山葯都能加工什麼

㈠ 收獲的山葯怎樣加工

10月下旬地上部枯萎後，拆除支架，割下藤蔓，收集零餘子，每667米2可收專250～500千克。再從地屬的一端開始先挖一深50～70厘米的溝，然後依次小心將山葯挖出。切勿挖傷，盡量不要挖斷，挖出後去凈泥土，切下上部蘆頭作種，其餘加工。每667米2可收鮮山葯1200～2200千克。

先將山葯放水中泡1天，洗凈泥土，取出後用竹刀或瓦片颳去外皮。然後裝簍入熏炕中，用硫磺熏蒸（每100千克鮮山葯用硫磺0.5～0.8千克），熏20～30小時，待水分散失，山葯發軟後，取出日曬（或烘烤）。曬至外皮稍干硬時，停止日曬（或烘烤）置悶簍中堆放2～3天，再行日曬（烘烤），如此反復幾次，即可全乾。火烘時一定要嚴格控制溫度，以40～50℃為宜，以免烤焦或內部變紅和空心。南方雨水多，土壤濕度大，山葯含水量高，折干率低，一般6千克鮮山葯可加工干貨（稱毛條）1千克；北方3～4千克鮮山葯可得1千克毛條。一般單產毛條200～250千克，高產者可達350～400千克。以條粗質堅，粉性足，色白者為佳。

㈡ 如何將山葯加工成山葯乾粉。

1.爐烘法
加工前先壘好火爐，然後加工。
刮皮:霜降前後採挖肉質塊莖，將鮮山葯洗凈，折斷上、下端的山葯嘴子，放到水缸里泡一天，取出用竹片颳去外皮，稱「白山葯」。
爐烘:在牆四圈上池，橫放的鐵棍上先放上玉米稈(或小竹)，下邊用焦炭點著火爐，然後把白山葯順著玉米稈(或小竹)排上一層，上面再蓋上二層葦席來烘。烘半小時後，凡表層沒有水分干鬆了的便取出，把沒有烘好的移放到一邊，再放上白山葯，繼續烘烤。
日曬:把烘好的山葯放到玉米稈(或小竹)上曬。一般大的山葯約曬4~5天，小的約曬3~4天。晝曬晚間運回屋裡堆起。每天需檢查，凡折斷白色，中間沒有青白色，表示已曬好。
板搓:頭次板搓把曬好的山葯，先分別大小，放到水缸里浸泡，大的約浸泡12小時，小的約浸泡10小時。等浸泡軟了後，再取出放到玉米稈(或小竹)上曬半天，等曬到表皮發亮了，再撒上澱粉，放到木板上用搓板來搓，搓到光圓為止。把頭次板搓的山葯曬上半天，曬到不軟，切成15厘米長的山葯條，再撒上澱粉來搓，稱二次板搓，等搓到特別光圓，再曬上1~2天，充分曬干，便成了供葯用的「山葯」。
2.硫磺熏法
在空地一行一行的挖長，寬各16厘米，高33厘米的四方形坑(行距6690厘米、一坑距66厘米)，並在每個坑口上，一邊放上一口磚。用具准備好後進行加工。
刮皮:刮皮方法同爐烘法。
熏:把白山葯裝到條筐里(每筐裝60kg左右)，抬到挖好的坑邊上，在坑內放上個鐵碗，碗內放紙，紙上放0.3kg左右的碎硫磺，然後點著硫磺，把筐放在坑口的二個磚上，筐上套上席套，並糊上二層毛邊紙，就開始熏，約12小時可以熏好。
悶:把熏好的山葯，取出放到玉米稈(或小竹)上曬一天，然後裝到筐里悶起來。悶二天後把山葯取出，移放到另一個空筐里，再悶上二天。
曬:取出悶過的山葯，放到玉米稈(或小竹)上曬7~8天(晝曬晚裝筐里悶)就可曬干。
板搓:板搓方法同爐烘法。
加工後的成品，條圓、光、色澤好、經潤透、切片、碾(磨)，成為色澤潔白的片劑或粉劑。經濟價值提高，山葯葯效增強。

㈢ 山葯深加工

山葯含有多種營養成分，蛋白質、維生素.…可以深加工的產品很多，有山葯麵食，果脯類、山葯糕、山葯醬、糖果類…

㈣ 山葯的功效與作用 山葯可以加工么求大神幫助

山葯的功效： 清熱，解毒。 治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。 ①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。 ②《生草葯性備要》;能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。 ③《本草備要》：養血止渴。 治疥癬。 ④《重慶堂隨筆》：清絡中風火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風陽，治痙厥癲癇諸症。 ⑤廣州部隊《常用中草葯手冊》：清熱解毒。 治外感發熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血症，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。 製成涼茶，可預防中暑、感冒及腸道傳染病。 山葯的作用： 1.降血糖作用 2.調節機體對非特異刺激反應性作用 3.對免疫功能的影響 4.對小鼠小腸運動的影響 1、山葯粥：將山葯去毛洗凈去皮，切成3—4厘米長的山葯段，每日晚做米粥時與米一起煮熟食用。 2、拔絲山葯：(1)原料：山葯500克，白糖100克，青紅絲、枸杞 子、植物油各適量。(2)加工製作：將山葯去凈外皮，洗凈後，切成棱塊;枸杞 子洗凈，剁碎。製作時，鍋內加植物油，燒至六七成熱時，將山葯入油中炸至內軟外硬呈金黃色時，撈出控凈油;鍋內留油少許，加入白糖，炒至糖液淡黃色出絲時，加入炸好的山葯鍋內翻勻，撒上青紅絲、枸杞粒即可。 3、山葯扣肉：(1)原料：山葯400克，帶皮五花豬肉500克，青菜、大蒜、八角、精鹽、醬油、白糖、豆腐乳汁、濕澱粉、清湯、植物油各適量。(2)做法：山葯去皮後切成段;豬肉入開水鍋中煮至七八成熟時取出，用醬油抹勻上色，八角剁成末，蒜搗成泥;用小碗加入蒜泥、精鹽、白糖、八角末、腐乳汁、醬油兌成汁，然後再在鍋上加工。首先在鍋內加植物油，燒至八成熱時，將山葯入油中炸熟後撈出凈油;再將豬肉放入鍋內炸至紅色，撈出凈油，晾涼，切成和山葯一樣大小的塊;然後將肉塊放入兌好蒜泥作料醬油汁中拌勻略腌，肉的皮朝下和山葯相向擺在大碗內，放入蒸籠內蒸至熟爛取出，用青菜墊底，將肉扣在盤上;余汁倒鍋中，加清湯、醬油燒開，用濕澱粉勾芡，澆在扣肉上即成。 4、山葯長壽雞：(1)原料：山葯50克，母雞一隻，紅棗 100克，粟子50克，黨參30克，蓮子30克，蔥、姜、胡椒、精鹽、味精、料酒各適量。(2)做法：雞宰殺脫毛後，從腋下開一小口，取出內臟，洗凈;山葯洗凈去皮切成片，紅棗 去核洗凈，粟子去外殼，蓮子用水泡軟，挑去蓮芯，黨參洗凈，蔥、姜均勻切碎，精鹽上鍋略炒;然後烹調：將山葯片、大棗、粟、蓮子、黨參、胡椒、精鹽、料酒一起裝入雞腹內。腿折下，雞頭朝上，放盆內，加適量清水，放蒸籠內蒸至雞肉熟爛時取出，撒上蔥薑末，加入精鹽、味精調好味即成。

㈤ 我們這里有很多種山葯的，但是沒有做深加工的，深加工可以做什麼產品

做山葯干或者山葯粉

㈥ 淮山可以加工成什麼產品

淮山可切片（飛水）曬干成淮山片可做葯材，長期需要。 成粉（曬干）可做淮山米粉，市面極暢銷。（供小兒食用）。 炒香米粉同淮山粉炒勻調入白糖粉即可。（批量生產機械烘焙）。 還可以製作淮山餅。

記得採納啊

㈦ 山葯的功效與作用 山葯可以加工么

山葯很養生 燉雞湯的時候放進去一起燉很養生
希望採納

㈧ 對於淮山，有哪些適合的加工項目

你好，淮山的用途很多，其中像你說的拿來煲湯也是其重要的價值之一，專但直接使用畢竟需要屬不多，不適合於規模種植。淮山還有一個重要的用途就是用於制葯，但制葯是一個是一個比較難且大的項目，不大適於小地方經營。我對你的建議是：成品加工不了，那就加工半成品，也就是把淮山曬干除皮，然後就會有一些小的收購商江貨源集合，小的收購商將貨源賣給大一點的收購商，在這一級的收購商有一定的經濟能力，然後其就可以對淮山加工了。通常是將淮山加工成片，然後直接銷售給制葯公司或者更大的收購商。還有就是將淮山切片後包裝好，賣給超市或者經銷商。 說了那麼多，你們目前最主要的工作是將你們的產品推廣出去，找外地人到你們那裡收購，然後慢慢的就自己加工，然後逐步發展深加工。 可以把山葯搓成光條去賣。這樣價格也會上調不少。 可以出口加工的。外國人很喜歡吃這個。用這個做保健食品的。 你最好是把你的山葯到全國的中葯材大市場去賣。 這樣成交的機會大。而且可以直接給采購商，少了一道流程。多掙一點錢。