豆條怎麼加工

⑴ 豆條的做法，豆條怎麼做

1. 鍋熱油

2. 放蒜片煸香

3. 放瘦肉炒

4. 放豆條

5. 加老抽翻炒

6. 加適量清水,煮20分鍾,收汁,加鹽調味

⑵ 豆條怎麼做好吃

食材
主料抄
瘦肉
80g
豆條
300g
輔料
油
適量
鹽襲
適量
大蒜
1粒
步驟
1.鍋熱油
2.放蒜片煸香
3.放瘦肉炒
4.放豆條
5.加老抽翻炒
6.加適量清水,煮20分鍾,收汁,加鹽調味
小貼士
在燒制過程中,最好用鍋鏟壓下豆條,方便吸取湯汁.

⑶ 怎麼加工製做豆瘸

小時候經復常在奶奶家吃，制很好吃。傳統的做法是前一天晚上把黃豆泡發，第二天，用石磨磨成漿，然後用專用的布濾出豆渣；燒開以後，可以直接加糖喝豆漿，很美味；點上鹵水以後，待到成了豆腐腦狀之後放入專用的布和鍋中，壓成豆腐狀，然後將其蒸熟即可

⑷ 豆子怎麼加工最細

磨就行了

⑸ 豆製品加工程序

什麼樣的豆製品，問題不明確

⑹ 豆條（簡單版）怎麼做好吃又簡單，做法圖解

主料

• 荷蘭豆：150

• 紅蘿卜：1個

• 姜：

• 蔥專 ：

• 豬肉：

• 洋蔥：半個

• 蒜 ：

輔料

• 油 ：

• 白糖 ：

• 生抽屬 ：

• 生粉 ：

• 雞精 ：

• 鹽 ：

• 料酒 ：

具體步驟

• 第一步

  1.紅蘿卜去皮切條，洋蔥切條，蔥切段，姜蒜切條，豬肉切條料酒生抽生粉油鹽腌好

• 第二步

  2.荷蘭豆炸熟盛起

• 第三步

  3.另起油鍋加姜蒜炒香豬肉

• 第四步

  4.加入紅蘿卜炒軟

• 第五步

  5.再加入洋蔥翻炒

• 第六步

  6.將炸好的荷蘭豆倒入鍋一起炒勻，調入白糖生抽鹽雞精翻炒均勻即可

⑺ 怎樣加工干豆豉

你好！
據我媽媽回復：先去超市買一袋真空包裝的豆鼓，買回家之後，加入生薑，大蒜，干辣椒；切碎，再加入：花生，芝麻，油。在鍋中，把以上炒香，再加入豆鼓，再小火，聞到香味即可。
希望能幫助您！

⑻ 豆類加工方法

有很多養生研究證明，適當的食用豆類可以改善人體體質，不同的豆類有不一樣的養生效果，常見的豆類有黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等等，豆類品種豐富，食用方法也不盡相同。我平時也很喜愛吃豆類食品，對於豆類健康營養的吃法也掌握了一些，那麼豆類怎麼吃呢？下面來介紹幾種常見豆類的食用方法。
多吃黃豆製品。當把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆製品後，鈣含量明顯增加。如100克豆腐含鈣164毫克，100克豆腐乾含鈣308毫克，100克豆腐絲含鈣204毫克。而且大豆製品吃起來方便，當然，每天喝足量的豆漿也有同樣的效果。日常食療方：黃豆燉豬蹄，能夠起到美容、補鈣的作用，孕婦吃了可以下奶。
紅豆大米粥。紅豆熬成粥，更有利於營養的吸收，口感也更滑潤。搭配大米有健脾養血、除濕的功效，經常喝點紅豆粥，養心生津，對更年期女性尤其有好處。日常食療方：將紅豆與鯽魚、鯉魚熬成湯，可健脾補水。
綠豆沙。夏天熬綠豆湯清熱解暑，已經是人們生活的習慣。但其實，綠豆做成綠豆沙來吃，除了可以攝入更多的維生素A、B、C，還能補充更多的膳食纖維。
豆豉、豆醬等美味的調味品都是黑豆做的。與其他豆類相比，其最大的優勢是補腎，還能滋陰活血。日常食療方：黑豆與羊肉、狗肉一起燉，能夠補腎陽，尤其適合腎虛的人食用。
豌豆火腿炒米飯。豌豆是養肝益氣的一把好手，含有大量的維生素C，能夠增強人體免疫力。日常食療方：豌豆與魚片、蝦或五花肉一起炒，可以補肝脾。
芸豆燉排骨，解膩又美味。分為白芸豆和紅芸豆。紅芸豆養心，白芸豆補氣。日常食療方：芸豆煮熟加蔥、蒜涼拌，能增強身體免疫力。
豆類食品既美味又養生，豆類怎麼吃的方法也有多種多樣。豆類與各種材料相互搭配，烹制出美味的食品吸引著無數的人。在食用美味的同時又能夠達到養生的功效，想必這是一種十分受歡迎的養生方式了，它讓我們的身體和胃都得到了全面的呵護。

⑼ 豆豉要怎麼加工

一、自製豆豉醬。

二、做法如下：

食材：豆豉1大勺，小尖椒1把，花椒1小把回、大蔥1棵、八角答2個、生薑1塊、熟花生、熟芝麻、粗辣椒粉、白糖、鹽、老抽、澱粉、植物油。

做法步驟：

1、豆豉用少量植物油拌勻，上鍋蒸20分鍾。

2、蒸好的豆豉用勺子碾壓。

3、油燒熱，改小火將干辣椒、花椒炸香。

4、晾涼後裝入保鮮袋，碾碎。

5、熟花生壓碎、熟芝麻混合，備用。

6、油鍋下蔥、薑片、八角炸香後 ，將材料夾出不要。

7、用剛才炸蔥姜的油，小火炒香豆豉。

8、下碾壓好的干辣椒和花椒，炒香。

9、下花生、芝麻的混合物，炒香。

10、下干辣椒面，炒香，加適量白糖、鹽、一點點醬油。

11、加適量開水，煮沸。

12、加水澱粉勾芡，起鍋。