杀鸭要用哪些设备
『壹』 养鸭需要什么设备
养鸭设备包括：供暖设备、通风设备、供水设备、喂料设备、集蛋设备、清粪设备、笼具、光照设备等等。
1）供暖设备
只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。
房屋设计时注意考虑保温隔热。
（2）通风设备
密闭鸭舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸭舍长轴平行的通风方式。1988年来的研究实践证明，纵向通风效果较好，能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象，同时消除横向通风造成鸭舍间交叉感染的弊病。
（3）供水设备
从节约用水和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸭和蛋鸭使用普遍的还是V型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。
『贰』 肉鸭饲养需要准备哪些常用用具和设备
肉鸭饲养常用的用具和设备主要有喂料设备及用具、饮水设备和填鸭设备。
（1）喂料设备和内用具 如果采用全自动容喂料系统，喂料设备由料塔、饲料输送管道系统、喂料控制系统、料桶等组成。如果采用人工喂料，常用喂料设备主要有料盘、料桶和料槽。料盘主要用于刚出壳雏鸭的喂料，料桶和料槽主要用于各种生长阶段不同大小肉鸭的喂料。料槽的大小和长短应由鸭只体形大小决定。
（2）饮水设备 肉鸭常用饮水设备主要是各种型号的塑料饮水器。应根据鸭只体形大小选择相应型号的塑料饮水器，避免饮水器过大而使鸭只在其中嬉水。有条件的话，可采用全自动乳头饮水器。
（3）填鸭设备 用于烤鸭生产的肉鸭必须进行填鸭，目前常用的填鸭机有手压式填鸭机和电动填鸭机。
『叁』 鸭子最好杀的方法是什么
杀鸭子最好的方法是：
取碗一只，放入温水100克及精盐。把鸭的两只翅膀并起，左手拇指和食指攥住鸭膀根部，鸭背靠近手背，小指勾起鸭右腿，再用右手捏住鸭嘴巴，脖颈向上弯，把头送给攥鸭膀根的拇指和食指，捏在鸭头和颈部之间，这时，呈现鸭脯朝上的姿式。
用刀在鸭脖处切一小口，如黄豆粒大小，以切断气管为准。随即用右手捏住鸭嘴，把脖颈拉成上下斜直，将血滴在碗内，断滴至鸭子停止抖动，便可下锅炉烫毛。
水温61℃时将鸭下锅，64℃出锅。根据烫锅的大小，下一只至数只均可。下锅后用左手拉动鸭掌，使鸭子在锅内浮动，右手用一木棍随时拨动鸭毛快透水。
鸭毛烫透出锅后，趁热开始煺毛。先煺脯、后煺脖颈、再煺背、抓下裆、揪尾尖。根据鸭身不同部位，左右手均可使用。
把鸭子的肚子剖开，将其内脏清理干净后，洗净即可。
『肆』 杀鸭子的时候用什么机器好 最好要名字 谢谢
用杀鸭鸡最好，一杀即死。
『伍』 自己在家做烤鸭都需要什么设备呢
自己在家做烤鸭，用烤箱就可以了。
准备材料（烤鸭）：一只全鸭/麦芽糖（或者蜂蜜）/白醋/料酒/开水/面包（或者馒头）/橙子/苹果/酒瓶或者钩子/牙签
准备酱料：市售甜面酱/白糖/清水
烤鸭步骤：
1.鸭子洗净。如果鸭子腥味重的话，可以用料酒胡椒腌制过夜放冰箱；不重的话可以不做这一步。（我没有做）
2.用滚烫的开水浇鸭子的外部，边边角角都要冲到；重复三到四次，直到皮质完全紧缩。
3.把用开水浇过的鸭子支在准备好的瓶子上，我用的是醋瓶，瓶子里面加七分满的水，不然容易倒；把鸭子的翅膀用一根筷子撑住。（如果没有酒瓶，就用钩子钩住鸭屁股把鸭子倒吊着。
4.把鸭子放到通风处晾至完全干燥。
5.准备脆皮糖水；把开水、麦芽糖（或者蜂蜜）、白醋、料酒按照4:2:1:1的比例搅拌均匀，刷在干燥的鸭子身上；边边角角都要刷到，然后继续放至通风处直到完全干燥；完全干燥后才可以继续刷一遍脆皮糖水；重复大概3次。
6.把完全干燥的鸭子放在网格盘上，网格盘重叠放在烤盘上方，烤盘上垫上烘焙纸，烤鸭期间会有很多油脂留下，这样更方便后续清理。
7.把准备好的面包或者馒头浸满清水，苹果橙子切半；把三样东西交错塞入鸭肚中；既能模仿出果木香味；又能保证鸭肉湿润。
8.塞好鸭肚后，用牙签固定开口处，用锡纸包裹住腿根和翅尖处（我直接把翅尖剪掉了）。
9.烤制前，将鸭胸那一面朝上。
10.烤箱预热200华氏度（大概95摄氏度），预热完毕后，入烤箱烤1小时。
11.不用出烤炉，温度上升至350华氏度（大概180摄氏度）烤45分钟（包括预热升温时间）；先不出烤炉，烤箱温度上升至450华氏度（大概230摄氏度），守在烤箱旁边，觉得鸭胸面上色差不多后，小心开烤箱门，拿出烤盘，把鸭子翻面，继续放入烤箱烤制，觉得另一面上色也差不多以后就可以烤制完毕了，一般最后上色时间在5分钟以内，所以一定要守在烤箱边盯着！！
12.出炉后静置放凉一些，大概15-20分钟的样子；期间可以准备准备酱料和饼皮。
『陆』 饲养肉鸭需要准备哪些用具和设备
饲养肉鸭常用抄的用具和设备主要有喂料设备及用具、饮水设备和填鸭设备等。
如果采用全自动喂料系统，喂料设备由料塔、饲料输送管道系统、喂料控制系统、料桶等组成。如果采用人工喂料，常用喂料设备主要有料盘、料桶和料槽。料盘主要用于饲喂刚出壳的雏鸭。料桶和料槽主要用于饲喂不同大小的各生长阶段的肉鸭。料槽的大小和长短应由肉鸭体型大小决定。
肉鸭常用饮水设备主要有各种型号的塑料饮水器。应根据肉鸭体型大小选择相应型号的塑料饮水器，避免饮水器过大而使肉鸭在其中嬉水。建议采用全自动乳头饮水器。
填饲所用填鸭机分为手压式填鸭机和电动填鸭机两种。
『柒』 鸡,鸭,鹅等家禽屠宰设备包括哪些,它们的价格是多少
关于家禽屠宰设备你可以去以下地方看看，或者自己在网络里搜一下，还是有很多的。你可以在线留言或电话咨询。根据你想要建立的规模，提供相应的配套设备以及报价
http://www.zhongdamachine.com/cpzs.aspx?classid=77
http://www.zcfrd.cn/
http://www.sdbx.net/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/CategoryList.html?ProctMultiCategoryPicker210_action=Searchcategory&ProctPicker_action=Searchcategory&CategoryID=&time=1176822238162
『捌』 机器！有什么机器是专门杀鸭子，跟鸡的，
刀……
『玖』 有没杀鸭子的机器
．宰杀，先用抄绳套紧袭鸭的一只脚吊起，绕至翼后，用拇指初食指钳着鸭颈，将其拉直，再在鸭颈近头部处割断喉管，并迅速将鸭头稍向上弯，使血流出。
2．烫水、退毛大致与鸡相同。烫水，用沸水七成，冷水三成和匀，天气冷，沸水比例可大些，如是在镬浸烫，沸水可略减轻，用手拿着鸭的双脚，先把鸭头放入水中，再将鸭身放入，用棒徐徐翻动，浸烫约两分钟取起，随即用冷水冲洗（作用是使鸭不致受热过久）后退毛。
退毛，先退胸毛，再从颈部向头部退去，然后退背毛、翼毛、尾毛，最后拣细毛，拔鸭嘴壳、去鸭耳毛、脚皮等。
3．取脏（如是一般烧鸭，则在颈背部割一小孔吹气），斩去二道翼。脚后，在鸭胸近肛门处直切一刀（约七厘米），再把食指和中指伸入肚内，取出肾、肠、肝、心，洗净鸭身便成，如是明炉鸭，应从右翼底部捅一孔，并在翼夹部弄断三肢骨，先挖软、硬喉，后在肛门处勾断屎肠和肾的水膜，取出肠脏和肺，再将鸭身洗净，用一支小竹管在夹窝处顶撑内腔，使鸭身完整。继用沸水烫内腔和皮壳，并要迅速过冷水（即过“冷河”）后，再上糖皮。上糖后，翼底要撑小竹枝，肛门要插两支大鸭毛或屈成三角形的小竹蔑，使其流出内腔水分及鸭身通风。
『拾』 饲养肉鸭需要准备哪些用具和设备
饲养肉鸭常用的用具和设备主要有喂料设备及用具、饮水设备和填鸭设备等。
如果采用全自内动喂料系统，喂容料设备由料塔、饲料输送管道系统、喂料控制系统、料桶等组成。如果采用人工喂料，常用喂料设备主要有料盘、料桶和料槽。料盘主要用于饲喂刚出壳的雏鸭。料桶和料槽主要用于饲喂不同大小的各生长阶段的肉鸭。料槽的大小和长短应由肉鸭体型大小决定。
肉鸭常用饮水设备主要有各种型号的塑料饮水器。应根据肉鸭体型大小选择相应型号的塑料饮水器，避免饮水器过大而使肉鸭在其中嬉水。建议采用全自动乳头饮水器。
填饲所用填鸭机分为手压式填鸭机和电动填鸭机两种。