羊奶可以加工什麼

⑴ 急!請問哪裡能學到羊奶加工的技術

羊奶生產的加工技術與牛乳的加工技術相似，區別不是很大。所以只要懂回得牛奶加工技答術的人就可以進行羊奶的加工。 羊奶的加工和乳品加工一樣也需要進行QS體系的認證，而要想通過QS體系的認證，不僅要有相應的工廠硬體設施還要有管理軟體相配套，這樣才可以進行羊奶的加工。況且國家現在開始對乳製品行業進行規范，只有一定規模的企業才可以申請QS，否則根本不受理。 而投資一個乳品廠至少要幾千萬元吧。

⑵ 剛擠回來的羊奶怎麼加工

先沉澱奶中然後燒開。煮羊奶的方法如下：加熱至沸騰，保持一分鍾，減溫，使內羊奶恢復到不沸騰容的狀態，再次加熱至沸 騰，保持一分鍾，減溫，如此反復3遍，即可食用。
該方法主要是為了殺死羊奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒，同時又不能保證羊奶的營養成分不被破壞。
另外目前國外專家研究，雖然嬰兒喝羊奶易消化，但由於羊奶中缺乏葉酸和維生素c等和鐵質，寶寶喝了容易營養不良，要結合維生素一起補。所以建議小的寶寶還是吃配方奶粉較全面。

⑶ 想開一個小型鮮羊奶加工作坊需要什麼條件

想要來一個小型鮮羊奶工作坊必須有自己的養殖場並且規范養殖，衛生條件達標、還要生產許可證等如果沒有自己的養殖場那麼供貨來源不確定貨源的質量也難以保證很難受消費者信賴。

⑷ 1、鮮羊奶有什麼營養價值 2、鮮羊奶怎麼加工食用

「本草綱目」記載山羊奶：「羊乳甘溫、無毒、補寒冷虛、潤心肺、治消喝、療專虛勞、益精氣、屬補肺腎氣及小腸氣」。
羊奶與羊奶製品是營養價值很高，很有益於人身體健康的保健食品。現代研究表明：奶山羊是生產無污染綠色原料乳的理想動物品種，富有營養的山羊奶比牛奶更接近人乳，是人乳最好的代用品之一。羊奶中干物質、礦物質、蛋白質、脂肪等分別為13%、0.8%、4%和4.3%其主要營養成分的指標均高於牛奶和人奶。而人奶中的含量分別為12%、0.2%、1.12%和3.3%；山羊奶的鈣含量為人奶的4倍，磷含量是人奶的8倍，另外，山羊奶的維生素含量大部分比人奶都高，維生素C是人奶的5倍，硫胺素是人奶的3倍，核黃素也是人奶的3倍，維生素D的含量比人奶高出1/2還多。因此，羊奶比牛奶消化快易吸收，特別有利於老人及兒童食用。在國際營養學界，羊奶素有「奶中之王」的美譽。

⑸ 那鮮羊奶應該怎麼喝需要什麼加工

母奶、羊奶間隔法：因母奶不夠，需添加部分羊奶的嬰兒可採用這種辦法版：此種狀況最好權選定早晨非常飢餓時給予羊奶，3-4小時後第二次餵奶時喂母奶，3小時後第三次餵奶時再餵羊奶。斷奶時換改羊奶法：當嬰兒8-10個月以上時，可以考慮在給孩子適當添加輔食的基礎上斷母乳。預備斷奶前一周，每次喂母奶時將羊奶粉適量沾濕敷在乳頭上，使孩子很快適應羊奶的味道，斷奶時先在奶嘴上蘸些羊奶粉，然後可直接用奶瓶餵羊奶。

⑹ 羊奶可以加工多少種食品

加工成奶粉
羊奶的產量低，干物質比牛奶少，加工費用高。

⑺ 羊奶的乳製品如何加工

你可以去取取經。

阜新建成羊奶深加工生產線

2006-03-20
由遼寧綠山羊奶乳業有限公司投資3000多萬元興建的目前我國最大的一條羊奶深加工生產線在阜新建成。與此同時，阜新市的奶山羊飼養基地建設也粗具規模，一條新的農業產業化鏈條正在該市形成。

據了解，阜新市發展畜牧業的歷史悠久，飼料來源廣，牧草資源豐富，很適合大規模發展奶山羊生產，目前全國發展奶山羊的地區還不多，而羊奶製品市場基本是空白，與牛奶相比，羊奶的營養成分更高，非常接近於人奶，市場售價好，農戶的投入產出比高，因此開發羊奶製品發展前景十分看好。遼寧綠山羊奶乳業有限公司位於阜新市國家農業科技園區，是一家羊奶製品深加工的民營企業，主要致力於發展羊乳深加工產品。對於這項非常適合在阜新發展的農業產業化項目，阜新市各方面都給予了大力扶持。

日前，遼寧綠山羊奶乳業有限公司投資3000多萬元興建的這條國內最先進的羊奶深加工生產線已經建成。該生產線採用純鮮羊奶生產鮮奶和酸奶等乳製品，設計年產羊奶乳製品13680噸。同時，該公司在生產經營中採用「公司＋農戶」養殖奶山羊的模式，未來三年內將在阜新地區發展優良奶山羊2萬只以上，可帶動周邊1萬余戶農戶養殖奶山羊，每戶年收入可達萬元以上。無論生產規模、技術設備、還是加工能力，該公司都已成為全國最大的羊奶生產企業。目前，該公司正在進行設備調試，產品將在3月末投放市場。該企業的發展壯大，也將帶動阜新奶羊產業鏈條做大做強。 （遼西商報）

⑻ 羊奶製品

脆炸鮮奶
【原料】

1斤鮮奶（不要摻水呀！）兌生粉2兩、糖1兩和雞蛋清6個；麵粉1斤半，鹽內，發酵粉1湯匙（兌脆炸漿容用的），油2斤（用來炸東西，實際上不必用那麼多，最好用花生油，香些）

【製作過程】

一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻，

二、將1倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後鏟起放在盤內攤平晾涼，然後放冰箱上格，待冷卻變硬後取出切塊；

三、麵粉加油3兩、水大半斤、鹽、發酵粉，放在盆內拌勻，調成炸牛奶用的脆漿；

四、鍋里放油，多多的油，燒熱至六成，注意油不能太熱，然後再將切好的冰奶糕放入面漿中滾上脆漿，逐只放入油鍋，炸至金黃色就可以上碟開吃了！

脆炸鮮奶另法

還有一個辦法：把鮮奶放冰箱的冰塊盒裡面，凍出小塊，拿春卷皮包著奶塊，用雞蛋封口，下油鍋炸，油溫三四成即可，成金黃色就出鍋

絕對是一咬一包兒奶呵呵

⑼ 羊奶加工過程 快！

煮開了喝就行。
我就是喝羊奶長大的。
小時候家裡窮，喝不起牛奶，
養了只奶羊。
我就是吃羊的奶長大的。

⑽ 羊奶可以加工多少種食品

估計在以前很老的牌子， 陝西玉山羊奶、西安市紅星羊奶 陝西隴縣關山羊奶、、銀橋、飛天，御寶 東北的九羊 山東的頂羊