开面馆需要什么设备

❶ 开面馆需要哪些设备

面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小专面与其说上瘾，不如属说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。随着舌尖上中国的播出，重庆小面迅速走出川渝，红遍大江南北，众多的创业者搭乘这班车赚到了第一桶金，后来者纷纷跟上，对于没有餐饮基础的人来说，应该怎么做才能快速的开办一家小面店，鼎香君在这里给大家普及一下，小面店开办需要的设备有哪些？
1、燃气煮面炉：价格约为500~800元/台，用来煮面、煮青菜等

2、高压锅：价格约为100~200元/台，用于制造各种浇头

3、消毒柜：价格约为300~1000元/台，堂食店必备，用于餐具消毒

4、三联水池：价格约为200~500元/台，店面必备，用于洗消各种菜品及餐具

5、全钢工作台：价格约为500~800元/台，用于切配各种菜品
6、料斗：价格约为10~50元/个，用于盛放各种调料
7、碗筷碟等：价格约为5~15元/组，用于顾客用餐
8、餐桌椅：价格约为100~1000元/组，就餐区摆放，顾客用餐
9、其他装饰品等
以上是鼎香君挑选出最重要的一些设备，并非全部，不喜勿喷，欢迎探讨！

❷ 我想开个面馆需要什么设备及材料

我是做兰州来拉面的 和你源的店差不多的
买了一些工具桌子什么都有了 总共花了3000千多
不过我的生意每天也很火这个你就不要说卖多少碗的事了
关键你一天能和多少面卖出多少拉面 这才是你的收入 我一天能用两袋面 大碗一斤两大碗小碗三碗还不算其他的菜一天下来不过也就是卖七八百元可以挣四五百 你要根据你的人口流动量来说了 你可能比我卖的好多呢 这个也说不定

❸ 开一家80平米的面馆，需要投入哪些厨房设备越详细越好，先谢谢了。

1,需要一个保鲜工作台（价格1300元-1500元不等）；

2, 冰箱（价格不等） ；

3,洗碗池（专二个水属槽的约600元） ；

4,蒸饭车4层（约600元）；

5, 大锅灶（由于你是面馆 下面条的大锅灶是必须要有的）价格1600元左右吧；

6,排烟设备最多3000元 ；

7,热水器3KW的 500元；

8,面馆肯定也要有炒菜和其他菜品 所以你可以考虑二炒一温的灶台（可以省去大锅灶 但是做好能再配一个猛火灶 防止面条供应不足 影响顾客） 差不多就这些东西 其他的东西要根据厨师的需求配置

❹ 本人想开家面馆，想知道开面馆需要哪些设备！

开家面馆一般需要的设备有这些：设备：冰柜、卤桶、桌椅、削面机等等。内其实也就是容和平常家庭烹饪差不多的，就是这些更加商业化了！如果你想开家面馆的话，可以选择时下名气很大的魏王面呀，因为设备这些细节总部都会给配备好的，或者直接给你罗列出来在，这样就能避免自己开店时物品不齐的现象了。

❺ 开一家面馆需要哪些设备

1、厨房的设备：厨具，拌面机，压面机，配料机，案板，砧板，清洗机，高压汤内锅。
配备电视，冷藏蔬菜食物容和饮料用的冰箱，排气用的风扇或者空调。以及就餐桌椅，餐具，茶具，保证干净整洁的垃圾桶，纸篓。

2、照明设备，以及必须具备的消防安全设备，排放污水的管道，洗菜池等。

3、其他：收银台，电脑，无线WIFE。以及就餐桌椅，餐具，茶具，保证干净整洁的垃圾桶，纸篓。

(5)开面馆需要什么设备扩展阅读：

1、店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

2、重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。

❻ 开一家面馆有那些设备

你好。
1、寻找经营地址
2、签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)
3、找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所
4、得到消防和卫生的认可文书后,照图施工

❼ 开个小面馆需要买些什么厨具

冰箱抄冰柜、灶具（根据需要袭选购或自己制作：燃气灶、柴油灶、燃煤灶等）、不锈钢桶（代替煮面的锅）、电饭煲（保温各种卤汤、臊子）、各种规格的面碗、小汤碗、调料盆、笊篱、勺子、菜篮、菜架、簸箕、炒锅、案板案台、菜板菜刀、排烟设备、洗涮设备、消毒设备、照明设备、电扇（或空调）、桌椅、收银设备等等。相对于中餐来讲，面馆的厨具还是比较简单的。根据面馆规模和定位，选购合适的厨具设备，量力而行，够用适用为原则。

❽ 开一家面馆需要哪些设备

开一家面馆需要的设备分很多种，主要看你做的是哪方面的面食。南方人的版面跟北方人的面馆是有区别权的，拉面馆跟大部分的面馆你也是有区别的。但是有一些基本设备是这三种面馆都需要的厨房的设备:厨具,拌面机,压面机,配料机,案板,砧板,清洗机,高压汤锅。配备电视,冷藏蔬菜食物和饮料用的冰箱,排气用的风扇或者空调。以及就餐桌椅,餐具,茶具,保证干净整洁的垃圾桶,纸篓。照明设备,以及必须具备的消防安全设备,排放污水的管道,洗菜池等。其他:收银台,电脑,无线WIFE。以及就餐桌椅,餐具,茶具,保证干净整洁的垃圾桶,纸篓。以上就是开一个面馆需要的设备。