做肠粉的设备哪里找

1. 在哪里能学到蒸肠粉真功夫又能买到好的设备

肠粉
主料虾适量 糯米粉50克 澄粉30克 马蹄粉8克 香菇6朵
调料食盐5克 葱1根 姜5克 生抽半碗 香油3滴 植物油1汤匙 白糖1汤匙 水145克 香菜1棵
肠粉的做法
1.锅里热少许油，放入切好的香菇片，葱段，中火炒香
2.煎香后把香菇捞出，放入香菜，倒入生抽，香油几滴
3.水一碗，白糖少许，烧开后转小火再煮3分钟就可以了，用的时候过滤掉渣子即可
4.准备好鲜虾，去壳，挑去虾肠虾线，喜欢的可以腌制一下虾，我的就用少许姜丝腌制一下!切好细碎葱花备用，同时准备好粘米粉，澄粉，马蹄粉，按比例调配好，加入比例的水，调成米浆(其实如果是用米磨浆的话还要根据米质，含水量来改变水的多少的，但是现在一般家庭都没有这种磨米浆的机器，就用米粉代替，效果自然不能和原浆相提并论，但也不差)
5.米浆倒入适量的盐和几滴植物油，加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太斋，盐的量比平常和汤的比例要少很多，不需要入味
6.冲好的米浆不会太稠也不会太稀，舀起倒下，记住这种状态，下次啊继续保持这种状态就可以了，不过有些粉比较湿，可能需要的水会少点，但是不会差太远
7.锅里放水，烧开，水要一直保持烧开有蒸汽的状态。放入蒸架，蒸盘里面涂一层油，这样粉皮容易脱落，还能保持湿度，整盘最好先蒸热，同时调整是否平整，要不蒸出来的粉皮是一边厚一边薄哦
8.舀入一小勺米浆，顺时针或者逆时针或者斜方向摊，反正能摊均匀就是了，感觉如果能摊均匀还是有很多米浆在流动的话，就倒出一部分!这能保证肠粉的薄度，加入虾仁，炸过的香菇，再摊一下，确保尽量的让米浆摊满蒸盘又薄，马上放入蒸锅，盖盖子
9.等到估计粉皮定型了可以撒入葱花(也就几十秒的时间)葱花也可以一开始跟着放没关系，随自己喜欢，然后等几十秒，火候小的可能要久点，看见皮粉变白透而且起泡泡了就可以取出
10.用刮板卷起!包住虾仁!自己吃的直接一刀铲起来也可以
11.最后卷好，两端切平整一点就可以装盘。重复操作，很快就可以吃到自己做的鲜美肠粉了，酱料随自己喜欢
12.做好的肠粉用刷子刷一点油，淋入酱油，即可

2. 那里可以买到肠粉机肠粉机多少钱一台呢

一台机器从七百多到一千多，深圳和广州的厨具商场都能买到。

3. 蒸肠粉需要什么设备

一个肠粉机，目前的肠粉机都比较高级，不需要灶台，是燃煤气型的回
一般1250元一台 （价格有答很多种，最低700，最高的也有2万的，选自己适合的吧）
再加上磨浆机一台，有好几个档次的大致分为580、880、980元，主要是功率不同而已
还有肠粉专用绞肉机80元一台
希望能帮助到你O(∩_∩)O
望采纳！！！！

4. 肠粉机在哪里买多少钱

不知道你要什么样的肠粉机，不过你可以网络搜索下，下面这个地图是我在网络地图找到的，希望对你有用。

罗定市金鸡镇西江石磨加工厂

地址：罗定市金鸡镇冲花开发区126号

5. 哪里有卖蒸肠粉的机器

在广州的各大日杂用品商场！或是宾馆酒店用品商场都有卖的

6. 在哪儿可以买到肠粉设备

网上 一般附近批发市场都有 找卖厨房设备的

7. 我想开间早餐店：做肠粉类的！想知道制作肠粉的设备那里买大概要多少钱

厨具店里有，一块左右。

8. 我想自己卖肠粉.需要买哪些机器

用料

主料制

9. 学习做肠粉需要自己购买肠粉机吗那里可以学习做肠粉

在广东可以学做肠粉，广东是肠粉的发源地。这边也有教做肠粉的

10. 做肠粉需要什么设备，和材料，

你好，做肠需要一个灌肠机就可以了，材料需要肉馅和使用红曲米之类的，希望我的回答可以帮到你。