不用機器怎麼發豆芽

1. 不用機器,最簡單的方法,怎樣生產豆芽

①選當年的新黃豆，用水泡六小時左右，使黃豆吸飽了水變胖了，然後瀝干水分放在一個能滴水的溶器里，上邊蓋一塊厚點的純棉布，每天淋上兩次水，五六後就可以食用了。（不能泡在水裡，那樣會淹死的。豆芽的生長也需要空氣、溫度和濕度。）② 發豆芽投資小、見效快，是一個非常掙錢的行業。此法發豆芽不需要生火補溫，不需要電，可節省大量電費、節省大量人力、節省佔地面積，只要家中任何一個角落有1.5～2平方米的地方，一次就能發出300～400斤豆芽。
准備一個大筐，能漏水的那種，裡面先墊上布，便於透水。
用清水將豆子浸泡3－4個小時，然後放掉水，接下來大約10小時澆水一次，一天兩次。氣溫在35℃以上，約4天豆芽就能長成了。天氣陰涼時，大約需要7天到10天③黃豆芽自製
方法>選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、豆瓣呈青白色的黃豆作原料，泡發時應做到以下幾點：
1當豆芽長到15毫米長時澆水要透不留死角，以防紅根、爛根。
2掌握好水溫，定時澆水，用水不忽冷忽熱，以防芽根成紅棕色。
3澆水水溫不宜太高，水頭不宜太短，否則會使豆芽只長根不長梗。
4芽長50毫米時應提高水溫，增加熱量以防芽根發黑。
5當豆芽將好時，應降低最後三次澆水的水溫，發芽完畢及時取出，以防豆芽出現中間爛的現象。

無根豆芽自製
方法> 將純凈的大粒黃豆放在溫水中浸泡6～7小時，待黃豆脹開後，放入布袋裡，置於空氣流通、無太陽直射到的25℃左右的環境中，可用溫水或冷水控制溫度。發芽以後，每過4小時，把布袋放到濃度為10％的萘乙酸鈉鹽溶液里浸泡30秒，經常在布袋上灑些水，連續4天，可使發出的豆芽肥胖無根。④豆芽培育技術

1. 選豆：選發芽率高、發芽勢好的新豆，過篩洗凈。
2. 浸豆、催芽：先加入與豆粒等量的溫水浸種，並上下翻動數次使之均勻。8-12小時後種殼漲裂，將余水淋去，裝入桶內催芽。在25-30℃下，經12小時，芽長1cm轉入豆芽桶內淋水培育。
3. 裝桶培育：季節性生產多用木桶，長年生產多用缸或水泥槽。容器底部需置適當大小排水孔。每1kg綠豆需20l容積的容器。容器要用開水燙洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒，擦乾瀑曬。裝桶時豆粒厚度以13-16cm為宜。每隔4-5小時淋水一次。每次淋水須漫過豆粒，然後在3-5分鍾內排盡。培育溫度為25℃左右。桶面用清潔麻布遮光，有利於保溫、保濕和調節氣體。整個培育過程，夏季需4-5天，秋冬季6-7天。1kg綠豆可生產8kg豆芽。工具須清洗和滅菌，防止病菌侵染引起豆芽腐爛。

2. 不用機器生豆芽，用盆生豆芽室內溫度需要多少度

室內溫度在20來度左右為好，最好不要被外面的風吹到，屋裡門要關著，不然版見了風葉子就會變綠了權

注意事項：
1．豆芽要通風，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．放陰涼避光的地方，不能陽光直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點沒關系，雖然看到白白的，越長越開心，可是等到根須長出來，滋味就差些了：）

溫度很重要吧！ 冷了不長，熱了會壞掉，室內溫度在20來度左右為好，最好不要被外面的風吹到，屋裡門要關著，不然見了風葉子就會變綠了。 因為我家就是靠生豆芽賣錢的，所以我覺得這方面知識我也許比大家懂得多一點點。按營養來說，還是一兩厘米長的黃豆芽最好，裡面含有豐富的維生素。而且炒起來吃，口感也非常好！

要壓上重物豆芽才能長得粗

3. 用機器發豆芽，該怎麼發

選用新鮮的綠豆，不要隔年的，仔細挑選，選出100克飽滿綠豆

超市的綠豆每斤12.8元。沒註明年代和是否轉基因。糧油市場的綠豆每斤4元。你要問他們，都說是當年的，不轉基因。那真是張嘴就來，什麼都敢應允，沒法相信。誘人的是價差三倍，也看不出和超市的有什麼區別

經過使用買到的豆種育芽，結論是：

1- 確實四天育芽期間不必照管。只要注意接好電源，套好遮陽布，(甚至一開始就)放好水箱。看都不必看，四天後收獲就是了。

2- 經常發芽並不像下右圖那樣整齊一致。培養箱兩側的環境也可能不盡相同，水箱在上面常是歪斜的。

把培養箱轉動180°，交換兩側的環境溫度。再用那個小量杯加上適量的水，放在水箱的某一邊使其平衡些。

3- 偶爾會有水滴沿機座外側滴落到桌面上。把遮陽布向上提高一些會好些。必要時在機座下墊幾層報紙收集這些水滴。

4. 如何使用家用豆芽機生豆芽

需要提前准備好的材料包括：家用豆芽機一台、發芽率高的黃豆或綠豆等豆類內,根據自己的喜好、水、溫容度計、小盆或砂鍋,最好是砂鍋,用來泡豆。

一、泡豆:清洗一個小砂鍋,種子200g(淘米的塑料盒一小盒),用60℃水一碗,浸種4—6小時。不要加蓋,過高的溫度時間不宜太長。如果種子沒有脹大到原來的2倍,可以延長時間,就是不能加蓋。

5. 怎麼發豆芽

選一隻不透光的茶壺（自己不用了的茶壺也不錯，最好口大一些）。
2、干黃豆（內或綠豆）在清水中浸容泡幾個小時後（或者提前一晚上泡好），瀝干水放入茶壺中，裝入1/3壺即可，高度不要超過茶壺的一半，蓋上壺

蓋。每天早、晚給豆子淋水，淋水時打開壺蓋灌入涼水，再從壺嘴把水倒出，讓豆子保持濕潤即可，不要把豆子長時間泡在水裡。
3、一天後就能發出小嫩芽。
4、三、四天後即可收獲。此時茶壺已被擠滿，豆芽在茶壺里相互擠著，伸展不開，所以能長得很粗。
愛心提示：
1、發芽所用的豆子最好是有機的，同樣的方法還可以發其它豆芽，自己發的豆芽是純天然的，所以肯定比外賣的瘦小得多，但這是最健康的。
2、豆芽長到三厘米就可以吃了，不要等長老了再吃。
3、天氣太熱時豆芽會變苦，要適當增加淋水的次數。
我自己發的黃豆芽，綠豆芽和苜宿芽：

6. 怎樣發豆芽最簡單又好

先把豆粒放在清水裡泡幾個小時，泡至種皮裂開即可，叫露白。具體要浸泡多久取內決於溫度和豆粒的種容類，比如綠豆，在夏季的時候泡5小時左右就出露白了。

1、找一個可以漏水的，如淘米用的東西或者塑料漏水的籃子，底鋪上一層濕布，然後將露白的豆粒鋪上去，上面蓋上濕毛巾。然後一天澆兩三次水，注意避光，只要不積水，豆子不漏出去就行。上面用重物壓上能讓豆芽長得比較粗壯。

2、准備1隻黑布袋或塑料編織袋，將露白的豆粒平鋪在袋子里，扎緊袋口，一天澆兩三次水，不要見光。如果想讓豆芽長得粗壯也需要壓上重物。

3、准備一些黃沙和一隻能漏水的籃子，在籃子底部鋪上一層濕布，先倒入適量黃沙鋪平，再放入露白的豆粒鋪平，上面再蓋上一層黃沙，每天注意澆水保濕就可以了，最後可以長成綠色的豆芽，如果不喜歡吃綠色的豆芽則需要在上面蓋一層濕布，避光。

豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的"芽菜"，也稱"活體蔬菜"。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。

7. 怎樣發豆芽的兩種方法

一、怎麼發豆芽 生黃豆芽的方法:
1、把黃豆用溫水泡一晚上。泡到脹開，有微微鼓起的樣子，淘洗干凈，瀝干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以撿出來，這樣的，是發不出芽來的。
2、找個干凈的，無油污的紗布或者毛巾，棉布希么的，蓋在上面。
3、每天打開紗布給黃豆換一次水，每次水要瀝干。紗布可以順便洗一下。圖三至圖四，分別是第二天，第三天。第四天就可以吃了。

二、怎麼發綠豆芽 生豆芽方法一:
1、准備一個容器。我用一隻塑料篩子，鋪上一塊布或毛巾。
2、把豆子泡在水裡催芽。浸泡時間24小時。
3、把豆子平鋪在篩子里。
4、豆子上面蓋上薄毛巾，壓上重物(紅磚等)。壓上重物豆芽長得粗壯很多。
5、把篩子放在避光的地方，不能見光，不能吹風。每天拿出來沖水兩次。在25—30攝氏度的溫度下，第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度約在8厘米左右， 綠豆芽直徑約4毫米，黃豆芽直徑約5毫米。

三、發黃豆芽的注意事項：
其實黃豆芽要比綠豆芽好發，避光性也沒那麼強，當然，像我這樣每天拿出來找個亮堂地方拍照片，它也會有點變綠的，這個看第五個小圖也能看出來。不過口感影響不大。
我發的黃豆芽，比較細。如果喜歡吃又粗又長的黃豆芽，請在紗布上面壓個重點的東西試試。
還有就是，我發現自己發的黃豆芽，有時候豆子上會有黑色的裂紋，後來在發的過程中仔細看了一下，是有些豆子本身就有，可能在採收干制的某個環節上受過傷。沒關系，不影響食用。
還有一些黃豆是根本就發不出芽來的，我不清楚原因，簡單搜過，有人說是轉基因的，有人說是烘乾的豆子。不過呢，在合適的溫度下，黃豆很快就能出芽，在蓋上紗布後，一般第二天，不超過第三天就會冒出小芽來。所以如果操作過程沒有出岔子的話，如果第三天，豆子仍然沒有反應，那還是趁著新鮮把豆子煮煮吃了吧。或者打豆漿也不錯。

8. 自己怎麼發豆芽

豆芽是這來樣種成的：
1.學會選種源，「顆粒飽滿、完整、有生命的、過休眠期的顆粒飽滿的」為種子。
2.使用合適的器皿，最好是粗陶的（透氣性和吸水性能比較好，最簡易的便是採用花盆了）。
3.在容器內將黃豆種子浸泡至膨脹，將水慮干後放入粗陶器皿中，並將上面蒙上一層濕潤的棉布，控制水分散失和表層濕度。
4.根據種子發芽的條件及不同種子對「水、溫度、空氣」三個條件的需要量，合理控制，每天最少用清水沖洗種芽兩次，冬季最好將溫度控制在二十度以上，氣溫太底不易發芽，即使發芽也很慢的。
5.幾天之後，當黃豆芽的長度符合你的要求時你就可以烹炒後端上餐桌了。
6.提醒一點：生長過程中注意防止種芽霉爛，另一點這樣種出的豆芽芽體很短，但卻是另一種風味。

9. 每天2000斤豆芽不用機器怎麼做

濟南科華豆芽機廠家就有

10. 用家用豆芽機發豆芽,怎麼才能發的更好

食材 :黃豆100g 豆芽機 水
方法/步驟
1首先說泡黃豆，先用一半開水+一半冷水兌好的溫水泡豆子2分鍾專，再加屬入一些冷水，成為溫度稍低一些的溫水，泡一夜。
2豆芽機的本體倒入水
3到相應的刻度即可。
4放入其他配件，全部安裝好。

5放入泡好的豆子。
6盡量鋪的均勻平整。
7室溫低於20的時候，打到「加溫」檔，開啟豆芽機。這是24小時後的樣子。

8 3天後，豆芽就長成了。
9 100g的豆子差不多發了600g的豆芽，還是很豐收的。
發黃豆芽注意事項
1、現在說說黃豆的選擇，一定要買非轉基因的，因為轉基因的黃豆是不會發芽的，放入豆芽機只會爛掉。
2、如果沒有標注是不是轉基因，那麼買有機的保險一些，我的經驗是，超市裡最便宜的那些散裝豆子一般都是轉基因的，無法發芽。
3、還有最關鍵的一點，黃豆一定要選新豆子，陳豆子的發芽率很低，不適合用來發豆芽，就算是有機黃豆也要當年的好。