八寶粥怎麼加工好吃
① 八寶粥怎麼做好吃
八寶粥製作：
把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗干凈；
將全部材料是放入鍋里，加水，然後慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
② 製作八寶粥的步驟
小編為您詳細介紹八寶粥的製作步驟，八寶粥的好吃做法，八寶粥的食物相剋等知識，更多請查閱學識網網。
八寶粥簡介
八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
八寶粥的製作步驟
1、紅棗用冷水浸泡20分鍾後,再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鍾備用。
2、糯米、粳米洗凈後置鍋中,先用文火煮40分鍾,再放入上述的各料略煮一下,然後放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過於甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鍾,待瓜肉熟後, 把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鍾即可。
八寶粥的好吃做法
八寶粥做法一
材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄乾20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗干凈。將糯米洗凈,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鍾,見糯米發粘時,改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄乾、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
八寶粥做法二
材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。
③ 成品八寶粥怎麼做好吃
用料
主料
大米50克
糯米50克
紅棗40克
輔料
紅豆
30克
桂圓
20克
蓮子
20克
枸杞子
20克
花生
20克
細砂糖
50克
清水
1000毫升
八寶粥的做法
1.
准備做八寶粥的材料（紅豆提前泡一晚上）
2.
將所有材料，混合一起洗凈，細砂糖除外
3.
將洗凈的八寶粥材料，倒入麵包機桶內，再加入細砂糖
4.
加入1000毫升的清水
5.
然後將麵包桶裝上麵包機內
6.
開啟麵包機的八寶粥功能，默認1個半小時
7.
1個半小時結束後，八寶粥就做好了，很濃稠
④ 怎樣做八寶粥
材料：糯米、紫米、高粱米、綠豆、紅小豆、紅芸豆、花生、桂圓做法1、將粥材料用水洗凈，加入適量清水浸泡30分鍾2、鍋中放入足夠多的清水燒開，將材料放入開水中，用勺子攪勻，避免材料黏在鍋底3、待水再次開以後，加蓋轉小火熬制，保持鍋中的水開而不溢出的狀態，中途用勺子攪幾次，避免材料黏鍋，待粥熬得粘稠就可以了，大約30-40分鍾4、熬好後放糖，多少隨自己口味小竅門1、要一次性將熬粥的水加夠，不要在中途添加水，添加水的量按照自己喜歡的稀稠程度來定，通常材料和水的比例是1：102、熬粥時要開水下材料，這樣可以避免材料黏鍋，也縮短熬粥的時間3、熬粥的時候要保持鍋中的水開而不溢出的狀態。這樣可以增加材料間的摩擦，使粥盡快變粘稠
熱心網友 | 2013-12-03
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⑤ 怎麼做八寶粥才好吃
八寶粥的n種做法：
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[原料]芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山葯、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
[做法]先取上述八葯煎煮40分鍾，再加入大米繼續煮爛成粥。
[用法]分頓調糖食用，連吃數日。
[作用]健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
[評注]八寶粥超市有賣，溫熱服用效果較好，健康人食用可強身健體。
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基本特點 健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。
基本材料 南瓜1個（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
製作方法：
1.紅棗用冷水浸泡20分鍾後，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鍾備用。
2.糯米、粳米洗凈後置鍋中，先用文火煮40分鍾，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鍾，待瓜肉熟後，把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鍾即可。
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【菜名】八寶粥
【原料】
粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。
【製作過程】1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈；青菜冼凈後切成細絲；
2、將大米洗凈後放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然後換小火燜燒一個半小時，加精鹽即可。
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原料配方 糯米250克 紅棗100克 糖蓮心25克 桂圓肉15克 葡萄乾20克 瓜子仁10克 紅綠果脯25克 蜜汁櫻桃5個 京糕(山楂糕)25克 白糖150克
製作方法
1.將紅棗用溫水泡過，沖洗干凈。將糯米洗凈，泡0.5小時，將紅綠果脯切碎；京糕切成丁。
2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鍾，見糯米發粘時，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄乾、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
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八寶粥
(1碗)
熱 量：108卡
脂 肪：-------
蛋白質：2.5公克
醣 類：24.6公克
小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗凈泡水一夜。
糯米與綠豆洗凈泡水2小時。
倒掉小紅豆與大紅豆之浸水，另外加清水5杯及其他材料放電鍋中，外鍋加5杯水蒸煮。
電鍋開關跳起5分鍾後，打開電鍋蓋，攪拌均勻，即是芬芳營養的八寶粥。
加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡
按照本食譜製做，每碗可減少熱量60卡（36%）
（6碗份）
小紅豆 1 湯匙(10公克)
去心蓮子 1 湯匙(10公克)
圓糯米 1/2 杯 (100公克)
紅棗 9 個
桂圓 10 公克
大紅豆 1 湯匙(10公克)
薏仁 1 湯匙(15公克)
綠豆 1 湯匙(10公克)
黑棗 4 個
煮甜甜 6 湯匙
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防癌抗癌「八寶粥」的做法
防癌「八寶粥」的組成為：大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9個、香菇9個、蓮子50克、枸杞子30克以及蜂蜜適量。具體製作方法是：先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷後將其蒂去掉，濾干。然後把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放入砂罐中，加清水文火煮沸，熬成粥，然後調入適量蜂蜜，分3次服用，每晨服1次。 防癌「八寶粥」既能抗癌、防癌（尤其適用於肺癌、腸癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等）又能抗衰老。
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A 傳統版 1、大米 2、綠豆 3、紅小豆 4、花生 5、紅棗（去核） 6、蓮子（去心的）7、板栗 8、小米
備註：因原料各異所以下鍋的順序應撐握好。紅棗最好先蒸熟最後下鍋否則會變色;花生應先泡發後去皮再下鍋;蓮子應去心泡發洗凈後先下鍋。
B 改進版是在傳統版之中加以下可選項：
1、玉米（現在超市裡有嫩玉米，取玉米粒適當洗凈。此富含粗纖維，熟後有自然甜香味）
2、桂圓（桂圓性微熱，可補體虛寒。洗凈，需最後加入。）
3、柿餅（切丁，可增加口感。味同桂圓，最後加入。）
4、葡萄乾（味甘甜，出鍋前3－5分鍾加入。）
5、銀耳（泡發切丁，加水時即加入。此富含膠質，有美容之功效）
6、參片（同水煮，但應注意身體情況適量加之，因為家中有此物者一般都知自己適合那種參類，故此不講不同種參類之性味。）
7、牛奶（出鍋前5－7分鍾加入。牛奶性溫味微甘，在一般很少入中國飯，此加入同煮可增加奶香使粥色潔白。）
註：桂圓和柿餅同加時不可多，參片與牛奶適各位口味實情而定。如加綠豆、紅小豆不應選牛奶，因此兩物會使粥上色。
另：此方如加紅棗、參片、牛奶、銀耳 溫涼後塗於面，應有營養面膜之功效。肯請各位愛美之MM切不可圖一時愛美之急，視燙傷之危於不顧，置在下於「天蓬」流落人間偶得一銅鏡之境地！切記切記！
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這個是八寶飯的做法：
八寶飯的做法:
紅糖放鍋里小火熬成糖稀，加水，放侵泡兩小時的糯米同煮，加蜂蜜，煮至
5，6分熟，盛到瓷碗中，碗內抹一層油(有的人放豬油)，花生核桃棗絲等乾果，葡萄乾，東瓜條
等果脯。蒸熟後扣盤中，上面撒一點白糖（不喜太甜的話就不撒），澆少許酒，點著，等
火苗熄滅後吃。煮時要注意水和米的比例，不可煮的過熟。蒸時不要使水進到米
里。糖稀上色用，不可熬糊。
⑥ 八寶粥怎樣做好吃
當早晨起來時，我們不想做太雜的東西時我們會想到的八寶粥，八寶粥色澤鮮艷，質軟香甜，飽了我們的口福和眼福，八寶粥有多種多樣的做法，因此小編為大家介紹幾款八寶粥，喜歡的朋友可以嘗試做一做哦。
1.八寶粥
做法：將血糯米洗干凈後用冷水浸泡四五個小時後放入鍋中隔著誰蒸煮一個小時。煮完之後拌入白砂糖和花生油。准備一個碗之後鋪上保鮮膜，擺上堅果，果脯和紅綠絲，在鋪上一層血糯米後用勺子來壓平。還要在碗里的周圍鋪上紅綠絲，瓜子干，和葡萄乾，在鋪上一層血糯米飯，在當中加豆沙餡料，繼續上一層血糯米飯，最後用刮刀來壓實抹平，等到涼之後放入冰箱保存。
⑦ 怎麼做八寶粥最好吃 八寶粥怎麼做好吃
主料
香米
10g
小米
10g
紅豆
10g
紅棗
10g
高粱米
10g
玉米渣
10g
芸豆
10g
姜豆
10g
輔料
水
適量
步驟
1.昨天晚上准備的難煮的豆豆，泡了一夜可泡好了
2.今天又加了香米和小米、紅棗洗干凈
3.一起倒入電飯鍋
4.按下煮飯鍵，開鍋以後，打開鍋蓋慢慢熬，熬制八寶粥粘稠就好了
5.盛一碗香濃的八寶粥，再加上兩根油條，簡直太美了！
小貼士
八寶粥的作料可以看個人口味隨便添加，也不一定非得八種材料，多了更加有營養，不過我個人認為不管什麼樣的粥必須小火慢熬，才能熬出滋味。