糙米怎麼加工成的
⑴ 超市所售糙米怎麼做成糙米粉
原料復糙米300克做法1把糙米制輕輕淘洗後晾乾，2用鍋炒至色淡黃，有香味，2然後冷卻後磨成粉即可糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的產生，使皮膚保持白凈，並能促進新陳代謝，預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等。有改善血液循環、增加氧氣供應量、抑制自律神經失調和老年性痴呆症等功效。此外，發芽糙米還保留著更多的鎂、鉀、鈣、鋅和鐵等人體所必需的微量元素。
⑵ 糙米生產工藝
糙米
稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的「淺黃米「。各種穀物的營養都集中在胚芽和專內皮里，胚芽掌管著米的屬生命，相當於人的頭腦，內皮則相當於人的皮膚。經過精加工的白米失去了頭腦和皮膚，導致雜菌侵入，吞噬了本來就不多的營養成分。而糙米依賴原有的生命力和營養成分，就能抵抗雜菌入侵。人們常把白米叫」死米「，把糙米稱為「活米」。
不是說剝去了粗糠就是糙米，糙米必須是100%活的，把糙米浸泡在水裡，必須在一星期內出芽，否則依然是死米。因此糙米又稱發芽米。
收獲的稻米曬干之後脫粒，再用機器剝掉最外一層皮的米 —— 自外開始以穀皮，胚芽，胚乳構成。糙米經碾米機處理之後就成白米，把糙米種到土裡還可以發芽。 與白米相比，糙米受害蟲和微生物破壞的可能性更少，易於貯存，其養分損失也比白米少得多，並且所含的脂肪，蛋白質，維生素 B1 、 B2 等營養成份也相當豐富。但從另一方面來講，不易做飯，做出來味道也很差，因此不受人們喜愛。最近，為自己的健康著想的人越來越多，糙米的需求量也隨之增多。
⑶ 怎麼把稻米加工成糙米
糙米是抄稻穀脫去外保襲護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時。與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
糙米是由專門的機器加工，不能手工加工。糙米加工屬於大米的前段，也就是大米去殼之前的步驟，步驟如下： 清理-去石-礱谷-谷糙分離,厚度分選。
⑷ 糙米到底是怎麼出來的呢 成本是不是很高我想加工糙米啊!
稻子除去外面的稻殼就是糙米。糙米再經碾磨加工成麩皮和白色的米（也有黑米）
⑸ 水稻能加工出大米。那麼糙米是什麼加工出來的
也是水稻加工的，只是工藝不同。
⑹ 怎樣加工糙米
怎樣加工糙米
糙米是由專門的機器加工，不能手工加工。糙米加工屬於大米的前段，也就專是大米去殼之屬前的步驟，步驟如下：
清理-去石-礱谷--谷糙分離,厚度分選。
糙米簡介：
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
⑺ 怎樣製作糙米
糙米不需要加工，只要把稻穀的殼剝掉就是了
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
糙米屬穎果，表面平滑有光澤。在糙米米粒中，米粒有胚的一面稱腹白，無胚的一面稱背面。糙米米粒表面共有五條縱向溝紋，背面的一條稱背溝，兩側優質稻糙米各有兩條稱米溝。糙米溝紋處的皮層在碾米時很難全部除去，對於同一品種的稻穀，溝紋處留皮越多，可以認為加工精度越低，所以大米加工精度常以粒面和背溝的留皮程度來表示。縱溝的深淺隨稻穀品種的不同而異，它對出米率有一定的影響。有的糙米在腹部或米粒中心部位表現出不透明的白斑，這就是腹白或心白。腹白和心白是稻穀生長過程中因氣候、雨量、肥料等不適宜而造成的。
糙米果皮包括外果皮、中果皮、橫列細胞和管狀細胞，總厚度約10 微米。種皮極薄，厚度約為2 微米，結構不明顯，有的糙米種皮內含有色素而呈現顏色。外胚乳是粘連在種皮下的薄膜狀組織，厚度l-2 微米，與種皮很難區分開來。胚乳是米粒的最大部分，包括糊粉層和澱粉細胞。糊粉層細胞中充滿了微小的糊粉粒，含有蛋白質、脂肪等，不含澱粉。澱粉細胞中充滿了澱粉粒。胚位於米粒腹面的基部，呈橢圓形，由胚芽、胚莖、胚根和盾片組成，盾片與胚乳相連接，種子發芽時分泌酶，分解胚乳中的物質供給胚以養分。
⑻ 如何做糙米
將糙米先炒熟後，進行水煮，過濾掉雜質後，小火煮15分鍾，燜一小會，糙米回即製作完成。
用料：糙米 1份(300ml)、水 2份、答純海鹽 少許。
具體步驟如下：
1、將糙米量好，先不用水洗。
注意事項
炒米的時候，不要開大火，而且不要放油，以免將米弄糊掉。
⑼ 糙米是怎麼行成的 從稻穀收到糧站 後怎麼就有了糙米
農民兄弟經過風選，篩選干凈的水稻進入水稻彈殼機去殼，從彈殼機下來就是糙米，就是帶油皮和胚芽的大米；在經過碾白就是精米；精米在經過噴水拋光，就是免淘洗米。
糙米是指稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的「淺黃米」保留其它各部分的製品；各種穀物的營養都集中在胚芽和內皮里，胚芽掌管著米的生命，相當於人的頭腦，內皮則相當於人的皮膚。
經過精加工的白米失去了頭腦和皮膚，導致雜菌侵入，吞噬了本來就不多的營養成分。而糙米依賴原有的生命力和營養成分，就能抵抗雜菌入侵。人們常把白米叫」死米「，把糙米稱為「活米」。
由於稻穀中除碳水化合物以外的營養成分（如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素）大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚（即通常所說的糠層）中，因此糙米的營養價值明顯優於精製大米。
糙米飯到底怎麼做那？下面我們就來看一下具體做法，看完你也可以做一鍋，呵呵
1、選擇優質糙米（先決條件是無公害、自然糙米，挑選最少使用化學農葯栽培的稻子，浸泡在水裡一星期後出芽的才是真正糙米）。
2、在涼水中浸泡8小時左右。
3、使用壓力鍋，糙米和水1/1，用一般的鍋做（包括電飯鍋）水應是糙米的1.5 -2倍。
4、前15分鍾用小火，中間25分鍾用中火，後15分鍾小火。如果是一般的飯鍋或平底鍋，小火15分鍾後，再向鍋內灑一些冷水，重新蓋上鍋蓋，使5秒鍾大火。然後熄火，該狀態保持10分鍾後，就做成了標準的糙米飯。亦可摻加一些大豆，小都等雜糧。這樣更能增加味道和營養。還可熬制糙米粥。
糙米：糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
糙米來自稻穀，稻穀來自長江流域，包括江蘇、安徽、上海、浙江、江西、湖南、湖北、四川盆地、陝西與河南南部，都為一年兩季，早稻品種多為秈稻，中稻多為秈型雜交稻，連作晚稻和單季晚稻以粳稻為主。南嶺以南，包括廣東、廣西、福建、台灣、海南、雲南南部，多為雙季稻，部分為三季稻；種植品種以秈稻為主，山區種植粳稻。