠
等...
方法/步驟
1
(1)煎煮
先用開水燒燙胎兒,摘除胎兒被毛,用清水洗凈放入鍋內煎煮.當胎兒骨肉分離時,停止煎煮,將骨撈出,用紗布過濾胎漿,低溫保存備用.
2
(2)烘乾
將撈出的骨肉分別放入烘乾箱內,80℃左右烘乾.頭骨和長軸骨可砸碎後再烘乾,直至骨肉酥黃純干為止.
(3)粉碎
將純乾的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,稱重保存.
(4)熬膏
先將煮胎的原漿入鍋煮沸,把胎粉,和以上名貴中葯粉按嚴格順序加入攪拌均勻,再加比胎粉重1.5倍的紅糖,用文火煎熬濃縮,不斷攪拌,熬至呈牽縷狀不粘手時出鍋.倒入抹有豆油的瓷盤內,置於陰涼處,冷卻後即為鹿胎膏.
注意事項
純正的鹿胎膏是不含任何的防腐劑和添加劑的,所以買回來的時候了,需放入冰箱里冷藏或冷凍。將純乾的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,稱重保存.
(4)熬膏
先將煮胎的原漿入鍋煮沸,把胎粉,和以上名貴中葯粉按嚴格順序加入攪拌均勻,再加比胎粉重1.5倍的紅糖,用文火煎熬濃縮,不斷攪拌,熬至呈牽縷狀不粘手時出鍋.倒入抹有豆油的瓷盤內,置於陰涼處,冷卻後即為鹿胎膏.
注意事項
純正的鹿胎膏是不含任何的防腐劑和添加劑的,所以買回來的時候了,需放入冰箱里冷藏或冷凍。

Ⅷ 鹿茸血酒和自己加工的鹿胎盤粉女性經期能不能吃

鹿茸酒屬於大熱大補之劑。經期不能服用會加大月經的量是出血量增大且時間延長。建議找中醫辯證後再決定服用與否。

Ⅸ 我有一個冷凍的鹿胎,還有一個胎衣!我想吃它治療不孕,請問有知道怎麼吃的嗎鹿毛怎麼處理掉急!急…

鹿胎主要是加重血氣 你沒有聽說男子食鹿血會加強慾望 所以 ,,,好像沒有什麼用樣 不過 去除鹿毛要用開水燙 燙了再刮

Ⅹ 鹿血胎自己家怎麼加工

鹿胎的加工。將鹿胎或乳鹿去毛、洗凈,浸入60度白酒中2~3天後,取出風干2~3小時,整形到版初生仔鹿睡卧時的權姿態,用麻繩固定,放入烘乾箱內在80℃~90℃烘烤2小時左右,放出腹內氣體,接近全熟時停止烘烤,放涼後取出風干,反復多次,直至乾燥為止。也可將鹿胎加工成鹿胎粉保存。

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