糖炒栗子的機器多少錢
① 炒板栗機多少錢一台
天津的糖炒板栗機:售價——2150元糖炒板栗製作方法是精選優質板栗,放進裝有粗沙和糖回稀的炒板栗機內翻炒而答成。用專業糖炒板栗機炒出的糖炒栗子,呈深棕色,油光鋥亮,皮脆易剝,香甜可口。栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法與南方不同,用展示型炒板栗機和著黑色的炒栗石不停地炒,然後小心地往裡倒糖漿,成品後美名曰:「糖炒栗子」糖炒栗子機炒出的栗子營養豐富,有「乾果之王」的美稱,大家都愛這一口. 全電炒栗子機採用不銹鋼材料
② 炒板栗機器大概多少錢
炒板栗機,有電炒鍋或燃氣炒鍋,價格分別在2200-3600,1500-2500之間,按品牌,和規格不同而不同。
③ 全自動翻炒糖炒板栗機多少錢一台
根本用找啊自做:
宗糖炒栗
材料:栗1斤(500克) 海鹽1斤(300-500克 ) 白糖(`10克)
製作程:
1 買栗洗干凈,用剪刀剪口專,口度至屬
少1CM,2毫米深;
2 切口板栗清水浸泡15鍾,用干凈布
吸干水;
3 干凈鍋倒入海鹽,倒入板栗,火慢慢加熱;用鏟
邊翻炒,翻炒使栗受熱均勻;
4 再繼續翻炒,看鹽粒包裹栗,用擔,繼續
炒;
5 幾鍾,看板栗口點張, 加快翻炒,使先
前粘殼鹽粒慢慢脫離;
6 候撒勺白糖,加翻炒速度,鍋底容
易糊;
7 糖加進入鹽始發粘顏色漸漸變深糖始
焦化;香味,跟街邊賣板栗攤位香氣.
需要快速翻炒並鏟鍋底插入泛起保證
焦糖粘鍋底
8 等炒板栗口,鹽再發粘,顏色深咖啡色,關火,
蓋蓋燜5鍾,適其板栗內部完全熟透,即撈起篩食
④ 一台板栗去皮專用機器要多少錢
2000~5000不等
在我們日常運營過程中,經常會遇到一些炒栗新人問我們一個問題:立式炒鍋和滾筒炒鍋用哪個好?各有什麼特點?
為此,我們在金板栗網炒商群、金板栗網遷西炒商會等群中,搜集了大量的資料,結合實際經驗,對兩種類型的鍋進行了總結,對比。
一、立式鍋
(一)優點
立式商是最傳統的炒鍋,幾乎炒店都從立式炒鍋起步。立式炒鍋的優點表現在以下幾個方面。
1、入門快。由於立式鍋能夠時時看到板栗情況,所以較為直觀,新入門炒商容易入門,但在具體使用過程中,慢慢摸索,需要一段時間才能掌握炒制技巧。
2、使用方便。由於立式鍋敞口,所以加糖稀、加砂、清理細砂較為方便,尤其是在炒制過程中,可以隨時挑選壞粒,較為方便。
3、吸引顧客。在傳統店面中,顧客可以通過炒鍋看到板栗炒制過程,可以看到鮮板栗如何變成糖炒板栗,更加吸引顧客。
4、板栗油亮。由於敞口排煙,所以炒出的板栗較為光亮。
5、板栗較甜。敞口鍋容易跑水分,所以炒出的板栗水分較低,甜度較甜。
(二)缺點
敞口鍋缺點也較為明顯,主要表現在以下幾個方面。
1、煙大。由於糖炒板栗在炒制過程中,要加入糖稀。糖稀遇到高熱的炒砂,會有煙產生,並且隨著加入向外冒煙,煙較大。
2、費人工。立式炒鍋在炒制過程中,需要有人做一些翻炒砂、挑板栗等輔助工作,一個人同時看兩口鍋還能操作,再多看就不容易了。
3、費能源。敞口鍋散熱快,需要更多的能源加熱,才能讓板栗變熟。
4、費時間。同樣重量的板栗,由於立式鍋散熱快,達不到讓板栗快速熟的溫度,所以炒制時間較長。
5、不高檔。老式的立式炒鍋,看起來較為笨重,不上檔次,所以多為初級小炒店採用。隨著科技發展,也有高檔立式炒鍋,與銷售台一體,還能水排煙,多為商場使用。
6、成品率低。立式鍋容易跑水分,一般出成率在75-85%之間。
6、炒貨量小。敞口鍋一般最多隻能炒45-50斤左右的鮮板栗,一次可炒的板栗重量較少。
二、滾筒鍋
滾筒鍋出現的時間比立式鍋晚許多,在市場上,尤其南方市場,廣受歡迎。其優點如下。
1、上手快。在通過學習掌握滾筒炒鍋一定技巧後,很容易上手。
2、美觀高檔。滾筒鍋看起來較為現代,看不到更多炒砂等原料,較為美觀。一般連鎖炒店、大炒店多採用滾筒炒鍋。隨著科技發展,具有溫控、定時等功能的滾筒炒鍋已經在市場投入使用。
3、板栗軟糯。滾筒鍋炒制時,水分丟失較少,板栗口感軟糯。
4、節省能源。滾筒鍋熱量丟失少,較為節省燃料和能源。
5、炒熟快。在同等條件下,滾筒鍋比立式鍋更容易炒熟一鍋,適量的板栗,十幾分鍾左右炒熟一鍋較常見。
6、翻炒均勻。在筒內,板栗與炒砂混合較為均勻,加快板栗熟的速度。
7、油煙少。滾筒鍋加糖稀時,煙在筒內一大部分,逸出較少,較為干凈。
8、節省人工。正常情況下,一人看三台滾筒炒鍋不成問題。
9、炒貨量大。有大型滾筒炒鍋,每次最多可以80-100斤鮮板栗。
(二)缺點
滾筒鍋缺點較少,主要表現在以下三個方面。
1、入門難。由於外面無法看到炒砂和板栗,新手無法准確掌握炒制時機,入門較難。
2、板栗色澤較暗。與立式鍋炒出的板栗相比,由於煙在筒內,一般炒出來顏色均較暗。
3、部分工作不方便。比如挑選壞粒,只能提前或者炒後挑選,不能炒制時挑選。比如清理粘在鍋底細砂較為麻煩
⑤ 小型炒板栗機器多少錢一台
2000左右
我們日常運營過程中,經常會遇到一些炒栗新人問我們一個問題:立式炒鍋和滾筒炒鍋用哪個好?各有什麼特點?
為此,我們在金板栗網炒商群、金板栗網遷西炒商會等群中,搜集了大量的資料,結合實際經驗,對兩種類型的鍋進行了總結,對比。
一、立式鍋
(一)優點
立式商是最傳統的炒鍋,幾乎炒店都從立式炒鍋起步。立式炒鍋的優點表現在以下幾個方面。
1、入門快。由於立式鍋能夠時時看到板栗情況,所以較為直觀,新入門炒商容易入門,但在具體使用過程中,慢慢摸索,需要一段時間才能掌握炒制技巧。
2、使用方便。由於立式鍋敞口,所以加糖稀、加砂、清理細砂較為方便,尤其是在炒制過程中,可以隨時挑選壞粒,較為方便。
3、吸引顧客。在傳統店面中,顧客可以通過炒鍋看到板栗炒制過程,可以看到鮮板栗如何變成糖炒板栗,更加吸引顧客。
4、板栗油亮。由於敞口排煙,所以炒出的板栗較為光亮。
5、板栗較甜。敞口鍋容易跑水分,所以炒出的板栗水分較低,甜度較甜。
(二)缺點
敞口鍋缺點也較為明顯,主要表現在以下幾個方面。
1、煙大。由於糖炒板栗在炒制過程中,要加入糖稀。糖稀遇到高熱的炒砂,會有煙產生,並且隨著加入向外冒煙,煙較大。
2、費人工。立式炒鍋在炒制過程中,需要有人做一些翻炒砂、挑板栗等輔助工作,一個人同時看兩口鍋還能操作,再多看就不容易了。
3、費能源。敞口鍋散熱快,需要更多的能源加熱,才能讓板栗變熟。
4、費時間。同樣重量的板栗,由於立式鍋散熱快,達不到讓板栗快速熟的溫度,所以炒制時間較長。
5、不高檔。老式的立式炒鍋,看起來較為笨重,不上檔次,所以多為初級小炒店採用。隨著科技發展,也有高檔立式炒鍋,與銷售台一體,還能水排煙,多為商場使用。
6、成品率低。立式鍋容易跑水分,一般出成率在75-85%之間。
6、炒貨量小。敞口鍋一般最多隻能炒45-50斤左右的鮮板栗,一次可炒的板栗重量較少。
二、滾筒鍋
滾筒鍋出現的時間比立式鍋晚許多,在市場上,尤其南方市場,廣受歡迎。其優點如下。
1、上手快。在通過學習掌握滾筒炒鍋一定技巧後,很容易上手。
2、美觀高檔。滾筒鍋看起來較為現代,看不到更多炒砂等原料,較為美觀。一般連鎖炒店、大炒店多採用滾筒炒鍋。隨著科技發展,具有溫控、定時等功能的滾筒炒鍋已經在市場投入使用。
3、板栗軟糯。滾筒鍋炒制時,水分丟失較少,板栗口感軟糯。
4、節省能源。滾筒鍋熱量丟失少,較為節省燃料和能源。
5、炒熟快。在同等條件下,滾筒鍋比立式鍋更容易炒熟一鍋,適量的板栗,十幾分鍾左右炒熟一鍋較常見。
6、翻炒均勻。在筒內,板栗與炒砂混合較為均勻,加快板栗熟的速度。
7、油煙少。滾筒鍋加糖稀時,煙在筒內一大部分,逸出較少,較為干凈。
8、節省人工。正常情況下,一人看三台滾筒炒鍋不成問題。
9、炒貨量大。有大型滾筒炒鍋,每次最多可以80-100斤鮮板栗。
(二)缺點
滾筒鍋缺點較少,主要表現在以下三個方面。
1、入門難。由於外面無法看到炒砂和板栗,新手無法准確掌握炒制時機,入門較難。
2、板栗色澤較暗。與立式鍋炒出的板栗相比,由於煙在筒內,一般炒出來顏色均較暗。
3、部分工作不方便。比如挑選壞粒,只能提前或者炒後挑選,不能炒制時挑選。比如清理粘在鍋底細砂較為麻煩。
⑥ 全自動炒板栗機價格,炒板栗機器多少錢一台
全自動炒板栗機是用電的,3千多一台。
⑦ 糖炒板栗機器多少錢一台
說實話你這個問題問的好籠統,搞的別人不知道怎麼回答你,糖炒板栗機分幾種版:權
半自動 2000以下
全自動 5000左右
人工AI智能+全自動炒制+自助無人售賣+顏值高 ,就是x板栗這種 ,大概純機器價格是7萬左右。
不知道你現在是已經有店面想買個糖炒板栗機炒炒板栗賣還是說准備用來投資創業,如果是前者那就買個普通的傳統板栗機吧,如果是後者,那就選擇x板栗 這種智能無人板栗生炒售賣一體機好點。
⑧ 去那裡買炒板栗的機器買一台多少錢
這個沒有關注過,價錢應該在1000元左右。
⑨ 炒20斤板栗的機子多少錢一台
800
⑩ 炒板栗機一台要多少錢
天津的糖炒板栗機:售價——2150元糖炒板栗製作方法是精選優質板栗,放進裝回有粗沙和糖稀的炒板答栗機內翻炒而成。用專業糖炒板栗機炒出的糖炒栗子,呈深棕色,油光鋥亮,皮脆易剝,香甜可口。栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法與南方不同,用展示型炒板栗機和著黑色的炒栗石不停地炒,然後小心地往裡倒糖漿,成品後美名曰:「糖炒栗子」糖炒栗子機炒出的栗子營養豐富,有「乾果之王」的美稱,大家都愛這一口. 全電炒栗子機採用不銹鋼材料,配腳輪,移動方便;展示型板栗機圓弧結構,造形美觀;展示型炒栗子機高強度耐熱玻璃,耐用,具有良好的展示效果;立式炒貨機有超大容量盆,每次可炒20L/缸5裝有油煙排放風扇,凈化周圍空氣,具有環保功能;展示型板栗機炒貨機採用紅外線保溫燈,增強板粟展示效果,更節能.本系列炒栗子機採用旋轉攪拌不銹鋼盆式炒貨機,達到了節電省時,錦瑞佳購物炒貨機降低了加工成本同時保證了性能穩定,溫度任意調節。