酒店工程设备有哪些特点

1. 什么叫酒店的硬件设施和软件设施

酒店的硬件设施是指酒店房间的基础设备。主要包括床、独立浴室、马桶、浴缸、电话、电视、闹钟等住宿必需设备。另外，还包括健身房、游泳馆、电竞厅、阅读室、台球厅等更高级的配置。

酒店的软件设施是指酒店提供的服务和酒店环境等非物质设施。如前台接待服务、客房接待服务、餐饮接待服务、娱乐服务等。

要想提升酒店的档次，不仅要升级硬件设施，提升服务也会大大提升酒店的档次。很多星级酒店都会为用户提供完备的软件设施，比如细致入微的服务、可口的餐饮服务、音乐、艺术表演等。

(1)酒店工程设备有哪些特点扩展阅读：

酒店产品：

1、酒店的产品是由若干个不同部门组成的总体。它包括还有消费者的利益和各种服务在内，即向客人出售或出租的有形的和可计量的商品和无形的或无便计量的商品，这种无形的“商品”与有形的物质商品结合起来，构成酒店的产品。

2、具体的产品，如餐饮、酒吧、客房等；各种服务，如接待、礼貌及气氛，因此酒店顾客的消费是直接的。它不同于其它消费。其它消费形式是花钱购物然后才消费，而酒店消费则是创造一种优美舒适方便的环境，顾客置身于这样的环境中消费，酒店顾客提供各种直接和间接的服务。

3、酒店产品的质量完全是通过人尤其是通过住进酒店的顾客感受来检验。所以，酒店是否受到顾客欢迎，赢得顾客的信赖，得到顾客的好评，酒店产品质量的好坏起着决定性的作用。

2. 从哪些方面做好酒店工程与设备管理为酒店服务质量提供可靠保障

随着现代科技的不断进步和发展，其最新成果也不断应用于酒店的设备之中，酒店的设备设施向着追求舒适和豪华及设备的复杂化、多样化发展。现代旅游酒店的工程设备费用一般占总投资的三分之一以上，酒店的经营对设备的依赖程度也越来越大。酒店工程设备的管理与维修是相互制约的统一体，首先是管理，其次才是维修。管理工作做好了，维修工作量就会减少;维修工作跟上去了，管理才会正规化。

设备前期管理是酒店设备管理的一项重要内容，设备前期管理的内容包括:新增设备规划方案的制定、论证和决策，设备市场调查和信息收集分析，对所选设备进行技术上与经济上的分析、评价，设备采购。定货、合同管理，设备进店后的开箱验收、安装和调试，以及设备使用初期的管理等。设备前期管理的目的是 对设备的规划、选型、购置、验收、保管、领用、安装、制作做出规定，确保设备符合生产工艺要求。

一、酒店设备管理者应具备的设备前期定位决策影响力

(一)产品定位策略

酒店设备管理者作为酒店设备需求方，需要有目的从众多设备供应商提供的众多设备产品中间选择出来最符合酒店设备自身服务档次的要求的设备产品，而酒店设备的服务档次则取决于酒店的目标客源对酒店设备所能提供的服务水平的要求。以商务型酒店选择某些服务设备产品为例，商务客人住店的主要动机是从事各种商务活动，除了要求有各种客房、中式和西式餐厅、各种规模和功能会议室、酒吧和康乐设施等，通常还要求酒店为其提供商务活动所需的通信设施、商务设施、会议设施、交通工具及相应的服务。因此，适合此类需求特点酒店设备制造商的产品必然是与酒店规模类型适宜的会议室设施设备，并同时配备音响系统(调音台、平衡器、均衡器、胸脉接收器、无线话筒接收器、DVD、VCD、功放和音箱)。另外，高档酒店需求的电梯设备产品既要满足普通的运输宾客的功能之外，还需要外形美观、技术先进。该种设备可能需要采用微机控制和调频、调压、调速(VVVF)技术，数字式选层，平层准确度较高，保障其快速节能、运行平稳，乘座舒适、维修简便。

(二)价格定位策略

价格定位策略最敏感的一方总是需求方，酒店设备管理者作为设备采购管理环节需求方制定设备价格定位策略，

3. 酒店工程部的功能

摘抄了一些,结合自己的理解可以总结一下
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一、工程部的职能
1. 工程部的任务
1.1工程部是保证酒店设备设施正常运行的职能部门。工程部的主要任务是对酒店的设施设备进行综合管理，做到设备设施装配合理、择优选购、正确使用，或指导其他部门正确使用，精心维护、科学检修并适时更新，保持设备完整，不断挖掘酒店的技术装备潜力，充分发挥设备效能。工程部对保证酒店服务质量，为顾客提供舒适环境，提高酒店的经济效益，保持酒店硬件档次和维护企业形象起着重要的作用。
1.2节能降耗也是工程部的重要工作之一，工程部必须在保证酒店舒适的前提下，努力做好节能降耗工作，为提高酒店经济效益打下基础。
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三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责，同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善，对设备的依赖程度也与日俱增，一旦设备出现故障，服务就要受到影响，几乎无法由人来代替，所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量，销售价格，安全及利润，工作效率及酒店的声誉等。总而言之，工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础，一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。
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不容忽视设备设施管理

酒店的服务质量大体分为有形产品质量和无形产品质量两个方面，前者主要表现为设备设施、装饰风格、环境特色和实物产品的质量，后者主要表现为服务态度、礼貌礼节、仪容仪表、语言动作、清洁卫生、服务操作所反映出来的价值高低，两者相互依存，缺一不可。

而现代酒店的许多管理者重视后者居多，往往忽视或不完全重视对前者的管理，时间稍长，酒店的运行成本必然相对增加，服务质量停止不前，甚至相对减弱。因此，设备设施在酒店中的作用，用形象一点的话说，就像一个人心脏所起的作用，心脏是人活动的动力，设备设施就是酒店营运的动力，也是提高服务质量、工作效率、增加利润和保全安全的保障。

4. 谈谈可以从哪几个方面入手做好酒店工程与设备管理,为酒店服务质量提供可靠的保障

不会是校友吧…酒店工程考试，我也想知道答案😂

5. 结合自己所学专业谈谈可以从哪些方面入手做好酒店工程与设备管理,为酒店服务

应从以下几方面入手：

1、设备管理

酒店各类设备繁多，要做好日常设备管理工作。设备管理包括：设备盘点、设备清洁和设备测试等。半年开展一次固定资产盘点，定期对设备进行检查登记，一旦发现问题及时维修。对一些备用设备，如发电机、空调主机等，每半月要开机测试，确保性能完好。

2、技术管理

技术管理主要是工程维修人员的维修技术，酒店设备随着使用年限增加，出现的故障会逐渐频繁，工程部在维修时要针对出现的不同问题，采取不同的技术维修；对一些新购置的设备，还要不断学习，提高维修技术。维修不仅在于性能保障，还要在美观等方面加以提高技术。

3、维护管理

电梯、发电机、空调主机、高低压配电等酒店大型设备，除了故障时的维修，还要加强日常维护保养，与专业维保公司签订维保合约，根据设备使用情况，制定维保计划。开展维保工作时，工程部要安排专人负责全程跟进，并有维保记录。维保管理的实施，将会延长设备的使用寿命。

4、维修管理

酒店日常维修是工程部的重要工作，工程部要制定相关制度：工程报修制度、工程领料制度、工程维修规范等，规范工程维修流程，提高维修质量和效果，最大限度地节约用料费用。当客人在房间进行维修时，还要注意礼仪礼貌和维修现场的清理等，这都是向客人展示酒店员工素质的方面。

5、能耗管理

能耗管理是提高酒店经济效益的重要方式，工程部负责酒店所有水、电、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技术节能、管理节能、制度节能等。

技术节能：采用新型节能材料，公共区域安装LED灯，通过油改汽，使用单价更低的蒸汽，替代燃油锅炉等。

管理节能：加强设备使用管理，使其在最佳状态，避免带病运行，增加能耗，制定相关管理制度。

制度节能：节能工作不单是工程部的工作，各个部门都应高度重视节能降耗，酒店成立节能委员会，在制度上规定节能的具体操作。

6、数据管理

管理是从计量、统计分析的基础工作开始的，工程部要对各营业场所独立装表，统计能耗情况，做好数据收集管理。加强对各项能耗、物耗数据的积累和分析，与开房率、营业收入、人均能耗物耗等得核算也可以达到节能降耗的目的。

7、安全管理

安全管理包括：设备管理安全、员工维修操作和消防安全管理等。

设备管理安全：工程部电器设备较多，尤其是高低压配电房，要做好设备清洁，防止有小动物进入电房，并安装空调，避免电房温度过高，同时还要做好防水工作等。

员工维修操作安全：电工维修持证上岗，高空作业须做好安全防范等，通过培训提高员工的安全操作意识，在维修时严格按照规定执行。

消防安全管理：遵守消防规定，设备房等处放置灭火器，维修时动用明火向保安部申报，在维修工厂禁止吸烟等，加强日常消防安全检查管理。

8、卫生管理

酒店生活水池一般由工程部管理，水池门处于关闭状态，工程部每天巡查，并有巡查记录。按照卫生部门规定，半年进行一次清洗，确保水池安全卫生。

9、改造管理

为使酒店设施设备保持良好状况，每年都会有一些改善性的装修改造，可以是工程部完成的，也可能是由专业装修公司施工的，无论哪种方式，在设计方案、工程造价、材料选择、施工管理等方面，工程部都必须参与其中。

10、培训管理

工程部的培训主要是维修技能培训、服务礼仪培训、节能降耗培训等，在做好日常维修工作的情况下，要通过培训不断提高技能，树立“二线服务一线”的服务意识。

酒店集中了现代科学技术提供的最新设备，这些设施设备成为酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。

工程部的使命是绝对确保这些设施设备能正常良性运行，使客人在享受舒适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店经济效益和社会效益达到双赢。

(5)酒店工程设备有哪些特点扩展阅读

一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面：基本素质、专业技术素质和管理素质。

⑴管理者要有健康的身魄，良好的职业道德；有良好的心理素质，酒店行业是一个工作时间长，工作压力大的职业，没有良好的承受挫折能力和适应性是很难在这个行业里有大的作为的，更加不可能成为优秀的管理干部。管理者还要有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力。

⑵专业技术素质。作为一个部门的管理者，应该对本部门的专业知识和工作流程非常熟悉。如果一个前厅的干部不熟悉前台的操作，管客房的没有做过房间，要想把这个部门管好是非常不容易的。

⑶管理素质。必须熟悉管理的五大要素：计划、组织、协调、控制和激励，需要具备质量管理、财务管理、人力资源管理等业务管理知识，还要了解酒店知识。能熟练运用公司管理中的计划、组织、领导、激励、沟通、创新、危机管理、团队合作等技能。

6. 正确运行酒店工程设备应明确掌握哪些内容

酒店设备设施管理制度内容简介： 设备管理是企业管理的一个重要组成部分，为了维护设备的安全完整，发挥其运行性能，提高使用效率，管好、保养好设备，以保证企业经营活动的顺利进行，提高企业经济效益，特制定以下制度。（1）设备管理必须在酒店总经理的统一领导下，按照固定资产管理办法，将设备设施归口有关部门按管理、使用、保养、维修的职能和要求进行全员管理，认真贯彻各级岗位责任制和安全操作规程，并落实到部门、班组及个人，设备管理考核指标纳入使用部门评比考核内容，对成绩显著的给予奖励，对玩忽职守，造成设备事故者给予批评和严肃处理。（2）酒店设备设施管理范围主要有：供热设备，供冷设备、供电设备，水、煤气管道设备，电梯、起重设备，厨房设备，维修机械设备，监控设备，消防设备，办公设备，弱电设备及酒店设施等，对这些设备、设施的管理，必须采用先进的科学管理方法进行使用管理、运行管理、维修管理等全过程管理。（3）建立酒店设备管理体系网络。设备管理要正确执行国家和地方职能部门有关方针、政策及规定，对酒店主要设备和设施的设计、选型、购置、安装、验收、培训、使用、操作、维修、改造、更新、直至报废进行全过程综合管理工作。（4）设备设施维护保养分为例行保养、一、二级保养、计划维修、计划大修。主管部门根据所管辖的具体设备设施，制定《设备设施一、二级维护保养年度计划》、《设备设施年度大修计划》、《设备设施年度维修计划》、《设备设施例行保养项目》。并在每年月11月份对上述三个计划和项目作一次修改和调整。（5）维护保养人员要不断学习各岗位各各设备的业务知识和专业知识，做到“四懂三会（四懂：懂结构、懂原理、懂性能、懂用途，三会：会使用、会维护保养、会排除故障）。使设备设施能长期、安全、稳定运行，延长设备使用期限，并经常处于良好的工作状态。坚持“预防为主”和“维护与计划检修相结合”的原则。（6）加强对设备管理和操作及维修人员进行多层次、多渠道的专业技术和管理知识的教育培训工作，不断提高业务技能，并坚持培训合格后方能上岗操作。坚持对司炉工、电梯维修操作工、锅炉水处理工、电（气）焊工、电工等特殊工种持证上岗操作。（7）严格遵守设备购置、开箱验收制度，设备安装验收管理制度，设备报废制度，设备运行交接班制度等制度。（8）必须严格按照《工程设备管理》模式的要求，设备设施在运行、维修、大修、保养、检查的全员管理过程中，做好各种记录工作并按月、年完整保存。

7. 请问酒店工程管理的特点

编 制 说 明

一、综合楼建筑技术经济指标，系指主体工程为写字楼或公寓用房，而底层或裙房以及辅助部分用于为写字楼或公寓服务的商业、酒吧、娱乐、停车库等用房。凡属这类建筑均称为综合楼建筑。
二、本指标由综合楼建筑总平面、首层平面、标准层平面、立面、剖面和主要技术经济指标组成。其中各类指标包括的内容和指标计算方法介绍如下：
(一)工程概况
1．建设地点：指该项目建设所在省、市、县。
2．占地面积：指建筑红线范围以内的地面面积之和。
3．建筑总面积：包括地下建筑面积，地上主体工程建筑面积、裙房和辅助用房建筑面积之和。
4．办公或公寓用房自然套(间)数：按设计自然套数(不分房型)计算。
5．商业及服务用房面积：包括±0.00以下和±0.00以上商业、库房、娱乐、餐饮、酒吧、商务、文档、监控、机房、车库等用房建筑面积之和。
6．办公或公寓用房总建筑面积：办公用房总建筑面积按办公用房自然间数乘以每间建筑面积。公寓用房总建筑面积按公寓户型套数分别乘以每套建筑面积。
7．每间(套)用房建筑面积：总建筑面积除以自然间(套)数。
8．投资性质：分国家投资、外资b合资、自筹等。
9．总投资：指综合楼工程全部建筑安装费和政策性三材(钢材、水泥、木材)调差。总投资内不包括综合楼工程以外的室外工程(道路、绿化、围墙大门、地下各类管网)及其他费用(土地购置费、勘察设计费、基建单位管理费、工程监理费、工程保险费、市政配套费、招投标管理费……投资方向调节税、建设期材料设备预调费、建设期资金贷款利息和不可预见等费用)。
10．每平方米建筑面积投资，总投资除以总建筑面积。
11．每套总投资：总投资除以公寓自然套数。
12．施工起止日期：指本工程开工日期至工程竣工时间。
13．概(预)算编制依据。
13一l定额：指采用省、市某年颁发的定额。
13—2综合取费标准：指土建及安装工程取费费率。
13—3材料差价：指钢材、水泥、木材等主要材料调差。
14．其他：本指标编制中需要说明的问题。
(二)主要建筑特征
l．檐高：指室外设计地坪至建筑物挑檐上皮的高度；无挑檐的建筑由室外设计地坪标高算至屋面板顶面的高度；阶梯式建筑物的沿高按最高一层建筑物计算。
2．层数：指地上、地下自然层数。层高不足2．2m的设备层或管道层不予计算。
3．层高：指首层及标准层楼板面至楼板面的尺寸。
4．开间和进深：指房间平面的纵横轴线尺寸。
5．建筑标准：指内、外墙体、楼地面、门商、装饰面的主要材料作法。
6．结构构造和主要设各设计参数：均按设计数据填列。本指标所列基础地耐力、均按天然地基承载力填写。 (三)主体建筑技术经济指标
1．总造价：包括取费后的工程总造价。
2．单位造价：指工程总造价除以总建筑面积。
3．占总造价百分比（%）：指1～7项(土建工程、给排水工程、采暖及空调工程、强电工程、弱电工程、电梯自动梯工程、其他工程总造价除以主体工程建筑总造价。
4．技术经济指标。
4—1单位：指各专业技术经济指标计算单位。
4—2数量：指主体建筑各专业计算单位的总量。如结构工程钢筋混凝土数量总量包括现浇、预制钢筋混凝土柱、梁、板及其他构件的立方米总和。遇有以平方米计量构件(如楼梯)均折成立方米计算并入总数量内。地面垫层和基础垫层不予计量。
4—3单位指标：各项总造价除以数量。

(四)主体建筑每平方米建筑面积土建工程分类指标
1．实物工程量：
1—1单位：建筑以平方米为计量单位。结构以立方米为计量单位。
1—2数量：按土建工程实物工程量及造价项目归并表，数量之和除以总建筑面积。
2．单位造价：按土建工程实物工程量及造价归并表，求出直接费除以数量。
3．占直接费百分比(%)：各项单位造价除以土建工程直接费合计。
4．实物工程量及造价归并表如下：
土建工程实物土程星及造价项目归并表

类别 项目名称 实物工程量 造 价
建

筑

与

装

修
外墙 各种不同厚度、种类的外墙 不同种类外墙及圈、过梁构造柱
内墙 各种不同厚度、种类的内墙和间隔墙(含不同材质)
不同种类内墙、间隔墙及圈、过梁和构造柱
门 各种不同材质的内外门 内外门、贴险、盖口条、筒子板、五金、油漆等
窗 各种不同材质的内外窗 内外窗、与亩有关配套项目，如铁栅、窗帘盒、窗轨、窗台板、五金及油漆等
楼地面 各种不同用料的楼面和地面 包括场地平整、房心回填土、基层、结合层、面层、踢脚、散水、台阶及坡道等
顶棚 各种不民材质的内外吊顶 包括吊顶及吊顶表面装饰涂料等
屋面 屋面及屋面排水工程 包括不同材质的防水层、保温层、隔气层、屋顶平台、小品绿化、排水
外墙面装饰 各种不同材质涂料或块料贴面及玻璃幕墙 各种不同材质涂料或块料贴面及玻璃幕墙
内墙面装饰 各种不同材质内墙面装饰及墙裙装饰 各种不同材质内墒面装饰及墙裙装饰
其他 包括脚手架、超高费、其他直接费以及不能归并于上述各项的其他项目费用
小计 以上各项之和
结

构
桩基 各种不同种类的桩(钢桩按吨计) 包括不同种类桩、桩尖帽、桩承台、打桩机的进出场费用及钻孔取土等
基础 各种不同类别基础，如砖基础、带形基础、独立基础、杯形基础、满堂基础、箱形基础、基础梁等 除基础外，还应包括护坡桩、井点排水、土方工程及机械进出场等
柱 各种不同形式的柱 各种不同形式的柱
梁 各种不同形式的梁，如框架梁、板底梁、单梁等 各种不同形式的梁，如框架梁、板底梁、单梁等
楼板 各种不同形式的板，如平板、叠合板、有梁板、空心板等 内容同左，预制板包括运输、吊装、灌缝、养护等
墙体 不同厚度的钢筋混凝土墙体 不同厚度的钢筋混凝土墙体
楼梯 各种不同形式的钢筋混凝上楼梯 各种不同形式的钢筋混凝土楼梯
其他钢筋混凝土 包括阳台、雨罩、挑檐、栏板、模板超高、调整钢筋以及其他不能归并项目
钢结构 各种钢屋架、梁、柱、网架、平台、铁梯等 包括运输、安装；油漆、防火涂料等
小计 以上各项之和

说明：本表项目归并以预算定额项目划分及计量单位为基础。如采用概算定额编制者，其归并法可按概算定额的项目划分加以归并。
(五)主体建筑每平方米建筑面积主要材料及混凝土折厚指标
1．主要材料指标：

1—1水泥：包括所有混凝土构配件及砂浆用水泥量。
1—2钢筋：包括所有混凝土构配件用钢筋、埋件和砌体加强拉结钢筋。
1—3型钢：结构用钢材。
1—4木材：指木结构和装饰用木材。所有木板均折合圆木计算。
1—5管道用钢材：指电气、水暖、空调设备安装用钢材。
2．钢筋混凝土折厚指标：
2—1全部构件均以立方米计算，遇有平方米计量构件者，均折成立方米计算。
2—2地下部分钢筋混凝土折厚是指地下部分钢筋混凝土总量除以总建筑面积、
2—3地上部分钢筋混凝土折厚是指地上部分钢筋混凝土总量除以总建筑面积。
2—4合计：指全部钢筋混凝土总量除以总建筑面积的折算厚度。

三、使用本指标注意事项：
1．本指标系根据各地区现行概预算定额、材料预算价格，工资和取费标准汇编而成，未经换算成统一地区和现行价格水平。
2．使用本项目综合指标或单位工程指标计算投资时，均应根据工程所在地的现行人工工资单价、材料价格及取费标准进行调整。
3．每平方米实物工程量指标是为了供套用本地区单位工程分项价格估算投资使用，采用本指标时应考虑建筑物的规模、特征、装饰水平、层高、地基自然承载力等情况予以合理调整后使用。

参考资料：http://zjold.bitaec.com/CostInfo/Target/zbtextzhl.asp
一、工程造价失控因素

1．不公平的招投标

招标投标是工程项目建设的一项重大改革措施，它有利于控制工程投资，打破行业、地区的分部切割和垄断，保护竞争，清除惰性，搞活公路建设业，从而使工程造价得到有效地控制。招标投标，是通过竞争把一些有实际经验，信誉良好，业绩显著，资质符合工程项目条件的，比较优秀的队伍并对工程造价有着实际的计划和较好管理水平、施工组织吸收进来。但是，当前同时存在着，在招标投标过程中，不合理的竞争，一些少数有权威的人士，将工程建设项目以不公正的手段进行交易，工程指定关系户、人情工程，工程造价难以控制，施工单位为了自己企业的利益，一味要求追加工程费用，所以这种不符合工程的招投标，指定的承包商给国家带来巨大的损失，也是工程造价超额的隐患。

2．单位存在着很多问题

工程造价得不到控制，难以管理，有权势撑腰，一些有来头的人，干活少，结账多，工程管理难度很大，这无形中增加了工程费。提高工程材料单价，由于璀是经济市场，竞争比较利害，这对一些素质差，有工程实权的人来说，是大显神手是发家治富的良好时机，他们掌握工程的金钥匙，能不能把工程给你，或者让你投上标，是他们的一句话，所以在工程材料上大做文章，垄断材料市场，公路砂石料不可缺少，它是公路的基础材料，石料加工场，工程的材料由他们供应，而材料单价比其它市场高，而质量容不得别人说，上下打通关系，给工程的质量带来很大弊病，工程造价不断上升，是工程造价失去了控制。

3．工程计量与实不符

工程计量是在工程量完成后，质量得到了监理认可，工程数量符合施工实际，由监理签证计量报送项目部批准。而往往在工程中，工程的项目部代表建设单位进行项目管理，但是，有少数项目部的一些人员违犯了部门管理原则，忘记自己是业主代表，而是把自己处在一个无原则的监理人员之中，失去了自己的职责，在计量工作中，扮演了一个不协调的角色，施工单位不能计量的，作为业主代表反而给监理做工作为施工单位计量支付。更让人难以理解的是未经监督理部门同意，项目部的少数人给其施工单位计量，在某个高速公路建设项目中，为施工单位多计量了100多万元运费，侵害了国家的利益，使国家的经济蒙受损失，工程造价严重超额，是工程造价失去控制，使一项工程建设活动失去了真实的反映和记载。

4．长官意志：有少数的建设单位为了本地区的利益，力求向国家多要钱，任意改变设计单位的文件。增加赔偿、征地数量，仅此项工程量翻两倍。提高材料单价，改变施工方法，例如：“一公斤普通油漆近50元。由于一段路有两个设计单位，要求委托单位按照他们提供的单介做进行预算，不顾如何控制工程造价，一味着寻求他们小地区的利益，提高了工程造价。在施工中间随意修改原设计，增加、扩大工程项目，提高设计标准，从而使工程造价一高再高。

5．管理机构众多：使得在工程造价的确定与设计、施工单位、建设单位及银行等都有直接的利害关系，因而各单位对工程造价的高低反映也不一样，是之对工程造价难以控制。

二、将怎样有效地控制工程造价

1．公平竞争合理招投标

实行公平合理的招投标，是通过竞争后，使承担的工程造价更加合理，并合理的安排项目计划，进行有效地控制工程造价，通过招投标的建设项目的工程造价比较合理，也可以说招投标也是基本建设范畴的一种新的经济承包制。所以在招投标过程中，要有明确的透明度，使之招投标单位思想明确，对招投标工作放心，而对一些不利的招投标因素实行限制，真正的体现了在经济市场实行公平竞争，把真正有技术力量和工程项目建设中有雄厚的技术力量和质量意识比较强的，素质比较好施工单位，并且有相当的工程建设经验的单位招标进来，是公路建设招投标有一个良好的基础，也是投标单位心服口服，工程实行招投标后，中标单位在施工前签订施工合同，从而工程造价也就确定了。

2．现阶段人工单价的确定

A、一般全国工资区划分的经验和方法：根据各省市自治区经济发展情况、生活必须品的物价指数和物价总指数和劳动力需求情况，按照建设部、中国人民银行（1993）894号文件组成内容，定期发布“人工单价”指导指数。

B、国家“人工单价”指数为最高限制额

C、以各省市自治区的调整依据

综合上述在现阶段建设工程造价管理正处于改革过渡阶段，各种改制及管理体制尚未同步进行配套，对于“人工单价”的确定立，统得过死不行，一下推向市场也不行，所以必需采取“积极稳妥”的过渡方法较为正常。人工单价是计算人工费的重要依据，人工费是建筑产品价格的一个重要组成部分，所以人工单价的确立应采取“科学合理”的方法。人工单价同时也是与各省市的经济基础有着密切的联系，人工单价与经济基础不能相差太大，像陕西经济排列在全国的十几位，而人工单价排列在前几位，如何处理这一问题，在省交通厅造价会议上大家都谈了此项问题，交通厅正在进一步进行妥善解决、完善。

D、有效的限制官方人士参与工程

公路建设项目是国家的基本建设，而工程材料将是公路建设的基础，任何人都不能进行垄断材料市场和横霸市场，官方人士更不能参与进去，人民政府部门在工程项目实施过程中是宏观管理，而不是献身与货币之中，对官方人士政府应采取相应措施，而且要有明文规定，官方人士不准经商，这是中央早已规定的，凡是有官方人士参与工程或儿女参与工程一是工程费用高，二是工程质量差，三是群众反响很大，使政府部门失去在对工程宏观管理的实质，这虽是一些少数人，但后果影响很大，也是工程造价难以进行有效控制的焦点问题，给公路建设带来不良因素，严重的影响了公路建设事业的正常发展。

E、完善造价管理措施，力求准确进行造价管理、工程造价管理，也是一门新生事物，同时也是经济建设的头等大事，在实施工程造价管理中，还在进一步的探索新的方法和政策，对于当前在造价管理方面的缺陷，必须进行修补完善，也是在实施中，总结一套具有科学性的造价管理办法和相应的政策，把公路工程造价推向一个先进水平，适合于国情，走向国际接轨的趋向。在公路建设中，政府部门要有自己的一系列文件规定，相应的制定一些有利于公路建设的文件和指令，积极地促进公路事业的正常发展，不断地提高工程的技术水平、施工工艺，节约国家资金，把钱花在刀刃上，使之工程造价处在合理地控制之中。

http://www.qd98.com/bbs/simple/index.php?t2155.html

8. 谈论酒店对于工程设备管理的认识(图文并茂)1500

参考：http://www.docin.com/p-909276058.html

9. 酒店工程保障设施有哪些

酒店工程保障设施有变、配电设施，空调冷冻设施，备用发电设施，供、排水设施，热水供应设施，洗衣房及其所需的设备设施。

10. 酒店工程建设中机电设备都包括哪些

1、锅炉系统
2、电梯系统
3、空调系统
4、通信系统
5、消防系统