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哪裡有果汁加工廠

發布時間: 2021-01-09 07:13:35

⑴ 臨沂哪裡有果汁加工廠最好把地址說清楚,謝謝

平邑比較多一些,那邊水果比較多,一般不好賣的時候,都加工成果汁了

⑵ 創辦一個果汁加工廠需要什麼

簡單說明一下果汁生產的工藝流程:

水果-→驗級稱量-→果池-→水力輸送-→清洗-→揀選-→噴淋-→破碎-→酶處理-→壓汁-→巴氏滅菌-→脫膠-→超濾-→蒸發濃縮-→巴氏滅菌-→無菌灌裝。果汁生產的主要設備主要就是三部分:

1、 榨汁。

2、 脫膠處理 + 超濾。

3、 濃縮。 果汁生產中的最關鍵設備,是榨汁設備。所謂榨汁,就是推進一個物體(擠壓面),把由固體、液體和氣體物質所組成的混合物中的液體和氣體物質從一個有限的空間(擠壓室)中擠壓出去的過程。

如果擠壓設備合理,就可以只把氣體和液體物質從擠壓室中擠壓出去,而把固體物質仍然留在擠壓室中。 影響出汁率的因素有:

1、 擠壓力:在一定壓力范圍內,出汁率同擠壓力成正比。但這個范圍很關鍵。

2、 果漿泥的破碎程度 。

3、 擠壓層的厚度 。

4、 預排汁 。

5、 榨汁的助劑,有無助劑,影響出汁率最多達11.7%。 各種榨汁設備的比較: 間歇:室式榨汁機、包裹式榨汁機、 連續:螺旋榨汁機、帶式榨汁機。

1、螺旋榨汁機,在我國廣泛應用,結構簡單、故障少、生產效率比較高。但出汁率低,大多情況下40-60%,渾濁物>3%。

2、 帶式榨汁機,連續作業,工作效率高,適合大規模生產。出汁率高,78%左右。帶式榨汁機是國內外果汁生產最先進的榨汁設備。

由於在初榨汁中含有較多的渾濁物,影響果汁的濃縮和最終產品質量,需要對初榨汁進行凈化處理,主要用各種分離超濾設備,並在分離進行澄清處理處理,以提高分離因數和效率。

濃縮,是將凈化後的水果原汁,在較高真空度下,在60-65℃溫度環境下,蒸發出水果原汁中的大部分水分,將體積縮小到原來體積的1/6左右,可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。

便於運輸保存。目前國內市場各類濃縮果汁的價格一般在1.0—1.2萬元左右。以上是水果濃縮汁工藝的簡單說明。

(2)哪裡有果汁加工廠擴展閱讀:

果汁飲料加工生產線-適用范圍,漿果類:西紅柿、葡萄、黑霉、藍莓、草莓、樹莓、桑葚、橙、桔、橘、西瓜、哈密瓜等水果。

果汁飲料加工生產線

仁果類:蘋果、梨、菇娘、獼猴桃、沙棘、人參果、無花果、山楂、刺梨、柚、柿子、枸杞等水果;

1、核果類:桃、李子、杏、芒果、橄欖、枇杷等水果;

2、蛋白類:花生、銀杏、大豆、板栗、杏仁、椰子等。

3、熱帶水果類:芒果、菠蘿、西番蓮、番木瓜、番石榴、枇杷、無花果、椰子、油橄欖、酸角、檸檬等水果;

4、蔬菜類:胡蘿卜、蘆薈、仙人掌、青菜、芹菜、菠菜、西紅柿、黃瓜、白菜、甜菜、大蒜、生薑等蔬菜;

⑶ 自己辦一家小型果汁類加工廠,該從何著手誠心求高人指點!

您好,本人專業從事果汁,飲料設備這一行,首先很高興回答您的問題。首先,在此對於你們寶貴的橘子不能及時售出以及扔掉表示可惜加遺憾,我遇到好多做果汁的人都是這樣的情況。比如山西的沙棘,陝西的柿子,山東的桔子等等都是這樣的,您這個從原果開始加工,需要水果的一些前處理,去皮打漿榨汁過濾殺菌等等一系列工藝,具體咱們聯系了再說,還有QS認證方面,一般問題不大,請你放心,總之一句話,好飲料給老百姓喝,是好事,廠房的要求:滿足500平米以上,人員在5-8個。要拉三相電。
設計依據
生產要求:多少瓶XXXXX瓶的茶飲料?(按500ml/瓶計算)
水處理要求達到純凈水要求,採用一級反滲透裝置,灌裝能力為X ?T/小時,沖洗瓶水約x?T/小時?,水處理設計成xT/小時?,水處理殺菌採用紫外線滅菌,不採用臭氧,防止飲料脫色。

設計能力
預處理系統出水量:x m3/h,RO反滲透出水x m3/h
產水水質:產水符合中國人民共和國純凈水標准。

工藝流程
原水→原水箱→增壓泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→離子軟化器→精密

過濾器→ 反滲透裝置→紫外線滅菌器→純水箱→純水泵→自動灌裝線

以上是全自動一體化的生產線流程,具體哪些可以省略,省略之後又滿足QS認證的,可以咨詢我,聯系可見我的網路用戶名,點擊左下角的網路用戶名terry0605
,見網路聯系方式。

⑷ 公司要找果汁加工廠准備生產飲料,要一個這方面的方案

要說中山的話,那就伊之伴吧
他們做代加工已經十多年了。

⑸ 辦一個小型的果汁加工廠最少要多少錢幫我解答一下吧!

建議你別做了.這個不好做.多少生產果汁的大企業都在裁員.而且你生產出來,你的特色招牌版是什麼?質量還是權口味?你能確保趕得上那些企業嗎?你生產出來估計就的向農村銷售.現在農村的東西大家都知道,喝一口滿嘴的色素.生產這個的太多了.保不準哪一天你就被質量監督局的盯上了. 滿意請採納

⑹ 什麼是果汁工廠

「果汁工廠」是一來款休閑游戲源,玩法為經典的泡泡龍游戲。「果汁工廠」是一款休閑游戲,玩法與經典的泡泡龍游戲類似。用戶控制發射水果,消掉相同的3個或者更多的水果,幫助老爺爺老奶奶製作果汁。游戲有兩種模式:既可以在挑戰模式下不斷刷新紀錄,也可以在關卡模式下完成任務。謝謝您對電信產品的關注,祝您生活愉快。 如果以上信息沒有解決您的問題,也可登錄廣東電信手機商城(http://m.gd.189.cn),向在線客服求助,7X24小時在線喔!

⑺ 中國有哪些果汁飲料加工廠,想要為他們提供原料,怎麼找到他們

啥也不懂,我來告訴你們。果汁行業里有幾個龍頭企業,不是什麼康師內傅,統一啥的。而容是海升,中魯國投,安德利,豐特,等等。還有每個果汁廠都有一級原料供應商,他們不是工廠的人,僅僅是商人。每個工廠的供應商數量不等,

⑻ 全國哪裡有收購柚子皮的,還有哪裡有柚子果汁加工廠

我想要和柚子加工廠簽訂收購柚子合同

⑼ 我想辦個小型果汁加工廠,家鄉特產水果,有意者合資或有廠家找我代理也行

我有一果汁加工廠出租

⑽ 辦一個小型的果汁加工廠最少要多少錢

1、紅富士
日本育成,1980年引入中國。果實大型,平均單果重220克,最大果重650克;果形扁圓至近圓形,偏斜肩,果形指數0.8。果面光滑,無銹,果粉多,蠟質層厚,果皮中厚而韌;底色黃綠,著色片紅或鮮艷條紋紅;果點中多,黃白色,較小,圓形,銹色果點大,不規則凸出明顯。果肉黃白色,緻密細脆,多汁,酸甜適度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量14.5~15.5%,品質極上,果實極耐貯藏,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏後香氣更濃,風味更佳。果實發育期170~180天,10月中下旬採收,生理落果和采前落果很輕,成熟前無裂果現象。
紅富士是著色系富士的總稱。在富士推廣栽培過程中,由於其具有較活躍的遺傳性變異特點,在日本各地涌現出許多果實著色好的變異單系,共有100多個。我市引進栽培的主要單系有秋富1、長富2、長富6、岩富10、早生富士等。
煙台市在推廣栽培過程中,開展了廣泛的選優活動,選育出了煙富1~6號六個優良品系,其中煙富6號為短枝型品系。煙富系的共同特點為,果實大型,果形端正、高樁,果形指數0.86~0.91;著色早、色澤發育快,色相濃紅,色調鮮艷,樹冠上下內外均著色良好,著色指數93~97.2%;果肉淡黃色,肉質清脆爽口,硬度8.0~9.8千克/平方厘米,可溶性固形物14.0~16.6%,果汁多,風味香甜適口。外觀質量明顯優於原來引進的紅富士,商品性能極好,為紅富士的代表品系,我市已大面積改接栽植,取得了較好的市場效果。
2、嘎拉
紐西蘭品種,1980年由日本引入。
果實中等大,短圓錐形;果面底色金黃,陽面具有淺紅暈,有紅色斷續寬條紋;果形端正,較美觀,果頂有五棱,果梗細長;果皮較薄,有光澤;果肉淺黃色,肉質細脆;可溶性固形物含量13~15%,果汁多,味甜微酸,十分可口,品質佳。9月上旬成熟。
新嘎拉,又名皇家嘎拉,1986年引入,多數性狀同嘎拉,唯其著色明顯優於嘎拉,因得到市場的青睞。
在嘎拉的栽培和選育過程中,棲霞提供的兩個優良單株經過煙台市果樹站在全市范圍內試栽鑒評,名列各優系之首,定名為煙嘎1、2號,其綜合性狀優於新嘎拉,色澤鮮紅艷麗,外觀甚美,平均單果重200克左右,8月下旬至9月上旬成熟,為嘎拉蘋果的代表品系,極有發展前途。
3、桑薩
又名珊夏,1989年由日本引入。該品種樹姿直立,乾性較弱,短果枝多,早產豐產,坐果率高。8月下旬成熟,果實圓錐形或扁圓形,單果重230克左右;底色黃綠,向陽面濃桃紅色,陰面呈桃紅色,果面臘質較厚,皮薄美觀;果肉黃白色,鬆脆爽口,味甜、多汁,有花紅果香味,可溶性固形物含量13~15%左右,較耐貯藏,為一個極有發展前途的中早熟品種。
4、紅將軍
日本品種,1996年由威海市農科中心引自日本中島天香園。經試栽,在膠東表現出良好的經濟性狀。該品種果實大,近圓形,平均單果重307克,果樁高,果形指數0.86;果實色澤鮮艷,全面濃紅;果肉黃白色,果肉硬度9.6kg/cm2,肉質細脆、多汁,可溶性固形物15.9%。風味甜酸濃郁,品質上乘。9月中旬成熟,比富士早熟30天以上;耐貯性強,不易發綿,自然貯藏可到春節。紅將軍蘋果可在仲秋節和國慶節前上市,具有廣闊的市場前景,棲霞已成規模栽培。
5、津輕
果實較大,果個一致,扁圓形至近圓形,單果重200克以上。果面平滑,底色黃綠,陽面被紅霞及鮮紅條紋。蠟質多,果點較多,大小不一致,小果點為淡黃色,不明顯,大果點凸出顯著,果皮較薄。果肉黃白色,質細鬆脆,汁多,味甜,微有香氣,可溶性固形物12.5~15.5%,品質上等。果實不耐貯藏,室溫下放置月余肉質變綿。9月成熟,果實發育期115天,在金帥之前成熟。產量較金帥低,成熟前有落果現象。
紅津輕為津輕的著色系芽變,果實形狀、風味與津輕相同,但果實著色容易,色調濃紅、鮮艷。我市多做為授粉品種栽植。
6、金冠
美國品種,又名金帥、黃香蕉。
果實大,一般單果重200克以上,圓錐形,頂部稍有棱突;果梗細長,果皮薄,較無光澤,稍粗糙,色綠黃,稍貯藏後變為金黃,採收晚時陽面偶有淡紅色暈;果肉黃白色,肉質細密;剛採收時脆而多汁,貯後則稍變軟,味濃甜,稍有酸味,芳香清遠,生食品質上佳。果實生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟後也不落果,晚采果實果肉淡黃色,生食風味極佳。果實可貯至次年2~3月,但環境濕度低時果皮易皺。
該品種早果、豐產性強,但幼果期遇雨或農葯使用不當,易發生果銹,而影響商品質量;弱樹或結果過多的樹上易產生小果,品質下降。
金帥的短枝型芽變較多,最著名的是金矮生,果個大,豐產性能特強,但果實內在品質不如金冠。
金冠是世界上的主栽品種之一,也是我國二十世紀八十年代以前的主栽品種。隨著紅富士等新優品種的出現和推廣,大面積的金冠園片被改良,現我市只作為授粉樹零星栽植。
7、紅星(蛇果)
原產美國,又名紅元帥,為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變,是世界主要栽培品種之一。果實大,圓錐形,單果重250克以上,最大可達到500克左右;果頂有五棱狀凸起,果樁高,果形美;初上色時出現明顯的斷續紅條紋,隨後出現紅色霞,充分著色後全果濃紅,並有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目;果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黃白色,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等;果實生育期145天左右,9月中旬成熟,較耐貯藏,采後貯藏1~2個月後為最佳食用期。
元帥系芽變很多,紅星為其第二代。由紅星的芽變選育的短枝型新紅星為其第三代的代表品系,樹體緊湊,豐產性極強,著色更優於原品種,在我市已大量發展,為主栽品種之一。當前由於富士、嘎拉等品種的興起,新紅星已失去往日的風彩,新建密植果園多作為授粉樹栽植。
8、紅玉
美國品種,果實近圓形或扁圓形,單果重165~210克。果面底色黃綠,著色良好者全面呈濃紅色,頗美觀;陰面或樹葉遮蓋處果實通常著色不良,僅現紅霞。果皮光滑,有光澤,果粉中厚,果點圓而小。梗窪易生片狀銹斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韌。果肉黃白色,肉質緻密而脆,果汁多,初采時酸味大,味濃厚,有清香味。貯藏後果肉變成淺黃色,酸甜適口,香氣濃郁,風味甚佳。含總糖14.9%,糖酸比15.95,品質上等。果實較耐貯藏,貯藏半月以上為最佳食用期。果實發育期120天,9月上中旬成熟。是很好的生食、加工兼用品種,果實極適合加工果汁、果脯等。目前發展數量極少,但從加工角度來說,應該適當發展。
9、喬納金
美國品種。果實較大,扁圓至圓形,單果重250克左右。果面平滑,底色黃綠,著橙紅霞或不顯著的紅條紋,著色良好的果為全面橙紅色,光照不足時著色不良;果面蠟質多,果點多而小,帶綠色暈圈,明顯易見。果肉淺黃色,質細鬆脆,果肉硬度8千克/平方厘米,味較甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品質上等。稍耐貯藏,一般可放至春節前後。果實生育期155天左右,有采前落果現象。幼樹結果早,坐果率高,豐產,10月上中旬果實成熟。採收稍晚,梗窪處易發生裂口,果面易「返糖」,貯藏期易分泌蠟質物質。
新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種,植物學特徵與喬納金基本無差別,唯果實著色較濃,有較明顯的濃紅條紋,綜合經濟性狀優於喬納金。我市有大量栽培。
10、澳洲青蘋
澳大利亞品種,為世界上知名的綠色品種。果實大,扁圓形或近圓形,單果重210克,最大240克。果面光滑,全部為翠綠色,有的果實陽面稍有紅褐色暈,果點黃白色。果肉綠白色,肉質細脆,硬度為7.8kg/cm2,果汁多,風味酸甜,含可溶性固形物13.5%,品質中上等。很耐貯藏,一般可貯藏至翌年4~5月份,經貯藏後,風味更佳。果實生育期170天左右,10月中下旬成熟。該品種幼樹結果較早,較豐產,剛採收時風味偏酸,最適食用期在翌年2、3月份以後,果實在國內外市場上為高檔品種,可用於出口,是生食加工兼用品種。目前,棲霞已針對蘋果加工需要,發展栽培基地1.5萬畝,現已陸續開始結果。

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