一楼商铺如何解决雕刻机烟雾
① 临街商铺油烟扰民解决怎么那么难
小餐饮店摆在路边的灶头火苗呼呼直蹿，烧烤摊冒起的浓烟穿过窗户入侵居民楼，洗车店带着白沫的污水流得满街都是……此种现象，在申城基层管理者眼中是最难治愈的顽疾之一。顽疾的症结究竟在哪里，有没有建设性的治理途径？记者实地探访后，又采访了部分基层管理干部，听他们讲述在管理工作中遇到的困难和思索。
沿街商铺大多数扰民
在本报962288报料库里，记者查找了半年来沿街商铺扰民投诉记录，这些投诉中有浦东新区潍坊西路一小区开发商破墙开店、徐汇区钦州路住宅楼底楼业主违章开店、闸北区运城路沿街居民破墙开店、闵行区张虹路一楼居民敲毁承重墙开店等。
记者挑选普陀区兰田路一个读者投诉点前去查看。兰田新村一栋居民楼下共开出6间商铺，有肉铺、日用杂货、理发店、洗脚房等。记者以租房开店为由，暗访其中一家商铺老板，这个女老板说，她家正好有一间20平方米店面在寻租，月租金2700元，以前租给一个安徽人做牛肉汤，租了4年，前不久刚刚走掉。她说还可将货物摆到店门外1米左右街沿位置，这样实际经营面积可扩大3平方米。
沿街商铺给楼上居民的生活带来相当大的困扰，有两三户二楼居民在窗外拉起铁丝网或焊上铁栏杆。72岁的刘爱娣说，她1976年搬到这个小区，看着这些商铺慢慢破坏了小区环境，有些店吵到凌晨两三时才消停，四五时卖菜的又起来活动了，每天夜里只能睡两三个小时的安稳觉。60多岁的籍桂珍说，有些洗脚店就在居民眼皮子底下从事不法活动，对儿童造成不良影响，令人担忧。
历史遗留问题难解决
兰田路一带属于石泉街道兰凤居委会辖区，居委会主任丁建宏说，他们已经投入大量人力物力治理小区周边环境，如配备了2名清扫员，每天清扫两次；商铺门前的绿化带以前被商贩们堆满垃圾，居委会组织清理后，现在正在上面建健身设施，为了避免商贩将来在里面停放电瓶车和堆放货物及垃圾，还计划将门做成S形；今年4月，有居民反映洗脚房的污水污染街道，居委会便打报告修了阴沟排水。但小商铺固有的业态很难不对居民生活造成影响。对流动摊贩，也曾于今年四五月间两次请物业、派出所、城管等多方共同执法，但摊贩今天走了明天又会卷土重来。
那么这些商铺是合法存在，还是违规经营，可否取缔？丁建宏表示这是历史遗留问题。他说，居民楼建设之初，一楼就是商铺，属于国有企业，卖酱油杂货一类，后来计划经济转市场经济时转给个人，目前有的是业主自己经营，有的转租给他人。至于商铺里开的洗脚店和麻将室，丁建宏说，居委会也想加强管理，但由于没有执法权，仅靠交流沟通难以解决问题。
投诉开店扰民比例高
石泉街道分管城管的副主任李东风说，从街道开设的城管热线、居民上门投诉和12345市民热线转来的投诉情况看，投诉沿街开店扰民所占比例较高。街道城管科科长金洪涛说，扰民最严重的有四种：小餐饮店和排档的油烟及安全隐患；铝合金加工的噪声；修车、洗车和喷漆污染环境；废品回收店。
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李东风说，整治沿街开店扰民确有难度，他以一家小餐饮店为例，营业执照、食品卫生、跨门经营、消防安全、环保指标、餐饮店的环评报告、灭“四害”等分别由不同的职能部门来负责管理，多头管理导致综合执法效果不明显。为了推进整治工作开展，石泉街道自去年1月份开始，在区有关部门的支持下，探索联勤联动机制，把工商、公安等多家执法部门联合起来执法，取得了一定的成效。
在具体执法中，也遇到难题。金洪涛说，检查中发现很多小餐饮店、洗脚房、烧烤店和“店中店”是无证经营。如果直接将店关掉，容易引发暴力抗法。
强行关闭易引发冲突
对商铺加强管理属于治标范畴，那么如何治本？普陀区曾提出两个思路，从根本上解决沿街商铺扰民问题。一是退租还教，即将学校周边的店面全部关掉，改成透绿围墙，这一举措在石泉街道内几所学校已见成效。二是小型国资社区化，社区优质化，即委托社区管理，但由于牵涉到资产移交问题，难以推进。
李东风说，石泉街道的沿街商铺中，约60%是国有资产，如果这部分商铺有效管理起来，城市环境面貌能有较大改观。但他同时指出，居民破墙开店虽然只占40%，但管理难度非常大。出租房屋开店的居民，大都家庭条件不好，靠房租过日子，强行关闭容易引发矛盾冲突。由于国资商铺大都不租给那些开小餐饮店和洗脚房的人，他们只能从居民那里租店面。李东风说，政府部门曾经花钱租下居民的商铺做居民活动室等，但这只能是个别行为，不可能大范围操作。
沿街开店要规范管理
者表示，上海要努力打造的世界级城市不仅是一个规模问题，还包含国际化程度、开放程度、市民素质和社会管理等多个方面。城市发展规模要与管理水平相适应，但目前的规章制度能否跟上城市发展的速度？近几年，沿街开店现象更加突出，管理跟不上，使环境卫生和市容市貌受到很大影响，这与城市发展和人口增长过快有关。
他认为，沿街开店不是非要禁止，很多商铺还是方便群众的，但必须规范管理，严格的安全卫生检查和外部配套设施要跟上，如每家店门前配只垃圾桶，垃圾集中收存处理、洗车店配套方便通畅的上下水通道等。他介绍，国外的沿街门店通常采取的是“关门经营”，即店铺里的经营物资和商品不会摆到店门外，保持街道和社区环境美观，而上海不少是“开店经营”，影响了公共空间的秩序。
他还指出，沿街商铺也与地方政府的观念有关，“是有关部门经商观念过强造成的”，这事实上带来了低端商业的涌入。政府应考虑是将管理重点放在社区和社会环境改造上，还是放在经济发展上，城市发展不能只看GDP的增长。
② 一楼商铺餐饮，二至五楼是居民住宅，我的排烟可以直接从卫生间排气通道排出吗
这个，得看你那里的实际情况，最好是能找当地的装修公司看看，他们一般比较有经验。
卫生内间的话，危险性还是容比较大的，不过你们这个楼没有修烟囱我也是有点醉哈。
我有个做外卖送餐的的朋友（“无棣欢乐送”），他合作的餐厅也有类似的状况，不过他不是走卫生间，而是在地上埋管子，把烟囱指向了河道。手上美图，我对他的想法也是很佩服。
③ 一共五层楼，一楼是商铺，二至五楼是居民，租下铺子准备做餐饮，因为种种原因，厨房排烟问题解决不了，无
楼外面没有下水井吗，可以排在里面的，如果和居民楼里共用通风口的话，时间长了楼上肯定会有味道的。
④ 一楼是商铺，噪音很大怎么办
没办法，你买房时应该不要买沿街的房子，特别是商场上面的房子，大街上噪音是不可避免的。到那投诉也没用，现在只能换房了。
⑤ 激光雕刻机除烟方法
一是买个吸尘器，把吸尘器的嘴子换成一根细小的软皮管子（最好是油管的那种），专固定在雕刻机的钻杆上，属这样每当雕刻机工作时，产生的粉尘就吸进吸尘器了。不过，每天记得倒掉吸尘器的粉尘。
二是弄一根象输液管样的细管，固定在雕刻机的钻杆上，一头接上水源，使之不断流出细水，当雕刻机工作时，水流就会把尘粉冲走。
⑥ 请问二楼的烟道能敲吗一楼是商铺，不住人
当然不能改了，不管是不是商铺，也不能改楼体结构的，你要还有其它问题，可以私我，我是博洛尼的装修工长。
⑦ 我在广州我想租城中村的一楼商铺做个小加工坊，担心环保和消防不通过，怎么知道如何呢
工商通过了一切都好办， 拿着营业执照到消防和环保部门做消防安全检查和办理卫生证。希望你的店能开起来，办得红红火火
⑧ 准备在一楼做餐饮店，一共三楼，一楼和二楼都是商铺，三楼是住房，但烟道该设在哪里合理
现在餐馆的烟道都是通过净化后埋地下下水道等地方。。
⑨ 小区楼下商铺没有油烟管道，该怎么解决呢我想在厨房安装油烟净化器，油烟管接到下水道去，这个办法咋样
我觉得你应该和小区物管还有和当地社区及有关部门沟通协商，按照《城镇污水排入排水管网许可管理办法》第十三条规定，排水户不得有下列危及城镇排水设施安全的行为：
（一）向城镇排水设施排放、倾倒剧毒、易燃易爆物质、腐蚀性废液和废渣、有害气体和烹饪油烟等；
（二）堵塞城镇排水设施或者向城镇排水设施内排放、倾倒垃圾、渣土、施工泥浆、油脂、污泥等易堵塞物；……
同时该《办法》第三十一条规定，从事危及城镇排水设施安全的活动的，由城镇排水主管部门责令停止违法行为，限期恢复原状或者采取其他补救措施，并给予警告；逾期不采取补救措施或者造成严重后果的，对单位处10万元以上30万元以下罚款，对个人处2万元以上10万元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。
油类物质不完全 燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟，可用来制墨、 油墨等。
我们平时炒菜散发出的 油烟是 食用油和食物在 高温条件下，产生的大量热 氧化分解产物。
烹调时， 油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。
有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。
建议的做法是，安装静电油烟净化器，经过油烟净化器高压分解油烟后，烟气颗粒吸附到油烟净化器电场极板上，油则会过滤到集油盆，达到高效净化，再排放出来的就只有少量热气，则可接入排放到下水道了。
如果你是开火锅店的话那还可以原因有二:
一、饮食业排放油烟应按照国家排放标准《饮食业油烟排放标准(试行)》(下简称:排放标准)的规定进行控制。排放标准规定的油烟排放浓度限值及采样分方法,适用于对己按要求安装油烟净化设施的饮食业单位排放含油烟气体的控制；未按要求安装油烟净化设
⑩ 我租了一个商场一楼的商铺，也就是店中店的消防问题
一般有消防维护和检测费用，因为要一年检测一次。不过消防设施属于公共设施，这部分费用应该商场自己负责。收费不合理。
消防维护和检测必须要有专业的消防公司和商场签订维护合同。费用不高一般就几块钱一平方。