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如何学好水果雕刻

发布时间: 2021-03-02 05:38:54

1. 怎样才能入百果园学水果雕刻

先在那里咨询一下!看有什么条件看自己符合这些条件吗?

2. 人家的手工怎么做得那么好呀水果雕刻是怎么完成的呀

食品雕刻中的花卉和水果类作品,应用最为广泛,也最受人们的欢迎,同时,它也是学习食品雕刻的基础,初学者大多从雕刻花卉入手,通过雕刻花卉,掌握各种雕刻手法,熟悉食品雕刻的各种技巧。 1、月季花此主题相关图片如下:

月季花的颜色有大红、粉红、白色、黄色、玫瑰色等等。其层次排列比较均匀,叶瓣呈半圆型。月季花的选料一般是以大萝卜、牛腿瓜(实心部位)、土豆等为主要原料。其雕刻顺序是:将萝卜切成约5厘米的圆柱体,(如图7-1),随后利用旋的刀法将圆术体的萝卜旋成圆台形状,然后在圆台的外部,分出五等份的花瓣(如图7-2虚线部分)由上至下刻出第一层花瓣(如图7-3),然后在花瓣的内侧旋去多余部分(如图7-4),再由外层的两片花瓣的*口处,交替刻出下一层花瓣的底型,刻出第二层花瓣(如图7-5),按此方法循环进行,再将花卉收好,即成为一朵盛开的月季花(如图7-6-7)。
用这种雕刻方法,稍微回以修改,还可以刻出牡丹、芍药、玫瑰等其它花卉。
2.荷花此主题相关图片如下:

荷花的颜色有洁白色的、粉红色的。其花叶宽大、叶薄,选料一般有大萝卜、血疙瘩。元葱等。以大萝卜为原料的雕刻方法有两种:

一种是选用直径粗大的萝卜,切成6厘米长的圆柱体,用旋的刀法将圆柱体旋成圆台形状(如图8①),然后再将圆台分成6个相等的花瓣底形0口图8醚线部分),刻出外层的第一层大花瓣,然后,将花瓣的上部修成尖形(如图8③),再旋去花瓣内侧多余部分0口图8④),再刻出第二层花瓣@口图8⑤),然后,把花芯部位刻去一截(如图8⑤阴影部分),将花芯的面修圆,在花芯的面上用圆口刀转出若干圆孔,在圆孔中加入胡萝卜或蒜台,这样一朵荷花就刻好了0口图8①)。此主题相关图片如下:

另一种方法是用大号半圆形刀,在原料截面的中间,转刻出花芯部分…口图9①),刻度为2厘米左右,用刀刻去成凹心状(如图9②),再用勺形刀在凹心的外壁,斜插刻去一层,成为花瓣的底形…口图9③),然后插刻出内层花瓣(如图9④),用直刀旋去外层多余部分(如图9⑤、,再加上所述插刻出第二层花瓣,直接刻完。然后,修好底型和花芯即对…口图9③)。,在雕刻时应注意花瓣的层数不宜过多,否则不美,用这种方法刻出的荷花形象逼真,具有质感。

3. 水果如何雕花

这怎么说呢,我是做食品雕刻的,简单的你一下也学不会,难得要很久,就教你最简单的吧,用黄瓜皮用小刀划成竹子叶一样的小片片,然后黄瓜也不要浪费,

4. 想学果蔬雕刻,一般多久能学会呀

厨师这个行业的确是一个很有前途的行业,但是相同的这个行业也很辛苦,是个专体力属活,要承受油烟,要颠很重锅,要考虑食客的口味,要适时地出新菜去迎接时代的考验。可能再别人休息的时候是厨师最忙的时候。同样,一个好的厨师真的很难得。这是一个值得人尊敬的行业。加油呢!

5. 学习水果雕刻技术难吗一般在哪里能学到

楼主你好,雕龙凤的一般是西瓜皮雕刻,吧台人生有很多教程,也有很多作品可以参考的;而现也会应用于水果雕刻中作为主题,学水果雕刻的话网上就有双韧艺术的详细视频教程,都是免费的资源

6. 水果雕刻怎么做如何做好吃

水果雕刻纯粹是刀工,是技术活
用料 :
质地较硬的水果
质地较硬的蔬菜
水果雕刻刀
用以上材料按喜欢的图案雕刻就行了

7. 水果雕刻平时拿什么练习

拿萝卜或者冬瓜或者土豆这种便宜的素材
答题不易望采纳,不懂请追问
期待你的采纳

8. 求简单容易的水果雕刻图片和方法

一、蕃茄花

资料拓展:

1、水果雕刻历史悠久,据史书记载,北宋时每年农历七月初七,汴京人将瓜雕成各种花样,叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供御用。

2、现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步,人民生活水平的提高,水果雕刻早已走入民间。水果拼盘利用水果本身的色彩和品质特点,通过构思和合理搭配将各种时令水果拼摆出不同的艺术造型,眼福和口福一起享受。

9. 学水果雕花在哪里学

难道也你是爱好者,就我所知,现在学雕刻好的只有在KTV或者西餐厅吧台跟着师傅学, 我就是这样过来的,以前喜欢雕刻,后来朋友介绍去了西餐厅里面,在吧台可以学到 切果盘 水果切花 瓜皮雕刻 整瓜雕刻等。你也可以在吧台人生或者找找西瓜皮雕刻网站这些来学习下

10. 如何把水果雕刻成花

简单的网上有教、太难的要去学

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