如何加工李子醬

『壹』 如何做李子醬

用料：
李子
一斤以上，白糖
300克，鹽
少許，QQ糖
25克。
李子醬的做法：
1、選成熟的李子一斤以上。（去皮去核後重量為500克）
2、用刀切開去核、去皮。
3、用白糖150克腌漬李子肉半個小時，直到滲出汁液。
4、微波高火五分鍾。
5、放少許鹽。
6、用勺子搗碎。
7、繼續放入150克白糖。
8、中火熬煮到李子醬水分蒸發，比較濃稠時放入25克的QQ糖。繼續熬煮一會。放冷後裝入消毒的廣口瓶子，倒扣排除空氣。放入冰箱儲存。
每100ml李子醬富含0g脂肪，1g蛋白質，60g碳水化合物。
小貼士
保質期：陰涼密封可保存6個月，如開封，應盡量一次食用完。

『貳』 做法視頻，最正宗李子醬製作視頻，李子醬怎麼做視頻

食材用料
紅肉李子三斤
蜜蜂半碗
冰糖200克相剋食物
開水一碗
李子醬的做法
1.紅肉李子備用
2.去皮去核切塊
3.冰糖
4.蜂蜜
5.平底鍋洗干凈，確保無油。把李子肉，蜂蜜，冰糖一碗水入鍋煮
6.滾起來撇去泡沫，接著熬煮
7.直至李子肉融化成糊糊就行了，過程緩慢，要不停攪拌
8.放涼裝起來就行了
用手機看這道菜做法
小貼士
李子果肉要慢慢熬，不停攪拌

『叄』 雞尾酒調酒配方100款

草莓洋甘菊帕洛瑪雞尾酒

製作步驟：

1.挑選出一些鮮嫩的草莓，摘去頂部的葉，洗凈病切成小片放置一旁待用。

2.將洋甘菊莖部的葉子全部摘掉，並且將較長的根莖切掉，留下少部分即可。

3.將部分洋甘菊和草莓倒入攪拌機內，在倒入帕洛瑪雞尾酒，攪拌均勻。

4.將攪拌均勻的混合物倒入杯中，再在頂部撒上一些洋甘菊花。

5.如果你想要口感更佳的話，可以再加入一些草莓片or整顆草莓都行。

辣椒芒果瑪格麗特雞尾酒

瑪格麗特雞尾酒算是最傳統的雞尾酒了，常見的瑪格麗特雞尾酒中的檸檬汁帶來的絲絲酸楚和鹽搭配獨具風味
製作步驟：

1.首先要在杯子邊緣用檸檬擦抹上檸檬汁，在讓杯子口處沾滿辣椒面。

2.將切好的芒果塊放入攪拌機內，其中在加入些龍舌蘭、檸檬汁和君度。

3.啟動攪拌機，充分攪拌均勻，讓這些東西全部融合在其中。

4.將攪拌好的芒果雞尾酒倒入杯中，最後再在杯口處插上一片檸檬做為裝飾即可。

粉紅色桑格利亞汽酒
製作步驟：

1.先將新鮮的橙子、草莓、青檸檬洗凈切成薄片，放入到小桶中，倒入紅酒和蘇打水，放入冰箱中冷卻一段時間。

2.取來一個空杯子，將草莓片、檸檬片、橙子片放入其中，再加入些許冰塊。

3.最後將冰鎮好的果酒去出，倒入杯子當中，這樣一杯粉紅色桑格利亞汽酒就做好啦。

紅茶毛吉托雞尾酒

製作步驟：

1.准備好紅糖漿和紅茶，倒出後放置一旁待用。

2.將薄荷葉洗凈，並且把青檸檬切成小塊。

3.將青檸汁、薄荷葉以及糖漿放進杯中，在加入適量的朗姆酒，充分攪拌，倒入有薄荷葉青檸裝飾的杯子中。這款Mojito雞尾酒就算完成了。

4.還沒完，下面再在杯中加入紅茶，這樣一杯紅茶Mojito雞尾酒才算大功告成。

桃子冰激凌

製作步驟：

1.先取來冰激凌（你喜歡的口味即可），將它們完成冰激凌球放入杯子當中。

2.取來事先泡好的桃子冰茶雞尾酒。（將桃子切成片放入紅茶中，再加入朗姆酒和冰塊搖勻即可）。

3.最後再在杯口處插上一片桃子做為裝飾就完成了。

黑李子乾薑雞尾酒

製作步驟：

1.先把李子切開，取出中間的核部分。

2.將李子放入攪拌機當中打碎，在取來篩子，將混合物當中的雜志隔離開。

3.需要等待一會，讓李子醬完全控出。

4.將李子醬倒入杯中，大約占杯子的四分之一處即可。

5.最後倒入乾薑口味啤酒在其中就完成了。

『肆』 李花什麼時候開

李花為春季開放，具體的開放時間依地區不同而略有差異，通常南方為3月，秦嶺-淮河以北4至5月。

李樹在我國的栽培歷史悠久，屬薔薇科李屬植物，花蕊為淺黃色，花朵較小，盛花期時和葉片同時開放。花瓣為近圓形或者是寬橢圓形，較飽滿。李花除觀賞外，還具祛除粉刺，使面部光澤紅潤美容的作用。

李花謝後，會結出李子，果實呈黃色或深紅色。除可生食外，還可加工成李子干或李子醬等。

(4)如何加工李子醬擴展閱讀：

李子為常見果樹，落葉小喬木，高度可達8米； 李子樹喜歡溫暖濕潤的氣候環境，適應性較強。干皮紫灰色，小枝淡紅褐色，均光滑無毛。

李子樹原產中亞及中國新疆天山一帶，現作為果樹廣泛栽培，我國大部分地區均有栽種，主要分布於我國的南方地區，西部地區有野生種。世界其他地區亦有分布。

李子不宜多食，脾胃虛弱者慎食。

『伍』 如何製作各種果醬 ，品種越多越好。

草莓果醬原料： 草莓500g、砂糖150g、冰糖100g、水300ml、魚膠粉2g。 做法： 1、草莓挑好，放淡鹽水中泡20分鍾，取出用流動的水沖洗干凈。2、草莓一切為二，用150g砂糖拌勻腌制一小時，一小時後草莓已經軟了。3、鍋內放300ml水，100g冰糖大火燒開轉小火。4、煮至水面下降到開始的一半位置（大約需要40分鍾左右）。5、2g魚膠粉用一大勺水攪勻，倒入鍋內。6、繼續煮10-15分鍾即可。註： 1、草莓要挑選沒有傷疤的，要用鹽水泡好，徹底洗干凈,熬果醬盡量用不銹鋼的鍋子或者搪瓷鍋子。2、煮好的果醬晾涼放干凈無水的瓶子中密封，冷藏保存。3、沒有魚膠粉就不用加，稍微再熬稠一些，煮的時候多攪拌幾次；有魚膠粉的話不要把果醬煮的太稠，因為晾涼以後還要變的濃稠一些 。 柳橙果醬 做法： 1、原料：柳橙1000g、麥芽糖400g、樂扣樂扣密封盒1隻、檸檬汁400克。（如果喜歡特別甜的，也可以減掉100克麥芽糖，換成200克白糖。）2、橙子皮用鹽搓洗干凈，去掉表面的蠟質。3、用刀在柳橙的頂部劃十字，然後剝掉橙子皮，使橙子皮分成4份。4、橙子皮浸泡幾個小時，這樣可以去除苦澀味。5、煮開水後，把泡好的橙子皮放入，大火煮10分鍾，橙子皮會變柔軟、苦味也更淡。6、煮好的橙子皮放入冷水中泡涼，然後用刀銷處白色的部分，只留下薄薄的黃色橙子皮。7、處理好的橙子皮切絲備用，橙子肉也簡單撕一下備用。8、柳橙果肉、橙子皮絲，400g麥芽糖，一起加入鍋中。9、倒入400克檸檬汁，用中火煮滾。10、轉小火，邊攪拌邊慢慢熬煮，大約40分鍾左右，果醬變得非常濃稠，就可以了。 李子醬 材料： 甜李子1000g、白糖300g、麥芽糖300g、4大勺濃縮檸檬汁、半茶匙鹽、4大勺蜂蜜。做法： 1、成熟的甜李子1000g（一定要選成熟甘甜的，酸澀的不適合做果醬）；2、洗干凈後，對剖去掉核，撒300g白糖，淹2小時；3、成熟的李子會淹漬出大量的果汁，加入300g麥芽糖；4、再倒入4大勺濃縮檸檬汁、另加半茶匙鹽；5、大火燒滾後，轉中小火，熬到濃稠，邊加熱邊攪拌；6、徹底放涼後，加4大勺蜂蜜，裝密封罐放冰箱冷藏保存；蜂蜜有天然防腐的作用，但也要在10天內吃掉。 杏子果醬 材料：杏子、麥芽糖。做法： 1、洗干凈杏子。2、去掉核。3、用勺子刮下果肉。4、把刮剩的杏子表皮放攪拌機里。5、開機打2分鍾，把表皮打成泥。6、把果肉加到打好的果泥中。7、加適量麥芽糖熬制，沸騰後撇掉表面的泡沫再改中小火30分鍾，要不斷攪拌。8、放涼後裝瓶，最好十天內把它吃掉。 桑椹果醬 材料： 新鮮桑椹700克、砂糖200克、麥芽糖200克、檸檬汁30ml（約一個檸檬擠出的汁）做法： 1、桑椹洗凈後，去蒂（最好用剪刀沿桑椹將蒂剪掉），瀝干以後，放進一個大鍋內，將砂糖加入，和勻，腌制30分鍾。2、腌制以後的桑椹會滲出大量的水，開火，將桑椹和水一起煮沸，然後轉小火，熬制1小時左右，直到桑椹變成泥狀，其間可以不斷地用勺子攪動，如果喜歡那種一粒粒的口感，可以適當減少熬煮的時間，並且不要用木勺搗碎桑椹。3、加入麥芽糖和檸檬汁，繼續熬煮，直到湯汁變得粘稠；4、將熬好的果醬稍稍放晾，趁熱放入事先洗好消毒過的玻璃瓶中，密封，晾涼後冷藏，隨時食用。 蘋果醬原料： 蘋果200克（可以選微微發酸的蘋果來做，如果蘋果沒有酸味，可擠一些檸檬汁進去增加酸味。）砂糖100克（砂糖的量可控制在去皮和芯以後的蘋果的1/2或1/3左右。）、淡鹽水適量。做法： 1、將蘋果洗凈，去皮和芯，切成小塊或薄片，浸泡於淡鹽水中10-15分鍾。2、取來小湯鍋，放入剛剛浸泡好的蘋果，撒入一半量的白砂糖，再倒入少許清水，用中火煮至蘋果軟爛，呈透明狀，中間別忘了時常攪拌一下。清水可以根據熬煮的情況隨時添加。3、蘋果煮好後稍稍放涼，放入攪拌機，攪打成果泥、果醬狀。4、再將打好的果醬倒回鍋中，加入另一半的白砂糖，再根據情況、口味擠一些檸檬汁，繼續邊煮邊攪拌。之後放入干凈的容器，放入冰箱冷藏半天至1天即可。自己做的蘋果醬純天然，可以用來抹麵包、佐酸奶...

『陸』 李花的花語是什麼，詳細一點，謝謝

李花的花語：純潔。

俗話說：「桃李不言，下自成蹊」，從漢代開始，李花便與桃花齊名，深受人們的喜愛。

拓展資料：

李花，即李樹的花。植物"李"，又名玉梅，古稱嘉慶子，為薔薇科落葉小喬木，花期因地區、因具體品種而異，通常南方為3月，秦嶺-淮河以北4至5月。白花，雖小而繁茂，素雅清新。果實呈黃色或深紅色。除可生食外，還可加工成李子干或李子醬等。

美容養顏《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以『「去粉滓黑黯」，「令人面澤」，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

『柒』 李子醬怎麼做好吃

食材用料
甜李子1000g
白糖300g相剋食物
麥芽糖300g
檸檬汁4大勺
鹽半茶匙
蜂蜜4大勺相剋食物
李子醬的做法
1.成熟的甜李子1000g（一定要選成熟甘甜的，酸澀的不適合做果醬）
2.洗干凈後，對剖去掉核，撒300g白糖，淹2小時
3.成熟的李子會淹漬出大量的果汁，加入300g麥芽糖
4.再倒入4大勺濃縮檸檬汁、另加半茶匙鹽
5.大火燒滾後，轉中小火，熬到濃稠，邊加熱邊攪拌
6.徹底放涼後，加4大勺蜂蜜，裝密封罐放冰箱冷藏保存；蜂蜜有天然防腐的作用，但也要在10天內吃掉

『捌』 自製李子醬與酸奶同吃會怎樣

沒事
酸奶不能和什麼一起吃？
現在很多人都不把酸奶當做一種飲料，而是搭配的美美食。看起來，酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，那樣口感好還特別地營養豐富。但是其實酸奶不是跟什麼食物都可以搭配著一起吃。
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服，這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些葯物期間，最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。

4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。