小粒糍粑用什麼機器切
❶ 糍粑太大,有沒有一種切糍粑的機器。
把糍粑用保鮮膜包起來 但不要包的太緊~用筷子之類的從中間壓開就好了 !~方便實惠~ 追問: 你這確實是個不錯的方法。但我說的是一塊剛打出來很大的 糍粑 。我想要切開拿到市面上去買 要求美觀一點你這方法就不實用了。
❷ 用手動鍘刀切糯米糍粑哪一種切刀最好,需要長八厘米寬五厘米厚一厘米用那種鍘刀適合
1、西葫蘆洗凈切絲加鹽腌10分鍾,加入雞蛋、胡蘿卜絲、糖、蔥薑末、雞精攪拌
❸ 切割布料用什麼機器切割啊有沒有圖片什麼的看下什麼機器
用布料切割機啊,如果想要效率高一點的話就選帶自動送料的機器。
❹ 軟膠磁能用什麼切成任意形狀,什麼機器設備
薄的不能用小刀嗎?很厚的用木工線鋸機。精密的可以粘到木板上用數銑。不知道樓主對工件有什麼要求
❺ 怎麼切糍粑容易
你好, 注 : 切法看下面的,這是做法 1干糍粑片六塊(超市有售)
2
改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)
3
倒半鍋油,大火燒熱
4
油溫至六成熱時,改小火,一塊塊的下入糍粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻面,不停的翻面,讓糍粑兩面均勻受熱,油溫不能過高,這樣糍粑表面才不會起泡
5
炸至兩面都呈金黃色時,撈起濾干油份,裝入盤內,趁熱撒上白糖,牙口不好的朋友,可以將鍋中留少量底油,加入兩大勺糖,加入小半碗水,將炸好的糍粑倒入,翻勻煮軟,製成如綿泥般的糖漿糍粑,又是另一種風味了
至於怎麼切,你可以先選相應大小的刀,一般刀可以分為很多種。用手按住干糍粑,再用刀切保持中速,對於新手盡量不切找會切的人,或到超市買切好了的
❻ 切糍粑的刀什麼樣的最好
你好,註:切法看下面的,這是做法1干糍粑片六塊(超市有售)2改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)3倒半鍋油,大火燒熱4油溫至六成熱時,改小火,一塊塊的下入糍粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻面,不停的翻面,讓糍粑兩面均勻受熱,油溫不能過高,這樣糍粑表面才不會起泡5炸至兩面都呈金黃色時,撈起濾干油份,裝入盤內,趁熱撒上白糖,牙口不好的朋友,可以將鍋中留少量底油,加入兩大勺糖,加入小半碗水,將炸好的糍粑倒入,翻勻煮軟,製成如綿泥般的糖漿糍粑,又是另一種風味了至於怎麼切,你可以先選相應大小的刀,一般刀可以分為很多種。用手按住干糍粑,再用刀切保持中速,對於新手盡量不切找會切的人,或到超市買切好了的
❼ 土豆糍粑用什麼機器做啊
芋又稱土豆,原產南美洲的安第山區,哥倫布發現新大陸後,由西班牙人帶回歐洲。開始歐洲人認為它有毒,只作為奇花異草栽培觀賞,而且還給它取了個使人聞而生畏的名字----「妖魔蘋果」。後來歐洲發生飢荒,有一位名叫法爾孟切的法國葯劑師,一方面自己親自種植、食用土豆,還寫文章給予介紹,邀請名人紳士他用土豆製作的佳餚宴會,土豆從此作為一種閑不住而被歐洲人普遍接受。
九寨溝藏胞製作的洋芋糍粑,即是以土豆為主要原料烹調的膳食。製作時先將土豆煮熟,剝皮,然後在專用器具里捶搗,使之成為粘性很強的闐干糊狀物,食用時切成塊狀煮入酸菜湯內即成。吃時再根據各處口味放入精鹽、紅油辣椒或伴以蜂蜜、炒黃豆面等,味道鮮美,營養豐富。
❽ 打糍粑的工具
打糍粑的那個工具是:石臼和舂。
1、石臼:是人類以各種石材製造的,用以砸、搗,研磨葯材食品等的生產工具。在電氣化生產以前,人類的穀物糧食主要是以這種生產工具加工成食品。可以說,石臼是古代人類生活的必需品,石臼和水井是人類定居點的標志。在人類進入電氣化時代以後,石臼逐漸被淘汰,只在一些沒有電氣化設備的邊遠地區仍舊被使用。在中國的許多鄉村,被淘汰使用的石臼仍舊被完好保存著,成為許多人懷舊的對象。
2、舂:意思是把東西放在石臼或乳缽里搗,使破碎或去皮殼。
有一些地方打糍粑是用木錘不停捶打,而我們這地方則是用木棍不停的揉擠搗碎。這個木棍也沒有什麼特殊的地方,基本上就是原來農村裡犁田工具上面的木把。木犁廢棄之後,將犁把卸下來,用做搗糍粑是最好不過的選擇。
將蒸好的糯米倒到一個特製的木桶裡面,兩個人扶住木桶的邊緣,將其固定住。一個人拿著犁把不停的搗擠,一層一層一圈一圈,這是一個體力活,時間上來看至少要20分鍾到半個小時。所以一般情況下,都是幾個人輪換著來。
當糯米搗碎揉成一團,看不出米粒之後,就算打好了。將其放到事先准備好的竹編之中,竹編里有用石磨磨好的黃豆沫子或者是芝麻粉,用手將其拍平,然後切成一塊一塊的就變成了糍粑,大家可以趁熱吃。
❾ 四川糍粑的做法,用什麼機器可以切糍粑
1/6
糯米用水泡兩小時後用電飯煲加少量水煮熟(水剛沒過米就好)
2/6
煮飯時就可以把事先洗好晾乾的大豆放到鍋里炒熟,基本上豆開口了,可以聞到豆香為止!一定要小火慢炒不然就焦了!
3/6
炒好的豆子搗成粉備用
4/6
煮好的糯米飯即可倒到容器用擀麵杖搗成泥狀!
5/6
芝麻小火炒熟備用,將大豆粉,芝麻,白糖都備好,拿上粘板就可以裹糍粑吃了,一定要趁熱才好吃哦!
最後一步
糍粑展開撒上一層均勻的芝麻,大豆粉,白糖再裹一下再展開撒一層,再裹再展開撒一層,如果想吃香味濃烈可以多做幾層,每層展開越薄越好!美味的糍粑就做成了,趁熱吃哦!