超市前期需要准备哪些设备
① 开超市前的准备工作有哪些
1. 开店前期市场调研计划书与资金准备 想要成功,就必须要有计划性,对周边消费环境有敏锐嗅觉。一般在制定开店计划书前一定 2. 开店前门店工程卖场形象及硬件配置 门店形象忽视不得,当今的消费者不但看重商品的物美价廉,更看重卖场的购物环境与硬件配备措施,很多创业的老板总认为,卖场、门面的装潢不在投资之内,所以往往不太重视企业的VI、CI系统的设计,这是一种不明智之举,不论是自行设计还是找专业的企划人员,卖场都应该有形象设计系统,突显经营服务的特色。 施工期间,要有人现场监督,除了监管工程的质量,便于了解整个店面的完整情况,以便日后排除故障,熟悉各种硬件设备的工作流程。 3. 开店前商品到位与管理制度的确立 商品是门店经营的灵魂,所以在这个环节是至关重要,联系供应商,进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等,都应该在找寻对象承租前明确完成相关管理流程及工作手册。 制定标准的营运制度基础,待正式营运后,依照实际管理的各项问题,再迅速做适当的微调修正,才能以最短的时间让门店营运步上正轨。 4. 开店前人员招募及教育培训 人是企业之本,一定要在开店进程适宜的情况招聘人员,要严格遵循“宁缺勿滥、严格把关”的原则,切忌在开店后期或是流程松散的情况招聘,那样一方面可能因时间紧张招不到合适的人而造成人员缺额,另一方面,不利于门店人员培训会导致素质水平低下。再者,很多创业初期的老板,因缺乏招聘经验,大量起用家族亲信,各自为政,产生日后经营运作中管理上很大困扰与管理成本上不必要的损耗。 人员培训是门店运作的基石,培训要有计划组织的进行,让人员充分完整的接受现场指导及课堂类的工作流程、服务质量等培训,很多超市开业时,现场操作一片混乱,本想以开店促销吸引大量的客流,没想到人员培训不到位,导致服务质量低下,引起顾客不满及投诉,结果是赔了夫人又折兵。 5. 开店时企业宣传及促销活动 造势营销对于新店开张很重要,开业前要通过DM、媒体、巡回车等方式去宣传造势,为开业吸引客流做准备。新店开张,设计出一套吸引人气的促销活动,对初期营运具有画龙点睛的功效。一般开店的促销活动仅为试营业和开幕活动二种,其实活动设计可再涵盖短、中、长期的阶段性规划(如赠品时段的切割、折扣的周期时点运用等),且配合营运状况做最机动调整。
② 开超市需要什么准备工作
一般来说,传统超市作为传统小商业的代表,营业面积只有100一500平方米;而标准超市作为基本生活需求满足型的主力化业态,营业面积在500一1500平方米;大型综合超市营业面积为2500一5000平方米;超大型综合超市营业面积为6000一10000平方米及以上;仓储式商场作为批发配售型的主力化业态,一般使用高层立体货架,营业面积在10000平方米以上;便利店是便利型购物和服务的主力化业态,营业面积为60一200平方米。
选址调查要透彻科学全面
超市选址应从大处着眼,把握城市商业条件,包括社区类型、社区设施、交通条件、城市规划、消费者因素、商业属性等。
社区类型:先看地形、气候、风土等自然条件,继而调查行政、经济、历史、文化等社会条件,从而判断是中心社区还是偏远社区?是高尚白领社区还是新兴平民社区?
社区设施:学校、医院、公园、旅游设施、政府机构等公共设施能起到吸引消费者的作用。因此,了解社区设施的种类、数目、规模、分布状况等,对选址是很有意义的。
交通条件:这是对超市选址影响最直接的因素,如市区到郊区的交通条件、楼盘之间的交通条件等。因此,对于仓储式超市来说,商圈范围比较大,一般均设在城乡结合部,远离市区,超市附近最好有比较多的公共交通停车点,这样可以吸引远距离的顾客前来购物。
社区规划:如街道开发计划,道路拓宽计划,高速、高架公路建设计划等,都会对未来商业环境产生巨大的影响,应该及时捕捉,准确把握发展动态。只有了解城市规划,才能预期该店铺的选址是否符合规划要求,以及以后店铺周围情况的变化,这样才能对该店铺以后商圈范围内的顾客数量以及其他情况作出合理的估计,从而对该店铺的长远发展作出预测。
居民因素:对社区居民人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等作详细调研。
商业属性:超市的员工数、营业面积、销售额等要有精确计划。
敲定店址还要看12项指标
初步锁定的社区商业结构基本了解后,下一步就是要逐步缩小范围,选定超市最终的位置前,还要参考12项商业指标,具体归纳如下:
(1)商业性质。规定开店的主要区域,对哪些区域应避免开店;
(2)人口数及住户数。了解一定的商圈范围内应有的住户数;
(3)竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量;
(4)客流状况。调查估计通过店前的行人最少数量;
(5)道路状况。如人行道、街道是否有区分,过往车辆的类型及数量,道路宽幅等因素;
(6)附近店铺的状况。如经营品种、规模、外部装饰、格调等;
(7)场地条件。如店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等;
(8)法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规,特别要了解各种限制性的规定;
(9)租金。要分区段设上限租金;
(10)必要的停车条件。顾客停车场地及厂商所用进货空间;这点很重要。
(11)投资的最高金额。以预估的营业额或卖场面积为基准规定;
(12)员工配置。以卖场面积为基准来规定,如每人服务面积不得低于20平方米。
一旦确定店址后就不要轻易改变决定,如一旦动摇,或经常“摇动”,会破坏连锁企业运行的正常化,乃至破坏它的稳定性和安全性。当然如果出现竞争压力或店面太小无法扩大规模,投资者可以考虑变动店址。
③ 开一个便利小超市前期需要哪些准备
下面是联商网里的1篇非常经典帖子,里面讲述了
南昌的一位朋友自己开超市的回情况,里面很多关心答他的人都提了许多宝贵的意见和建议,希望对你有帮助.
http://www.linkshop.com.cn/club/archives/2005/254704.shtml
④ 想开一个小便利店前期需要准备什么
一、开便利店来需要具备以下条自件:
1、有相关的货架,冷藏,收银机,有烟的进货渠道是烟草公司配送等。
2、负责人健康证,最主要的,除了要办营业执照,还必须要办食品卫生许可证,如有卖烟酒还需办理烟酒销售许可证。
二、开便利店办理便利店营业执照流程:
1、首先要办理烟酒销售许可证和食品流通许可证。
首先核名,然后准备相关资料:申请人的健康证,身份证,经营场所租赁合同或房产证明等去相关部门办理烟草经营许可证和食品流通许可证。
2、烟草经营许可证和食品流通许可证办理下来后再到工商局办理营业执照:
带上相关资料:负责人身份证,经营场所证明,烟草经营许可证和食品流通许可证等资料提交到工商局,经审核后领取营业执照。
⑤ 开超市前的准备工作有哪些
1. 开店前期市场调研计划书与资金准备
想要成功,就必须要有计划性,对周边消费环境有敏锐嗅觉。一般在制定开店计划书前一定
2. 开店前门店工程卖场形象及硬件配置
门店形象忽视不得,当今的消费者不但看重商品的物美价廉,更看重卖场的购物环境与硬件配备措施,很多创业的老板总认为,卖场、门面的装潢不在投资之内,所以往往不太重视企业的VI、CI系统的设计,这是一种不明智之举,不论是自行设计还是找专业的企划人员,卖场都应该有形象设计系统,突显经营服务的特色。
施工期间,要有人现场监督,除了监管工程的质量,便于了解整个店面的完整情况,以便日后排除故障,熟悉各种硬件设备的工作流程。
3. 开店前商品到位与管理制度的确立
商品是门店经营的灵魂,所以在这个环节是至关重要,联系供应商,进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等,都应该在找寻对象承租前明确完成相关管理流程及工作手册。
制定标准的营运制度基础,待正式营运后,依照实际管理的各项问题,再迅速做适当的微调修正,才能以最短的时间让门店营运步上正轨。
4. 开店前人员招募及教育培训
人是企业之本,一定要在开店进程适宜的情况招聘人员,要严格遵循“宁缺勿滥、严格把关”的原则,切忌在开店后期或是流程松散的情况招聘,那样一方面可能因时间紧张招不到合适的人而造成人员缺额,另一方面,不利于门店人员培训会导致素质水平低下。再者,很多创业初期的老板,因缺乏招聘经验,大量起用家族亲信,各自为政,产生日后经营运作中管理上很大困扰与管理成本上不必要的损耗。
人员培训是门店运作的基石,培训要有计划组织的进行,让人员充分完整的接受现场指导及课堂类的工作流程、服务质量等培训,很多超市开业时,现场操作一片混乱,本想以开店促销吸引大量的客流,没想到人员培训不到位,导致服务质量低下,引起顾客不满及投诉,结果是赔了夫人又折兵。
5. 开店时企业宣传及促销活动
造势营销对于新店开张很重要,开业前要通过DM、媒体、巡回车等方式去宣传造势,为开业吸引客流做准备。新店开张,设计出一套吸引人气的促销活动,对初期营运具有画龙点睛的功效。一般开店的促销活动仅为试营业和开幕活动二种,其实活动设计可再涵盖短、中、长期的阶段性规划(如赠品时段的切割、折扣的周期时点运用等),且配合营运状况做最机动调整。
⑥ 开超市需要什么机器
配套设备不是越全越好。看你开什么超市然后陪什么设备。凡事要局提问题具体分析。最合适的才是最好的。一般超市货架是必须的。但是货架也分很多了。中型的超市一般货架要很多种类吧。放普通商品的货架和放蔬菜等商品肯定不同的。高档商品最好是能陪上精品贵。俗话说佛靠金装人靠衣装。然后洗化用品最好能陪亮化货柜。具体看你怎么布置了。收银系统包括软硬件了。主要包括以下设备。硬件方面。收银机若干包括前后台扫描平台或者扫描枪。后台电脑(如果安全点可以配两台。一台服务器一台工作站)交换机一台根据收银机数量和后台配备,原则上多几个口合适点。ups最好山特牌吧数量就是收银机数量加电子称数量了。电子称若干。打印机和条码打印机一台。软件方面就是看你怎么选择了。一般用商业之星吧。一个点1500.点数就是上面收银机加后台的数量了。安全方面ck系统是必不可少了。让专也得人来弄做好再多说点:开超市,这个要看你的个人能力,超市就是资源的整合 如房租一般都是按季度付的,前期资金最紧张的时候可以忽略 商品可以说95%-100%是不用付钱的,因为超市实际是一种代卖的形式 店长从商家赊货,然后卖掉,之后回货款 所以你要用掉的只是一些装修和货架的钱约15000左右,还有1-2台收款机包括条码15000以下就可以搞定 注意没有商家愿意轻易给前期的你提供货源,所以最大的难度在这里 要想办法说服一家又一家的代理商和厂家,如果能够游刃有余的话,你的超市就成功了8成
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⑦ 开超市需要什么设备
一、超市货架
超市货架是开超市必备的设备,用以摆放各种商品。除超市货架外,水果架,蔬菜架,促销台可能也是常见的设备。
二、收银系统
收银系统一般包括收银台,收银机,收银软件。根据超市的规模决定收银设备的数量,一般放在出口处。
三、制冷设备
制冷设备有很多种,经营生鲜需要冷藏冷冻设备;水果蔬菜需要水果保鲜柜和蔬菜保鲜柜;经营鲜奶饮料需要风幕柜和饮料展示柜;经营速冻食品、冷冻食品,少不了速冻岛柜;经营熟食需要熟食柜;经营冷鲜肉需要鲜肉柜;经营蛋糕和面包需要蛋糕柜和面包柜。
对于小超市,少不了冷饮冰柜。总之根据自己开超市的规模和经营种类,可以选择自己需要的保鲜柜、冷藏展示柜产品。
(7)超市前期需要准备哪些设备扩展阅读:
关于世界上第一家超市的诞生,有两种说法。
1、1916年9月9日,第一家自助服务商店Piggly Wiggly在田纳西州孟菲斯市开业。它的经营者克拉伦斯.桑德斯(Clarence Saunders)在1917年将这种由消费者自行在货架上挑选商品最后结账的零售店经营模式申请了专利,这就是超级市场的雏形。
超级市场很快风靡全球,为了使自己的商品在超级市场中更具有吸引力,广告和商品包装业也因此发展起来。
2、最早产生于1930年的美国纽约。1930年8月,美国人迈克尔·库仑(MichaelCullen)在美国纽约州开设了第一家——金库仑联合商店。当时,美国正处在经济大危机时期,迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略,并首创商品品种别定价方法。
他的平均毛利率只有9%,这和当时美国一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉,必须做到进货价格的低廉,只有大量进货才能压低进价,迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号,建立起保证大量进货的销售系统,他首创了自助式销售方式,采取一次性集中结算。
⑧ 想开个超市,请问要些什么前期准备
首先要钱这是必须的也是基本保障做什么事情都的要钱特别想想花钱生钱的呵呵有了钱后就回是下一步搞答清楚超市东西的进货渠道
所谓的货源不过要是你开超市的不要烦的基本上都有供货商自动找上门来的货源解决了就是重要的超市的选址了怎么选址我不说你都明白的
在没人的地方卖不出去东西的哦选址确定后之后就得考虑细节比如人工啊人工的工资当然你开小卖部也不要人工你一个够了
还有门面怎么装修等等以上弄好后买点鞭炮弄个大横幅开张罗敲锣打鼓的弄这绕点吸引月多人越好之后就是怎么经营的问题了
经营的不好没人来价钱贵你就等着亏
打的好累
暂时就说这么多
⑨ 打算开个小超市,需要准备些什么设备呢哪里可以买到
就是店面要有足够的空间,还要购买货架,还要收银设备和防盗设备。可以买个超市收款机(里面包括:扫描枪、钱箱、小票打印机、商用收银软件)下面就上监控了!可能在1W左右。还要请人员来管理你的超市。那还就是进货了。最主要就是你那个收银设备和防盗设备的系统要买好点的。以防经常死机。
是开超市的流程。有些细节需要你自己去问的。首先你要办理工商、税务、卫生等的手续,其次你要有一个足够大的空间和货架,人员,三是要有你的进货渠道,四是你的经营理念,要有规划。
办超市的那些手续,各地方办的有所不同。这个要靠你自己或者到网上去查询。
⑩ 开家小型超市,前期需要什么准备工作
首先要钱这是必须的也是基本保障做什么事情都的要钱特别想想花钱生钱的呵呵内有了钱后就是下一步搞容清楚超市东西的进货渠道
所谓的货源不过要是你开超市的不要烦的基本上都有供货商自动找上门来的货源解决了就是重要的超市的选址了怎么选址我不说你都明白的
在没人的地方卖不出去东西的哦选址确定后之后就得考虑细节比如人工啊人工的工资当然你开小卖部也不要人工你一个够了
还有门面怎么装修等等以上弄好后买点鞭炮弄个大横幅开张罗敲锣打鼓的弄这绕点吸引月多人越好之后就是怎么经营的问题了
经营的不好没人来价钱贵你就等着亏
打的好累
暂时就说这么多