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肉食品加工廠怎麼做大

發布時間: 2021-03-09 12:25:25

❶ 請高手指點:我想開一家肉類食品加工廠,需要些什麼手續。

需要辦理很多抄手續:
首先襲營業執照、稅務登記證、組織機構代碼,生產許可證。辦理營業執行需要辦理環評。
後期:工廠布局,工廠硬體設施的完善。原料庫、配料間、加工間、內包間、外包間、成品庫,還需要配備更衣室、化驗室。
待質檢部門驗廠合格後,產品送檢合格,拿到生產許可證就可以生產了。

❷ 我想開個肉食品加工廠該怎麼發展

肉製品現在防腐劑主要是用乳酸鏈球菌素和山梨酸鉀配合使用的,我公司就是做各種食品添加劑的,07年開始和高校合作互配適合於各種食品的防腐劑,需要肉製品加工用到的原料的可以找我。我資料有聯系

❸ 如何建立一個規范的肉製品加工廠

「食不厭精,膾不厭細。食殪而餲,魚餒而肉敗,不食;色惡不食;臭惡不食……祭肉不出三日,出三日不食之矣……。」《論語》留下了古人對食物保鮮的最早觀點。如果那時有防腐劑,孔夫子就不用擔憂了。 和孔子的那個年代相比,今天中國食品的生產、加工、經銷、售賣和消費的方式已經徹底改變。食品從田間到餐桌之間的鏈條被拉得越來越長,食品添加劑越來越多地被運用到了食品中去。與此同時,對食品最基本的要求:安全,也受到了挑戰。 從油條、豆腐開始,中國應用添加劑的歷史已經很久了。早在東漢時期,就使用鹽鹵作凝固劑製作豆腐。從南宋開始,一礬二鹼三鹽的油條配方就有了記載,是老百姓早餐桌上物美價廉的食品。國人吃了上千年的油條、豆腐,歷史上尚未出現一例長期吃這種食品產生的中毒事件。 亞硝酸鹽大概在800 年前的南宋用於臘肉生產。公元6世紀,農業科學家賈思勰還在《齊民要術》中,記載了天然色素用於食品的方法。 泡菜的歷史有幾千年了。加工過程中先民不自覺使用了食品添加劑,過去的食鹽、海鹽等全都是粗製天然鹽,正是泡菜口感變脆的因素。 世界范圍內,公元前1500年,埃及用食用色素為糖果著色,公元前4世紀,人們開始為葡萄酒人工著色。最早使用的化學合成食品添加劑是1856年英國人W.H.Perkins 從煤焦油中製取的染料色素苯胺紫。 到目前位置,全世界食品添加劑品種達到25000種,其中80%為香料。直接食用的有3000-40000種,常見的有600到1000種。 從數量上看,越發達國家食品添加劑的品種越多。美國食品用化學品法典中列有1967種,日本使用的食品添加劑約有1100種,歐盟允許使用的有1000到1500種。 這個名單也在調整中。溴酸鉀作為面團調節劑在發達國家已有80多年的歷史。近年來,很多國家的研究報告顯示,過量使用溴酸鉀會損害人的中樞神經,血液及腎臟並可能致癌。中國在2005年7月1日下達了「禁止使用溴酸鉀」的命令。 食品添加劑市場在中國規范發展的歷史並不長。北方霞光食品添加劑公司的副總經理彭沖回憶說:「大概1996年才開始,都是化工店和小門市形式的,這邊賣化肥,那邊就賣食品添加劑,都用麻袋裝。這造成一種錯覺,大家認為添加劑跟農葯是一樣性質的。」 1996年,國家出台了GB2760《食品添加劑使用衛生標准》,添加劑開始大量應用於食品加工了。10年後,2007年國家頒布了更嚴格的食品添加劑國標,從過去禁止放什麼添加劑,具體到每種產品允許放什麼。 1992年,北方霞光食品添加劑公司張利勝從大連工業大學的食品工程系畢業,那時候中國還沒有專門的食品添加劑工廠,於是他就到一家食品加工廠當上了技術員,研究飲料、肉類、果醬、罐頭,經常是春夏兩季加工水果,冬天加工肉類。 在那家廠幹了8年後,張利勝又去了另外一家食品加工廠,專門研究肉製品的生產配方。「當年剛接觸食品添加劑,真是有點恐慌,覺得添加劑有點像毒葯。」而現在,他認為食品添加劑是食品工業的靈魂。 這個觀點,與中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅不謀而合。「大規模的現代食品工業,就是建立在食品添加劑的基礎上的。因為消費者對食物的外觀品質、口感品質、方便性、保存時間等方面提出了苛刻的要求,所以要想按照家庭方式來生產,幾乎是不可能的。如果真的不加入食品添加劑,只怕大部分食品都會難看、難吃、難以保存,或者價格高昂,消費者是無法接受的。」 范志紅不認為食品添加劑是魔鬼。「實際上,國家許可使用的食品添加劑整體安全性是比較高的,在正常用量下不會引起不良反應。對於加工食品來說,如果沒有這些食品添加劑,就很難想像食品能有足夠的時間運輸和出售,也很難想像消費者能夠吃到放心的食品。」 中國食品供應的工業化進程基本可以認為是大約20年前開始,20年時間還不足以讓中國建立完全可靠的食品安全控制體系,西方工業化國家普遍用了一百多年。工業化程度越高,對食品加工的要求就越高,加到食品里的非食用物質也越多。這其中有合法無害的添加劑,也有非法有毒的添加物。隨著食品工業化日益加深,中國人也一天比一天更多地把生化技術製造出來的東西吃了下去。 旅美食品工程博士雲無心(網名)

❹ 開一家肉類食品加工廠,需要什麼手續

需要辦理很多手續抄:
首先營業執照襲、稅務登記證、組織機構代碼,生產許可證。辦理營業執行需要辦理環評。
後期:工廠布局,工廠硬體設施的完善。原料庫、配料間、加工間、內包間、外包間、成品庫,還需要配備更衣室、化驗室。
待質檢部門驗廠合格後,產品送檢合格,拿到生產許可證就可以生產了。

❺ 想開一家肉食品加工廠,現在有廠房600平方左右,15*45米,車間格局應該怎麼布局,請專家指點,

1、地面:採用水磨石地面或耐磨地面,無積水,下水道出水口帶水環密封;
2、牆面:採用1.8米以下鋪瓷片,以上刷防霉、無毒塗料,窗檯應為斜面而非平面;
3、室內窗戶玻璃採用鋼化玻璃而非普通玻璃,室內嚴禁使用木製品工具;
4、照明採用防塵、防水、防爆的三防燈;
5、吊頂:採用PVC或其它阻燃性吊頂;
6、室內門口及車間有滅蠅燈,人員消毒設施,人員更衣室等,室外有滅鼠裝置;
7、有消防器材及不間斷電源等消防設施;
8、人員出入口有風淋室,物料有緩沖間。

❻ 肉食加工廠如何做好肉食品食品安全

1、首先要保證生產人員的健康,其次保證原料的合格,再次加工、運輸過程中保證產品不被污染。
2、做好一套食品安全防護體系等。

❼ 想辦一個肉食品加工廠需要些什麼手續啊

現在注冊公司根據公司法規定:2人或2人以上有限公司注冊資金最低要為3萬(參看新公司法第章第1節第26條) ;1人有限公司注冊資金最低為10萬(參看新公司法第2章第3節第59條);此規定基本適用絕大多數公司。

根據我們的經驗整個注冊流程您需准備以下幾個方面的事宜:
1.使用附件傳送、快遞或其他方式提供您和投資人的身份證復印件,說明公司注冊資金的額度及全體投資人的投資額度,准備好至少5個公司預先名稱;
2.您需選擇就近銀行進行注資手續;
3.您需攜帶身份證前往工商所簽字驗證;
4.所有證件辦理完畢後您需選擇就近銀行辦理基本賬戶和納稅賬戶;
5.其他所有手續由相關部門完成。

注冊流程依次為:
查名(確定公司名字)→驗資(完成公司注冊資金驗資手續)→簽字(客戶前往工商所核實簽字)→申請營業執照→申請組織機構代碼證→申請稅務登記證→辦理基本帳戶和納稅賬戶→辦理稅種登記→辦理稅種核定→辦理印花稅業務→辦理納稅人認定→辦理辦稅員認定→辦理發票認購手續。

具體流程解釋:
工商所流程:
一、查名(需1周時間)
所需資料由您提供:
1.全體投資人的身份證復印件(投資人是公司的需要營業執照復印件)
2.注冊資金的額度及全體投資人的投資額度
3.公司名稱(最好提供5個以上)、公司大概經營范圍。
查名資料備齊後由相關部門受理,查名所需手續由相關部門完成,查名通過後會預先通知您並核發查名核准單一份、一套章(公司公章財務章法人章股東章)及銀行詢證函一份。
二、驗資(即辦即完)
您憑核發的查名核准單、銀行詢證函、一套章去您就近銀行辦理注冊資金進賬手續,辦理完後從銀行領取投資人繳款單和對賬單,銀行詢證函則由銀行直接快遞會計事務所,隨後由會計事務所辦理驗資報告。
驗資通過後核發驗資報告2份。
驗資必須由您本人完成,委託其他機構辦理將會承擔相關責任,具體參見新公司法第十二章法律責任。
三、簽字(即辦即完)
您帶好身份證前往工商所進行簽字,工商所核實後通過。
簽字需要本人到場,經工商所人員確認為本人無誤後簽字生效,簽字通過後即可以開始辦理營業執照。
四、辦理營業執照(需2周時間)
所需材料僅供您參考,所有資料由相關部門提供:
1.公司董事長或執行董事簽署的《公司設立登記申請書》 ;
2.公司申請登記的委託書 ;
3.股東會決議 ;
4.董事會決議 ;
5.監事會決議 ;
6.章程 ;
7.股東或者發起人的法人資格證明或自然人身份證明 ;
8.董事、監事、經理、董事長或者董事的任職證明 ;
9.董事、監事、經理的身份證復印件 ;
10.驗資報告 ;
11.住所使用證明(租房協議、產權證);
12.公司的經營范圍中,屬於法律法規規定必須報經審批的項目,需提交部門的批准文件。
資料齊全後所有手續由相關部門完成,報工商局審批後核發營業執照正副本和電子營業執照,隨後工商所流程完畢。

以下為質監局流程
辦理組織機構代碼證(需1周時間)
本步驟手續和所需資料由相關部門提供並完成,前往質監局辦理組織機構代碼證,核發代碼證正副本和代碼卡後質監局流程結束

以下為稅務局流程:
辦理稅務登記證(需2周時間)
一、提供資料:所需資料僅供您參考,所有資料由相關部門提供。
1.《企業法人營業執照》原件、復印件各一份 ;
2.《組織機構統一代碼證》原件、復印件各一份 ;
3.《驗資報告》原件、復印件各一份 ;
4.企業章程或協議書或可行性研究報告或合同書原件、復印件各一份;
5.法定代表人、財務負責人和辦稅人員的《居民身份證》原件、復印件各一份;
6.經營地的房產權或使用權或租賃證明(加貼印花稅)原件、復印件各一份。
二、填寫表格報送市局:所需步驟僅供您參考,所有手續相關部門操作。
填妥稅務登記表及其他附表,呈稅務所所長簽字通過後連同所需材料報送市稅務局(均由相關部門辦理),核審並審批後列印稅務登記證並領取稅務登記證,至此稅務局流程結束。

至此所有證件辦理結束,您交納辦理費用後領取所有相關證件,然後前往您就近銀行辦理基本帳戶和納稅賬戶(相關部門提供辦理此業務的詳細資料和步驟)

後續手續流程:(後續流程共6項,均在稅務所完成,所有手續所需材料由相關部門提供和完成)
1. 辦理稅種登記:按您公司的情況,確定公司的性質(貿易型稅率4%、生產型6%、服務型5%等),提供相關材料填妥相關表格後呈稅務專員;
2. 辦理所得稅核定:通常所得稅為核定徵收方式,提供相關資料後填妥相關表格後呈稅務專員;
3. 辦理印花稅業務:按您公司的規模,提供相關資料後填妥表格購買相關印花稅票;
4. 辦理納稅人認定:按您公司的注冊情況,提供相關資料後填妥表格後呈稅務專員;
5. 辦理辦稅員認定:提供相關資料後填妥表格後呈稅務專員,為您的公司人員辦理辦稅員證件;
6. 辦理發票認購手續:根據您公司所需的發票種類,提供相關資料後填妥表格後呈稅務專員申請發票。
自己找到答案咯。
設立你所述的機構需要辦理以下手續:

1。核准商號
2。辦理衛生許可證。
3。注冊登記。
4。刻制公章。
5。辦理組織機構代碼。
6。設立公司帳戶。
7。辦理稅務登記。
8。領取發票。
9。成功開業

❽ 誰能告訴我怎麼建立一個肉類食品的深加工廠主要針對羊的肉,皮,毛,血等進行加工需要些什麼設備

或許你要把生意做大,但我告訴你,就干這行的,剛起步別辦什麼雜版七雜八的證件,有錢全權投入經營,除了內臟雜碎,羊身上的你幾乎包完了。羊皮毛你做不了也銷不了,聯系一些大廠你給他們供貨,加工的設備可以到商業網上找你需要的,也可以自製

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