五香帶皮核桃怎麼加工
A. 烤帶皮核桃怎麼做
主料：核桃300g 輔料：精鹽2g、玉米油10g
步驟一：准備好核桃。
B. 帶殼的五香核桃怎樣炒
准備材料：帶皮核桃十幾個、八角5粒、小米椒1小把、鮮姜1塊、香葉適量、花椒一小把、小蔥一小鹽巴適量
製作步驟：
1、核桃十幾個，洗凈備用。
C. 五香核桃怎麼做
五香核桃做法
薄皮核桃，洗干凈備用。
2.把八角，花椒，小蔥，小米椒，香葉准備好了 ，生薑切成片備用。
3.我是在電磁爐子上做的。鍋里放入水，放入前面准備好的調料和鹽。
4.鍋蓋子用匙子撐一下，留個口子以免鍋里的水沸出來，1個小時後，一鍋香噴噴的五香核桃就成了。
5.剝去核桃皮子，盛在盤子里開吃。
D. 五香核桃怎麼做
五香核桃
製作材料
野生核桃
建議用沒有苦澀的核桃，如果果肉本身苦澀味明顯，製作起來的五香核桃吃起來回味也會有苦澀味。
核桃先用夾子稍微夾一下，讓核桃有點裂口。這樣能讓後面的香料入味。而且吃的時候也會很好剝。
核桃加溫水 香料 鹽 糖 一起浸泡24小時以上。
香料不用放很多，根據自己的喜好放就好。我是放了香葉 花椒 丁香 八角 桂皮 橘皮 草果 白芷。
鹽要多放些，鹽被水稀釋了，核桃仁浸泡出來會比較淡，所以鹽放好後，可以嘗嘗鹹淡，鹹度要比我們想要的再咸一些。
用溫水泡，可以把香料的香味散出來，但不需要特別熱的水。
浸泡7-8小時了，要微波爐加熱1分鍾左右，讓水又溫熱起來。
這樣可以繼續讓香料散發香味，又能把鹹味更好的融入核桃果肉里。
浸泡好的核桃撈出來，用烘乾機，50度，烘烤24小時左右，以烘乾為准。
沒有烘乾機的可以用烤箱的熱風功能。溫度不變。
嗯，如果日常做烘乾食物比較多，如肉乾 魚干 果乾 蜜餞等，都可以備個烘乾機，很好用，我這個用5年了。
自己做的五香核桃味道會比較清淡，但是也能吃出來香味，會比生核桃更有滋味些。
五香核桃用的都是我們日常的香料，這些香料大部分也都有溫中行氣的功效，和補腎溫肺的核桃搭配是剛剛好，加鹽調味，也相當於是葯引子,把葯力引入了腎臟。
在冬季吃吃這樣自製的五香核桃，解饞還能養身，全家都適合。
E. 炒帶殼的五香核桃配方
野生核桃
建議用沒有苦澀的核桃，如果果肉本身苦澀味明顯，製作起來的五香核桃吃起來回味也會有苦澀味。
核桃先用夾子稍微夾一下，讓核桃有點裂口。這樣能讓後面的香料入味。而且吃的時候也會很好剝。
核桃加溫水 香料 鹽 糖 一起浸泡24小時以上。
香料不用放很多，根據自己的喜好放就好。我是放了香葉 花椒 丁香 八角 桂皮 橘皮 草果 白芷。
鹽要多放些，鹽被水稀釋了，核桃仁浸泡出來會比較淡，所以鹽放好後，可以嘗嘗鹹淡，鹹度要比我們想要的再咸一些。
用溫水泡，可以把香料的香味散出來，但不需要特別熱的水。
浸泡7-8小時了，要微波爐加熱1分鍾左右，讓水又溫熱起來。
這樣可以繼續讓香料散發香味，又能把鹹味更好的融入核桃果肉里。
浸泡好的核桃撈出來，用烘乾機，50度，烘烤24小時左右，以烘乾為准。
沒有烘乾機的可以用烤箱的熱風功能。溫度不變。
F. 帶殼的五香核桃怎樣炒
放在黃沙里,不停翻動,到炒熟為止,這樣可以防止受熱不均勻
1、將炒勺在慢火燒熱擦凈後加白油250克，燒至三成熱時放入核桃仁500克，用慢火推炸仁呈老黃色時倒入漏勺，瀝凈余油；原勺加水1000毫升，將拍松的姜50克、蒜3瓣、花椒50克、大料3瓣、丁香1克、白芷1克、小茴香1克等五香佐料用紗布扎緊包好放入勺內，加上蔥、鹽適量；熬出五香味，約剩五香湯500克時待用。
2、將五香湯中的 蔥及料包撈出，放入炸過的核桃仁，加味精，用慢火燜，五香汁收盡後離火涼吃、熱吃或配冷盤葷菜均可。色澤紅黃，五香味突出，鹹淡適口，是佐酒佳餚。注意：五香味不能過濃核桃仁如炸酥更好
配料：
鮮核桃，砸裂口：若干
香葉：3-4片
辣椒：3個
花椒：10粒左右
鹽：若干，適個人口味
八角：1粒
豆蔻：2粒
草果：1粒
G. 五香核桃帶殼的製作過程商用
用料
薄皮核桃 500-1000克
成品燉肉料 1茶包
桂皮 1-2根
香葉 1-2片
鹽 適量
五香核桃的做法
核桃洗凈控水，然後夾出裂口，最好能掉一小塊皮，這樣核桃仁容易入味。但別夾太碎。
所有夾好的核桃用涼水再洗一下，去掉碎皮。
核桃入涼水鍋煮開，倒掉水，再加涼水再煮開，反復二三次，可以去除核桃的澀味。
核桃加燉肉料包，桂皮，香葉再次煮開。轉小火，大概40-50分鍾，加足夠多的鹽，再煮40-50分鍾。關火，不必出鍋，浸泡入味。
等溫度降低些，嘴饞的就可以吃了。
入味後可以把核桃撈出來，甩掉水，放你家暖氣上慢慢烘乾，或放無油炒鍋里慢慢炒干或烤箱100℃慢慢烤乾水份，核桃仁脆脆的，也非常好吃好吃。
H. 核桃（帶皮的）怎麼弄熟啊
核桃本身是熟的,想炒炒吃的,把核桃放在鍋里炒就可以了.
或者把它放在火鉗夾住直接烤著.再就是把它剝皮後,再下鍋里炒.
I. 五香核桃帶殼的製做過程
五香核桃的做法 :
用料 :核桃、椒、大料、桂皮、鹽、雞精
核桃剝出核桃仁用水沖洗一下。
把剝好的核桃仁放入鍋中，多加些水，放入花椒、大料、桂皮、鹽和雞精。煮半個小時左右。
煮好的核桃仁放涼後就可以吃了。如果煮多了連湯一起倒入大碗中放入冰箱冷藏室中慢慢吃。
