做豆腐的機器一小時能做多少豆子

⑴ 誰知道冬季黃豆一般泡幾個小時最好，做豆腐用，全自動機器型得，

正常冬季要泡一夜是最好，徹底發透了，也易磨，做的豆腐也好吃。

⑵ 一個人能做豆腐嗎不用全自動的豆腐機…五個小時能做多少斤豆腐

能做，我爺爺做了二十多年的豆腐就自己一個人，前天傍晚泡上黃豆，凌晨三點起來開始做，早晨七八點鍾去賣，也就是四五十斤吧！希望採納

⑶ 家用小型做豆腐的機器能做多少豆腐

小型的 有一個小時做60斤豆的設備

⑷ 小型豆腐機一個小時能生產多少斤豆腐產量和機器有關系嗎

宏大科創豆腐機最小型的一小時可以生產100多斤豆腐

⑸ 磨一塊豆腐需要多少豆子

自製豆腐的簡介及特色
江蘇地區鄉下過年有自己家裡做豆腐的傳統,大概取其"頭富"的口彩吧.八十年代過年也沒啥好菜,豆腐更是不可缺少的.當時是一個村裡租的設備,整個村家家戶戶排好次序,24小時輪流做豆腐,而且家家要自己出人力,磨豆腐,打漿,燒火,豆腐做好用清水養在水缸里,要吃好久.這種豆腐比街上賣的要老,有吃頭,現在很少能吃到了.
菜系及功效：家常菜譜
自製豆腐的製作食材：
黃豆。
教您自製豆腐怎麼做，如何做自製豆腐才好吃
1.泡黃豆,豆子是自己家裡種的,記得泡以前要挑一下,雜質,壞豆,再洗一下.大概一夜就可以了,這次我們大概泡了1.2斤干黃豆.泡完再洗一下即可待用.
自製豆腐的做法圖片第1步

2.打豆漿,鄉下以前用石磨,後來用粉碎機,家裡只能用豆漿機代替了,大概一份豆,五份水,豆漿機自己帶的過濾網不用,拆掉.打的越細越好,但是注意閱讀豆漿機說明書,不要開太久把機器燒了,還有打時候泡沫很多的.
豆漿機小,要打很多次哦.
自製豆腐的做法圖片第2步

3.過濾豆渣：家裡用普通容器盛放豆漿,用鍋子也可以.上面鋪好兩層的干凈紗布,將打好的漿倒在紗布中,用手將豆漿擠出,這個活有點費力氣的.擠剩下的豆渣我們是扔掉的,其實也可以吃,自己想辦法,如煎成小豆餅,伴在麵粉中做各種麵食..
自製豆腐的做法圖片第3步

4.擠完後就是煮豆漿了
煮漿記得要小火,而且必須有人看著.因為豆漿沸騰是會有很多泡沫,很容易溢出,此時可以小火並將沫子撇掉.
豆漿開後還要多煮個五分鍾以上,煮透,不然會有豆腥味.
大家可以看見我家煮豆漿是分兩鍋的,但以後點鹵又用一個大鍋,猜猜原因?
自製豆腐的做法圖片第4步

5.以上就是做豆漿了,要喝趁熱.
現在就是點鹵,鹵水是向做豆腐的買的,一塊錢一瓶,大概400ml.

點鹵我們也失敗過,要訣是:
1.溫度,一定要保溫在80度左右,
2.家庭做豆腐量太少,所以點鹵要慢,不然很容易點老;加鹵水一定要均勻,不然做的豆腐嫩一塊老一塊.鹵水往豆漿中加,一滴一滴加,同時輕輕用勺子往一個方向攪拌,鹵水的用量由視覺判斷,當豆漿開始出現絮狀沉澱物,就可以了,再加鹵就是來控制豆腐的老和嫩了.
3.點好後要保溫靜止半小時,讓沉澱反應充分,此時就是家庭的豆腐花了,要吃舀到碗里,加點雞蛋皮,蝦皮,作料...
自製豆腐的做法圖片第5步

這是鹵水,用這種尖庄酒瓶,好處是蓋子上的冒可以控制流量,注意瓶子標好記號,並防止誤食和小孩拿到
自製豆腐的做法圖片第6步

6.准備一個可以濾水的盆,鋪好乾凈紗布,將豆腐花舀到紗布內.
自製豆腐的做法圖片第7步

7.將豆腐花用紗布裹好,然後上面用重物壓住以利於把水擠出.我家用的是一盆水.壓1小時即可.
自製豆腐的做法圖片第8步

8.這就是剛出籠的豆腐,仔細看,還冒著熱氣呢.
自製豆腐的做法圖片第9步

9.做好的豆腐如果不馬上吃,記得切成塊,養在清水裡哦.

求採納

⑹ 如何製作豆腐，一斤豆子出多少豆腐

·配
料:
黃豆
·特
色:
江蘇地區鄉下過年有自己家裡做豆腐的傳統,大概取其"頭富"的口彩吧.八十年代過年也沒啥好菜,豆腐更是不可缺少的.當時是一個村裡租的設備,整個村家家戶戶排好次序,24小時輪流做豆腐,而且家家要自己出人力,磨豆腐,打漿,燒火,豆腐做好用清水養在水缸里,要吃好久.這種豆腐比街上賣的要老,有吃頭,現在很少能吃到了.
·操
作:
1.泡黃豆,豆子是自己家裡種的,記得泡以前要挑一下,雜質,壞豆,再洗一下.大概一夜就可以了,這次我們大概泡了1.2斤干黃豆.泡完再洗一下即可待用.
2.打豆漿,鄉下以前用石磨,後來用粉碎機,家裡只能用豆漿機代替了,大概一份豆,五份水,豆漿機自己帶的過濾網不用,拆掉.打的越細越好,但是注意閱讀豆漿機說明書,不要開太久把機器燒了,還有打時候泡沫很多的.
豆漿機小,要打很多次哦.
3.過濾豆渣：家裡用普通容器盛放豆漿,用鍋子也可以.上面鋪好兩層的干凈紗布,將打好的漿倒在紗布中,用手將豆漿擠出,這個活有點費力氣的.擠剩下的豆渣我們是扔掉的,其實也可以吃,自己想辦法,如煎成小豆餅,伴在麵粉中做各種麵食
4.擠完後就是煮豆漿了
煮漿記得要小火,而且必須有人看著.因為豆漿沸騰是會有很多泡沫,很容易溢出,此時可以小火並將沫子撇掉.
豆漿開後還要多煮個五分鍾以上,煮透,不然會有豆腥味.
5.以上就是做豆漿了,要喝趁熱.
現在就是點鹵,鹵水是向做豆腐的買的,一塊錢一瓶,大概400ml.
點鹵要訣是:
1.溫度,一定要保溫在80度左右,
2.家庭做豆腐量太少,所以點鹵要慢,不然很容易點老;加鹵水一定要均勻,不然做的豆腐嫩一塊老一塊.鹵水往豆漿中加,一滴一滴加,同時輕輕用勺子往一個方向攪拌,鹵水的用量由視覺判斷,當豆漿開始出現絮狀沉澱物,就可以了,再加鹵就是來控制豆腐的老和嫩了.
3.點好後要保溫靜止半小時,讓沉澱反應充分,此時就是家庭的豆腐花了,要吃舀到碗里,加點雞蛋皮,蝦皮,作料...
6.准備一個可以濾水的盆,鋪好乾凈紗布,將豆腐花舀到紗布內.
7.將豆腐花用紗布裹好,然後上面用重物壓住以利於把水擠出.我家用的是一盆水.壓1小時即可.
8.做好的豆腐如果不馬上吃,記得切成塊,養在清水裡哦.

⑺ 2個人機器做干豆腐最多一小時能做多少斤

這要看他是什麼型號，規模有多大，如果是大規模的一小時應該能做100斤干豆。

⑻ 兩相電地 大豆腐機一小時生產多少斤豆

做豆腐的機器好像一般都是三相電的吧 產量越大需要的動力越大 如果要兩相電的豆腐機的話 覺得也就是那種一小時四五十斤 二三十斤豆子的設備可以用吧 中科那家賣豆腐機的 他們家豆腐機型號有好多

⑼ 豆腐機做老豆腐,一斤豆子出多少豆腐

要看您做的是什麼豆腐了，豆腐其實就是水做的。
老豆腐
一般1公斤黃豆出3-3.2公斤
內酯豆腐
一般1公斤黃豆出3.2-3.6公斤
還有用的設備對漿的提取率也是有一定作用的

⑽ 大型豆腐機每小時做多少豆腐

大型的。做豆腐機。每天的日產量都應該在幾噸左右，所以一小時至少也在500斤以上。