凯氏定氮法为什么要清洗仪器

Ⅰ 凯氏定氮法中固体样品为什么要烘干

因为最终计算含氮量的时候要除以样品质量，如果不烘干样品质量会由于含水比实际的偏大，导致含氮量结果偏小

Ⅱ 凯氏定氮法样品为什么要消化

因为氮素在样品中多以有机化合物的形式存在，不能直接测试。所以需要将样品与硫酸和催化剂一同加热消化，使有机氮变成无机氮而生成氨，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨（碱性）游离，用硼酸吸收后再用硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量来计算氮的含量（其实则这个说白了就是利用的酸碱中和反应来计算的），也就是说为了根据酸碱中和反应来计算氮素的含量，需要将样品中的氮变为碱性的氨才可以反应，如果要计算蛋白的含量，只需要乘以蛋白的换算系数即可！
希望你能明白！

Ⅲ 凯氏定氮法,为什么冷凝管下端要浸入液面以下怎样知道蒸馏是否完全蒸馏结束要注意什么

冷凝管下端进入页面以下是因为氮是也氨气的形式蒸馏出来的，如果不在页面以下，就不能完全的被吸收液吸收，造成结果偏小。氨是否完全蒸馏完全，可用PH试纸试检测馏出液是否为碱性。蒸馏完全后就去滴定。

如果是用的凯氏定氮仪的话，结束后只要注意机子的保养就好了，如果是自己组装的装置那就要就要注意：蒸馏结束后，掐紧簧夹，断绝蒸气，使反应室内溶液全部吸人回流管中，再放松簧夹，从小漏斗加入蒸馏水40～50ml。

再通蒸气加热和回流，放掉回流管中残液，这样反复3～4次，将反应室洗涤干净，才能备下一次测试用(标准书上只洗一次，不易洗净)。

在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。

(3)凯氏定氮法为什么要清洗仪器扩展阅读：

蛋白质与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，并换算成蛋白质含量。含氮量*6.25=蛋白含量。

在整个消化过程中，不要用强火。保持和缓的沸腾，使火力集中在凯氏瓶底部，以免附在壁上的蛋白质在无硫酸存在的情况下，使氮有损失。

如硫酸缺少，过多的硫酸钾会引起氨的损失，这样会形成硫酸氢钾，而不与氨作用。因此，当硫酸过多的被消耗或样品中脂肪含量过高时，要增加硫酸的量。

加入硫酸钾的作用为增加溶液的沸点，硫酸铜为催化剂，硫酸铜在蒸馏时作碱性反应的指示剂。

混合指示剂在碱性溶液中呈绿色，在中性溶液中呈灰色，在酸性溶液中呈红色。如果没有溴甲酚绿，可单独使用0.1%甲基红乙醇溶液。

Ⅳ 探测器为什么要清洗

水是很好的溶剂，也是很好的清洗剂。可以清除探测器上的杂质以及检测是否有裂洞。这些原因都能引起事故。

Ⅳ 用完的仪器为什么要洗涤

仪器在经过一次实验之后 里面会有液体 固体化学反映留下的残渣 如果不洗涤好 你可能会想下回专用属之前洗不就完了吗 但是 如果经过长时间 那些存在在里边的化学液体什么的就固定在那了 很难清洗 这样会影响下一次实验的结果 所以必须用完就洗的干干净净的...

Ⅵ 凯氏定氮法的典型应用用什么仪器

定氮仪nai-dty是按照gb/t
19227-2008研制的新型定氮仪，它具有消解时间短、分析速度快、取样量少、操作步骤简单，以及测量结果准确等优点。
1.
凯氏定氮仪，采用微电脑进行过程控制，包括手动模式和自动模式，可根据您的需要自行设定和切换：
自动模式下：一次完成加碱、加硼酸、蒸馏，氨气吸收整个过程，加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。
人工模式下：加硼，加碱
和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作，体积，时间自行控制，满足专业用户需求。
2.大屏幕点阵式液晶显示，全中文菜单，触摸式按钮，操作简捷方便。
3.自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警。
4.各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警。
5.可存储操作程序。
6.仪器外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用abs防腐板及不锈钢底板。
7.防化学试剂腐蚀和机械损坏表面，耐酸耐碱。
8.水位检测、低水位报警，自动断电。
9.标配里不含消化炉，消化炉为选配，建议选择c型消化炉。