什麼熱加工

❶ 冷加工、熱加工分別是什麼、區別

機械術語冷加工cold
working
of
metal
通常指金屬的切削加工，即用切削工具從金屬材料（毛坯）或工件上切除多餘的金屬層，從而使工件獲得具有一定形狀、尺寸精度和表面粗糙度的加工方法。如車削、鑽削、銑削、刨削、磨削、拉削等。在金屬工藝學中，與熱加工相對應，冷加工則指在低於再結晶溫度下使金屬產生塑性變形的加工工藝，如冷軋、冷拔、冷鍛、沖壓、冷擠壓等。冷加工變形抗力大，在使金屬成形的同時，可以利用加工硬化提高工件的硬度和強度,但會使塑性降低。冷加工適於加工截面尺寸小，加工尺寸和表面粗糙度要求較高的金屬零件。
[編輯本段]食品冷加工食品冷加工，它包括冷卻、凍結、冷藏和解凍四個過程。一般食品冷卻的溫度是±4℃-0℃，凍結是指將食品所含的水分凍結成冰，一般在-8℃。然後在冰結的情況下進行保藏。
熱加工rèjiāgōng
hot
processing
of
metal
在高於再結晶溫度的條件下使金屬材料同時產生塑性變形和再結晶的加工方法。熱加工通常包括鑄造、熱扎、鍛造和金屬熱處理等工藝，有時也將焊接、熱切割、熱噴塗等工藝包括在內。熱加工能使金屬零件在成形的同時改善它的組織，或者使已成形的零件改變結晶狀態以改善零件的機械性能。對於低熔點的金屬材料，如鉛、鋅、錫等，其再結晶溫度低，在室溫下對它們進行的塑性加工，也屬於熱加工。

❷ 食品冷加工和熱加工有什麼區別呢

1、加工環境不同。冷加工在低溫中對食物進行加工；熱加工在高溫版中對食物進行權加工。

2、生產成本不同。冷加工的成本比熱加工的成本要高。

3、殺菌方式不同。冷加工是指通過不加熱的方式殺死細菌；而熱加工是通過高溫的方式殺死細菌。

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一、食品加工的分類

製品加工、調味品加工、水果製品加工、酒類加工、澱粉及其製品加工、膨化食品加工、糖果製品加工、飲料加工、休閑小食品、水產品加工、禽蛋製品加工、面製品加工、乳製品加工、豆製品加工、米製品加工、薯製品加工、蔬菜製品加工、綜合加工技術。

二、冷凍乾燥是原料在真空條件下，水分由凍結的冰晶體直接升華成水蒸氣而被脫除的一種乾燥方法。它能有效地防止熱敏感物質的氧化變質，防止產品表面硬化，增強復水性，最大限度地保持食品的原有品質。該技術現已廣泛使用於速凍食品的生產。

三、真空冷凍乾燥技術，簡稱凍干技術，是目前世界上最好的食品加工技術，可最大限度地保留產品的色、香、味、形和營養成分，包裝後可在常溫下五年不變質。復水後又好似鮮品。該技術設備可加工任何食品和葯品。升華脫水後即成為凍干食品。

❸ 什麼叫鋼筋的熱加工

建築來上,對熱軋鋼筋由兩種自加工方式:冷加工和熱處理.
熱處理鋼筋是將鋼材按一定的規則加熱.保溫.冷卻.改變組織,得到需要性能的工藝過程.

冷彎是鋼筋的工藝性能指標,是鋼材在常溫下承受變形的能力.

他們一個是加工方式一個是檢測鋼筋性能的指標

❹ 冷加工和熱加工有什麼區別

熱加工麵包復是指加工制過程中以加熱熟製作為最終工藝的糕點、麵包類食品。 冷加工麵包是指加工過程中在加熱熟制後再添加奶油、人造黃油、蛋白、可可等輔料而不再經過加熱的糕點、麵包類食品。 國家標准GB7099-2003對熱加工和冷加工糕點、麵包的衛生要求並不一樣， 相對而言，對熱加工要求嚴格很多 冷加工的麵包一定不能吃，因為這種麵包熱量很高， 熱加工的麵包相對來講熱量少些。 另外如果在減肥期間最好不要食用麵包之類的甜點(特殊情況外) 因為不論哪種麵包都有一定的熱量 ,而且麵包沒有太多營養 推薦食用粗糧麵食 營養健康而且有飽腹感不至於工作時間感到飢餓, 當然如果您喜歡吃麵包的話還是選擇熱加工的回

❺ 什麼是熱加工

在金屬學中，把高於金屬再結晶溫度的加工叫熱加工。熱加工可分內為金屬鑄造、熱容軋、鍛造、焊接和金屬熱處理等工藝。有時也將熱切割、熱噴塗等工藝包括在內。熱加工能使金屬零件在成形的同時改善它的組織，或者使已成形的零件改變結晶狀態以改善零件的機械性能。鑄造、焊接是將金屬熔化再凝固成型。

❻ 冷加工和熱加工是以什麼溫度為界限區別的

冷加工和熱加工是以再結晶溫度為界限區分的。

1、冷加工是指金屬在低於再結晶溫回度進行塑性變形的加工工答藝。冷加工變形抗力大，在使金屬成形的同時，可以利用加工硬化提高工件的硬度和強度。在機械製造工藝學中，冷加工通常指金屬的切加工。切削加工是利用切削工具從工件上切去多餘材料的加工方法。

2、熱加工是在高於再結晶溫度的條件下，使金屬材料同時產生塑性變形和再結晶的加工方法。熱加工能使金屬零件在成形的同時改它的組織或者使已成形的零件改變既定狀態以改善零件的機械性能。

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冷加工的缺點

1、由於冷加工或加工硬化的機制是增加了位錯密度，因此任何可以重新排列或消除位錯的處理方法都可以消除冷加工的效果。

2、加工退火是一種熱處理方法，用來消除部分或全部冷加工效果。恢復發生在較低溫度。它可以消除殘余應力而不改變位錯密度。再結晶發生在中等溫度。

3、加熱溫度繼續升高，就到了晶粒長大階段。在這個階段中，所有冷加工的效果都被消除。所以這個階段是不希望達到的。

❼ 什麼叫熱加工車間

熱加工車間就是金屬鑄造、熱軋、鍛造、焊接和金屬熱處理等工藝製作的生產車間。在金屬學中內，把高於金屬再結容晶溫度的加工叫熱加工。熱加工可分為有時也將熱切割、熱噴塗等工藝包括在內。熱加工能使金屬零件在成形的同時改善它的組織，或者使已成形的零件改變結晶狀態以改善零件的機械性能。鑄造、焊接是將金屬熔化再凝固成型。
熱加工表現形式：

火焰切割：
數控火焰切割適用於切割5-300mm碳鋼板材料，其切割厚度大，效率高，切割無坡口，使用簡單，切割所用原料主要為氧氣和切割氣體（炳烷、乙炔、煤氣等）,切割成本低，是比較實用和常見的一種切割類型。

等離子切割：
數控等離子切割應用於一些不銹鋼，和小於40mm的一些金屬板材的切割，其切割速度快，以及專用於有色金屬的切割是其最大的特點！不過切割過程會產生大量煙塵，但隨著其速的切割功能和以及等離子打坡口功能，在市面上也大量使用起來！

激光切割：
激光切割是熱加工精度最高的，但效率低，成本高，只有少數大型企業和高精度切割領域才使用得上 。

❽ 什麼是鋼材的熱加工處理

金屬熱處理是將金屬工件放在一定的介質中加熱到適宜的溫度，並在此溫版度中保持一定時間後權，又以不同速度冷卻的一種工藝。
金屬熱處理是機械製造中的重要工藝之一，與其他加工工藝相比，熱處理一般不改變工件的形狀和整體的化學成分，而是通過改變工件內部的顯微組織，或改變工件表面的化學成分，賦予或改善工件的使用性能。其特點是改善工件的內在質量，而這一般不是肉眼所能看到的。
大型鑄鋼件的熱處理爐
為使金屬工件具有所需要的力學性能、物理性能和化學性能，除合理選用材料和各種成形工藝外，熱處理工藝往往是必不可少的。鋼鐵是機械工業中應用最廣的材料，鋼鐵顯微組織復雜，可以通過熱處理予以控制，所以鋼鐵的熱處理是金屬熱處理的主要內容。另外，鋁、銅、鎂、鈦等及其合金也都可以通過熱處理改變其力學、物理和化學性能，以獲得不同的使用性能。

❾ 食品冷加工與熱加工有什麼區別

食品的冷加工與熱加工,都是為了防止食品腐敗變質而對食品進行某種處理內,希望能減少微生物、容延長食品貨架期的作用。冷加工是相對於熱加工而言的,指這樣的滅菌方式不進行加熱處理,例如超高壓、輻照等等。食品的冷加工技術能 最大限度的保持食品原有的色、香、味及營養素 ,但是應用會受到一定限制,沒有熱加工這么廣譜,另外,冷加工相對成本較高,所以現在並未普及。
採納哦

❿ 什麼叫熱加工

比如說糕點麵包之類的，熱加工是指加工過程中以加熱熟製作為最終工藝的糕點回或麵包食品。冷答加工是指加工過程中在加熱熟制後再添加奶油、人造黃油、蛋白、可可等輔料而不再經過加熱的糕點、麵包類食品。
如果蛋糕什麼都不放，不放奶油，不放櫻桃，那就屬於熱加工。
如果蛋糕外面抹了奶油，加了水果，那就叫熱加工。