電雞蛋灌餅機器多少錢

Ⅰ 過年了想從石家莊搬家回寧晉，有個做雞蛋灌餅的小吃車和洗衣機冰箱電動車，和生活用品需要多少錢

如果僅僅只是這些東西，一輛小貨車就搞定了！
青銀高速，新元高速，大致70公里左右！
個人租車的價格在500-700元之間！

Ⅱ 我想買一台氣電兩用的做雞蛋灌餅爐子，在哪買多少錢'。

你可以去網上買，實體店也可以，看你自己的喜好了

Ⅲ 電燒烤爐可以做雞蛋灌餅嗎

直接買火燒爐不行？

Ⅳ 賣雞蛋灌餅的利潤是多少

美食街上自然不光是有雞蛋灌餅，但雞蛋灌餅卻總是一道不可缺少的『風景』。說『風景』並非太合適：通常是一個人，一輛破三輪車，一個蜂窩煤爐，一口平板鏊子，再加旁邊的一坨面，與一筐雞蛋。講究的攤位，即使車是破的，車上的案板與鍋灶卻是干凈的，生菜新鮮，人里人外與醬里醬外更是利利索索，這通常是我們喜歡光顧的。
有時候，學校的食堂實在吃到厭惡：菜永遠是大鍋菜，饅頭永遠不熱，粥也是冷的，校外的小吃，到真的成了我們的寄託。『今天吃雞蛋灌餅吧』我們總能有一拍即合的三五人，來到熟識的攤位前，看攤主熟練的烙起外酥的餅，灌進里嫩的雞蛋。攤主也總會好心的應著我們的要求：多要點醬，少要點辣椒，多放點生菜與鹹菜。付了錢，迫不及待的把最熱乎的那一口送入嘴邊，然後邊走邊吃，就餐時間就在姐妹們的八卦中度過，而所謂的八卦內容，無非就是鄰班的帥哥與樓上的美女。我們肆無忌憚的笑著，吃著，全然不顧女生應有的形象。那樣放肆的青春時光，美好二字怎可形容得了。各種小吃商用開店技術學習佳威 前面英文 B F T 接著 3 3 9。
多年以來，總會在路過的街邊攤上買一個雞蛋灌餅，吃的是美味兒，念的卻是舊日時光。時至今日，可在家操作這樣的街邊小吃，心情，卻又是另外一番甜蜜光景了。

Ⅳ 你的煎餅機 多少錢賣 電話多少

大申食品訊，據中國美食在線報道，如今，大城市越來越多的人開始喜歡山東雜糧煎餅，但早點攤兒上的食物在口味和衛生方面都很難滿足大家的需求，如果自己可以做煎餅，那不僅能享受到干凈衛生的美味，而且可以體驗DIY美食的樂趣。現在能買到的煎餅爐子大部分是商用的，體型比較大且笨重，在煎餅爐子的選擇上，也有很多講究，尤其是能精確控制火溫的。

製作美味煎餅，最常見的就是老家的煤爐子和現在街面上做生意的燃氣煎餅爐子。先說煤爐子。煤爐的火「毒」是最大的優點，攤餅時餅的水分很快被蒸發掉了-----速度很快；就因為快了，所以不太適合新手操作；而且，煤爐子的臟、亂、差，火溫不好控制是致命缺陷，當然也不環保，能源浪費厲害。即使缺點很多，但老一輩的人還是很懷念煤爐子煎餅的。他們認為煤爐子做煎餅就是比燃氣爐子做煎餅好吃，再往前幾輩人都還認為燒材禾做的煎餅的比燒煤的好吃。
筆者也做過調查和現實比較，其實煎餅味道沒有什麼變化，是吃煎餅的人「變了」，以前生活貧困，能吃口煎餅就是香的，現在生活富裕了，即使煎餅裡面加上雞蛋，加上脆餅、甜面醬、辣醬、小蔥、香菜，還有的加火腿腸等等，都覺得沒有味道了，到底是人的口味變矯情了，還是做煎餅的工具和燃料變了？
除了煤爐子以外，最常用的攤煎餅爐子就是燃氣煎餅爐子了。由於工作關系，筆者也曾親自使用過多款煎餅爐子，專業級的和普通的都有，那麼專業燃氣煎餅爐子和普通煤爐子的區別是什麼，有人說專業燃氣煎餅爐子要幾百上千元，普通煤爐子都是自己手工做或者買多眼蜂窩煤爐子，也就100元左右，再到鋼材市場裁一塊圓形鋼板（鏊子）做鍋，一共也不會超過200元。二者僅僅是相差了幾倍甚至十幾倍的價格嗎？
過多的專業技術筆者也不給大家介紹了。以一個用戶的角度來看待這個問題，筆者認為，專業煎餅爐子在爐子結構和溫控能力上要更加精良，很多普通煤爐子都沒有調控溫度的方法（在溫度過高時只能給熬面上澆點水降溫），熱量損耗非常大，能源浪費嚴重，同時造成爐腔的溫度非常高（冬天就很好，可以當火爐子取暖），人站在爐子旁邊很受罪（尤其是夏天）等問題，其中的差異還是只有使用後才能體會出來。很多煤爐子要用碎木頭引火，煙霧造成周圍環境非常差，如果只是偶爾做一次煎餅，點一次爐子，還可以忍受，如果天天這樣，周圍的鄰居就要發飆了。
當然，產品的製作工藝及技術應用也能夠體現出產品的專業與否，下面，筆者以一款上海小康廚房設備的的專業燃氣煎餅爐子，向大家介紹一下專業煎餅爐子的美食料理。傳說中的山東雜糧煎餅配方其實並不是秘方。關於配方，筆者經過多方了解和實際操作得出了以下總結：
雜糧煎餅配方進入城市後已經經過了很多改版，出現了很多版本，（改版最大的是安徽人做的煎餅，他們基本上已經不給麵糊里加雜糧了）但萬變不離其宗，主要還是小麥粉加雜糧，按比例調配而成，雜糧配方比例在很多人眼裡是個難點；其實，最合適的比例----就是沒有比例，為什麼這樣說，是因為合適的比例其實就是根據攤餅的熟練程度來決定的，不熟練就少加雜糧，麵糊調稀點，因為加的雜糧多了，餅不好往開攤了，攤的都是疙疙瘩瘩的不好看;同時,麵糊調的稠了新手很難刮開來。但最終有志於做山東雜糧煎餅生意的人都要用稠麵糊攤煎餅，既然出去做生意了，肯定已經成為熟練手了。加的雜糧多了餅就越酥脆，越容易烤的焦黃；而且，雜糧多了水分蒸發的速度也快了，那攤餅的速度也相應的快了；所以稠麵糊適合熟練的高手攤煎餅就是這個道理。
其實，雜糧煎餅配方的核心技術是粘鍋問題的處理，如何讓煎餅不粘鍋，很好鏟或很好從鍋上揭起來的方法讓很多人沒辦法繼續下去，成了一道很難越過去的坎兒。我也研究了眾多雜糧煎餅版本，但在處理粘鍋的方法上，最後只有上海一家——山東雜糧煎餅爐子（技術）專賣——的配方內容解釋的比較詳細和到位，有點專業的「味道」。從粘鍋的原因，以及處理方法和原理都有解釋------其實就是「酸鹼問題」！！看後恍然大悟，其實只是個生活常識，好像初中化學就學過，所謂的山東雜糧煎餅秘方就此揭開神秘的面紗。很多人為了這個生活小常識花費了不少冤枉錢，淘寶網上就有很多賣所謂正宗山東雜糧煎餅技術的，但大部分都是一個版本——抄襲上海那家專業賣煎餅爐子的技術內容，如果抄的象、抄的好、抄的專業一點還好，大部分都是抄了一點皮毛就開始忽悠人了。
攤煎餅不僅僅粘鍋是難點，攤一段時間後，還會出現不粘鍋的現象，也是個難點。就是餅粘不到鍋上，前面剛攤好，餅的邊上就自己翹起來了，餅皮跟鏊子的接觸性不好，熱量不能快速通過餅皮傳導，水分也就不能蒸發掉，餅是白的，烤不焦黃；還有的是鍋面有的地方粘有的地方不粘，不粘的部分就形成一個很大的氣泡，餅被吹得粘不到鍋上，那這個氣泡的地方就是白的，烤不黃。其實對於很多人來說的一個超大粘鍋難題-------也就是個「酸鹼問題」！！處理粘鍋秘方------只要把鍋面（鏊子）燒熱，用抹布蘸鹼水把鍋面擦一下即可，簡單吧？處理不粘鍋秘方¬——只要把鍋面（鏊子）燒熱，用抹布蘸醋把鍋面擦一下即可，更簡單吧？還有很多細節都是這么簡單，攤煎餅技術就是由N多這樣的小技巧組合起來的，就不一一熬述了，在這里感謝上海山東雜糧煎餅爐子專賣的老闆，方法隨簡單，但超實用。
了解了配方後，專業煎餅爐子（或煎餅機）的專業之處就要體現在做餅的速度、火溫的精確控制和方便快捷上。山東臨沂和萊蕪地區有幾家生產專業電動煎餅機的，有自動的或半自動的，對於專業生產煎餅的工廠來說是不錯的選擇，尤其是在當前人工成本太高的情況下，可以降低生產成本。如果是想開店做早點生意，或家裡自己做煎餅的就要購買結構簡單實用的燃氣加熱的煎餅爐子，這里給大家介紹一款小康廚房設備生產的一款XK-5003的煎餅爐子，這款產品他們官網報價是800元，價格適中。產品給筆者最大的感觸就是做工明顯要好於其他幾家（這款產品是他們的專利，所以，相信其他幾家的盜版不如原版好），高度只有50cm，家庭DIY做煎餅可以爐子放到地上坐一小凳子操作，做生意可以放到三輪車上站著操作。鏊子的直徑是48cm，攤出的餅夠大，有競爭力。爐子的外表都是用不銹鋼材料做的，很容易打理，看上去美觀大方，爐子內部都是方鋼和角鋼焊接的鋼結構，鍋面是8cm厚的Q235B鋼板，夠結實，他們的官網上（www.chinazaocan.com）承諾鍋面保修5年，爐腔保修3年-----「厚實」的售後讓人也很放心。內部的燃燒系統為全銅的單孔高壓灶頭----火夠「毒」的，看完後筆者也十分期待這款煎餅爐子的表現。



接下來我們圍繞之前所說的三個問題，所謂專業煎餅機的三個特性------速度、火溫的精確控制和方便快捷。大家都知道，做煎餅追求的是酥、脆、薄的口感，但速度也是很關鍵的。作為早點生意，每天早上不到4個小時的時間里，黃金時間是7:30到9:00，大部分生意都集中到這個時間段，做餅的速度就決定了一天工作效率的高低。有人懷疑燃氣爐子沒有煤爐子火大，常對燃氣爐子嗤之以鼻，但現在我負責任的告訴你，這款煎餅爐子的高壓灶頭徹底打敗了煤爐子的「毒火」！！XK-5003連續工作1個多小時沒有讓我們失望，餅依然烤的焦黃。
在火溫的精確控制方面，XK-5003更沒有讓我們失望，保火和大火的反復切換工作原理，讓任何沒有經驗的人5分鍾就可以熟練操作。爐子打開火從零加熱約5分鍾就可以開始攤餅了，攤完一套煎餅後，要跟客人收錢並打包煎餅時就把開關擰至保火狀態（這時只有一個灶頭很小火苗在燃燒，這是一個長明火），當再次攤下一套煎餅時，開關擰平並按下，這時只聽到微微的「嗡」一聲輕響，爐腔的3個高壓灶頭又開始大火工作。這種保火和大火的反復切換工作原理徹底解決了精確溫控的難題，同時又避免了浪費氣。
方便快捷，這個就不用再熬訴了，攤山東雜糧煎餅的旋轉鍋面已經不是什麼新鮮技術，這種做煎餅的方式已經被用了幾十年了。鍋面手動旋轉，轉動的同時配合刮板攤煎餅，提高了工作效率，比煤爐子是方便了很多。
這款爐子的用料也很「厚道」！！所有鋼材都基本達到國標，一個這么簡單的煎餅灶具，重量達到24公斤，可想而知其材料的「厚道」，我們普通的家用燃氣灶具才幾公斤啊？
這款爐子的核心部件是點火總成，電子點火裝置的產品都是有其「壽命」的，總成的「壽命」又取決於總成內部的電子線，一根普通電子線的「壽命」也就是2萬次的撞擊點火，但小康用的是進口電子線，點火次數可以達到10次，這個質量就毋庸置疑了。而且他們的開關總成是外置的，塑料裝置的電子線很怕高溫，總成外置後延長了使用壽命。
可能有人會覺得這款產品如果家用的話有點大了，但想享受美味嗎，是要付出一點空間的嘍。。。。
這款煎餅爐子不僅僅可以攤山東雜糧煎餅，還可以攤天津的煎餅果子，吃烤鴨用得春餅皮子，雞蛋灌餅，棗庄的菜煎餅等等，只要是煎餅類的基本上都可以做。
其實一款產品的好壞最終是取決於適合不適合你，如果你的生意是在鬧市區或旅遊景點區，生意是從早做到晚的，那還是用煤爐子好，一爐火可以做一天的生意，超劃算。
最後，我認為一個煎餅工具專不專業還要看售後服務如何？任何工具使用時間長了都會或多或少的出現故障。當生意正是高峰期時，客人排起長隊買煎餅，這時爐子拋錨了，這不要急死人嗎？售後服務能不能這時給予強大的支持是體現專業上新配件水準的關鍵時刻。這款爐子這時是最給力的，不需要修，只要3分鍾更換上新配件馬上可以繼續工作。因為爐子內部結構非常簡單，一個總成，3個灶頭，全部是螺絲結構，哪裡出問題就把哪裡換下來即可。給力的產品、給力的服務、給力的煎餅。
筆者也期待有更多廠商能推出更專業的煎餅爐子，讓更多家庭能因此受益，讓更多人能嘗到美味的山東雜糧煎餅。

Ⅵ 一個七彩雞蛋灌餅一般能賣多少錢

這個是在武漢賣雞蛋灌餅的許師傅，據許師傅說 像這種4塊錢一個 加一個腸5毛錢的雞蛋灌餅一天能賣200個，就早上從五點多到九點這四個鍾頭，就能賣100多個，100個就是400元。
地面上約有200個雞蛋殼。按照許師傅說的每張餅凈賺2元錢計算，每天可以賺400元，30天就是12000元。
據許師傅介紹，他和媳婦是周口人，來武漢賣雞蛋灌餅已有7年：「武漢街頭賣雞蛋灌餅的，多是夫妻倆，一般從上午5點賣到晚上8點多就收攤。」
許師傅這樣描述自己每天的生活：凌晨3點起床發面，4點左右將雞蛋、發好的面等各種材料、裝著煤氣罐裝到三輪車上，然後，許師傅騎著電動車，拉著媳婦騎的三輪車，約30分鍾趕到擺攤的地方。下午8點多，收攤，清理垃圾。回家後洗洗刷刷，材料之類的有人專門在他們下班後送到家裡。
許師傅表示，賣雞蛋灌餅時間比較自由，他曾考慮過晚上做夜市，但「每天收攤回去坐下就不想起來，累到根本沒勁去做其他的」。
「你站七八個鍾頭試試！」許師傅表示，做這個行業，站的時間長，動作單調，干五年以上都有職業病，多是肩周炎、腿腫，還有靜脈曲張：「我現在肩膀上還貼著膏葯，不貼有時疼得受不住。」
「一些賣早餐的攤販每月的收入基本上要比工薪階層高。但與工薪階層相比，他們工作辛苦，存在收入不穩定、生活保障性較低等職業風險，這些劣勢也恰恰是工薪族的優勢。」
武漢賣雞蛋灌餅1月能賺1-2萬元，北京賣雞蛋灌餅一月至少賺3萬元。

Ⅶ 大街擺攤賣雞蛋灌餅掙錢嗎成本高嗎哪買那些設備啊

這玩意要起得早，早晨的銷量占整個一天的一半。地理位置最關鍵。只要做的稍微好吃點，回頭客就會很多。很多學生和年輕人都很喜歡。

Ⅷ 做油酥雞蛋灌餅的機器是什麼

親，你說的是來烤餅爐嗎！ 上面源有個鍋可以來回推動的，做餅在什麼烙餅，之後在下面烤餅！那不是機器，是自己動手做的雞蛋灌餅的烤餅爐！用有個大油桶加泥巴糊的，不過稍微要點技術的，呵呵！我們信陽人出外做雞蛋灌餅的 都是這么做，先烙餅在烤餅，味道要好的多，香酥脆

Ⅸ 雞蛋灌餅要哪些設備，學雞蛋灌餅要多少錢

美食街上自然不光是有雞蛋灌餅，但雞蛋灌餅卻總是一道不可缺少的『風景』。說『風景』並非太合適：通常是一個人，一輛破三輪車，一個蜂窩煤爐，一口平板鏊子，再加旁邊的一坨面，與一筐雞蛋。講究的攤位，即使車是破的，車上的案板與鍋灶卻是干凈的，生菜新鮮，人里人外與醬里醬外更是利利索索，這通常是我們喜歡光顧的。
有時候，學校的食堂實在吃到厭惡：菜永遠是大鍋菜，饅頭永遠不熱，粥也是冷的，校外的小吃，到真的成了我們的寄託。『今天吃雞蛋灌餅吧』我們總能有一拍即合的三五人，來到熟識的攤位前，看攤主熟練的烙起外酥的餅，灌進里嫩的雞蛋。攤主也總會好心的應著我們的要求：多要點醬，少要點辣椒，多放點生菜與鹹菜。付了錢，迫不及待的把最熱乎的那一口送入嘴邊，然後邊走邊吃，就餐時間就在姐妹們的八卦中度過，而所謂的八卦內容，無非就是鄰班的帥哥與樓上的美女。我們肆無忌憚的笑著，吃著，全然不顧女生應有的形象。那樣放肆的青春時光，美好二字怎可形容得了。各種小吃商用開店技術學習佳威 前面英文 B F T 接著 3 3 9。
多年以來，總會在路過的街邊攤上買一個雞蛋灌餅，吃的是美味兒，念的卻是舊日時光。時至今日，可在家操作這樣的街邊小吃，心情，卻又是另外一番甜蜜光景了。
所需材料：
面團：麵粉200g，開水100g，涼水50g。
油酥：麵粉10g，玉米油10g，鹽少許。
配料：雞蛋2個打散，生菜，甜面醬，蒜蓉辣醬，鹹菜絲。
詳細做法：
1、做死面餅的面團要非常軟。開水燙面可使得餅更松軟。只把面團揉光滑了即可，不用一直揉不停。
2、餳面很重要，無論是開始餳面團，以及包上油酥以後繼續餳面。
3、擀麵時會發現有氣泡，注意最好不要擀破。
4、可把蛋液盛入量杯那樣有『嘴』的容器里，這樣更容易灌入餅內。
5、烙餅一定是要厚底鍋來做的。試過了發面餅，這次試驗死面餅。雞蛋灌餅做的非常薄，基本上做一個餅只需要一兩分鍾的時間，外酥里嫩的效果非常好，配以生菜與醬，可加鹹菜，非常好吃。