猪肉干现加工店铺哪里有

㈠ 猪肉干有很多白斑

腊肉上含有白色斑点有两种情况，
一种为腊肉因在薰制前经盐腌制，在薰制后版水分熏干，使腊权肉在静置一段时间后岁谁溢出的盐分在腊肉表面形成一层盐霜，此种情况食用是没有危害的。
而第二种情况为腊肉由于变质，是表面产生霉变，而生成了白色斑点，这种情况腊肉是不能再食用的！
据观察亲这种白色斑点不像盐霜，所以建议不要食用。是寄生在猪肉上的绦虫。

一般患囊虫病的猪肉可见米粒大小白点，即通常所说“米芯肉”。人吃后患绦虫病。

人吃了含有猪肉绦虫的猪肉后，它们会寄生在人体内不仅吸取营养，还分泌毒素引起腹部不适，腹泻。

其幼虫叫“囊尾蚴”，会寄生在人脑，可引起癫痫、阵发性昏迷、呕吐，寄生在眼的任何部位可引起视力障碍。甚至失明。

对人体危害最大的是猪囊虫病，它是由于人误食绦虫卵的猪肉后，虫卵在人体生长发育，由于其不能直接在人体发育成成虫，而是停留在人体各组织器官中。

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㈢ 猪肉干哪里可以买猪肉干哪里的好吃

材料：牛肉碎（或猪抄肉碎，用猪肉做的是当然猪肉干） 调味料：五香粉、白糖、生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、干姜粉、干蒜粉、白芝麻、若喜欢辣味的加一点辣椒粉，我个人感觉加辣椒粉的更有味，总之咸淡大辣中辣微辣按自己的口味调。猪肉干： http://www.gdcct.com/proct/5961.htm 猪肉干在村村通商城购买还是很划算的。我已经多次在上面购买。客服物流都很不错。

㈣ 猪肉干是怎么加工的

武汉猪肉来干

用新鲜猪瘦肉作原料源，成品为长方小片或小条型。 原料配方：猪瘦肉100公斤精盐2公斤白糖5公斤酱油4公斤桂皮0.5公斤八角0.3公斤干红椒(或粉)0.4公斤白酒2公斤味精0.2公斤咖喱粉0.2公斤 制作方法： 1.将选用的原料，去净筋膜、油脂，切成500克左右的肉块，放入凉水中浸泡1小时，使肉中血水渗出再捞出滤干。 2.将滤干的肉块放入锅中加水煮至六成熟，捞出摊凉后，切成长方小片或小条。 3.每100公斤的原料用汤水25公斤烧热，把铺料盐、糖、酱油、桂皮、八角、辣椒粉或干红椒按比例投入锅内，并把半成品同时倒入锅内煮沸。汤水快干时将锅中的肉不停的翻动，并加白酒，按原料比例投入一并炒干，最后加味精、咖喱粉炒匀就出锅。 4.将炒好的肉干摊凉后装在筛子上送入烘房，每隔1小时把筛子上下翻动1次，并把肉干上下翻动摊平，经烘至7小时肉干变硬，即可取出凉透为成品。

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我就是干这个的，内蒙人，本地特产，淘宝蒙古小哥的店，不好吃你回来找我

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