雪菊花怎麼加工製作方法

⑴ 野生雪菊花怎麼分別

(1)感官:
野生雪菊:花性較小,花蕊呈醬紅色,花瓣呈金黃色;聞有濃重
的中葯味;
平原雪菊:花型偏大,花朵顏色偏淺偏紅。花瓣暗黃,味道很難聞;
(2)沖泡:
野生雪菊:第一泡呈好看的醬紅色,可反復沖泡4-5次,顏色不減
葯味極濃,且口感甘甜;
平原雪菊:第一泡呈淡黃色,越泡越淡,口感略苦,味道難聞;
(3)產地:
野生雪菊:沖泡時會有細沙,因為生長與沙漠邊緣,自然晾曬;
平原雪菊:沖泡時只有塵土

⑵ 天山雪菊怎麼製作是需要炒，還是曬干

雪菊製作及雪菊鑒別:
1.雪菊的製作工藝,採摘時間?
雪菊的花期為每年的8月至10月,所以在8月的時候會進行大批量的人員採摘,為保證花型完整完全使用手工採摘、手工挑選,並在就近的基地內進行蔭干(7天—10天),之後在工廠內依次進行二次蔭干、冷庫保存,這樣既保證了花形的完整,又使花朵充分氧化,使得雪菊內的營養能夠達到零流失。
2.如何辨別昆侖雪菊和平原雪菊?
①感官:所有雪線以上的雪菊,花頭較小,花蕊呈醬紅色,花瓣呈金黃色;而平原種植的雪菊,花朵偏大,花朵顏色偏淺偏紅,花朵要比雪線以上種植的雪菊好看,所以,外形好看的雪菊不一定就是真正的昆侖雪菊哦。
②沖泡:雪線以上的雪菊第一泡顏色呈好看的醬紅色,可反復沖泡4—5次,但顏色不會很大變化;而平原種植的雪菊,第一泡顏色呈淡紅色,隨之每泡顏色越沖越淡,十分好辨別。
③產地:昆侖雪菊最早由新疆和田地區民豐縣政府發現,在皮山縣及民豐縣遍布較多,因位於沙漠邊緣,花期時,平均每年會遇到3—4次的沙塵暴,經過除沙處理後細小的沙粒依然會摻雜在雪菊的花蕊內,沖泡時會發現壺底會有一點點的細沙,但是符合國家制定的粉塵標准,且不影響葯效,可以放心飲用;然而在平原種植的雪菊不會有細沙,花期較早,一般在每年的4月左右,因採用化肥種植,花朵內含有農葯殘留物和尿素,所以飲用後,喉嚨會感覺發甜、發齁的不適感。
④葯性功能:雪線以上的雪菊所富含的各種微量元素具有清熱解毒,清肝名目的功效,同時又是很好的降壓降脂降糖的飲品,可用於高血壓病高血脂糖尿病的輔助產品;但是平原種植的雪菊,所含微量元素則大打折扣,飲用後不會有養生效果。

⑶ 雪菊如何培養

昆侖雪菊為種子繁殖。昆侖雪菊種子最適萌發溫度為15～25℃;最適萌發相對濕度為65%～75%;適當激素處理可提高昆侖雪菊種子發芽勢,光照對種子萌發率影響無顯著差異。新疆高原地區春季播種。5月播種在8月開花。種植時保持40cm株距,以便日後採摘。
昆侖雪菊的播種
時間:常在春季進行播種。
播種:在地里劃出間隔為40cm的平行線,每條線深度約為2-3cm,將昆侖雪菊種子以1:5的比例與沙土均勻混合,將混合好種子的土,均勻的撒到平行線中,不需要再用土覆蓋平行線了。每畝地用種子500g,就夠了。
播種後兩天內要澆水,頭水要小,不能把種子從平行線中沖出來。
大約15天後就能看見小苗了。
當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子後就可以移栽了。
昆侖雪菊的移栽
小苗移栽時,先挖好種植穴,在種植穴底部撒上一層有機肥料作為底肥(基肥),厚度約為 3cm～5cm,再覆上一層土並放入苗木,以把肥料與根系分開,避免燒根。放入小苗後,回填土壤,把根系覆蓋住,把土壤壓實,澆一次透水。
昆侖雪菊的摘心
在開花之前一般地進行兩次摘心,以促使萌發更多的開花枝條.移栽一至兩周後,或者當苗高6～10公分並有六片以上的葉片後,把頂梢摘掉,保留下部的3～4片葉,促使分枝。 在第一次摘心3～5周後,或當側枝長到6～8公分長時,進行第二次摘心,即把側枝的頂梢摘掉,保留側枝下面的4片葉。進行兩次摘心後,株型會更加理想,開花數量也多。
昆侖雪菊的肥水治理
昆侖雪菊與其它草花一樣,對肥水要求較多,但要求遵循「淡肥勤施、量少次多、營養齊全」的施肥(水)原則,並且在施肥過後,晚上要保持葉片和花朵乾燥

⑷ 雪菊和玫瑰花能不能放在一起飲用，誰知道

雪菊和玫瑰花可以放在一起飲用。

雪菊，為我國西部地區廣為栽培的一種植物，學名蛇目菊。由於生長環境較少污染、富含多種對人體有益成分，故現今已經逐漸作為一種茶飲普及開來。全草味甘，性平。有清熱解毒、化濕的功能。用於急、慢性痢疾，目赤腫痛、濕熱痢、痢疾等。
1.調節三高
雪菊具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。
2.保健
雪菊有清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便的作用。
3.排毒養顏
由於昆侖雪菊具有去除體內垃圾的功效，因此利於消脂減肥和排毒養顏。
4.改善睡眠質量
長期飲用昆侖雪菊對經常失眠者效果也很不錯。
5.抗菌消炎
中醫認為，野菊花性涼，有疏風清熱，解毒消腫，健腦明目等功效，對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效。。

玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所採用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇和現代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來窨制花茶，其中半開放的玫瑰花，品質最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶製作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復火、提花。

用雪菊和玫瑰花泡茶一起飲用，可以養顏、清熱解毒，去濕，排毒養顏，抗拒消炎的功效。

⑸ 昆侖雪菊能不能人工種植

可以。。現在市場上的100%的雪菊都是人工種植的。。沒有所謂的天然野生雪菊。。

⑹ 昆侖雪菊可以染色嗎

市面上出售的昆侖雪菊是沒有染色的。雪菊有高原與平原之分，高海拔野生雪菊外觀為暗紅色球型花蕊，花蕊顏色較深。因生長環境惡劣，花瓣少不完整或無花瓣， 花瓣為金黃色，花型顆粒較小，外觀較難看。平原雪菊生長環境舒適花苞大花瓣大且相對完整，花蕊顏色較淺。

正宗原產地高海拔種植的昆侖雪菊乾花聞起來有淡淡的葯香味；低海拔種植雪菊乾花聞起來味道比較刺鼻，有種熏過葯的味道，或者有人經處理後聞起來有濃郁的甜味，這都不是正宗的味道。

(6)雪菊花怎麼加工製作方法擴展閱讀：

雪菊茶主要功效有以下三點：

1、減肥降壓消脂，經常飲用雪菊能夠減少身體內的脂肪。並且能夠有效的消炎殺菌，對於預防感冒以及慢性腸炎等都有顯著的功效作用。

2、幫助人們軟化血管，及時清除體內的垃圾毒素讓人的體內液達到一個平衡。雪菊茶主要對於冠心病及三高等有著比較特殊的輔助療效。

3、雪菊茶還是美容養顏的良品。更是清肝明目補陰的聖品。尤其是對於眼睛過度疲勞造成的傷害有一定的緩解作用。

⑺ 雪菊花的用途

菊科草本植物菊的頭狀花序。又稱節華、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、葯菊。我國中部、東部及西南地區廣泛栽培。產河南者稱懷菊花，產安徽者稱滁菊花或毫菊花，產浙江者稱杭菊花，產四川者稱川菊花。秋季花開時採收，烘乾或蒸、曬干用；亦可用鮮品。
[性能]味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。
[參考]含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水蘇鹼、膽鹼、黃酮類、維生素A樣物質、維生素B1；含揮發油，油中主要為菊花酮、龍腦、龍腦乙酸酯等。
[用法]泡茶，煎湯，浸酒，或入丸、散。
[附方]
1，桑菊薄荷茶：菊花6g，薄荷9g，金銀花、桑葉各10g，沸水浸泡，代茶飲。
本方用菊花、桑葉、薄荷疏散風熱、清利頭目，金銀花清熱解毒。用於感冒發熱，頭昏，目赤，咽喉不利。
2，菊花決明茶：菊花10g，炒決明子12g。沸水浸泡服。
菊花與決明子配伍，有較好的清肝明目和平肝陽的作用。用於肝熱目赤，羞明多淚，頭昏；或肝陽上亢，頭昏目眩。
3，菊睛丸：甘菊花120g，枸杞子90g，肉蓯蓉60g，巴戟天30g。研為細末，煉蜜為丸，每次6g，溫開水送下。
源於《和劑局方》。枸杞子為補肝明目要葯，肉蓯蓉、巴戟天能補益肝腎精血，精血上注於目而能視，故有助於明目；甘菊花與枸杞子等同用，有養肝明目之效。用於肝腎不足，眼目昏暗。
4，桑菊銀楂茶：菊花、金銀花、山楂各5g，桑葉10g。分作3~4次用，每次以沸水浸泡，代茶飲。
本方以桑葉、菊花、金銀花清熱平肝，山楂活血化瘀；桑葉、菊花、山楂能降壓，菊花、山楂能擴張冠狀動脈並增加血流量，山楂、金銀花又能降低血清膽固醇。用於冠心病、高血壓及動脈硬化症而有肝熱者。
5，菊花甘草湯：菊花120g，甘草12g。加水煎湯，分3~4次服。
源於《外科十法》。本方用菊花、甘草清熱解毒，唯恐葯力不足，故用量較大。用於疔瘡腫痛。

⑻ 野生的雪菊和人工種植的雪菊差別大嗎

一、昆侖雪菊生長環境的區別
高山昆侖雪菊（即高海拔昆侖雪菊）生長在高山之上，天然生長。低海拔雪菊（平原雪菊）生長海拔低，生長在海拔1500左右，自然生長。人工種植雪菊（溫室培養雪菊）主要是在溫室里人工種植出來，經過施肥、噴葯。
二、昆侖雪菊的顏色香味區別
高海拔昆侖雪菊：生長環境晝夜溫差大，花蕾收的緊實且富有彈性，花朵小。
低海拔雪菊：花朵個頭較高山雪菊大。
溫室雪菊：花色漂亮，但不明艷，呈淺黃，幾乎聞不到菊香；花朵個頭大。
三、昆侖雪菊茶湯色澤的區別
高山雪菊茶湯絳紅香濃清透，有輕微掛壁的效果，耐泡。
低海拔雪菊：茶湯濃而渾濁，口感不純，一般耐泡
溫室雪菊：有的還進行特別的加工，添加色素或是陳皮、羅漢果進行烘烤使之顏色紅艷，喝起來口感甜味濃重

四、產品功效的區別
高山雪菊：產量少、天然綠色，功效顯著，是其他雪菊無法比擬的。
低海拔雪菊：產量一般，功效一般。
溫室雪菊：產量高，功效差
五、昆侖雪菊價格的區別
高山雪菊：產量少，所以一斤1500元以上，甚至還有萬元一斤的雪菊
低海拔雪菊：一斤的價格在500元左右
溫室雪菊：200左右一斤，有些甚至更低的。
六、花瓣脫落情況
高山雪菊：花瓣少有脫落的現象
低海拔雪菊：花瓣脫落嚴重，原因是採用陽光曬干，多花朵傷害大，花瓣易脫落。
溫室雪菊：花瓣脫落現象嚴重，但是較太陽底下曬乾的雪菊花瓣脫落要輕
七、雜質
高山雪菊：少梗、少沙、無雜質；低海拔雪菊：細沙和雜質較多；溫室雪菊：少沙但雜質較多。
嗨茶網特別說明：以上所提供的高山昆侖雪菊和平原雪菊、人工種植雪菊每一斤的價格僅作參考，受產地、產量、市場變動等因素的影響價格也在不斷變動。嗨茶網網站提醒您購買昆侖雪菊時切勿單以價格作為考慮因素。