鮮薄荷怎麼加工

㈠ 薄荷怎樣收 割和加工收藏

一、薄荷採收

採收時間對薄荷產量及油、腦含量影響極大。薄荷一般每年收獲2次（華北地區每年採收1~2次），頭刀在7月下旬，二刀在10月下旬。頭刀薄荷稱為「伏葉」，生長較好，植株較高大、粗壯，但薄荷油、腦含量低。二刀薄荷稱為「秋葉」，植株不及頭刀薄荷高大，但薄荷油、腦含量較高，可作為蒸餾薄荷油、腦的原料。

薄荷以初花期至盛花期的晴天中午採收為好。研究顯示，天氣晴朗和中午時採收薄荷油含量高，陰天和下雨時薄荷油含量大大降低。傳統的收割標準是：

1、頭刀草（伏葉）的葉片變成深綠色而發亮，基部葉片發黃或脫落5~6片，上部葉下垂或折葉易斷，開花未盛，每株僅開花3~5節時，即可採收。

2、在收割前，久旱不雨，植株停止生長，或發生嚴重病蟲害，無法撲滅時，可提前收割。

3、最後一次收割時，天氣漸冷，可在花蕾期或葉片漸厚發亮時收割。

薄荷收獲時，用鐮刀齊地將地上部分割下，苗茬不能過高，以免影響產量，而且以後出苗過多，生長不良。收割後立即運回攤曬，或就地暴曬，使之部分乾燥後運回。不可堆積發酵，以免葉片發黃脫落，影響葯材品質。

薄荷

二、薄荷初加工

在空氣乾燥的地區，薄荷可掛於屋檐下陰干。濕度較大的地區如四川，一般採用攤薄暴曬，每2~3小時翻動1次，至七八成干時停曬回潤，將其紮成小把，每把重約1千克；然後將捆成的小把基部朝外，梢部朝內，相互壓疊堆放成圓堆或長堆，上放木板或石塊壓實發汗，使其乾燥一致，堆放2~3天後，再翻堆曬至全乾即成。乾燥後，打包成件。若加工薄荷油，可曬至半干，分批放人蒸鍋內蒸餾，即得薄荷油。每畝產薄荷莖葉干品100千克左右，折干率約20%。

內容引用——互聯網

㈡ 想在農村辦一個加工廠，哪些農村產品進行深加工最容易賺大錢

有很多，普通的小麥可以掙大錢，把小麥打成麵粉，再請一些工人加工做成饅頭，現在人們的生活水平越來越高了，農村現在也達到了小康水平，很多人自己都不做饅頭，

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