哪里可以火腿切割

⑴ 金华火腿的切割方法

你可以顺着火腿来的纹路自切，这样切出来的火腿不但好看， 吃起来的时候还有嚼劲。而且最好切丝，如果切片的话，做的不好吃，上次我在中国腊肉网上买的火腿就是因为切片，吃的时候味道并不是很好，后来一个厨师朋友教我，金华火腿的话最好切丝，味道是很好的。火腿切丝菜谱，你可以看看： http://www.larouw.com.cn/?artlist-150.html ，里面有很多火腿的做法。

记得采纳啊

⑵ 昆明哪里有可以帮人分割火腿并用真空包装起来的店

东华小区，人民中路上，在铁路不到一点，学成饭店旁边，专门有一家改火腿帮包装的店，他家店里也卖火腿香肠，看到应该很好找。

⑶ 怎么才能把火腿切成薄片！

要看是什么火腿了， 如果是西班牙的火腿， 应该是用长扁刀切成透明的一片一片的最好吃，

⑷ 南京有专门切割整火腿的地方吗

南京肯定的没有

⑸ 求助：整只火腿大家是到哪里去切开的

1、此时以锯代刀就比较方便了，用钢锯1把，将火腿置于小木凳上，按住火腿，内一手用锯，按需要容的大小段，约1分钟便可锯下一段，且断面平整。
2、为了省事，可以切下巴掌大一块集中处理：先将火腿放入清水中浸泡一夜，泡到能看出肉的原色，去掉杂质后再上锅蒸，蒸完后再将火腿切片，此时切片已经很容易了，多余用不了的放回冰箱冷藏。
3、火腿比较咸，每次千万不要多放，最好切薄片。火腿片大多用来煲汤或炖菜，一锅白菜放一两片提味即可，多了味就恶了。

【小贴士】
1、整只的火腿最好打开包装悬挂在通风处，不要放到冰箱里，否则口味会差许多。
2、从整只火腿上切下一块后，可用葡萄酒将暂不食用的那块切面涂一下，火腿就不易变质。

⑹ 如何切开火腿

1、打开金华火腿的包装，火腿特别硬，如果用刀切不开的话，建议用锯。内如果避开骨头，使容点劲用刀还是切开的。

⑺ 我想在昆明呈贡找个会分割火腿并用真空包装火腿，但不知道在哪里能不能告诉我嘛！谢谢大家

航天城的菜市场有，

⑻ 金华火腿太硬，怎么切比较好切

教授大家一个方法：以锯代刀就比较方便，用钢锯1把，将火腿置于小木凳上，按住火腿，一手用锯，按需要的大小段，约1分钟便可锯下一段，且断面平整。

为了省事，可以切下巴掌大一块集中处理：先将火腿放入清水中浸泡一夜，泡到能看出肉的原色，去掉杂质后再上锅蒸，蒸完后再将火腿切片，此时切片已经很容易了，多余用不了的放回冰箱冷藏。

火腿比较咸，每次千万不要多放，最好切薄片。火腿片大多用来煲汤或炖菜，一锅白菜放一两片提味即可，多了味就恶了。

⑼ 上海哪里可以买西班牙火腿切片

火腿只有西班牙的最好，我比较过，金华火腿，金字火腿，江南火腿都比过回。反正你自己买买吃吃看就知道答那个好了。呵呵。但是整条的买不到，切片的就是真空的那种很好买。淘宝上有很多 直接搜索 【真空西班牙火腿】，排名第一的店【伊品风情】，我买过，你去看看吧

⑽ 切火腿的方法

1、此时抄以锯代刀就比较方便袭了，用钢锯1把，将火腿置于小木凳上，按住火腿，一手用锯，按需要的大小段，约1分钟便可锯下一段，且断面平整。
2、为了省事，可以切下巴掌大一块集中处理：先将火腿放入清水中浸泡一夜，泡到能看出肉的原色，去掉杂质后再上锅蒸，蒸完后再将火腿切片，此时切片已经很容易了，多余用不了的放回冰箱冷藏。
3、火腿比较咸，每次千万不要多放，最好切薄片。火腿片大多用来煲汤或炖菜，一锅白菜放一两片提味即可，多了味就恶了。

【小贴士】
1、整只的火腿最好打开包装悬挂在通风处，不要放到冰箱里，否则口味会差许多。
2、从整只火腿上切下一块后，可用葡萄酒将暂不食用的那块切面涂一下，火腿就不易变质。