藤茶如何加工
⑴ 怎麼比較藤茶的好壞
藤茶一般從三個方面評判：
1、看形狀：梗粗，葉 子較小，葉片較薄，
2、看顏色：白點均勻，無專色澤發黑的腐葉，屬
3、品口感：先苦後甜，回甘力度大。
希為康藤茶沒喝過，所以我也不清楚品質如何，但你可以用上面的方法自行判斷。
茶鄉
⑶ 藤茶是一種中葯材么
藤茶，是指由藤本植物製作出來的茶。《中國中草葯匯編》記載：藤茶味甘內淡，性涼，具有清容熱解毒，降暑生津，祛風濕，強筋骨，消炎利尿，抗心律失常，抗心肌缺血，緩解酒精作用等功效。
藤本植物包含葡萄科、鼠李科、木蘭科等。葡萄科最為大家所熟悉，[ 葡萄科又分為蛇葡萄屬、白粉藤屬、葡萄屬等。而經科學發現蛇葡萄屬中許多植物都可來做茶，如：廣東蛇葡萄、三裂蛇葡萄 、大葉蛇葡萄 、顯齒蛇葡萄 、毛葉蛇葡萄 等。以上蛇葡萄屬植物只有顯齒蛇葡萄葉經國家衛生計生委食品安全標准與監測評估司認定，可做食品加工原料。
民間飲用藤茶已近有六百年的歷史，所以，對於藤茶沒有深入研究的人是分不清的。
⑷ 滕茶是什麼
藤茶，俗稱莓茶（張家界特產）、端午茶、藤婆茶（又稱山甜茶、龍須茶），系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩莖葉。 英文名稱為vine tea。 主要生長在中國江南山區各地。 藤茶為攀援藤本全株無毛，卷須與葉對生葉互生，2回羽狀復葉有9—13小葉，1回羽狀復葉有3—7小葉，呈橢圓型或卵型，長2.5—9cm，寬1.6—5cm，邊有明顯小齒，網脈明顯，花五數，黃綠色，聚傘型花序與葉對生，漿果卵球型，成熟時紫黑色，直徑5—6mm。 隨著人們生活水平的不斷提高，高血壓、高血脂病人日益增多，目前無臨床特效治療葯物，常規化學葯品開發難度大、價位高、且有一定的毒副作用。藤茶具有明顯的降脂降壓、清熱解毒和抗菌消炎功效，迄今未發現任何毒副作用，代茶飲用，口感良好，是清除人體內有害物質的「清潔劑」，長期飲用，能消除人體亞健康。
營養成分：
藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種葯效保健性能很強的茶中奇葩，它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對睡眠質量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質量。 它含有豐富的黃銅、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據中國預防醫學科學院營養與食品衛生所營養成分分析結果，每100g產品水分9.4g,熱量為291千卡，主要營養素蛋白質20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg，含有豐富的黃銅類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比，其營養成分較齊全，優於一般茶葉，尤其是黃銅類化合物和硒的含量遠高於綠茶和花茶。藤茶富含硒，元素符號為Se，它是人體所必需的微量元素。
加工方法
（1）．直接太陽曬干法：民間通常採用莖葉全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太陽曬干，這樣加工生產的藤茶，全葉片狀，表面無白色結晶體析出，成茶色淡綠色，味淡不醇，無回味。 （2）．水煮殺青曬干法：同樣採用莖葉全株砍采，切成一寸長的茶段，用沸水煮撈殺青後，曬干即為成品，這種加工方法生產的藤茶，半片狀（好難看的外形），色淡黃綠且帶白色結晶，味清淡無味且帶略澀味。 （3）．炒青攤曬法：選用藤茶的枝葉為原料，用熱鍋殺炒青，揉成條狀，炒至5成干，然後太陽曬至全乾，這種方法加工的藤茶，茶形條片狀，黑白相間，白色結晶析出多枝，干較少，味淡甜，有回甘，且帶一定的餿味，酸味較重。現在市場上流通的藤茶有一部分屬這類方法加工出來的產品。 （4）．炒青渥漚生產法：藤茶的這種加工法有點象紅茶的常規生產，選材是藤茶 泡開的藤茶底葉
泡開的藤茶底葉嫩枝葉，揉成條狀後，進入渥漚間發酵一至二天，再散塊入炒鍋炒干至成品。這種方法加工的藤茶，茶形條片狀，黑白相間，白色結晶全部析出，有效成份丟失也最多，味淡甜，有回甘，且帶一定的餿澀味，酸味較重。現在市場上流通的藤茶產品大部分屬這類方法加工出來的產品。 （5）．物理生物工：這種方法選用的藤茶嫩葉為原料，採用專用殺青鍋在特定的溫度，時間與環境下殺青，同時採用生物物理工程進行蛋白酶化轉移技術進行有效轉化。然後用炒干機二至三次分段炒至全乾至成品，這種方法生產的藤茶，既保持了藤茶的原汁原味，又防止了藤茶結晶體的大量析出，且茶條好，色淡黃綠，略帶少量藤茶結晶析出白點，茶味醇正甘甜，回味無窮。屬藤茶上品。
品質特點
經國家茶葉、營養、葯物科研究等權威機構檢測表明：它含有19種人體必須的營養成份和微量元素.．它的鈣、鐵、鎂含量高，對心律失常、心肌缺血、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病有較好的預防作用，對骨質疏鬆有很好的保健作用。它富含的膳食纖維、胡蘿卜素和維生素E，對癌症 有較好的預防作用。它錳含量高，極有利於長壽。它對革蘭氏陰性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑製作用。藤茶是必要的保健茶飲。 藤茶
藤茶 有學者研究認為：藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安妥明相似。實驗表明，藤茶對金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑製作用。對食品中常見細菌的抑製作用優於常用的防腐劑苯甲酸。此外，藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黃酮類化合物，其主體物質為二氫楊梅素，它對自由基的清除率高達73.3%～91.5%，可減輕機體內氧化損傷，具有抗衰老的作用。藤茶還能減輕動物肝組織的變性和壞死程度，有保肝護肝之作用。 長期飲用藤茶有無毒副反應，這是「茶友」們曾經十分關心的一個問題。專家對廣西藤茶所含的黃酮類化合物進行長期毒性試驗，結果表明：在大鼠身上未發現與毒性有關的明顯病變，停葯後也未見葯物延遲性毒性反應。事實上，我國南方一些少數民族地區長年累月飲用此茶，尚未見到飲用藤茶出現不良情況的報道。 藤茶不含鞣酸，不會影響蛋白質的消化與吸收，不會奪取體內作為造血原料的鐵質；藤茶也不含有咖啡因一類具有興奮作用的化合物，故對於貧血、睡眠質量不高等人，且又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。
⑸ 滕茶的作用
藤茶，俗稱莓茶（張家界特產）、端午茶、藤婆茶（又稱山甜茶、龍須茶），系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科。主要生長在中國江南山區各地。 藤茶為攀援藤本全株無毛，卷須與葉對生葉互生，2回羽狀復葉有9—13小葉，1回羽狀復葉有3—7小葉，呈橢圓型或卵型，長2.5—9cm，寬1.6—5cm，邊有明顯小齒，網脈明顯，花五數，黃綠色，聚傘型花序與葉對生，漿果卵球型，成熟時紫黑色，直徑5—6mm。 隨著人們生活水平的不斷提高，高血壓、高血脂病人日益增多，目前無臨床特效治療葯物，常規化學葯品開發難度大、價位高、且有一定的毒副作用。藤茶具有明顯的降脂降壓、清熱解毒和抗菌消炎功效，迄今未發現任何毒副作用，代茶飲用，口感良好，是清除人體內有害物質的「清潔劑」，長期飲用，能消除人體亞健康。
營養成分：
藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種葯效保健性能很強的茶中奇葩，它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對睡眠質量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質量。 它含有豐富的黃銅、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據中國預防醫學科學院營養與食品衛生所營養成分分析結果，每100g產品水分9.4g,熱量為291千卡，主要營養素蛋白質20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg，含有豐富的黃銅類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比，其營養成分較齊全，優於一般茶葉，尤其是黃銅類化合物和硒的含量遠高於綠茶和花茶。藤茶富含硒，元素符號為Se，它是人體所必需的微量元素。
加工方法
（1）．直接太陽曬干法：民間通常採用莖葉全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太陽曬干，這樣加工生產的藤茶，全葉片狀，表面無白色結晶體析出，成茶色淡綠色，味淡不醇，無回味。 （2）．水煮殺青曬干法：同樣採用莖葉全株砍采，切成一寸長的茶段，用沸水煮撈殺青後，曬干即為成品，這種加工方法生產的藤茶，半片狀（好難看的外形），色淡黃綠且帶白色結晶，味清淡無味且帶略澀味。 （3）．炒青攤曬法：選用藤茶的枝葉為原料，用熱鍋殺炒青，揉成條狀，炒至5成干，然後太陽曬至全乾，這種方法加工的藤茶，茶形條片狀，黑白相間，白色結晶析出多枝，干較少，味淡甜，有回甘，且帶一定的餿味，酸味較重。現在市場上流通的藤茶有一部分屬這類方法加工出來的產品。 （4）．炒青渥漚生產法：藤茶的這種加工法有點象紅茶的常規生產，選材是藤茶 泡開的藤茶底葉
泡開的藤茶底葉嫩枝葉，揉成條狀後，進入渥漚間發酵一至二天，再散塊入炒鍋炒干至成品。這種方法加工的藤茶，茶形條片狀，黑白相間，白色結晶全部析出，有效成份丟失也最多，味淡甜，有回甘，且帶一定的餿澀味，酸味較重。現在市場上流通的藤茶產品大部分屬這類方法加工出來的產品。 （5）．物理生物工：這種方法選用的藤茶嫩葉為原料，採用專用殺青鍋在特定的溫度，時間與環境下殺青，同時採用生物物理工程進行蛋白酶化轉移技術進行有效轉化。然後用炒干機二至三次分段炒至全乾至成品，這種方法生產的藤茶，既保持了藤茶的原汁原味，又防止了藤茶結晶體的大量析出，且茶條好，色淡黃綠，略帶少量藤茶結晶析出白點，茶味醇正甘甜，回味無窮。屬藤茶上品。
品質特點
經國家茶葉、營養、葯物科研究等權威機構檢測表明：它含有19種人體必須的營養成份和微量元素.．它的鈣、鐵、鎂含量高，對心律失常、心肌缺血、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病有較好的預防作用，對骨質疏鬆有很好的保健作用。它富含的膳食纖維、胡蘿卜素和維生素E，對癌症 有較好的預防作用。它錳含量高，極有利於長壽。它對革蘭氏陰性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑製作用。藤茶是必要的保健茶飲。 藤茶
藤茶 有學者研究認為：藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安妥明相似。實驗表明，藤茶對金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑製作用。對食品中常見細菌的抑製作用優於常用的防腐劑苯甲酸。此外，藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黃酮類化合物，其主體物質為二氫楊梅素，它對自由基的清除率高達73.3%～91.5%，可減輕機體內氧化損傷，具有抗衰老的作用。藤茶還能減輕動物肝組織的變性和壞死程度，有保肝護肝之作用。 長期飲用藤茶有無毒副反應，這是「茶友」們曾經十分關心的一個問題。專家對廣西藤茶所含的黃酮類化合物進行長期毒性試驗，結果表明：在大鼠身上未發現與毒性有關的明顯病變，停葯後也未見葯物延遲性毒性反應。事實上，我國南方一些少數民族地區長年累月飲用此茶，尚未見到飲用藤茶出現不良情況的報道。 藤茶不含鞣酸，不會影響蛋白質的消化與吸收，不會奪取體內作為造血原料的鐵質；藤茶也不含有咖啡因一類具有興奮作用的化合物，故對於貧血、睡眠質量不高等人，且又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。
⑹ 藤茶加工地方標准公告
出木材最多的樹
世界上出木材最多的樹是雞毛松。雞毛 松樹干高大且又圓版又直，極少凹凸，是上權好 的木材。樹木最高可達45米，直徑最大可達 2米。這種樹生長在海拔500 ~ 1000米的山地 上，主要分布在我國海南島山區，廣西、雲南也有少量分布。
由於長期砍伐，雞毛松數量越來越少。 目前雞毛松已經成為瀕危物種，被列為國家三級保護植物。
雞毛松（學名：Podocarpus imbricatus）是羅漢松科羅漢松屬的植物，心材黃色，邊材淡黃帶灰，紋理直而均勻，結構細密，有光澤，比重0.64，耐腐力強，易加工。可供建築、橋梁、造船、傢具及器具等用材。可作廣東海南、廣西西南部及雲南南部山地的森林更新和荒山造林樹種。
⑺ 泡開的茶葉和莖上有白色的顆粒狀的東西，有點像發霉的感覺！請問這樣的茶還能喝嗎
甘藤茶即藤茶，用水煮殺青曬干法而成的藤茶，用沸水煮撈殺青後，曬干即為專成品，這屬種加工方法生產的藤茶，半片狀（好難看的外形），色淡黃綠且帶白色結晶，味清淡無味且帶略澀味，功能效果差．你說的就是這種了。
品質最好的是用物理生物工加工的：這種方法選用的藤茶嫩葉為原料，採用專用殺青鍋在特定的溫度，時間與環境下殺青，同時採用生物物理工程進行蛋白酶化轉移技術進行有效轉化．然後用炒干機二至三次分段炒至全乾至成品，這種方法生產的藤茶，既保持了藤茶的原汁原味，又防止了藤茶結晶體的大量析出，且茶條好，色淡黃綠，略帶少量藤茶結晶析出白點，茶味醇正甘甜，回味無窮．屬藤茶上品．現在市場上流通的"客家白茶王"藤茶就是採用此法生產的．
⑻ 金祈藤茶是傳銷嗎
截止2019年1月8號，金祈藤茶未被認定為傳銷
一 、公司基本情況
來鳳金祈藤茶生物有限公回司，位於答來鳳縣經濟開發區桂花樹工業園內，法人代錶王麒 ，公司依託恩施來鳳獨特的地理環境和豐富的「富硒藤茶」資源，專業從事藤茶種植、生產、科研、銷售以及藤茶相關深加工產品的開發和銷售。
二、發展現狀
1、目前公司已在20多個省建有「金祈藤茶體驗店」，產品已銷往全國20多個省、市、自治區，產品全國市場覆蓋率達到90%，產品銷售市場佔有率達到80%以上
2、進一步開發藤茶產業鏈的深加工產品，藤茶含片、膠囊、速溶茶、藤茶極藤片、藤茶苦水飲料、藤茶口服液、藤茶牙膏等產品。公司在2016年8月武漢光谷產權交易中心掛牌的基礎上，逐步完成股份制改造，力爭2020年主板上市。
(8)藤茶如何加工擴展閱讀
一、首先打開網路搜索：國家信用信息公示系統
⑼ 靈斛藤茶一般怎麼喝，有啥講究沒有
1.溫杯
將茶杯洗凈，用開水稍微燙過。此為溫杯。
2.醒茶
將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全蘇醒過來，重新煥發出茶葉的本質。並且茶葉中的一些雜質，碎末，此時也隨之流出，使得下一步沖泡的茶質將更清新，潔凈。
3.沖泡
可適當提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。
(9)藤茶如何加工擴展閱讀
藤茶，是指由藤本植物製作出來的茶. 藤本植物(Vine或liana)，植物體細長，不能直立，只能依附別地植物或支持物，纏繞或攀援向上生長地植物。藤本依莖質地的不同，又可分為木質藤本（如葡萄、紫藤等）與藤本草質（如牽牛花、長豇（jiang)豆等）。
藤本植物包含葡萄科、鼠李科、木蘭科等。葡萄科最為大家所熟悉，葡萄科又分為蛇葡萄屬、白粉藤屬、葡萄屬等。而經科學發現蛇葡萄屬中許多植物都可來做茶，如：廣東蛇葡萄 ,三裂蛇葡萄 、大葉蛇葡萄、顯齒蛇葡萄、毛葉蛇葡萄 等。
以上蛇葡萄屬植物只有顯齒蛇葡萄葉經國家衛生計生委食品安全標准與監測評估司認定，可做食品加工原料。