蚝殼怎麼加工

⑴ 魚池過濾材料，，那些蚝殼是怎樣製成的在海鮮市場買回來直接放在過濾池行嗎還是經過加工的

肯定得先加工一下

⑵ 運輸生蚝怎麼保存新鮮

生蚝保存方法為直接用袋子裝起來放進冰箱保存。准備一個泡沫箱，放入4-5個冰袋，將帶殼生蚝整齊的放入，蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱冷藏區保存、將生蚝肉表面的水分瀝干，用保鮮膜分個包裹好，裝入密封袋中，存放至冰箱的冷凍區保存、將半殼生蚝用保鮮膜包裹住肉質露出的部位，放入帶殼的密封盒子中，存放至冰箱冷藏區保存。

生蚝一般指牡蠣，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和葯用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。牡蠣作為一種優質的海產養殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價值，而且其肉與殼均可入葯，具有較高的葯用價值。



牡蠣以其味道鮮美、營養豐富而深受消費者喜愛，但在人們食用時，大量的貝殼作為垃圾丟棄。實際上牡蠣殼中含有90%以上的碳酸鈣是一種寶貴資源，可應用於諸多領域，如醫葯、食品保健及製作各種添加劑等。醫葯價值牡蠣殼是一種傳統的中葯材，中國葯理工作者在傳統醫學經驗的基礎上運用現代研究手段對其作了深入研究，發現其葯效包括安神養心寧志、平肝熄風及平肝潛陽、化痰止咳、消虛火去內熱等諸多方面。牡蠣殼與龍骨均含有大量的鈣與豐富的微量元素及多種氨基酸，因此，牡蠣殼有可能作為龍骨的替代葯材。