小红米椒怎么雕刻

㈠ 小米椒做成泡椒 怎么做

材料

泡菜坛子

清水、泡菜盐，清水和盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐

大料（八角内）、山奈、花椒、干容辣椒、冰糖、白酒适量

做法

1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。

2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。

3、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。

4、加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分，便于入味，一定要让辣椒全部浸没在盐水中，泡菜最好能装满泡菜坛子。

5、盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，7-10天后泡辣椒就做好了。

㈡ 小米椒怎么切成花

你好，一般来说小米椒是不切花的，只能切成段或者是辣椒碎，希望可以帮到您，感谢您的采纳

㈢ 小米椒怎么腌

把小米椒洗干净，晾干水分，放点蒜子，还有姜葱蒜，这些放在罐子里面密封就可以了

㈣ 自制泡椒（腌小米椒）怎么做

准备材料：小米椒：500克、食盐：50克、白酒：10毫升、面粉：1大勺、小苏打：1大勺、凉内开水：容适量。

1、用剪刀剪去辣椒蒂，然后把小米椒放在水里，加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟。

㈤ 小米椒剁椒的做法步骤图，小米椒剁椒怎么做

用料

姜 根

蒜瓣 瓣

小米抄椒 两斤

盐 二两适量

小米椒剁椒的做法

• 小米椒洗净，沥干水分，蒜拍好，生姜去皮。

  

• 拌匀，装入干净无生水的玻璃瓶中

㈥ 小红米椒怎么腌制更好吃

个人比较喜欢将小米椒泡制

㈦ 小米椒如何腌制

准备材料来：胡萝卜800g、小米椒400g、调料源色拉油250g、食盐400g味、精20g、生抽10ml、白糖20g、白酒20ml。

步骤：

㈧ 油炸小米椒的制做方法

原料：青红小辣椒，水， 盐，干花椒，老姜片，白酒
步骤：
1、锅小火烧干发热后，将姜片与干花椒一起放进锅里，小火炒香，放盐和冷水烧开放凉。
注意：盐和水的比例，差不多每1公斤水加2两盐，需待盐完全溶解后，再烧开。
2、向锅里倒入适量白酒，轻轻搅拌一下，这一锅就是我们常说的曲子么？将曲子倒入洗干净的泡菜坛，放入青红小辣椒即可。
当然，还可以放自己喜欢各种蔬菜，比如红萝卜、白萝卜或者长豇豆什么的。

㈨ 小红米椒炒肉丝的做法

食材明细
酱油 适量 味精 适量
五香粉 适量 料酒 适量
制作步骤
1把精选的肉洗净，切成薄片。
2用盐、料酒和少量五香粉把切好的肉腌一下。
3准备好配料，把薄荷、小米辣、姜、蒜切好。
4把油下锅，可以用猪的脂肪比较厚的部分来炼油。
5等油炼好就可以把姜、蒜、小米辣下锅，翻炒一下
6等香味出来，把腌好的肉下锅翻炒，放一点酱油，少量盐。
7在把薄荷下锅翻炒。
8翻炒的时候尝一尝是否够味，再放点不足的盐、味精、酱油。
9熟了就赶紧出锅，不要炒太久，不然肉就会老的。就这样鲜美的薄荷炒肉就完成了！
小贴士
1、这道菜的肉，牛肉猪肉都可以，看个人爱好。
2、小米辣的多少一个人口味定。
3、肉不要炒太久，太干保持一定的水分。

㈩ 小红米椒做剁辣椒可不可以

不可以，太辣了。但可以做炒菜和蒸菜的配料。