种鸡厂都有什么设备
① 刚刚毕业,想开一个小型养鸡场需要多少钱需要什么设备
老兄你看看市场,猪肉现在长的飞快,鸡肉长价幅度一般。鸡的成活率低,不赖病。猪则相反。你改养猪好了老兄
② 种鸡场设备有哪些
场地 厂房 鸡笼或者鸡架 (肉用种鸡和蛋用种鸡不同) 料槽 水槽 人员 消毒设备:喷壶,消毒剂等 粪池 粪板或者刮粪机 尸体坑等
③ 养鸡需要有哪些设备
需要养鸡的场所,要有棚。
④ 养鸡需要什么设备
对于一般规模的鸡场或养鸡专业户来说,养鸡必须具备以下设备和版用具。
(1)饲料加工权设备 主要有粉碎机、搅拌机、颗粒机和青饲料切碎机等。
(2)喂料设备 主要有长形饲料槽或自流式干粉料桶和饲料箱等。
(3)饮水设备 主要有长形饮水槽、普通塔式或悬挂式自动饮水器等。
(4)育雏保温设备 主要有保温伞、红外线灯、地下烟道、火坑及育雏笼等。
(5)鸡舍通风降温设备 主要有风扇或风机、湿帘等。
(6)其他设备 主要有鸡笼、产蛋箱、断喙器、栖架、注射器,以及常用于捕鸡、装鸡和称鸡的用具。
⑤ 养鸡厂设备有哪些
喂水的,名字叫:(乳头) 喂料的,(食槽,锥状)还要有6个以上的炉子。还有一个储蓄水的池子,还有冲棚用的水泵。等等。你可以查询一下,中国家禽网。
⑥ 养肉鸡需要哪些设备和用具如何选择
鸡是活的有机体,为维持生命进行代谢就得不断从外界摄入营养。狭义的营养仅是饲料,广义的营养还包括饮水与新鲜的空气。光照也是鸡生命活动不可缺少的部分。雏鸡由于弱小无法自行调节体温必须供温。所以养肉鸡必需具备供料、供水、供温、通风、光照等设备。
(1)供料设备:雏鸡由于体弱小,一般用开食盘供料。也可用塑料薄膜、硬纸板、牛皮纸等代替开食盘。开食盘为塑料制品,也有用镀锌板做的,形状有圆形或方形,面积为0.4~0.6平方米,开食盘太大或太小管理上都不方便,一次可供100~200只雏采食便可。开食盘边缘应有2厘米高度以防饲料浪费。5~7日龄后开始逐步过渡到其他方式供料,小规模养肉鸡多用人工供料,最常见是悬挂式料桶,有大小两种规格,要随日龄增加而调换,也有小部分人用料槽喂饲。提醒饲养者注意,调整供料设备的原则是随日龄变化逐渐调高料桶与料槽,应使采食的饲料面高度与鸡背高度大体相同。这样可避免挑食浪费料与采食不充分两种极端情况发生。大规模养肉鸡多是自动供料。国外多是螺旋式料盘或塞盘式料盘供料。
(2)供水设备:供水设备应不漏水,易于清洗消毒,方便鸡只饮用。按控制水量方式分有简易式与自动式;按外形结构分有水槽式、圆桶式、钟式、乳头式、水杯式等各种形式,较常见有以下几种:
①水槽式,形状上宽下尖,呈“V”型,一般上宽6厘米、高4厘米。材料可用塑料、镀锌板、玻璃钢或搪瓷,这种水槽不适宜1周龄以内鸡只使用。
②圆桶式,也就是人们常称的饮水器,分大中小3个型号,要随鸡日龄增大而更换。饮水器的材料多为塑料,也有人用镀锌板。在小号饮水器中,有一种更简单,它的上部分圆桶用罐头瓶代替,再配1个仅售1元钱左右的塑料底盘,方便适用、价格低廉。对圆桶的要求为倒置时不漏水,下有一个豁口,靠虹吸原理使水盘中保持一定高度水位(同豁口高度),可自动补水直至圆桶中水被饮净。
③乳头式是近几年开始广泛使用的产品,虽一次性投资大,但明显节省劳力,降低水的消耗浪费,饮水卫生程度高,很有发展前途。国内有数家生产,选择时要注意质量。
所有饮水设备使用时,要注意以下两点,第一要随日龄变化逐步调高位置,第二要定期清洗。
(3)供温设备:任何季节的育雏都要提供供温设备,供温(热)方式多种多样,但可归为二大类,即电热供温与燃料供温。电热供温操作简单,管理方便,无空气污染、干净卫生,易于自动化控制,缺点就是费用高。最常见设施是电热育雏保温伞,北方冬季仅用保温伞很难达到规定温度,要结合其他方式来共同供温。燃料供热形式多种多样,有燃气、燃油、燃煤和其他易燃物质。下面介绍三种供温方式:
①暖气供温:多用水暖,也有用气暖的,特点是供温时无温度滞后性与空气污染,但一次性投资大,需优质燃料。
②火炉、火炕、烟道供温:特点是投资少,可采用各种农家燃料,特别适合农村,但温度滞后性大,空气中粉尘多,易诱发呼吸道疾病,并有发生火灾的潜在可能。
③热风炉供温:这几年发展很快,特别适宜中等规模的养鸡场。特点是费用比暖气要低,效果与暖气差不多,但需优质燃料。
(4)通风设备:小规模饲养时通风似乎不重要,大规模饲养时通风极关键。鸡舍应选用低静压、大流量轴流风机,不要用工业上的风机,因为它耗电多,效率低。
(5)光照设备:各种民用照明方式都可应用,但最常见是白织灯。仅育雏头几天需照度亮一些,以方便雏鸡找到水源与饲料,后期照度太强,反而不利于鸡只休息。
以上对各种主要养鸡设备特点做了一个概述,应根据资金与本地条件,结合他人的经验选出适合本场使用的养鸡设备。
⑦ 建立一个种鸡场的禽病监测检测实验室需要什么设备
要看你们做哪一些检测,这样你们可以咨询做实验室公司的或是卖一些仪器的公司
⑧ 开个禽蛋加工厂需要哪些设备
蛋白牛奶酥盘 一个 深的 ,直面的 ,可用于烤箱使用的盘子 ,有各种 尺寸 ,也可作为砂锅用 . 你 也可 以用一个茄 子形的砂锅, 烘焙碟或者一个相 同尺寸的...
美国在全球是一个重要的经济发达国家,在禽蛋产业同样具有重要的地位.作为世界第二禽蛋生产大国,美国禽蛋加工十分发达,巴氏杀菌液蛋等蛋制品比例高达33%,并在饲料,添加剂,保鲜,蛋壳色泽,包装,烹饪工艺及游戏活动上不断创新,以提高蛋的消费.我国是名副其实的蛋品生产和消费大国,但蛋制品比例不及2%,禽蛋加工水平落后已成为阻碍蛋鸡业发展的瓶颈.本刊组织翻译了美国蛋品委员会所著的最新的《蛋品网络全书》(第四版),以供我国蛋品行业参考.从这篇资料中我们可以全面地认识鸡蛋的营养价值,了解鸡蛋的形成过程,更重要的是,我们可以从中学习和借鉴美国集约化,现代化的蛋鸡饲养方式,健全的法律法规体系,科学的疾病防控措施,先进的鸡蛋消毒,分级,包装,冷链运输,保鲜技术,丰富,精湛的加工工艺和饮食文化,促进我国
产业升级,推动蛋鸡业和谐健康发展.
影响壳强度的主要因素是蛋鸡饲料中的矿物质和维生素,尤其是钙,磷,锰,VD.蛋壳可以作为混合肥料成份或制成装饰蛋.粉衣也称为角质层,它覆盖在蛋壳上,封住了鸡蛋壳上的孔隙.通常情况下,粉衣干燥呈鳞片状,在进入市场之前,鸡蛋被清洗和消毒,除去粉衣,在包装时,大约10%鸡蛋被涂上一层食用油,取代原先的保护膜.鸡蛋的结构见图1.
蛋清也称为蛋白.根据蛋的大小,蛋清约占鸡蛋液态重的66%左右,蛋白含有鸡蛋一半以上的蛋白质以及烟酸碱,核黄素,镁,钾,钠等,不含脂肪.一个大鸡蛋的蛋白含
液体重量的34%.它含有整个鸡蛋的脂肪和一小半的蛋白质.除烟酸和核黄素,蛋黄的维生素含量比蛋清高.鸡蛋所有的维生素A,量,不需要除去它,但有些厨师在制作蛋糕时喜欢把它从搅拌的原料中除去.膜壳膜:在壳内部有两种壳膜:内膜和外膜.在蛋产后开始变冷时,在较大的一头,在两层膜之间形成气室.卵黄膜:保护蛋黄不被破损,卵黄膜是胚盘中最软的部分,随着鸡蛋保存时间的增长,膜会变得越来越脆弱.胚盘卵黄心的入口,通往蛋黄中心的通道.值得注意的是在蛋黄表面有轻微的低气压.如果一个鸡蛋受精了,精液通过胎盘进入并在卵黄中心形成鸡胚.蛋壳鸡蛋外面的覆盖物,根据鸡蛋大小,占9%~
胚盘卵黄膜系带厚蛋白(蛋清)薄蛋白(蛋清)
黄约有55卡热量.双黄蛋大多是年轻的蛋鸡产的,它们的鸡蛋生产周期尚未完全同步.年老的蛋鸡会产出特别大的鸡蛋,其中也有双黄蛋.遗传也是一个因素.在产蛋生涯中蛋鸡偶尔会产出双黄蛋.一些年轻的蛋鸡甚至会产出没有蛋黄的蛋,这种情况很少,也不是不寻常.在受精蛋中,蛋黄是胚胎形成的场所.蛋黄担负鸡蛋乳化性能.气室气室的形成以及壳膜的分离,是蛋煮熟后易剥的原因.将鸡蛋竖直存放在冰箱的蛋托里,有助于维护气室以及维持蛋品质量.系带固定蛋黄在稠密的蛋白中央,系带既不是胚胎的组成体,也不是胚胎的初始部位,系带越突出,鸡蛋越新鲜.系带不影响蛋清质
蛋清的颜色是乳白色的,当被搅拌或者烹调才呈白色.蛋中二氧化碳使得蛋清表面呈现云雾状,随着放置时间的延长,二氧化碳挥发,蛋清要比新鲜蛋清更加透明.随着存放时间的延长,蛋白质会变性,蛋清变得越来越稀薄,这就是为什么新鲜的鸡蛋打开能完整地近似直立在蛋盘中,而时间较长的蛋一打开却平铺在盘中的原因.当你搅拌蛋清时,它会起泡,并且容量增大至本身的6~8倍,鸡蛋起泡对蛋白饼干,膨大的炒鸡蛋,蛋白牛奶酥,天使食品以及海绵蛋糕都非常重要.蛋黄鸡蛋中黄色部分,大约占鸡蛋
防止细菌污染的第一道防护线.
蛋壳以及蛋黄的颜色是可变的,其颜色与蛋的质量,风味,营养价值,烹饪技术以及壳厚没有任何关系.蛋壳
育种过程决定了蛋壳的颜色,带有白色羽毛以及耳垂的蛋鸡产白壳蛋,反之,红色羽毛及耳垂的母鸡产褐壳蛋.在美国,大多数顾客喜爱白壳蛋,然而在一些国家(尤其是新西兰)褐壳蛋更易被大家所喜爱.产褐壳蛋的蛋鸡早先是由美国德罗岛州,新罕布什尔市以及谱列斯洛克种鸡育种中心选育,因为褐壳蛋鸡属于瘦长的禽类,并且需要给予更多的食物营养,因而褐壳蛋通常比白壳蛋更加昂贵.蛋黄蛋黄的颜色与蛋鸡日粮有关,
蛋黄色素相对稳定,加工不会改变颜色.在过分煮熟的蛋黄周围有绿色环状物,它是由于在蛋黄表面的硫和铁化合反应造成的.鸡蛋过度烹饪,或者是烹饪过程所用的水含有大量铁,都会出现绿色环状物.尽管表面上看不那么诱人,带有绿色环状物的鸡蛋仍然是有益健康的,有营养的,同时具有正常的风味.避免绿色环状物出现的最佳方法是使用合适的烹饪时间和温度并且尽快冷却.为避免绿色环状物的出现,在烹饪过程时,使用一个无锈的铁锅,注意加热温度不要过高,把烹饪好的鸡蛋放在一个小盘子里,并且尽早食用.如果需要把炒好的蛋放的时间较长,最好避免直接加热烹饪,可在盛鸡蛋的盘子和热源之间放个有热水的盘子.蛋清蛋清呈乳白色,只有搅拌或加工以后才呈现白色.
主要营养成分除母乳外,鸡蛋提供了许多人体所需的营养物质,鸡蛋是提供幼小生命所需营养的天然的和创造性产物.根据美国农业部国家营养数据库的参考标准,第19号文件(2006),单个大鸡蛋(50克)的营养含量及每日摄入参考量见表1.与大多数食品相同,烹饪会造成蛋的一些轻微的养分流失,如鸡蛋营养中的核黄素(VB2),硫胺素
(VB1)和叶酸比其它营养成份耐热性差.适当的烹饪只是改变了鸡蛋蛋白质的形式,并没有改变它的营养价值.如煮的时间过长,蛋白质会被破坏,会在鸡蛋边缘出现褐色花边.现介绍鸡蛋主要的营养成份:蛋白质每个大蛋含有6.29g高质量,完整的蛋白质,约占每日参考值的12.6%.基于它含有的必需氨基酸水平,鸡蛋蛋白质对人体的营养仅次于母乳,因此鸡蛋在食物分类中与肉分在一组,一个任何大小的鸡蛋等于1盎司的瘦肉,家禽,鱼和海鲜.脂肪多数营养专家建议减少脂肪摄入量(占总热量的30%或更低),限制饱和脂肪酸摄入量(低于总热量的10%),强调饮食中大多数的脂肪必须是单不饱和和多不饱和脂肪,包括ω-3脂肪酸.一个大型鸡蛋约含5克脂肪(1.5克饱和脂肪和2.6克不饱和脂肪),这是中等脂肪含量的食物.通过食用鸡蛋和蔬菜,全谷物和低脂牛奶,可使饮食的饱和脂肪含量尽量降低.蛋黄素(卵磷脂)在蛋黄中一种帮助固定乳化液的成分,例如荷兰式调味酱和其它沙拉调味酱等.蛋黄素里含有一种磷脂(乙酰胆碱),对大脑功能有很重要的作用.
营养总脂肪饱和脂肪酸胆固醇钠钾碳水化合物底靶蹲
⑨ 我想开一家鸡饲料加工厂 都需要什么设备 需要多少资金 谢谢
鸡饲料一般多为颗粒料,这就需要一个颗粒机,然后是配套设备,混合机、粉碎机、分级内筛等,一容般一条生产线投入在60至100万之间,主要是颗粒机价格贵,具体可以咨询厂家。做饲料机械有江苏牧羊集团和正昌集团,现在大多数公司都用牧羊机械,牧羊机械是整条生产线,并提供安装,现在时世界饲料机械行业第二,具体你可以上网搜一下江苏牧羊集团。作饲料作主要是配方,一定要有一个好的配方,保证鸡的生长率和免疫能力。
⑩ 种鸡饲养设备有哪些
(1)种鸡笼。种鸡笼有单层种鸡笼和两层人工授精种鸡笼。单层种鸡笼笼体长1900毫米、宽880毫米、高600毫米,笼内饲养种鸡22只,其中2只公鸡,自然交配。也可将四个单层种鸡笼合并成种鸡小群笼养,又称“四合一”,可养种鸡80~100套(公母比例1∶10)。随着种鸡人工授精技术的普及,单层大平笼极少使用,多使用产蛋鸡笼饲养种母鸡。
(2)种蛋消毒设施。种蛋消毒设施包括消毒间(箱)、消毒药盛放器皿、排风设施等。
(3)种蛋库。小型种鸡场种蛋保存时间较长,因此要求保存温度在12~18℃。蛋库保温性能良好,并安装空调设备。