機器刀削麵面老斷怎麼弄

A. 刀削麵機器人削出的面不均勻掉面渣是怎麼回事

你好，你的和面配方不行，刀削麵在和面時必須加點食用鹽、筋力源F型，刀削麵才能筋道爽滑、不斷條、面條均勻不掉渣。

B. 機器人刀削麵老削不到鍋里誰能告訴我這是什麼原因啊快點兒。

吃著不勁道原因有：1.和面時，面和水的比例不對 2.和面和的太久，面軟了 3.水煮時間過長，一般水煮時間2分鍾剛好。 4.煮好面以後，超過5分鍾以上，面就坨啦，肯定不勁道 希望能幫到你。

C. 為什麼我削出的刀削麵煮熟容易斷呢

可能有幾個問題
1、面的韌性不足
2、發酵時間不足
3、揉面的時間不夠
也許就這幾樣了，我也是做過刀削麵的。但是我一般都要用很長時間去准備的

D. 電動縫紉機面線老是斷斷線是怎麼回事啊

要看你用的什麼電動縫紉機：是多功能的，還是工業平縫機呢？如果你保證機針和線都沒有問題，線也沒有穿錯的話，那就得調試機器內部了．那是旋梭位置不對了，調整一下就好了．

E. 刀削麵為什麼那麼脆 一撈就斷呢

好的刀削麵不脆，煮好後不斷條彈牙筋道。出現一撈就斷的情況是面和軟了，或者是煮時間長了。你總結一下經驗看看是什麼問題，下次改進一下就不會斷條了。

F. 請問刀削麵機削出的面一煮總斷是什麼原因

請問你，和的面，水於面的比例是多少，面煮熟是兩分鍾，一根面的寬度是5.5寬，一根面重10克，青島一一刀削麵就是這種操作的。

G. 懶神刀削麵機器削出面斷節怎麼辦

是你活的面沒有活勻和吧，

H. 刀削麵削出的面為什麼老斷斷續續

機器沒有調節好

I. 刀削麵容易斷是因為什麼

可能有幾個問題
1、面的韌性不足
2、發酵時間不足
3、揉面的時間不夠