果酒生产有哪些设备
其实主要需要考虑抄原果的袭特性,加工生产工艺要根据原果及项目要求进行设计
如苹果、橙子、草莓、梨汁饮料等;设备主要包括,清洗榨汁前处理、过滤设备、调配设备、杀菌设备、均质设备、灌装线及水处理、清洗系统。
当然,如果有需要的,建议直接联系北京舜甫集团,希望我的回答能帮到你!望采纳!
② 小型果酒生产线设备包括哪些及分项价格,年产1000吨,急需
你有酿造师证吗?
想生产酒不是那么简单的,技术复杂啊。
③ 啤酒的生产设备有哪些
啤酒生产设备主要包括;
糖化部分,和发酵部分,清酒部分,杀菌系统,灌装系统,包装机,这样才是一套完整的啤酒厂生产线。如果是小的啤酒作坊,那就没有后边的清洗灌装了,大体也就这些。欢迎和我联系呀。
④ 啤酒厂生产设备有哪些
2、糖化系统
组合方式: 糖化过滤/暂存组合罐+煮沸旋沉罐
材质:不锈钢304拉丝板,内胆厚度3mm,外包2mm;
加热方式:电加热/蒸汽加热
特点:
糖化过滤罐有效容积大,适合高浓度啤酒酿造
过滤槽直径设计合理,糟层稳定 过滤速度快
采用铣制筛板,缝隙0.7MM ,麦汁过滤更清澈
搅拌采用欧美流行斜面硬齿轮减速机
新型耕刀设计,搅拌更均匀
悬沉切线管优化设计,出料口带防旋涡装置
最新的蒸汽冷凝装置,带排气扇,室内排气效果好。
麦汁泵控制带变频器,可变频调速
管道阀门人性化设计,操作方便
悬挂式不锈钢板式换热器 便于拆卸清洗
罐体顶部预留30%发酵空间(不含封头)
合理得径高比设计,更利于啤酒发酵
外开式压力人孔方便清洗和维修
内胆酸洗钝化,形成保护层
配备水封式机械减压阀,安全阀
罐顶配酒花添加口,可干投啤酒花
排污口采用大直径管口,方便排污和回收酵母
配备进口啤酒软管
制冷机采用进口压缩机,运转安全,保证啤酒糖化,发酵等过程中的制冷需求。
冰水罐内置加密型铜管蒸发器,制冷效率高,能耗节约20%以上
冰水管路选用优质的PVC管路,外包保温材料,有效降低损耗。
冷媒采用95%食用酒精与水按照1:3比例混合溶液,更符合食品安全。
移动式CIP清洗车,使用方便、灵活
碱液罐带加热功能,并配备单独控制开关
清洗泵选用卫生级离心泵,质量更稳定。
数显表操作简便,稳定可靠,维修成本低
采用国内一线品牌电器原配件,保证使用寿命
麦汁泵带变频器控制,可实现变频调速
增加时间模块,可实现发酵温度间歇性降温
3、发酵系统
材质:不锈钢304拉丝板,内胆厚度3mm,外包2mm
制冷夹套:米勒板降温夹套
控温方式:单罐单控、自动控温
特点:
4、制冷系统
制冷机型号:5HP
冰水罐有效容积:1500l
5、清洗系统
组成:碱液罐、消毒罐、清洗泵、控制盒
有效容积: 50L
6、控制系统
数显表控制柜:标配采用数显可编程控制器,实现发酵和制冷系统温度自动控制,并可手动自动自由切换,糖化加热、麦汁泵、电机手动控制。
可选配:PLC控制柜:采用西门子PLC控制系统,触摸屏显示。
各项工艺参数可根据客户要求自动或手动控制。可实现任意降温
速度的设定,从而起到防止罐内结冰以及保护酵母的作用,并满
足发酵机理的正常进行。此款控制柜自动化程度高,扩展性强,
可视化界面操作方便。
⑤ 关于果酒厂的投资和设备
基础生产设备:塑料桶、盆(大)5个以上,发酵池3个,100KG陶瓷缸4个。投资2万元以上。
⑥ 开一家果酒厂需要什么设备和投资多少
老子也不晓得
⑦ 可口可乐生产所用到的设备有哪些
风送系统,瓶输送链,含气三合一灌装机,温瓶机等等。
达意隆给可口可乐配套过设备
⑧ 制作果酒的机器价格总共大概多少
这个制作果酒的机器的话,一般都是在1000到一千五左右的一个价位,这个是可以找的。
⑨ 酿酒设备有哪些分类
1、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可以选回择发酵缸等发酵容器。
2、粉碎答机:出了大米以外,其它粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
3、酿酒设备:其实就是白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后外源加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备,建议到直接到正规厂家购买,不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备,因为他们从别处批发或贴牌,本身对酿酒设备技术一无所知,所以产品质量和售后服务很难有保证。
4、过滤设备:酒酿出后必须经过过滤才可以出售,散酒一般选择催陈过滤机即可,瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。
5、储酒罐:白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。
⑩ 开一个果酒厂大约要多少钱包括设备,和程序
你想在什么地方开厂,想法是好的,实际操作不是那么的容易,而且没有想象的专投入多少马上会有回报属,我是石榴酒厂的我们厂10年了,还算可以,之前有遇到个四川那边的,也是刚开始搞的石榴酒厂,问了他情况不好。不好做。你考虑考虑三思。安徽同昌集团乳泉石榴酒酿造有限公司:祝你生意兴隆!